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黑衣人潑蟑螂案 北檢認定債務糾紛起訴4嫌
台北市新生北路鉅星匯宴會廳3日發生黑衣人潑撒蟑螂案，北檢查出，吳姓餐廳業者積欠債務，吳嫌等人受託討債因而潑撒蟑螂，今天依公然聚眾施強暴脅迫等罪嫌起訴吳男等4人。2021/05/25 11:21 -
慘啊！疫情重創無奈停業 餐廳業者月賠20萬
疫情影響，不少行業被迫停業，導致業者跟員工薪資大受影響，有餐廳業者表示，五月初停業至今，一個月至少損失二十萬元。勞工團體表示，被政府勒令停業的場所，不可歸責於勞雇任一方，所以等於老闆可以不給薪水，造成生計問題，期盼未來能調整紓困方案來因應。2021/05/21 23:06 -
我們有多髒？ 和平醫護點餐外送遭「放地板」
有和平醫院醫護人員發文，說自己叫了外送，沒想到卻被人丟在地板上，感嘆不被尊重。但其實在醫院門口櫃台，都有警衛能幫忙簽收，外送員也可自由進入。但為了避免類似狀況再次發生，有人在網路上創立了「醫院三餐先鋒隊」，利用這平台，邀請餐廳業者加入，為雙北醫護人員送餐。2021/05/18 23:34 -
爆5例群聚感染！羅東民生市場人潮減少進市場要「量額溫」
宜蘭昨天(11日)爆發群聚感染，今天(12日)一早在公所、停車場，還有市場，都做全面消毒，民眾跟攤商，除了口罩戴緊緊，進到市場裡還得要量額溫，就是擔心疫情持續擴散，而在爆發群聚感染的銀河百家樂，遊藝場採會員制，每天的常客有20至30人，衛生局會再追查，是否有確實落實實聯制，另外有餐廳業者，則表示接到衛生局通知，說有確診者曾經到過，也立刻主動配合消毒，暫停營業。2021/05/12 12:55 -
前黑白兩道情資站！ 2男預謀犯案 警：疑與餐廳有糾紛
針對3日晚間，雙北市警局局長，受邀參加大安臥龍義警中隊的交接典禮，聚會餐廳竟遭人潑灑蟑螂一案，今（4）日上午十點，轄區中山分局出面說明，表示初步訪查結果認定，犯案動機與鉅星匯餐廳業者有較大關聯，懷疑可能是和竹聯幫北投某分會的糾紛導致。2021/05/04 11:00 -
拿出身分證！「對中2碼」免費爽嗑牛肋排 幾歲再送幾片肉
這週將迎來母親節，許多餐廳業者紛紛推出超狂優惠，甚至加碼推出生日活動，民眾出示身分證證明歲數，只要幾歲就送幾片台灣梅花豬肉片；還有業者推出身分證對中2碼免費贈牛肋排活動，優惠整個超划算，讓民眾荷包省起來！2021/05/03 20:52 -
對中身分證「1個月免費吃肉」 母親節爽嗑龍蝦
5月適逢勞動節、母親節等多個節日，餐廳業者紛紛祭出各式超值優惠，繼續大玩身分證對對碰哏。燒肉店業者舉行為期1個月的活動，主打對中身分證號碼即可送美國精選橫膈膜。韓式炸雞業者則推對中身分證字號，母親節套餐享67折。2021/05/02 22:06 -
移工多「休周日」 華僑：高社經平日上清真寺
在台灣的印尼籍勞工，以女性居多，其中從事看護工作占大多數，日前台北清真寺400人聚會，引發群聚疑慮，但當天是禮拜五，就有印尼餐廳業者說，一般移工比較難參與，因為他們周一到周六都要工作，只有周日放假才有機會上清真寺，但也有雇主擔心，移工們聚會近距離交談飲食，也可能是防疫破口。2021/04/24 13:32 -
澄清湖變「大草原」！湖光倒影變沙洲一片 高雄人驚嘆：前所未見
