-
輸入小林製藥紅麴原料 2台廠籲暫停食用
日本「小林製薬」旗下含有紅麴成分的營養補充劑，恐怕會導致腎臟疾病，自主回收5款保健食品，而台灣有2家業者曾輸入「小林製薬」紅麴原料，趕緊發出聲明，呼籲暫停食用，並提供退貨專線，食藥署也要求業者辦理回收。而台酒則掛保證，全部红麴原料都是台灣在地自產，沒有使用「小林製藥」紅麴原料。2024/03/25 19:32 -
日本酒摻問題紅麴！ 財政部急呼籲「勿飲用」
日本傳出有多人因為食用小林製藥的「紅麴保健食品」，導致腎臟出問題，雖然食藥署表示，這款保健品沒有輸入台灣，但財政部國庫署緊急發出公告，說「日本寶酒造」公司製造的酒，也有使用到相關紅麴原料，而且台灣有2家業者進口，呼籲民眾千萬不要飲用。2024/03/24 22:49 -
這款酒別喝！用日本「爭議紅麴」當著色劑引發疾病 台灣也有進口
日本小林製藥公告回收之紅麴原料被使用在酒品中，有消費者食用後出現腎臟疾病，這款酒也有進口台灣，財政部國庫署在今（24）天晚間緊急公告，要民眾切勿飲用，我國共有2家業者進口這款爭議酒品。2024/03/24 18:32 -
隔夜菜捨不得倒！婆婆狂加熱「孫吃到住院」 她火大逼尪全吞
許多家庭為避免浪費食物，總會把剩菜放到冰箱冷藏，隔日再加熱食用，但這種作法不僅滋生細菌，嚴重恐怕會致癌。一名人妻日前指出，節儉的婆婆喜歡把加熱好幾次的菜給她和孩子吃，直到她硬起來要老公全部吃完，婆婆才趕緊阻止，雙標行為氣得她質問，「所以他吃就不行，我跟我兒子吃可以嗎？」2024/03/23 20:09 -
番茄減肥法爆紅！醫實測1月狂鏟11公斤 「這時間吃」效果加倍
前陣子在小紅書和推特上刮起一股「番茄減肥法」風潮，婦產科蔡鋒博醫師實測這個方法，更是成功在一個月瘦下11公斤，超驚人的效果也讓「番茄減肥法」一夕爆紅，以下就網羅了番茄減肥法懶人包，包含番茄減肥法原理、食用時間、減肥料理推薦一次解析，想要無痛瘦身的你必看！2024/03/22 20:06 -
被國家拋棄的弱勢 水俁病患討國賠遭駁回
1950年代，日本熊本縣水俁市爆發「水俁病」，當地「窒素株式會社」排放大量重金屬汞，汙染海洋生物；居民因不知情，食用後多年後，出現手足麻痺、言語障礙、視聽覺喪失等症狀，嚴重則致死，至今仍無有效的治療法。日本政府雖認定災情，也進行賠償，但汙染區域劃分存有爭議，部份患者染病卻不被承認；他們集體控告，要求國賠，法院最新判決，因超過法律追訴期，駁回要求。2024/03/22 19:55 -
烤蚵有眉角！業者清洗控溫保鮮 客人注意熟度、避生熟食污染
由於海水內有弧菌及病毒，因此吃進沒熟的鮮蚵，就容易出現上吐下瀉，因此醫師就建議，烤蚵時，蚵殼打開後，最好多等一兩分鐘再食用，另外有些業者，也會在鮮蚵上岸後，清洗完就全程十度Ｃ以下保存，甚至使用防噴鐵板，避免蚵殼爆裂傷人。2024/03/19 19:06 -
鄰居送乖乖！他見包裝上寫「3個字」嚇壞：真的不敢吃
不少人拜拜時會準備豐盛供品，被神明加持過的供品有保平安的意涵，可以帶回家自行食用，或與家人、朋友一起分享。不過有一名網友分享，近日收到鄰居送的乖乖，包裝上驚見泰國嬰靈信仰「古曼童」3字，又聽到鄰居說是拜拜剩下的，讓他怕到不敢吃。2024/03/19 12:11 -
小心胃食道逆流！9類水果「空腹」不宜食用 蘋果也上榜
水果雖然對人體健康有助益，不過也要注意食用時間，譬如空腹時就有9種水果不宜食用，這九種水果分為三大類，包括含有消化酵素的水果、富含單寧酸的水果以及酸性高的水果。2024/03/18 19:26 -
