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課堂模仿吸毒！ 警安排小一學生驗尿
新北市一名小學生對著塑膠袋不斷吸氣，老師覺得這個姿勢怪怪的像是模仿吸毒，立刻通報警方；第一時間學生供稱是吸食阿嬤搓湯圓的麵粉，不良行為也是看電視學來的，但校方為求謹慎進行驗尿，確定小學生尿液裡並沒有毒品反應，但對學生的家庭狀況會更加注意。2016/05/13 12:35 -
蔥價漲！逢甲知名蛋餅hold不住 漲到40元
逢甲夜市知名蛋餅店貼出漲價公告，從原本的一份35元漲到40元，公告上頭寫著，因應原物料上漲而調整，但消費者疑惑，蛋餅食材是麵粉、蔥、還有蛋，最近沒聽說有什麼波動，為何漲價？業者說已經苦撐很久，包括發票營業稅、人事租金，另外就是青蔥的價格從前年的一斤60元，漲到現在一斤突破120元，甚至更高，反應成本所以蛋餅價格調漲。2016/04/26 17:15 -
生蝦幾秒鐘空中烤熟 空氣炸蝦實驗解密
日本電信公司曾經推出一支廣告，把蝦子塞進空氣砲裡發射，蝦子在空中穿越麵粉、蛋汁和火焰，只要幾秒鐘就能被煮熟，從科學角度分析這招「空氣炸蝦」到底可不可行？透過Discovery頻道的鏡頭，帶您親自做實驗試試看。2016/04/11 21:41 -
出生清寒！高清愿創統一集團 多角化經營
統一集團創辦人高清愿一手打造年營收超過4千億的食品王國，他出生自貧苦家庭，年輕時在布行上班，直到38歲創立統一集團，產品初期只有麵粉，之後跨足飼料、泡麵、乳品等等，產品採多角化經營；另外，他成立的統一超商，一開始經歷7年慘賠，但他仍不顧其他股東反對將超商納入公司，才逐漸轉虧為盈。2016/04/01 12:47 -
家庭烘焙商機！ 迷你烤爐、小包裝麵粉吸睛
今天是烘焙展第一天，今年共有將近300家廠商，總攤位數1224個，比往年來的更多，特別的是業者看準「家庭烘焙商機」，推出小烤爐，比照專業用等級把size縮小，主打在家就能做出像麵包店賣的糕點，另外還有業者推出小包裝麵粉，只有1公斤重，要吸引小家庭目光。2016/03/10 12:55 -
抹麵粉、先下食材再倒油 避免爆油噴眼
熱油碰到帶有水分的食材，很容易爆油噴，其他專業的鐵板燒師傅說，他們會盡量避免水分直接接觸熱鍋，像是煎魚，他們會在表面上抹上麵粉，讓食材先隔絕熱鍋，或者有人會先下食材後再倒油，另外也有些店家，特地將鐵板和顧客之間的距離加長，防止爆油噴到客人，畢竟客人坐的位置比較低，爆油很容易噴到眼睛。2016/02/24 12:45 -
台幣百元鈔摺成10萬「金錢龜」 民眾：求發財
不少人都會到財神廟裡，拜拜祈求財源滾滾來，而苗栗竹南鎮龍鳳宮每年製作的金錢龜，不同於以往傳統的金錢龜是用麵粉或糕餅製成，經過改良現在都是用鈔票做成，現場還有用新台幣100元，摺成價值10萬元的金錢龜，也已經被民眾訂走，不只有新台幣，美金、人民幣摺成的金錢龜也都有，不少民眾為了求發財，3萬6、5萬甚至是10萬元，桌上擺滿花花綠綠的烏龜，每一隻都有標價仔細一看竟然是用各國鈔票摺成，100元新台幣1元美金、5元人民幣都成了製作烏龜的材料。2016/02/14 18:55 -
「豬內臟早餐」一吃50年 嘉義梅山人的最愛！
你吃過粉豬肺嗎？嘉義梅山地區有不少專賣「豬內臟早餐」的攤子，整個鍋子裡熱騰騰烹煮著豬肚、豬腸還有豬舌頭等內臟，像關東煮一樣，顧客可以自行挑選，最特別的就是加了麵粉的粉豬腸，Q軟口感沾上特製醬汁，是當地人吃了半世紀的特色早餐！2016/02/14 10:55 -