高雄第一大湖，有台灣西湖之稱的澄清湖，是台灣八景之一，但受到缺水影響，這邊從過去的湖光美景，變成了乾涸的沙洲。旁邊的老字號餐廳得月樓表示，從來沒有看過澄清湖是這個樣子，過去就是主打湖邊水漾美景，現在沒有了，生意也受影響。高雄市府表示，若缺水持續嚴重，將會採取供五停二策略，餐廳業者憂心，勢必會再影響到來客數量。2021/04/22 23:01 -
石門水庫漁獲量不到1成！特色「活魚三吃」快沒了
到訪石門水庫免不了前往享用當地招牌「活魚三吃」，不過受旱象危機影響，石門水庫蓄水率已低於30%且持續下探，導致漁獲量大減僅剩不到1成，據媒體報導，許多餐廳業者直呼，若缺水問題再不改善，活魚三吃恐將消失，現在只盼望「老天爺能賞口飯吃。」2021/04/21 11:14 -
從菠蘿油到菠蘿叉燒包 日本人愛上港點
日本最近吹起一波「港式點心」熱潮！除了之前被誤會為臺灣美食的「菠蘿油」以外，現在橫濱的中華街，更有飲茶餐廳業者推出「菠蘿叉燒包」！他們利用海鮮醬醃製西班牙豬，再經過一小時烘烤，製作成美味的叉燒肉。菠蘿叉燒包又鹹又甜的獨特口味，每天可以賣出5000個，成了日本目前最具話題的港式點心。2021/04/12 19:39 -
番茄醬包之亂！美國亨氏「月+25%產能」盼解荒
美國人最愛搭配的調味料──番茄醬，現在一包難求！主要受到新冠疫情影響，美國CDC呼籲餐廳減少使用罐裝番茄醬，以迷你小包裝降低感染風險，再加上現在全美各地逐步解封，讓番茄醬包瞬間成了搶手貨，很多餐廳業者得花更多成本和時間，大批購買整桶的番茄醬回來，自己分成小包裝，引來不少抱怨，美國番茄醬大牌亨氏發出聲明，從本月開始產能加開25%，估計未來一年能生產120億包的番茄醬。2021/04/08 20:00 -
澳洲快沒有牛了啦！ 牛群重建速度慢澳洲牛肉量大減、價格恐大漲
澳洲牛肉是台灣人肉品選擇之一，但最近可能會越來越少，而且越來越貴。澳洲當地受到天候影響，以及牛隻重建速度減慢，牛隻數量越來越少，導致市場價格也跟著貴。台灣餐廳業者表示，的確有聽到類似消息，但台灣人目前更喜歡和牛款式，飼養方式跟一般牛品不同，影響暫時不會太大。2021/03/18 22:58 -
德州全面廢除口罩令 佛奇警告：疏忽會有風險
美國德州從10日起，全州廢除口罩令，商業活動百分百開放，有餐廳業者很開心，期盼生意趕快恢復，但也有部分大城市以及新冠死者家屬，對於鬆綁口罩令相當不以為然。防疫專家佛奇也警告，忽視防疫措施會造成極高的風險。2021/03/11 17:05 -
身分證拿出來！對中五星飯店「1元吃到飽」爽嗑烤鴨
228連假將至，許多餐廳業者推出超殺優惠，民眾來店只要拿出身分證證明，就可以免費獲得一份「腰內豬排」。此外，也有業者推出姓氏筆畫優惠，若是筆劃為偶數者，就可以享有1元吃Buffet。2021/02/23 22:31 -
店家、平台大嘆倒楣 外送員鑽漏洞2手法「沿路偷餐」
隨著外送平台使用越來越頻繁，亂象也漸多，近來出現一名跑北市東湖、新北市汐止地區的女外送員，看準業者及平台2漏洞大膽偷餐，被發現也不停手，已有多間餐廳業者受害，有外送員因此公開貼文表示，目前外送平台針對此類型手法還沒有完整對應方案，呼籲當地人及同業共同抵制。2021/02/22 12:59 -
又是妳！亂報「取餐號」 女外送員遭控騙餐
新北市一名女外送員遭指控，亂報取餐編號，不只拿自己接的單，連其他訂單也帶走，讓其他外送司機不堪其擾，餐廳業者還得重新做一份，更耽誤訂餐顧客的時間，這回調出監視畫面，發現對方一天來了四趟，懷疑早有預謀，如今公布影像，提醒汐止與東湖的餐廳業者，不要受騙。2021/02/22 12:51 -
