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大邱道地特色美食 微辣燉排骨包生菜
南韓大邱有一道獨特的燉排骨美食，客人現點現做，調味只放入辣椒粉、大蒜和砂糖，悶煮入味的排骨包入生菜一起吃，是當地男女老少都喜愛的地方料理，TVBS記者林芳穎和張立陵，來自南韓大邱的報導。2017/01/29 17:08 -
冬令進補吃什麼？網友大推「羊肉爐」
天氣轉涼，不少民眾喜歡吃羊肉爐、薑母鴨、麻油雞等進補，美食網站OpenRice台灣開飯喇就在街頭訪問近600位民眾，發現入冬進補，民眾最愛吃的就是「羊肉爐」，接著依序為「薑母鴨」、「麻油雞」和「藥燉排骨」，另外也特別推薦4家大台北地區，深受網友喜愛的進補料理美食。2016/11/03 10:42 -
夜市小吃PK戰！ 台灣民眾最愛「雞排」
您心目中的夜市小吃第一名是哪種食物呢?實際上街測試，不少人都選擇蚵仔煎.臭豆腐.還有藥燉排骨，"雞排"則是拿下夜市龍頭寶座，還有日本觀光客則是最愛小籠包跟珍珠奶茶2015/02/11 19:01 -
連吃「木瓜」3個月 胸沒變大變蠟黃臉
吃木瓜吃到整張臉變蠟黃，一名25歲女子連續吃3個月木瓜想要有傲人體態，沒想到豐胸未成，竟然吃到膚色由白皙變蠟黃，營養師直言吃木瓜對豐胸成效不大、也不明顯，主要是木瓜含有豐富胡蘿蔔素，天天吃會導致體內色素沉澱，就連坊間號稱豐胸食品像是青木瓜燉排骨，木瓜牛奶其實是排骨和牛奶裡的「蛋白質」，被木瓜酵素刺激分解才有助於胸部發育，不過只有青春期女性比較能看見成效2015/02/02 14:32 -
夜市封街慶母親節 2999元爽吃12道菜
夜市美食也能成為母親節大餐！在高雄光華夜市，已經連辦3年母親節封街宴，從多道夜市特色料理中，選出最具代表性的12道菜，包括炒鱔魚、藥燉排骨、帶皮羊肉等，而且這麼滿滿一桌，成本4000多元，只賣2999元，讓很多民眾瘋狂搶購，不過還是有眼尖民眾發現，雖然價格佛心，但比起去年，還是漲了1000元，主辦單位坦承，因為物價真的飆漲太誇張，也只能說抱歉，價格不得已得微漲一些。2014/05/10 20:05 -
貴「參參」！進補漲5成 藥燉排骨難撐
天氣越來越冷，許多民眾喜歡吃藥燉排骨和薑母鴨進補，但是今年來中藥材的價格卻是不斷飆漲，其中漲最兇的就是參鬚，每台斤從1200元漲到1800元，漲幅高達5成，另外黃耆和當歸也漲了2到3成，讓藥燉藥者大嘆利潤幾乎腰斬了，甚至饒河夜市知名藥燉排骨業者已經不排除下個月每碗藥燉排骨要漲10元。2013/12/22 14:01 -
藥燉排骨飄香 笑聲伴Q彈手工麵線
新北市汐止地區有間藥燉排骨沒有太大的招牌，卻時時刻刻都有客人上門，熟客都叫老闆娘沛蓉媽媽，因為不僅手藝有媽媽的味道，走進店裡，爽朗的笑聲讓人覺得很溫馨，不過事實上，沛蓉媽媽說是這間店讓他有了新人生。2013/12/02 21:43 -
「枸杞王」農藥超標20倍 耆盛遭稽查
天氣越來越冷，正是冬令進補的時刻，但新北市衛生局卻接獲民眾檢舉，知名藥膳料理包業者耆盛企業旗下一款「枸杞王」含有農藥，派人抽驗確實驗出了包括「亞滅培」和「待克利」等農藥，其中「亞滅培」被驗出超標20倍，另外枸杞王還涉嫌竄改保存期限，欺騙民眾，衛生局下令包括枸杞王人蔘燉雞及藥燉排骨等10項標示不實的問題，調理包通通封存。2013/11/20 00:40 -
冬令進補 冷凍鍋物名人加持夯