米粒留住小胚芽 日本新稻米富含維他命E
日本的稻米研發領先全球，地方農會和學術單位合作，不斷研發出好吃、營養價值又高的新稻米，像是每一顆米粒上方都留一點點小胚芽，不但口感更佳還富含維他命E，另外米飯也有新吃法，把米打成米糊可以取代麵粉做甜點。2016/01/13 19:50 -
餐廳互動風！ 披薩DIY、果汁自榨、漢堡料自夾
自助吧真的能夠省下成本嗎？有餐廳賣披薩，讓顧客體驗自己桿麵粉製作過程，但有的客人起司加太多變成焗烤。另外有漢堡店讓顧客自己夾生菜，變成像在沙拉吧吃到飽的過量情形，平均來說雖然人力成本減少、食材成本卻是增加，但也因著互動新模式，反倒都拉抬了店家的業績。2015/12/30 19:54 -
油價創7年新低 民生物價反增1成
國際油價持續下跌，這禮拜的中油油價已經跌到每公升21.6元是近7年新低點，等同油價降幅達到47%，然而油價跌國內物價卻還是居高不下，雞蛋、麵粉等民生用品甚至不跌反漲。2015/12/21 22:46 -
油價創7年新低點 民生物價不降反漲1成
油價創7年新低，但根據行政院公布監控零售通路的民生物資，發現93種產品，有10項不降反漲！像是雞蛋漲最兇，再來是麵粉、泡麵、奶粉、醬油等等，有民眾就抱怨，光是一個月買菜錢就多增加1、2千元。2015/12/21 14:46 -
比利時清真寺可疑白粉 證實麵粉惹虛驚
歐洲籠罩在恐怖攻擊的陰影當中，比利時布魯塞爾的大清真寺，被發現放有白粉的可疑信件，一度以為是炭疽病毒，引發恐慌，事後證實只是麵粉，虛驚一場，德國則是逮捕兩名男子，嫌犯策劃在柏林發動攻擊，幸好及時被阻止，而聯合國氣候會議將在巴黎登場，法國動員12萬軍警反恐維持在最高層級。2015/11/27 11:22 -
超商廁所吸毒昏倒！嚇壞民眾 男糗被逮
高雄超商一名男子進去借廁所，結果出來之後竟然倒地不起 嚇壞了在場的民眾和店員，而警方趕到現場叫醒男子時，發現男子的人中跟下巴附近有一陀向麵粉一樣的白色粉末，驚覺有異追問之下，男子才坦承剛剛在廁所吸毒，疑似因為過量才會昏到。2015/10/22 13:57 -
食安風暴下求商機！ 香港冷壓果汁vs.台南手揉粉圓
經過幾波食安風暴後，有許多消費者開始尋找打著使用天然食材的店家，近日在內科附近則是開了一間香港冷壓果汁專賣店，據說在香港非常有人氣，是當地忙碌上班族最便利的健康選擇，而台灣特色飲品珍珠奶茶也不甘示弱，有業者標榜手作粉圓，從揉麵粉到製成粉圓都是師傅親自手作，店門口直播製作過程，另外也有業者將人蔘加到咖啡和鮮奶裡，在網購市場上相當火紅。2015/09/19 20:57 -
赫見活蟲！退貨的義大利麵條 改標再賣
高雄地檢署查獲知名的貿易公司「見豐公司」，將已經過期的義大利麵條日期標籤刮除，再換貼偽造標籤後販售，檢方還在貨架上驚見遭退貨的「義大利麵條」內，竟然還有活蟲蠕動，而且不只一包，另外，「見豐」下游的東海食品行，負責人祖孫三代，都涉嫌將店內已經過期的西餐原料，麵粉，麵條，醬料，都竄改日期後，再賣給30家船務公司，料理餐點給船員吃下肚。2015/08/26 18:25 -
惡搞慶生 壽星遭綁電桿砸麵粉、雞蛋
很多人喜歡幫朋友慶生、給壽星一個驚喜，更有人喜歡走「惡搞」路線！台中就有一群壽險公司員工，將壽星同事纏在路燈桿上，對他砸麵粉、雞蛋，相當狼狽。不過壽星就算被綁住，毫無招架之力，依舊笑得很開心，還說這不是慶生活動最慘的一次！2015/08/25 23:09 -
