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假訂桌真詐騙！阿里山餐廳代訂「佛跳牆」險被騙15萬元
餐廳業者要特別注意了，嘉義阿里山一間餐廳，日前就接獲一名自稱是中學校長的男子打電話訂桌，除了表示要宴請親友，還希望幫忙代訂50盒指定品牌的佛跳牆當伴手禮，而且還要業者先代墊費用，等用餐時再一起結算，業者到農會匯款時，還好行員識破及時阻止。2023/10/25 20:35 -
打破餐廳《老乾杯》燈罩遭求償3萬 民眾控：付押金才肯放人
曾獲選上海米其林指南一星的餐廳《老乾杯》以優質的服務著名，沒想到現在竟被民眾控訴，不小心毀損物品遭他們獅子大開口！民眾表示昨（22）日帶著孩子到新北市板橋大遠百的老乾杯用餐，在候位時後背包不小心撞到立燈，導致它倒下後燈罩破裂，事後遭餐廳業者求償3萬多元，還要民眾「先付押金」才能離開。2023/10/23 11:07 -
吃個飯可能中槍！費城起士牛排堡名店自聘保全 持突擊步槍護客
美國東岸大城費城（Philadelphia）近年犯罪率飆升，去年謀殺率雖然稍有下降，不過仍創下歷史次高；由於多起命案發生在當地販賣起司牛排堡的知名餐廳Jim’s West Steaks & Hoagies（簡稱Jim’s Steaks）附近，餐廳業者嚇到花錢自保，找來步槍保全站店外「看門」，吸引民眾目光。2023/09/19 11:56 -
韓無人化趨勢 無人救生板投入海上救援
南韓最低薪資委員會19日敲定，2024年最低時薪為9860韓元，折合約241台幣，較今年上漲2.5%。最低薪資調升也帶動超商和餐廳業者，走向無人化趨勢，來減少人力成本支出。除了無人點餐機和自助結帳機台越來越常見，最近連海上救援都出現無人救生版，來看TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2023/07/25 13:54 -
澎湖海鮮餐廳又出事！拿高捷合照打廣告 本尊怒了喊告
澎湖一間海鮮餐廳業者近日爭議纏身，沒想到又因引用演員高捷的照片打廣告，遭高捷本人親回留言要求下架。眼見業者後續沒有任何動作，高捷發聲明表示已聯絡律師研擬法律追訴。實際請教律師，他說如果未經同意PO照宣傳，已觸犯肖像權。2023/07/03 19:02 -
15人只點5份餐！親子慶生「空蛋糕盒被丟」 媽飆罵員工20分鐘
高雄一家親子餐廳，業者控訴一名家長帶孩子來慶生，總共有15人，卻只點5份餐，無視低消規定。還因為「吃光的蛋糕盒被清掉」飆罵現場服務生20多分鐘。事後家長還在社群發文，控訴蛋糕被丟掉，餐廳業者反駁，顧客的蛋糕早就吃完了，丟的是空盒子。2023/06/26 19:42 -
芋頭藏3公分刀片 顧客怒發文批餐廳「可怕」
台中有顧客投訴，在一家韓式料理用餐時，在芋頭塊裡吃到刀片，對此餐廳業者也出面回應，當下有積極處理，反倒是對方突然索賠三萬，讓他非常無奈，對此衛生局接獲投訴，也到場稽查，要求業者限期改善。2023/06/22 19:12 -
這些CP值超高！20隻胡椒蝦蓋麵 黑鮪魚吃到飽
這盤炒麵，大家都說好浮誇，因為上面20隻蝦子，彰化餐廳業者，鍋燒意麵用炒的鋪底，上方的蝦子滿到快掉出來了，一盤兩百多。還有目前正值黑鮪季，屏東火烤兩吃餐廳業者，推出750吃到飽，包含現切黑鮪魚生魚片，這都讓民眾大呼，物超所值。2023/06/10 13:43 -