誰亂丟軍糧！10袋過期遭棄 軍方：管理疏失
在澎湖馬公漁港碼頭邊，有民眾發現，10大包黑色垃圾袋丟在這裡，靠近一看，裡面裝的居然是軍用口糧，而且完全沒分類，經詢問後確認，並不是遭民眾丟棄，而是因為軍用口糧過期，無法食用只能丟掉，陸軍澎湖防衛指揮部表，因管理疏失，導致口糧過期丟棄，會進行檢討。2024/03/18 18:53 -
抖音爆紅零食翻車！成份竟含「狗食原料」 攤販苦嗑滯銷品
中國大陸抖音網紅零食「澱粉腸」近期爆出食安問題，陸媒調查踢爆，有不肖業者為降低成本，在「澱粉腸」中加入寵物飼料中添加「不建議人類食用」的雞、鴨骨泥。消息曝光後，陸社群出現不少販售「澱粉腸」攤販門可羅雀的場景，還有攤商直播時自己吃了10根來強調，自家販售的腸「沒有骨泥」。2024/03/18 18:13 -
美8歲童吃學校募款活動草莓 隔天突過敏死亡
美國肯塔基州（Kentucky）近日發生一起悲劇，一名8歲男童吃下學校募款活動上的草莓後，出現過敏反應，隔天家人發現他失去意識，緊急送醫仍不治。儘管並未發生其他死亡事件，當地衛生部門仍警告，別食用當天活動上的同一批草莓。2024/03/17 16:13 -
不是辣椒粉！營養師曝「這類油」最常用蘇丹紅 泡麵、餅乾皆中標
「蘇丹紅」風暴持續延燒，國人常用調味料辣椒粉、胡椒粉、沙茶醬皆遭受波及。對此，營養師吳映澄便引用歐盟食安通報資料數據警告，有四分之一的不合格食品內含「棕櫚油」，呼籲政府應針對食用油加以檢驗、抽查。2024/03/17 15:24 -
受困森林吃好友屍體求生 俄羅斯食人魔逃亡10年落網
俄羅斯有名男子2012年與3位友人一同前往西伯利亞釣魚，沒想到眾人乘坐的車輛意外落水，導致4人受困於冰天雪地裡，待獲救時只剩下2人倖存，當局後來震驚地發現這2人竟出手殺害友人，後續更食用屍體充飢，其中1位名叫戈魯連科（Alexei Gorulenko）的男子遭判刑12年，但他入獄前突然失蹤，直到近期才被警方逮捕。2024/03/16 17:18 -
台灣早餐也中鏢！營養師曝「6食物超毒」 常吃恐罹大腸癌
營養師李婉萍昨（15）日發文，提醒常見的6種加工食品，包括香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗以及汽水，長期或過量食用可能對健康造成嚴重影響。因這些食品經過過度加工，破壞原有營養成分，並添加大量高鹽、高糖和不良脂肪，甚至含有化學添加物，可能導致心血管疾病、肥胖、糖尿病等問題，罹癌風險也會增加。2024/03/16 16:09 -
吃完生魚片解黑便！男體內「驚見2cm冬粉狀物」沖不掉竟是這蟲
一名51歲男子某日在飯局食用生魚片和烏賊等生食後，隔沒幾天出現解黑便、頭暈、上腹痛、心悸等症狀，就醫發現血紅素從14降到10有貧血跡象，且胃鏡結果除了發現胃潰瘍和胃幽門桿菌感染，更在賁門附近找到長達2公分的「冬粉狀」不明物體，研判為海獸胃線蟲感染。2024/03/15 15:16 -
安心吃！東泉辣椒醬「不含蘇丹紅」 忠實顧客樂：台中人的驕傲
蘇丹紅流竄全台，不只辣椒粉，就連沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉等常見調味料無一倖免，接連中鏢，引爆的食安風波搞的人心惶惶，素有「台中神醬」美譽的東泉辣椒醬昨（14）日公開檢驗報告，確認未含蘇丹紅，民眾懸著的一顆心放下，可以安心食用了！2024/03/15 15:02 -