「雞米花」粉比肉多！ 民眾怒：想吃肉像挖寶
有民眾到速食店消費，套餐附了一份雞米花，但卻怎麼吃都像是在吃炸麵粉，吃不到雞肉，之後把雞米花剝開超級傻眼，麵粉跟肉的比例大概是2比1，業者解釋剛好這份是鍋底才會渣渣比較多。而實際詢問民眾，大部分的人，都喜歡吃肉多過吃裹粉，通常都覺得麵粉太多相對油膩。2015/07/06 20:44 -
廚房常見玉米粉、麵粉、奶精粉 恐引粉塵爆
彩色趴所用的細小粉末、引爆，也引起恐慌，因為色粉的基底來自玉米粉，這幾乎是廚房內常見的食材，而理化老師就說，除了玉米粉，太白粉、麵粉、奶精粉、糖粉、地瓜粉，這些粉末依但在局限空間空、達到粉塵濃度、業績近高溫有火源，都會爆，真是如此嗎，我們實測。2015/06/29 15:22 -
陸港地價偏高 李嘉誠妙喻「麵粉比麵包貴」
前亞洲首富李嘉誠，在香港有李超人稱號，他的一舉一動都是媒體焦點，今天李嘉誠在股東會後回應媒體訪問，他說因為部分大陸和香港地價太高，所以沒買，就像麵粉如果已經比麵包還要貴，當然不符合行情買不下去。2015/06/23 19:58 -
過年圍爐陶鍋「怕龜裂」 洗米水填孔縫保養
新換購的陶瓷碗居然一用就裂，讓很多人質疑「品質有問題」，其實日常生活中，除了餐具，鍋子也要好好保養。特別是過年到，很多人喜歡用陶鍋圍爐，陶鍋如果沒好好保養，也會龜裂，甚至裂成兩半，不少人都有經驗。家事達人就傳授小撇步，其實用洗米水或麵粉水，就能化解危機2015/01/25 19:29 -
原物料降幅大於台幣貶值 麵粉喊漲合理？
台幣近期一路貶值，因此進口麵粉的業者，從去年底就開始醞釀漲價，不過如果以成本的角度來看，國際小麥報價從2012年7月到2014年9月，價格的降幅高達50%，同時期的台幣卻只貶了1.69%，因此外界認為，當薪資普遍沒漲、水電沒漲、台幣貶幅又比原物料降幅小的情況下，上游業者喊漲，實在是太不合理2015/01/07 12:11 -
餅乾包「線」長8cm！ 民眾質疑品管疏失
餅乾裡頭不是包餡料，而是包著一條線！這個月初，有民眾要吃知名品牌的全麥蘇打餅時，發現有紅點，剝開一看，竟然是一條長約8公分的線埋在餅乾裡面，因此質疑品管有疏失，對此，食品公司表示，麵粉袋上的棉線是白色非紅色，不太可能是過篩不完全，混入麵粉當中製成餅乾，將檢視民眾拍下的畫面，釐清究竟是哪個環節出問題2014/12/21 20:03 -
回不去了！ 油跌、電回饋物價仍漲不停
油價已經連續14降下週還可能再降1元，電價也預計將在下個月回饋每戶750元，但物價仍然漲不停，不論是吃火鍋、漢堡都越來越貴，根據主計總處最新資料，雖然油、麵粉、瓦斯都跌價，但11月的外食費卻漲了4.4％冬天必備的火鍋料也漲6.27％，像「桂冠」火鍋料的餃類，雖然價格沒調整，重量卻縮水，變相漲價大約10%讓民眾直呼真的吃不消2014/12/19 13:34 -
團購乾麵1包10元 油電雙降「對折」拚有感
油電雙降，再加上國際麵粉降價1成，團購乾麵業者，祭出有感降價，趁機推出新品「古早味乾麵」，只要10元。包裝、內容物通通重新設計過，85公克重，比原來包裝少了一點，價格也對半砍，只要10元。不只價格殺很大，口味研發上，業者也玩心機，要用民眾最熟悉也最暢銷的「古早味」，攻佔民眾荷包2014/12/18 19:15
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