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快訊／限制陸鮑進口 農委會收購貢寮鮑4000台斤
今年貢寮的九孔鮑價格慘跌，從每台斤400元跌到300元，外傳就是跟中國鮑，以6.8倍的數量銷台影響，因此養殖業者呼籲，政府應該實施關稅配額制度，行政院長蘇貞昌表示這是假消息，也宣布農委會以每台斤400元價格收購4000台斤貢寮鮑。未來盛產季節也會限制進口。2019/03/27 10:50 -
養殖技術被陸學走「再回銷」 台灣石斑魚出口掉了30億
肉質鮮嫩的台灣石斑，過去號稱經濟產值超過70億，堪稱世界第一。但近年來出現了嚴重外銷危機，那就是中國大陸學了石斑魚的養殖技術，再大舉回銷台灣，重擊國內出口市場，讓台灣出口值暴減了近30億元！2019/03/26 22:10 -
九孔價崩 蘇揆：假消息影響、400元／台斤收購
近年來，東北角的九孔復養有成，今年更是盛產。但鮮甜又肉質Q彈的九孔，面對大陸鮑魚過量低價傾銷，台灣業者叫苦連天。因為都快進入產季末端的死亡期，整個東北角預估還有12萬公斤的九孔滯銷，賣不出去，聽到業者心聲，行政院長蘇貞昌下午前往視察，指示農委會以高於市價收購。2019/03/26 18:03 -
「中國鮑」襲台 蘇貞昌：若不當傾銷要限制進口
「中國鮑」大量進口影響養殖戶生計，行政院長蘇貞昌表示，將瞭解各國是否有傾銷不當行為，若有要予以限制。農委會主委陳吉仲說，九孔鮑盛產期將限制中國活體和冷凍鮑魚進口。2019/03/26 17:48 -
珍珠養殖費時耗工 大溪地「孔雀珍珠」最名貴
潔白渾圓的珍珠，自古就被視為珍貴的寶石，儘管現代珍珠已經可以養殖出來，但人工培育珍珠耗時費工，因此品質好的珍珠價格還是不便宜，從形狀、顏色到光澤，都會影響珍珠的價格。2019/03/18 17:01 -
埤塘養魚違法遭糾正 養殖戶桃園市府前抗議
桃園擁有百年歷史的埤塘養殖，因先前爆發湖泊病毒疫情遭監察院糾正，桃園與石門農田水利會共700多口埤塘被要求不得違法養魚，引發養殖戶不滿，今天上午前往市政府抗議。2019/03/14 15:17 -
恐吃嘸活魚！埤塘禁養殖 漁民集結抗議
桃園知名的活魚大餐，未來可能吃不到了嗎？日前監察院糾正農委會，要求全台所有公有埤塘回歸蓄水，桃園市府要求養殖漁民15日拆除飼料桶及水車，引起漁民不滿，認為埤塘養殖是桃園百年來文化，而且要是一旦供應鏈斷了，影響的不只是漁民生計，就連餐飲業者也會受到影響，金田集結市府前抗議，現場一度爆發衝突。2019/03/14 14:17 -
地方創生！宜蘭特色小旅行吸引青年返鄉
宜蘭海岸城鎮面臨著青壯年人口外移、漁業年齡層老化、就業機會缺乏等問題，形成許閒置魚塭等困境的情形。透過國發會地方創生，吸引了青年返鄉、加上外地青年進入，更重要的是有企業進駐投資，結合養殖生產、觀光休閒、美食行銷，推動在地產業六級化發展，讓鄉鎮重新活起來。2019/03/10 21:45 -
快訊／彰化大城土雞場確診H5N2 撲殺逾3萬隻雞
彰化大城鄉一處土雞場，7號確診雞隻感染H5N2亞型高病原性禽流感病毒，防疫人員立即展開全場撲殺清場及消毒工作，截至8日傍晚完成，總共撲殺3萬3千4百隻土雞，彰化縣動防所呼籲養殖場如果有死亡率異常等特殊情況，應立即主動通報。2019/03/08 20:54 -
越南養殖豬逾2815萬頭 主要出口到大陸
統計顯示，越南全國養殖豬隻數量逾2815萬頭，被視為亞洲養豬行業第二大國家。越南豬肉製品除供應境內民眾食用外，主要出口到中國。2019/02/21 11:27 -
越南也淪陷了！ 驗出8豬場染非洲豬瘟
越南獸醫部門今天宣布，越南在興安和太平2個北部省份發現8個農戶養殖的豬場感染非洲豬瘟病毒，成為下一個淪陷疫情的國家。2019/02/20 09:16 -
蛋價飆！農委會進口460萬顆蛋救急 農民批干預市場
去年8月大水災，加上入冬氣候變化劇烈，導致國內雞蛋減產、供不應求，價格創下20年新高，甚至超市、超商都一度傳出缺貨。現在農委會決定，將從美國和日本陸續進口460萬顆雞蛋救急，希望補足缺口、平抑價格。不過有學者投書媒體質疑，政府去年水災後，花了上億元補貼雞農，並輔導農民增加蛋雞養殖，結果供貨缺口還是出現，只想靠進口救急，對於解決結構性問題，恐怕是杯水車薪。2019/02/19 22:51 -
為供應負責 LVMH精品集團提高鱷魚養殖條件
全球最大時尚精品集團酩悅軒尼詩－路易威登集團（LVMH）今天宣布，為確保鱷魚皮革「負責任地供應」，將增加相關舉措。2019/02/19 14:58 -
只睡3小時！ 韓國瑜訪漁市咬茶葉提神