爆量！東港黑鮪拍賣價創新低 生魚片+泰國蝦吃到飽750元
屏東東港黑鮪魚捕獲量大增，前兩天每日逾200尾，9日更是超過430尾，拍賣價從4月「第一鮪」每公斤1188元高價，跌到每公斤170元上下，就有餐廳業者看好黑鮪魚豐收，推出泰國蝦加黑鮪生魚片吃到飽，一人750元的優惠價！2023/06/09 13:56 -
又是你？ 「假」消防隊長亂訂90份餐、討贊助
新北市一間連鎖麵食餐廳業者指控，一名自稱是林姓消防分隊長，透過Line訂了90份餐點，還要求贊助物資，光是罐頭和礦泉水要價將近12萬，懷疑對方是詐騙集團，求證新北消防局，查無此人，採購單據也是造假，甚至被發現同一份單據，也有南部的店家收到過。2023/06/08 20:00 -
誤把酒精罐當額溫槍！服務生噴傷男童眼 餐廳判賠8萬元
北市某餐廳的羅姓服務生誤將酒精罐當額溫槍，朝1名男童額頭按壓導致眼睛受傷。士院日前判決餐廳業者賠償2萬餘元懲罰性賠償金，另與羅女連帶賠償5萬餘元的醫療費與慰撫金。2023/05/24 12:48 -
吃婚宴127人吐瀉 彰化10人驗出諾羅病毒
彰化一家婚宴會館，發生婚宴食物中毒，127名賓客上吐下瀉，其中有65人就醫，餐廳業者主動通報衛生局採檢，衛生局表示，其中10人初步驗出諾羅病毒，確切結果最快5月底出爐。2023/05/23 21:15 -
速食徵「哥姐」 中高齡員工逾3800人、最大80歲
餐飲業缺工狀況還沒改善，各大業者也擴大徵才，今天有連鎖速食業者，就推出職場體驗活動，包含包漢堡.站點介紹等都有，尤其中高齡長者也是徵才關鍵，有連鎖餐廳業者就統計，中高齡員工有多達3800人以上，而工作崗位也會依照能力體力等狀況安排。2023/05/18 15:29 -
義麵價狂飆、義政府急開會 台餐廳：進價漲15%
去年俄烏戰爭開打後，義大利麵價格就漲個不停，義大利當地麵價3月年漲幅來到17%，當地政府更召開緊急會議要抑制麵價。台灣的餐廳業者也表示，義大利麵的價格已經持續1年調漲，現在進價已經高出15%，就連義大利進口的橄欖油、起司和米也一樣持續漲價中。2023/05/13 19:58 -
全面解封狂慶母親節！ 中式粵式「合菜」另類夯
再過一週5／14就是母親節，也剛好是疫情完全解封之後，第一個幫媽媽慶祝的節日，餐廳業者就觀察到，今年訂位更勝去年，尤其吃中式、粵式合菜，適合團聚很受歡迎，多家業者母親節當週訂位，都達8成滿以上，也有很多民眾怕訂不到，早在幾週前就先搶訂。2023/05/06 19:31 -
算給你看！米其林入選餐廳遭嫌 公佈「4萬1菜單」
台中沙鹿梅子海鮮餐廳，去年獲米其林入選餐廳殊榮，卻遭到客人PO文嫌價格昂貴，一桌13人用餐花了4萬1，餐廳業者4號深夜在臉書發長文，乾脆公佈客人當天用餐的菜單，並把食材重量一一算出來，並強調自家食材新鮮，捍衛商譽。2023/05/05 12:52 -
東港第一鮪「大咖」忙搶標！每公斤1萬零2百拍出 再創新高
屏東東港舉辦超過20年的第一鮪拍賣，今年由機場免稅店業者，以每公斤1萬零2百元價格得標，超越去年的1萬零1百元，再度創下歷史新高，不過這次投標業者，包括在地曾10度搶下第一鮪的餐廳業者，以及嘉義林聰明砂鍋魚頭老闆，搶標過程一度緊張。2023/04/08 13:35 -
