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  • 21
  • Feb
  • 2019

越南養殖豬逾2815萬頭 主要出口到大陸

2019/02/21 11:27
示意圖/TVBS
統計顯示,越南全國養殖豬隻數量逾2815萬頭,被視為亞洲養豬行業第二大國家。越南豬肉製品除供應境內民眾食用外,主要出口到中國。

越南原是以農業為主的國家,推動改革開放後,已是經濟發展最快的亞洲國家之一。雖然如此,稻米與養殖業等仍是越南最重要農業生產項目,養殖業以養豬為主。稻米和豬肉是越南人最主要的食物,2項產業對越南糧食安全政策扮演重要作用。

越南農村地區30年前常見民眾為改善家計,在家裡飼豬和養雞,數量不高。如今農民改變家畜和家禽養殖習慣,改為農戶模式,小規模從事養豬和養雞產業;也有部分外商前往越南投資設廠,大規模飼豬。

統計顯示,越南全國約有300萬個養殖豬場,2018年豬隻數量逾2815萬頭,與2017年同期相較,成長近3%。

據統計,約9500萬人的越南每年平均豬肉產量為460萬噸,本地銷售量約320萬噸至360萬噸,其餘外銷,中國是主要出口市場。

越南2016年因全國養殖豬隻數量異常增加,加上中國減少越南進口豬肉,豬肉陷入供過於求狀態,售價大幅下跌,農民損失嚴重。越南養殖業管理部門考量豬肉內需與出口能力等因素,重新制定養豬產業發展戰略,全國養殖數量保持在2800萬頭左右。(中央社)

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更新時間:2019/02/21 11:27

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