又到了天冷進補的季節，現在不管是羊肉爐、藥燉排骨或是各種火鍋，大賣場的冷凍鍋物讓人看到眼花撩亂，不過業者表示，有名人代言的，銷售量幾乎是同性質產品的2到3倍，其中演過媽媽角色並主持過美食節目的陳美鳳及白冰冰最受歡迎，代言產品最多，但是誰賣得比較好，業者回答得很含蓄，表示產品有差異，銷售量不分軒輊。2013/11/16 19:20 -
〈獨家〉攤金上萬！ 饒河夜市都更賺收租財
位在松山車站商圈的饒河夜市，是北市府規劃的第2個觀光夜市，觀光客免不了到這品嘗藥燉排骨、胡椒餅等美食，光是中間走道擺攤，1坪租金就要1萬，1樓店面每個月至少12萬，正因為如此，都更改建後所帶來的附加價值，成為建商搶著買地的原因之一。2012/12/19 18:58 -
〈獨家〉9成國人缺鈣！ 啃骨、吸髓商機「鈣」大
根據國建局統計，成人每天「鈣質」的攝取量建議是1000毫克，但一般人平均只吃了約600毫克，約有9成的人，鈣質是攝取不足的，尤其65歲以上，每3人就有1位是骨質疏鬆，因此坊間不少業者都標榜補「鈣」，最常見的是吃大骨湯，藥燉排骨，還有業者發明「搗碎」骨髓再用吸管吸食的新吃法，更有業者賣「鈣水」，宣稱喝了就能快速補鈣。2012/02/22 19:05 -
〈獨家〉造勢請吃藥燉排骨！ 險觸法急喊卡
日前在立法院吵得沸沸揚揚的選舉造勢餐，到底可以請哪些，法務部好不容開出新菜單，限定炒麵、米粉跟貢丸湯，沒想到今天有立委參選人，發出簡訊要請選民吃米酒藥燉排骨，每碗至少60、70元，恐怕觸法，參選人臨時喊卡，到場想吃好料的支持者很失望，最後只吃到貢丸湯。2011/11/19 19:04 -
吃曼陀羅治風濕 中年男昏迷險死
雲林北港一名中年男子，中風又有風濕性關節炎，幾天前朋友給他2根植物根莖，說是可以治風濕，結果男子燉排骨煮湯喝，卻出現頭昏目眩、臉色發白症狀，隨即就醫，醫生發現男子吃到的是曼陀羅根，引發中毒症狀，幸好及時施打解毒劑之後，救回一命。2011/11/09 11:50 -
「補冬」恐飆血壓！ 沾醬高鹽、藥排太油
今天適逢節氣「立冬」，加上天氣轉涼有雨，禮拜四北部入夜低溫甚至下探17度，不少民眾開始計畫，跟親朋好友一起進補吃鍋，不過要提醒您，亂補一通，可能會讓血壓飆高、血脂上升；營養師分析，吃羊肉爐的沾醬，鹽分偏高，冬天總有人因此血壓飆送急診，而吃2塊藥燉排骨的熱量，等於喝下2茶匙的油，進補前要先了解自己的體質。2011/11/08 12:40 -
鞭炮濃煙擋視線 貨車撞死老翁
今年2月，桃園一家藥燉排骨店在過年後開工拜拜、放鞭炮，怕清晨擾鄰，店家選用威力較小的環保鞭炮，沒想到還是產生大量濃煙，把當時路上的人車團團包圍，一名貨車司機就在看不見的情況下，撞死一名也在煙霧中的老先生，現在放鞭炮的老闆娘和貨車駕駛，都要被起訴。2011/08/24 21:51 -
同街拚生意！排骨鼠先嚐 健康亮紅燈
美食人人愛，但如果連老鼠都來分一杯羹，就令人作噁了！這間藥燉排骨老店在板橋南雅夜市裡，名氣響噹噹，但短短一條街，就有好幾家同業擺攤，競爭實在很激烈，有的不只標榜老牌，還強調現殺活土虱，就是希望能夠在夜市裡殺出重圍，去年8月，TVBS曾經直擊發現，一家藥燉排骨老店衛生堪慮，沒想到8個月不到，我們重回南雅夜市，卻看到他的競爭對手，更加不堪的販賣環境，難道業者只顧著賺錢，而不把民眾衛生當成一回事？提醒民眾，在滿足口腹之慾的同時，也不能犧牲健康，讓食品安全亮紅燈。2011/03/22 19:27 -
〈獨家〉藥燉排骨搶市！鼠輩流竄分杯羹 作噁
TVBS之前為您獨家報導，新北市南雅夜市的藥燉排骨店，店員在大馬路邊煮排骨，還吐痰又抽菸，沒想到開在斜對面的競爭對手，也同樣不衛生。這家的店員不只在路邊煮排骨，香氣引來附近的貓，繞著還沒上桌的排骨走來走去，甚至在採訪當時還竄出老鼠，讓上門的衛生局人員也傻眼。2011/03/22 19:06 -
