非洲國家坦尚尼亞的桑給巴爾群島(Zanzibar),9日發生食用「海龜肉」中毒意外,導致9人死亡、78人送醫。海龜肉在當地被視為美味佳餚,不過專家警告,食用這種特殊肉類可能導致「龜毒素中毒」(chelonitoxism),目前確切原因尚不清楚,據信與海龜吃的有毒藻類有關。
《美聯社》報導,桑給巴爾群島的奔巴島(Pemba island),9日突然有8名兒童和1名成人死亡,另有78人送醫。當地醫療官員指出,調查發現所有人都吃過海龜肉。
《BBC》報導,海龜肉是坦尚尼亞島嶼和沿海地區的美食,當地2021年發生吃海龜肉7死38人送醫事件後,坦尚尼亞當局已禁止食用海龜。如今又發生悲劇,政府已派遣災難管理小組,敦促當地居民避免食用。
「龜毒素中毒」是什麼
根據美國非營利組織「國家首都毒物中心」(National Capital Poison Center)官網,「龜毒素中毒」與藍綠菌(cyanobacteria,舊稱藍綠藻blue-green algae)有關,當海龜和其他海洋生物食用藍綠菌後,菌會保留在體內,人類再食用受汙染的海龜後,便會出現中毒症狀。
官網指出,受汙染的海龜表面上看起來仍很健康,但不論是煮熟、生吃或煮湯,都可能導致中毒,且海龜的所有部位都可能含有毒素。
一旦中毒,症狀包括喉嚨搔癢疼痛、嘔吐、腹痛等,有些人可能精神錯亂、癲癇發作或昏迷,嚴重者則可能死亡或永久癱瘓。海龜基金會表示,中毒情況在兒童和長者身上最嚴重,但健康的成年人也可能死亡。
這種中毒症狀與其他類型的食物中毒相似,因此診斷相當困難,由於尚未確定導致疾病的特定毒素,目前「龜毒素中毒」沒有解毒劑,治療通常以靜脈輸液、電解質補充等方式緩解。
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