壓力鍋突爆炸！女廚師上班第1天賠命 噴飛撞水槽亡
巴西日前發生1場悲劇，1名女廚師在首日前往新餐廳工作時，不幸在上班過程中身亡，而奪命關鍵竟是因不明原因爆開的壓力鍋，當地警方目前也已介入調查。令餐廳業者不解的是，事發當時該名女廚師與壓力鍋的距離沒有很近，其他員工也在附近忙，但她卻遭猛烈撞擊力炸飛，鮮血直流、當場宣告不治。2023/03/12 13:10 -
滿地都是！校雞頻下蛋 學生打掃嗨撿蛋
缺蛋危機還沒解除，在彰化的民靖國小卻是滿地雞蛋，原來之前他們舉辦食農教育課程，家長們紛紛送來公雞和母雞，最近還真的下蛋，剛好順便可以進行生命教育課，只是看到一些餐廳業者眼中，真的好羨慕，因為缺蛋，現在只能減價或是停賣，有些餐點則是改變作法，度過這次缺蛋窘境。2023/03/01 13:39 -
怎沒音樂？景觀餐廳音響遭「摸」走 電眼追賊
新北市八里一間景觀餐廳業者，為了讓客人坐在戶外也能聽音樂，把藍芽音響放在庭院外，沒想到中午忙完後,卻發現怎麼沒有音樂聲，驚覺喇叭被偷走，調監視器看見這名竊賊，在店外徘徊五分鐘，趁著沒人注意，直接把音響提著走。2023/02/10 19:01 -
年後荷包又縮水 5知名Buffet餐廳2/1齊漲
春節連假才剛過完，又有5家知名吃到飽餐廳業者，從2月1日起齊聲喊漲，就連去年元旦才漲過一波的漢來海港自助餐廳，價格又再調漲30到60元，五家業者平均漲幅3%到11%，民眾荷包又要縮水了。2023/01/31 23:24 -
美餐飲業缺工逾50萬 連鎖速食引進機器人補位
美國經歷大離職潮，餐飲服務業面對超過50萬的人力缺口，尤其需要快速出餐的速食業者更是傷透腦筋。美國老牌連鎖餐廳業者決定引進烹飪機器人，儘管費用高昂，但長期使用不但能降低工作時的風險，還有望增加收益，專家也認為餐飲界引進自動化設備，將成為未來趨勢。2023/01/30 12:45 -
「朋友洗腎到死掉！」年菜別吃多這種魚 專家揭恐怖關鍵
台中某知名火鍋日前遭爆料總公司將過期1年的巴沙魚賣給加盟主，並提供給消費者食用，後有餐廳業者提醒現在市售的巴沙魚，大多浸泡過磷酸鹽藥水，吃太多恐導致洗腎或引發心血管疾病，呼籲大家別再吃。不過，毒理專家點出關鍵，呼籲民眾別吃到上限。2023/01/21 11:23 -
好罪惡！浮誇和牛、痛風海鮮開運火鍋 溫暖爽過年
家家戶戶已經準備好團圓吃年夜飯，看準今年過年天氣較為陰冷，不少火鍋燒肉業者推出「開運年菜」，生猛海鮮搭配浮誇和牛，澎湃擺盤希望搶攻新年商機，要讓民眾過年享用大魚大肉的同時，也能拍照打卡留下兔年開春難忘回憶。《TVBS新聞網》特別整理幾家火鍋、燒肉和餐廳業者推出的開運年菜，讓大家吃完年夜飯，還可換換口味開心過年。2023/01/21 10:00 -
吃過這一味嗎？ 漢堡有臭豆腐、麻辣奶茶口味超獵奇
耶誕及新年即將到來，不少餐廳業者突發奇想，跨界合作推出意想不到的美食，美式餐廳與老字號中菜合作，推出一款「臭豆腐」漢堡，鹹香辣酸通通吃得到，另外YouTuber阿神開箱旗下漢堡品牌，介紹與立頓奶茶聯名，連麵皮都有奶茶香。2022/12/21 18:56
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