〈獨家〉真養生 50年中藥行兼賣藥燉排骨
冬天吃藥燉排骨補身子，看看這家藥燉排骨很不一樣，他們大打包票藥材真材實料，味濃而不膩，敢這樣誇口，因為老父親傳承50年藥舖，就賣十全大補藥材，第二代老闆就在中藥行的隔壁開了一家藥燉膳食，自己抓藥、再加上祕方裡頭含18種藥材，湯頭得熬煮3小時，一天只賣70碗，不提供辣椒或醬料，因為老闆賣得是養生！2011/02/01 19:03 -
〈獨家〉噁心排骨遭踢爆 北縣府推薦面無光
TVBS獨家直擊的這家藥燉排骨店，就在台北縣板橋的南雅夜市，而且這家是很有名的老字號，號稱有40年歷史，台北縣觀光局的網站，還點名他的藥燉排骨，大力推薦，說風味不輸給士林和饒河夜市。沒想到這樣的老字號居然在大馬路邊煮排骨，衛生局人員找上門查驗，發現店內的衛生也很糟，不但有大蒼蠅停在排骨上，店家還把鞋子跟味精放在一起，衛生局人員要業者一週內改善，否則就要開罰6到30萬。2010/08/31 19:20 -
〈獨家〉「洗手水變排骨湯」 直擊40年藥燉老店
逛夜市享美食，相信很多民眾都喜歡，位在台北縣板橋的南雅夜市，也是頗具盛名，不過TVBS獨家直擊，裡頭一家號稱擁有40年歷史的藥燉排骨店，居然大白天就在馬路上煮起排骨，而且10幾袋食材就曝曬在陽光下，廚師衣衫不整，邊叼菸邊煮排骨，最後還吐檳榔汁、擤鼻涕，最後洗手水還變成了排骨湯，讓光顧幾十年的老顧客看了很不是滋味。2010/08/31 19:19 -
〈獨家〉捏爆橘再潑珍奶！ 「英文」演鄉土劇
八點檔鄉土劇的爆橘拳和潑珍奶橋段，一度引發不少KUSO的模仿潮，不過講台語的劇情，如果變成講英文會有什麼效果？華梵大學外文系的學生，就把鄉土劇翻成英文搞笑演出，但像是「藥燉排骨」、「把頭砍下當椅子坐」，這中文才有的俚語，學生用直譯式翻譯，卻被英文老師吐槽。2010/06/18 19:04 -
冷！北部12度低溫 藥燉排骨店人擠爆
冷氣團發威，北部地區晚間出現12度低溫，各大火鍋店，藥燉排骨店幾乎都爆滿，座無虛席；業者說，生意好到不行，比平日還要多一到二成人潮；氣象局表示，年初五，又有一波寒流報到，大雨加上低溫，溫度有可能下探到8度，又冷又濕的天氣，要到週末禮拜天，才會逐漸趨緩。2010/02/18 08:51 -
天天吃「涼拌青木瓜」 女胸部變平B→-A
吃青木瓜可以豐胸嗎？很多女性都靠「青木瓜燉排骨」食補豐胸，但是台中一位30歲的林小姐，吃青木瓜，胸部卻越吃越平，原來，她青木瓜吃錯方法，林小姐把青木瓜當成水果吃，天天一盤「涼拌青木瓜」，結果適得其反，中醫師解釋，青木瓜「性平、偏涼」，沒經過烹煮，就沒有豐胸效果。2010/01/05 12:33 -
阻止鄰居隨地小便 母子遭毆斷手
台北縣一名婦人在板橋經營藥燉排骨，1年多前鄰居跑來她的攤位小便，她出面阻止跟對方拉扯，誰知道事後對方的前女婿找來一群人，手持棍棒毆打她和兒子，兒子甚至手被打斷，法官判決動手打他們母子的人，要賠給他們37萬，但這對母子已經嚇得不敢再營業。2009/08/23 17:45 -
不識字的阿匹婆 奉獻演藝圈74年
說起阿匹婆，真的是無人不知無人不曉，什麼角色她都能演，從18歲加入演藝圈，將近80個年頭裡演過的角色數都數不清！雖然4年前她因為年紀大了，改行賣藥燉排骨，但台灣觀眾始終沒有忘記她！第41屆的金馬獎就把終生成就獎頒給了阿匹婆，如今阿媽在人生舞台上喊了殺青，透過紀錄畫面，帶大家一起懷念她！2009/01/29 21:17
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