麝香烏龜險成盤中飱？門前遭竊 警1小時鍋中救回
台南1名慣竊，見到商旅門口養了麝香烏龜，竟然動手偷回家，這麝香烏龜可是商旅員工養了6年的寵物，不翼而飛，嚇得趕快報警，還好警方一眼認出竊賊，一小時不到，就到竊賊家中逮人，把麝香烏龜從鍋子裡及時救出；而在非洲，則是傳出民眾食用海龜肉中毒，9人死亡，78人送醫。2024/03/11 19:40 -
非洲島民「吃海龜肉中毒」9死78送醫 無解毒劑恐怖症狀曝
非洲國家坦尚尼亞的桑給巴爾群島（Zanzibar），9日發生食用「海龜肉」中毒意外，導致9人死亡、78人送醫。海龜肉在當地被視為美味佳餚，不過專家警告，食用這種特殊肉類可能導致「龜毒素中毒」（chelonitoxism），目前確切原因尚不清楚，據信與海龜吃的有毒藻類有關。2024/03/10 15:29 -
《TVBS新聞網》網路投票／蘇丹紅竄台，對政府把關有信心？
「蘇丹紅」毒辣椒粉連環爆，八方雲集、維力食品、蝦味先、豬肉乾、菜脯餅等知名食品全中鏢，若蘇丹紅食用過多，可能會有肝腎功能受損、致癌風險。此波毒辣椒粉流入市面，也讓政府把關食品安全能力被全民關注。《TVBS新聞網》發起網路投票，想了解民眾對政府把關食品安全有沒有信心嗎？網址請點我。（投票至3/15 24:00截止）2024/03/09 12:19 -
豬「1部位最髒」不能吃？ 專家曝可怕原因：2類人吃恐生病
一直以來，豬肉是我們日常飲食的重要一環，不過豬的每個部位都乾淨嗎？一名國外專家的最新研究就警告，豬的身體「這1部位」最為骯髒，且不建議食用，老人或小孩更需要避免，否則有可能罹患疾病。2024/03/03 09:15 -
全台蔬果46件違規！「小葉菜類」成農藥重災區 全聯、菜市場全中鏢
農藥下肚有害健康！為維護消費者食用生鮮蔬果安全，食品藥物管理署（食藥署）針對市售進口及國產農產品進行農藥殘留監測，今（29）日公布去（112）年監測結果，其中小葉菜類達29項違規最嚴重，而全聯麝香葡萄也上榜。2024/02/29 22:38 -
國際分析/飢荒疾病加薩陷人道危機 吃動物飼料巴人無以為繼
加薩地區人道危機進一步升高，聯合國官員表示，約有四分之一的巴勒斯坦民眾，處在饑荒邊緣，災難性的食物不足已經發生；許多人說為了活下去，他們被迫食用動物飼料，還有兒童表示兩天只能進食一餐；甚至還有家庭生吃仙人掌維持生命，巴勒斯坦百姓形容，他們是被世界遺忘，生活在地獄的一群人。2024/02/29 17:01 -
蘇丹紅辣椒粉竄全台！ 食藥署：3/1起檢出立即停止輸入
蘇丹紅辣椒粉流入台灣市面，全台民眾人心惶惶，就怕不小心吃到，有消費者近期不敢食用辣味食品，食藥署副署長林金富指出，3/1日起只要查驗到蘇丹紅，立即停止輸入查驗。2024/02/28 08:40 -
致癌蘇丹紅燒到菜䔕餅！銷往全聯全台門市 近1.7萬包急下架
辣椒粉問題持續延燒！台北市衛生局指出，苗栗縣衛生局通知，鑫豪食品公司使用到保欣公司的問題辣椒粉，並確認檢出蘇丹色素20ppb與規定不符，追查鑫豪食品公司生產菜䔕餅、白胡椒棒等產品銷售流向，目前僅發現菜䔕餅有販予全聯，全聯統計，截止今（2/25）日中午，全國不分批號下架「菜䔕餅（110g）」產品16992包，其中台北市下架1474包‘民眾如有購買上述產品，應立即停止食用，並可持發票至原購買通路辦理退貨。2024/02/25 14:03
廣告
