美國德州醫學會,將日常生活的感染風險分為9級,其中包含去酒吧、電影院屬於高風險活動,而國內疫情升溫,連帶影響到外食的人數,像是台北百貨美食街,在周末下午茶時段,只有坐滿約三分之一的人,不過農曆年前聚餐數量多,餐廳業者發現,顧客越來越傾向選擇,有桌邊服務或是可以分食的餐廳。
和牛烤3到5分熟,服務人員,直接夾到顧客面前,或是放到公盤上,分左右兩端,顧客只要動自己的筷子,不會碰到其他人的食材,畢竟國內疫情升溫,又搭上尾牙祭,桌邊防疫備受重視。
服務人員vs.顧客:「請問這個沙拉要幫你們分2碗嗎?好啊,謝謝。」
一大盆沙拉,用「公夾」分成2人份,包含蛤蜊湯,也都是服務人員分裝,不讓客人動手,就連最麻煩的海鮮。
邊烤用夾子一邊剝蝦殼,等到烤熟,民眾不用剝蝦,就不用擔心「病從口入」,畢竟手上病菌看不到,接觸越少、越安全,但業者也發現,顧客有越來越傾向,挑選可以「分食」的餐廳,只是疫情升溫,訂桌數難免會有調整,至於百貨美食街,有受到影響嗎。
周末下午2點多下午茶時段,台北百貨美食街,大概只有三分之一的位子被坐滿,不過也發現,如果是一人用餐,多數還是會選擇,有防疫隔版的位子,百貨也表示,用餐區不論先前趨緩,還是疫情重起時,都仍然使用隔版和定期消毒,畢竟在外用餐,要把風險降到最低。
根據美國德州醫學會,將日常生活的感染風險分成9級,不過以中高風險來說,在餐廳吃飯,搭飛機旅行被列為7級,吃自助餐、健身房鍛鍊、電影院,被歸在8級,最高級則是參加演唱會,到室內體育館以及酒吧,不過這份報告看在台灣人眼裡,有些不認同。
民眾:「電影院有8(級)喔,也沒有大家在裡面吃飯,講話的頻率也比較低吧。」
民眾:「醫院候診室,怎麼只有4(級),它應該要到中高或者是高風險。」
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