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一起「呷菜」！ 嚴選全台十大素食餐廳
（網路新聞中心／沈俐萱） 大魚大肉吃慣了，現在越來越多人為了追求健康飲食而開始吃素，想找好吃的素食餐廳？時事網站網路溫度計為大家選出全台十大好評的素食餐廳，讓大家吃到健康也吃到美味2015/04/08 16:29 -
氣泡、奈米…！瓶裝水款式多 市場一年60億
現代人喝水講求健康和方便，全台灣一年瓶裝水有60億的市場，不僅品牌很多，內容物也不太一樣，像是氣泡水、奈米水、電解水等等，價格落差大，一瓶500CC瓶裝水，價格15元到50元都有，競爭激烈，為了同中求異，有業者設計能噴水的瓶蓋申請專利，也有業者把提高水的含氧量，但營養專家表示，水質沒有太大落差，但如果自己煮開水更實惠。2014/10/05 18:21 -
每3小時洗澡、吹冷氣 歐洲天然酵母嬌貴
現代人講求健康，麵包自己在家DIY之外，就連做麵包的天然酵母都可以試著自己做。也就是因為內行的人越來越多，在高雄有一位20年烘焙經驗的麵包師傅，為了要讓自己的作品與眾不同，還特地到歐洲義大利去拜師，拿著混和了阿爾卑斯山小牛糞便菌種的天然酵母回台灣，但是一開始還發生歐洲天然酵母水土不服的情況，為了要回復菌種的活性，並且降低酸味，每3個小時要幫酵母洗澡，還得24小時小時吹冷氣，可以說是非常嬌貴。2014/09/22 21:38 -
墾丁豔陽夯！ 比基尼辣妹揪團助曬
隨著夏天腳步逼近，屏東墾丁的豔陽可是越來越有賣點，因為現代人追求健康、古銅色的肌膚，不少遊客是揪團到墾丁曬太陽，業者說，到墾丁玩，助曬與防曬的比例已經達到6比4，這不但使得比基尼大賣，賣助曬油的更是生意興隆，沙灘上隨處可見比基尼辣妹火辣排排躺。2014/04/20 17:50 -
新品行銷一波波 飲料大戰已開打
天氣越來越熱，國內的飲料大廠也陸續推出新產品，宣告飲料大戰正式開打！像是添加膳食纖維，或訴求健康養身的茶飲，都是今年的主力商品，也有超商業者統計，由於路跑、騎車等運動越來越夯，水跟運動飲料的業績，都比去年同期增加2成以上，只要氣溫越來越高，銷售也將持續看漲。2014/04/08 12:18 -
健康減肥有高招 食物份量一「手」掌握
現代人追求健康養生，其實想要減肥的不二法門就是少吃多運動，而最近有專家提出一種懶人減肥法，一個星期只要花上短短3分鐘，做間歇性的高強度運動，就可以達到健身效果，此外用餐時，拿出手掌來測量一下，肉類只能有巴掌大，澱粉類大概只能有拳頭大，每一餐都能掌握熱量攝取，就可以輕鬆瘦身。2014/01/15 21:48 -
豪宅也走健康風 1坪天價670萬
富豪住的房子不僅要是豪宅，還得講求健康，現在紐約的房屋市場，就推出了一種「健康豪宅」，裡面有空氣淨化器，連蓮蓬頭裡流出來的水，都加了維他命，至於建材更不用說，絕對是最頂級的，這樣標榜健康的房子220坪，要價台幣15億，據說還是有不少名人有興趣。2014/01/15 10:28 -
錯誤飲食觀念 求健康卻得反效果
吃的健康已經成為現代人追求的飲食方式，但眾多觀念之中不一定都完全正確，食品營養專家列舉，像是不吃白飯來減肥，往往會獲得反效果，另外像是補充維他命C和維他命E過多的話，可能良藥反而變成致癌毒藥。2014/01/03 23:51 -
食安商機！ 「超市代客煮」低油去醬料
