餐廳業者 結果共979筆

颱風來襲，台北市的陽明山被點名是降雨熱區，記者實際上山採訪，風雨確實很大，甚至走路也有些困難，在上面的山屋門窗也都被貼上膠帶防止強風吹破，而竹子湖附近的野菜餐廳業者，則是上山提前採收自己種的果菜，還把危險的虎頭蜂窩給摘下。

新北市宣布9日停止開放內用，不只餐廳業者叫苦連天，連夜市攤商也受到不小衝擊，像是牛排店等以內用為主的攤位，只做外帶根本不敷成本，乾脆直接停業到開放，以樹林興仁夜市為例，超過20攤無奈停業，就連主要做外帶的攤販，也被連帶影響。

台中豐原有一家餐廳業者，取了35個店名在外送平台上申請接單，店家透露每個月至少要花個1至2萬在平台月租費上，但以現在疫情叫外送的人多，還是有賺；無獨有偶在西屯區也有店家，同樣是一個地址申請6個店名接外送，但一址多店合乎規定嗎？兩大外送平台表示，只要店家基本資料、營業登記都沒錯，在不影響外送員跟消費者權益下，並沒有違規也不會干涉。

希望把愛心散播下去！雖然目前國內疫情趨緩，但還是有不少人生計受到影響、過著有一餐沒一餐的日子，甚至還有餐廳業者曾遇到民眾拿發票想要交換餐點！為了讓困苦的人能夠溫飽，新北市政府跟民間推出「好日子愛心待用餐平台」，預計號召1000家餐飲店家，各自提供200份待用餐，至今已有302家店家響應。

一名櫃姐向平面媒體投訴，中友百貨員工餐廳賣的酥炸雞腿便當沒有炸熟，吃到雞腿裡面有血水，讓她相當傻眼，還強制他們每個月要從薪水扣除餐費，卻吃到這樣的餐點品質，台中市衛生局派人前往稽查，餐廳業者表示可能是退冰不全導致，也有發現廚房通風口不乾淨，有疑似蟑螂排泄物，已要求限期改善。

高雄餐廳業者都依照政府規定，除了要求梅花座，也得擺出隔板來防疫，不料卻有客人，移開隔板，即使店員多次勸說，還是堅持雙方是夫妻，要移開隔板，讓店家相當困擾，在台南，則是有家長帶著4歲孩童吃火鍋，竟然被要求小小孩獨坐一桌煮一鍋，讓家長難以接受。

隨著各地區逐步開放餐飲內用，餐廳業者也開心迎接人潮，不過別忘了，現在社區確診是還沒有清零的狀態，就怕有一絲風險，也有不少店家決定再觀望幾天，針對現階段適不適合餐廳內用問題，也成了民眾討論焦點。

雙北民眾終於開放內用吃飯，不少民眾就好奇，像是燒烤.火鍋，這類需要共食的餐點，怎麼樣才能保持顧客間的距離，餐廳業者也做足準備，確實做好隔板及梅花座，而剛好碰上父親節慶，餐廳訂位數平均達到八成，至於內用防疫規定，民眾普遍能接受，但也有人坦言很麻煩，無法習慣。

雙北餐飲業終於可以內用了！從明天(3日)開始有條件解禁，餐廳業者或小吃店，都已經開始提前準備迎接民眾內用，不過詳細的內用規定細則，雙北還是有些小差別，標準是什麼趕緊一起來看。

今（27）日起全國降為二級警戒，放寬餐廳開放內用，不過雙北市仍維持禁內用。新北市長侯友宜在疫情記者會上表示，要跟餐廳業者說抱歉，這時大家仍需共體時艱，損失不是區區3000元就能彌補，但只要這週努力控制好疫情，餐飲一定會列為最優先考慮鬆綁的項目。

全國防疫警戒從三級降到二級，日月潭4大碼頭，即將全部開始，但目前確定，先開放包船服務，不開放交通船，船上乘載人員減半，座位採梅花座，也禁止飲食，雖然盼到遊客重回日月潭，但當地餐廳業者，還是既期待，又怕受傷害，甚至還有業者說，目前還是不敢開放遊客內用。

指揮中心公布的餐廳內用指引，必須要梅花座，而且要架設隔板，不過，有專家認為，隔板雖然能防止飛沫傳播，但如果要阻絕氣溶膠傳播，恐怕效果有限，因此，建議餐廳業者，應該要多設排風扇，以及開門窗至少10公分，保持空氣的流通。

中央宣布7月27日開放餐廳內用，不過雙北市紛紛禁止。台中市市長盧秀燕在思考一天後，剛剛宣布台中市採限制性開放內用。除了必須要依照中央指引，設置隔板、實聯制、維持1.5公尺社交距離。另外要控管容留人數，同時規定不能共食，必須要用公筷母匙。另外宜蘭縣也宣布跟進，不過擔心馬上27日就開放的話，外縣市民眾都跑來宜蘭用餐，將進一步跟餐廳業者討論配套措施後，延到8月3日才會開放內用。

高雄市一名竊嫌趁著餐廳業者忙著收攤，直接走進店內櫃台，將周姓女廚師的手機偷走，周女發現藍芽耳機播放的音樂中斷，才發現手機被偷，警方在昨（22）日逮到歐姓嫌犯，但周女的手機早被拿去變賣，警方訊後將他依法移送高雄地檢署偵辦。