初六市場「開市」！餐廳搶補貨 菜「塞爆」機車
初六開工日，也是傳統市場開市，一早就有不少餐廳業者來補貨，一袋袋的菜堆到機車腳踏墊快不夠放，還有人更聰明，提前一天先和攤販訂貨，總共叫了1萬多元，只不過明天(2/18)人潮可能更多，因為豬肉攤多休一天，初七才正式開工。2021/02/17 12:16 -
「裡面有菜」！婦人偷走紙箱 店家無法出餐
順手牽羊，害得餐廳業者無法順利出餐！桃園一名婦人，經過中壢興仁路一家餐廳門口，看見階梯上擺著紙箱，打開一看發現裡面裝滿新鮮蔬菜，就把整個紙箱搬上單車，直接落跑，業者一早準備開門做生意，發現菜商怎麼沒有送菜，調閱監視器才發現原來是被偷走了，當天也沒辦法出餐給有訂素食餐的客人，而店家說，這已經不是第一次被偷菜。2021/02/17 11:52 -
魚市場休市！ 日料店紅甘、台灣鯛魚活體少
過年期間，餐廳業者備貨都得提前，但像是日本料理店，有些料理碰上魚市場休市，讓消費者想吃也吃不到，特別是紅甘台灣鯛魚等活體魚種，備貨也只能備少量，以免漁貨不新鮮，而明天(17日)傳統市場才開市，不少民眾家中囤貨沒了，轉往量販店採買，讓青菜貨架幾乎一掃而空。2021/02/16 19:28 -
因疫不來！ 宴會廳少數圍爐桌「退訂改外帶」
再不到2周就要迎接農曆新年，除夕圍爐也幾乎訂滿，不過最近碰上疫情攪局，部分宴客會館和飯店，都有接獲客人退訂改外帶的需求，雖然組數不多，但是就怕疫情持續升溫的話，會有客人臨時不來，餐廳業者也逐一打電話確定，或是要求付訂金、訂定更改期限，把衝擊降到最小。2021/01/31 21:05 -
糊塗客忘拿手機！男疑目擊全程 涉占逃逸
新北市一名李先生日前到小吃店用餐，卻忘了把價值六萬多元的折疊手機帶走，事後向老闆詢問，老闆竟然說，已經交還了！調閱監視器才發現，這支手機被一名，「冒充失主」的男子拿走，隨即往巷弄逃逸，警方如今持續調閱監視器追查，律師說，餐廳業者不小心把遺失物，交錯了人，或許不會涉及刑事侵占罪，恐怕會有民事責任。2021/01/26 19:50 -
不動手！服務生「幫烤、分食」 餐廳拚「桌邊防疫」
美國德州醫學會，將日常生活的感染風險分為9級，其中包含去酒吧、電影院屬於高風險活動，而國內疫情升溫，連帶影響到外食的人數，像是台北百貨美食街，在周末下午茶時段，只有坐滿約三分之一的人，不過農曆年前聚餐數量多，餐廳業者發現，顧客越來越傾向選擇，有桌邊服務或是可以分食的餐廳。2021/01/23 20:44 -
疫情助長外送服務 ＂幽靈餐廳＂全美擴點
疫情大流行助長了外送服務，連帶使得所謂的＂幽靈餐廳＂暴增，這種沒有實體店面，只存在外送平台的虛擬餐廳，節省了人事成本和店租，也不侷限於地區性，許多餐廳業者甚至在外送平台上，開設不同分身，販售不同類型料理。專家分析，消費者已經習慣外送服務的便利，未來這樣的商業模式只會越來越多。2021/01/21 15:00 -
年菜混搭！飯店、米其林餐廳 搶攻「單點」商機
距離除夕不到一個月，受到疫情影響，今年不少民眾會選擇在家吃團圓飯，看準小家庭市場，以往餐廳業者，年菜大多都賣一整桌，而今年不少業者推出外帶年菜單點，讓民眾可以自由搭配，讓圍爐菜色選擇更多元。2021/01/19 19:53
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