高雄市長韓國瑜昨天晚上夜宿彌陀區漁會，只睡了3個小時，一早5點半就抵達漁市場，瞭解魚貨拍賣的情形！他說睡得不錯，不過為了提神，還是隨身攜帶茶葉來咀嚼！觀看魚貨叫賣，韓國瑜說市政府過去10年來讓漁民很失望，現在要全力幫漁民搶訂單，減少中間剝削，對於漁民要求擴大港口，韓國瑜表示需要進一步評估。2019/02/19 13:45 -
韓國瑜夜宿漁村後取消4行程 高市府：太操勞
高雄市長韓國瑜18日夜宿彌陀漁村，今天在巡視漁港後應返市府主持市政會議，不過市府臨時通知韓國瑜取消全天的行程，含發放福袋等，新聞局長王淺秋受訪表示「市長太操勞了」。2019/02/19 13:00 -
韓國瑜允闢漁貨通路搶訂單 高市府要當領頭羊
高雄市彌陀區以養殖及近海漁業為主，市長韓國瑜夜宿彌陀區漁會和漁民座談，一早巡視拍賣市場交易，他說市府會扮領頭羊角色，義務協助漁民搶訂單，儘量讓養殖戶和消費者對接。2019/02/19 09:32 -
夜宿漁村座談要聽真話 韓國瑜：別捧我選總統
高雄市長韓國瑜18日晚間，要夜宿彌陀區漁會，跟當地養殖戶和漁民座談，雖然韓國瑜行程太滿，遲到一個多小時，但兩百位鄉親看到市長仍熱烈鼓掌，而韓國瑜還要民眾說真話「越鹹越好」，他不會在意，對於高雄的中央統籌款有善意回應，他也公開肯定行政院副院長陳其邁的背書。2019/02/18 23:31 -
流水蝦紅到「北部」 露天烤蝦體驗饕客搶訂
在泰國超夯的流水蝦吃到飽，風潮吹進台灣後熱潮，由南部一路往北蔓延，現在連台北也品嘗得到了！有業者打造三條12公尺長的水道，養殖生蝦，讓客人自己現抓現烤，搭配海鮮自助吧，老闆說就是看準這波流水蝦風潮！2019/02/17 20:52 -
吃巧克力長大！ 「巧克力鰤魚」不易腐敗
日本愛媛縣，這個冬天推出「巧克力鰤魚」的新品牌！原來這種養殖鰤魚，是吃巧克力飼料長大的。因為巧克力裡的「可可多酚」，可以減緩魚肉腐敗的速度，延緩變色和變味。不過巧克力鰤魚雖然吃巧克力長大，不過吃起來卻沒有巧克力的味道。2019/02/12 12:34 -
旗津烤鳳螺一盤500元 遊客怨小如花生米
春節期間，高雄旗津湧入大批遊客，店家說業績大增，比去年增加3到5成，不過就有1名邱先生在「韓國瑜鐵粉後援會」臉書po文，抱怨在海產店點了一盤鳳螺，很小顆，最小的只有1顆花生米大，一盤要價500元，感覺被騙了，不過業者跳出來喊冤，說因為是野生鳳螺，不是養殖，也非冷凍，有大有小，一盤四、五十顆，並沒有敲竹槓！2019/02/10 14:57 -
超難養筍殼魚 台南業者成功室內養殖
在淡水魚種裡，來自泰國的國寶魚種「筍殼魚」，價格相當高，在池邊喊價甚至達到一台斤550元，但因為這種魚種對水質環境要求高，人工養殖相當不易，所以在市面上很難看到，只有到餐廳才能品嘗，但台南卻有人花了九年時間，耗費六千萬資金研發，最後以室內循環水系統，成功養殖筍殼魚，還把育成率從0.0006%提升到6成至8成，就連前閣揆賴清德也曾親自蒞臨參觀。2019/02/08 23:20 -
傳產「水泥、養殖業」導AI技術 拚無人化
過去傳統產業都需要大量人力，像是養殖業，得時刻關注魚蝦狀況，以及水泥業必須得有人隨時協助排除故障，但現在業者紛紛導入AI技術後，不但能節省人力，還能提高魚蝦的存活率，儼然成為傳統產業的新趨勢。2019/02/07 16:01 -
比水銀還毒？ 這六種魚小心吃
台灣人愛吃的海鮮，其中也包括進口或是養殖的，只是大型魚類像是鯊魚、鮪魚等，被指出容易含汞，養殖的則可能有抗生素，海鮮達人建議，盡量避免吃大型魚的表皮、骨頭、內臟和眼睛等部位，而挑選其他海鮮時，也最好能注意顏色、氣味有無異常或是出水。2019/02/06 22:48 -
吃麵愛地球 微藻固碳蝦紅素入麵
你可以想像水泥廠也能產製出麵條嗎？台灣有水泥大廠運用固碳技術，將廠區排放的二氧化碳拿來養殖微藻，而且選定養殖的藻類品種，可以產生天然抗氧化劑「蝦紅素」極具經濟價值，透過萃取技術製成蕎麥麵條，吃上15碗就能減碳相當一棵樹的「每日碳排量」，讓大家享受美食也同時愛護地球。2019/02/05 22:48 -
AI養殖結合蝦肥美又Q甜 育成率高達七成
AI技術這幾年蓬勃發展，其實現在AI運用的層面已經擴展到養殖業了，國立中山大學AI養殖團隊，將過去傳統的蝦池，現在變成了AI蝦池，可將蝦子養得又大又肥美，根據了解漁民養蝦最大的挑戰就是養殖池，混著水質，可是卻沒辦法直接用目視判斷池底的狀況，因此資工系團隊，將攝影機放入AI養殖池，觀察蝦子的活動力。2019/02/04 23:54
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