餐廳微解封，彰化餐廳業者做足準備，但也擔心民眾假日悶不住，會大批人潮湧入，而日月潭大多數餐廳，目前都暫停營業，也不開放內用，有業者表示小餐廳空間有限，根本難符合梅花座的標準。

指揮中心宣布三級警戒延長，但鬆綁防疫規範逐步微解封，而餐廳業者怎麼微解封開放內用，則用地方政府自行規定，包括雙北市、基隆、桃園、台中、高雄都宣布仍禁止內用，避免飛沫感染，但這也讓不少連鎖餐廳業者很頭痛，因為各縣市不同調難統一實施，也只能先提前部署內用的措施，等到全台真正解封，盡快恢復正常營運。

12日能不能解封，可以解封到甚麼程度，大家都期待。適合內用的火鍋店，合菜餐廳業者說，如果是微解封，遊客少，要負擔營業成本，反而會虧本。民宿業者，也期待遊客訂房，但是四面八方而來，有沒有帶著病毒來，也無法得知，希望觀光旅行業從業人員，也能先列入施打疫苗範圍。

中央流行疫情指揮中心副指揮官陳宗彥昨（27）日在臉書上PO文，表示在周休期間，已經有零星旅客出現在各個景點，讓他非常憂心。陳宗彥今（28）日下午在記者會上再次呼籲民眾，雖然疫情有緩降的趨勢，但是絕對不能有鬆懈的心情或心態。至於許多餐廳業者，也因疫情關係，幾乎快撐不下，出現許多解封聲浪，對此陳時中表示，把所有防疫指引制定清楚後，才會考慮「微解封」，否則仍維持現狀，外帶、禁止內用。

餐廳現在只能外送外帶，現在除了菜色之外，餐盒也成了各家業者比拚重點，尤其是以前不做外帶的餐廳業者，現在都要搶購精美餐盒，像是網美餐廳挑的餐盒也很文青，居酒屋便當就一定要選菜色區隔分明的餐盒，才能讓菜色不受擠壓影響。

新冠肺炎在台肆虐，警戒三級拉長到6月28日，民眾宅在家不能出門，從吃飯到購物全都靠宅配，不少業者紛紛推出冷凍調理包、或是蔬食箱。而位在宜蘭專營海鮮批發的「海鮮公主小舖」，更是趁勢推出海陸防疫包，不只銷售破千份，老闆娘還在臉書分享「零失敗」料理。另外一家餐廳業者「祥和蔬食料理」則是在物流業者大塞車情況下，不只自己建架運輸網路，還調派人力跟專用車輛，拚下單後48小時內到貨。

疫情升級，因國內限制內用的防疫政策，餐廳業者嚴重受到影響。Influenxio 圈圈科技響應都會享樂即時預訂平台 FunNow「進食下半場計畫」，與超過 10 個數位平台包含 LINE Pay、Tripadvisor、和 iCHEF 等一起提供餐飲業者免費的行銷曝光、網路系統等資源，希望在疫情的下半場能夠攜手為餐廳業者出一份力。Influenxio 圈圈科技執行長柯景倫表示：「這次疫情對實體餐飲業造成很大的影響，Influenxio 作為全台最大的微網紅行銷平台，我們希望能免費為店家宣傳，讓店家在社群媒體上也能創造更多曝光及討論度。」一同參與計畫的行銷媒體夥伴還有WalkerLand、米其林台北台中指南等。

新冠肺炎疫情延燒中，除了全台三級警戒延至6/28外，餐飲業也實施不准內用的防疫政策，導致餐廳業者嚴重受到影響。WeMo Scooter響應都會享樂即時預訂平台FunNow「進食下半場計畫」，提供上萬份免費騎乘金，期待疫情的下半場能夠攜手為餐廳業者出一份力。FunNow以不抽佣方式，整合餐廳外帶資訊，聯手WeMo Scooter共享機車的即時性與便利性優勢，消費者於FunNow上預訂完成後，可利用24小時共享機車快速前往取餐，共同應援疫情期間餐飲外帶需求，期望增加餐飲店家消費力。

屏東泰國蝦全台市占率近8成，銷售通路多為餐廳、釣蝦場，但近期全國防疫升三級，各大娛樂場所都暫時關閉，斷了養蝦戶的銷售通路，還讓蝦飼料翻漲，成本加重，只能硬撐，主打泰國蝦料理的餐廳業者，也無奈表示，外帶量有限，乾脆休店。

為提高民眾接種意願，南韓祭出解除限聚和口罩令的優待，優惠措施公告隔天，南韓單日施打人數就達到65.7萬人，創下開打以來新高；防疫當局乘勝追擊，宣布七月份還要開放50到59歲一般民眾，以及高三考生和中小學教師注射。南韓政府對施打進度很有信心，因為現在連民間企業也跟進政府，響應「接種獎勵措施」，有餐廳業者祭出打完疫苗用餐五折優惠，也有百貨推出折扣活動，民眾反應十分熱烈。

因應疫情，美食外送正夯，高雄推出全國首創「小黃美食外送」，由計程車司機擔任外送員，消費者距離餐廳1.5公里內，點餐滿499，就免運費，預計31日上路。但有餐廳業者表示，點餐平台還沒架設好，擔心民眾不會操作；另外，也有飯店業者疫情中難生存，宣布休館到下個月。