食安問題頻傳，看準消費者對於食材怎麼烹調比較健康，有不少疑慮，有機超市祭出「代客料理」服務，只要在超市買完有機食材，就有專人送到開放式廚房，讓消費者看著主廚煮，除了省去洗、切繁複做菜手續，現場用的油，都是要求「歐盟有機認證」的頂級橄欖油，因為用講求健康的少油、少炸、去醬料方式，所以做法是廚師自由發揮，但健康的代價不便宜，除了食材費，還要再加上每道100元的代客理料費。2013/11/02 14:23 -
求健康！高價養生油品 業績成長2到4成
大統黑心油民眾吃到怕，現在不但自製豬油夯，鵝肉店出品的自製鵝油，也是業績成長2成，業者標榜鵝油的多元不飽和脂肪酸，和橄欖油類似，比豬油還健康；另外像是苦茶油，400毫升近千元，冷壓黑麻油也不便宜，比沙拉油貴2、3倍，但強調多元不飽和脂肪酸含量比橄欖油多，同樣也受到養生消費者青睞，生意成長2到4成，油愈貴賣愈好，顯然消費者願意多花點錢吃得健康！2013/10/30 17:40 -
邊看邊學做菜 「美食」收視夯壓韓劇
能拚出亮眼收視率的，不再僅限於戲劇或是綜藝節目，現在台灣最夯的反而是美食節目，有的講健康、有的到處吃喝玩樂、有的則是專門教導民眾料理食材，加上現在又要求健康養生，不少觀眾乾脆邊看美食節目，邊動手學做菜，算一算至少超過12個，現在就連暑假兩部國片電影，也是搭美食熱潮，其中一部就是世界麵包冠軍吳寶春的自傳電影。2013/06/05 13:04 -
「聞」橄欖油增飽足感 日少攝取176大卡
現代人追求健康，食用中選擇橄欖油的比例越來越高，甚至有國外研究，橄欖油用「聞」的，也會有飽足感，實驗中顯示，光在飲食中，添加「橄欖油香氣萃取物」，能減少攝取176大卡，能不能應用在減重上，國內醫師持保留態度。2013/03/17 13:04 -
吃太好！岩鹽「缺碘」 病態性發福增2成
有些人為了健康，捨棄傳統海鹽，把岩鹽、玫瑰鹽等號稱健康的鹽類當主要的食用鹽，但萬萬沒想到這些鹽巴根本不含碘，反而會讓甲狀腺低下，導致「病因性肥胖」，光是最近幾個月，求診量就多出2成；醫師強調，1人1天最好攝取5公克的傳統海鹽，攝取的碘才足夠，一味追求健康鹽，反而越吃越肥。2013/02/20 13:54 -
捨味噌沾醬 果汁機「打」中藥配燒烤
現代人講求健康養生，不希望吃進太多加工調味料，新北市新莊就有間燒烤店，捨棄燒烤的味噌醬，老闆把三奈、花椒、胡椒等中藥，以及金黃酥脆的蒜酥，和白米炒過的鹽巴，放入果汁機內，「打」出來獨門的中藥沾料，反而更能襯托食材的味道。2012/06/15 12:41 -
〈獨家〉「投保先看BMI」 胖哥瘦妹保費加倍！
平時多運動、養成良好生活習慣，不只身體健康，還能省荷包，因為部分過胖或瘦民眾在投保時，可能會發現，業務員會要求健檢之外，還會了解保戶的「BMI值」，因為BMI值保戶過胖或過瘦，都可能增加罹患疾病的機率，按照壽險業著習慣來看，通常BMI超過28屬於過胖，低於18則代表太瘦，醫療險保費可能增加五成到一倍，而壽險則是增加1成到1倍。2011/09/12 19:22 -
追求健康！地瓜芝心披薩 專攻女性市場
一般披薩吃起來多少有點油膩，因此有餐廳業者研發出了獨特的沙拉比薩，加了大量蔬菜和雞肉，出爐後又再鋪上一層凱薩沙拉，最特別的是披薩餅皮裡面加的芝心是地瓜餡，口感獨特，深受女性顧客喜愛。2011/07/08 11:32 -
「戴」出健康？ 鈦、鍺、負離子TVBS檢視！
近年來民眾追求健康，商品也推陳出新，尤其號稱可以促進血液循環、新陳代謝的手環或是項圈，逆勢竄紅，TVBS記者今天實際檢測，包括磁石以及使用金屬鍺或是鈦，甚至最新流行的負離子產品，許多商品確實能夠釋放維持健康的負離子，但醫界還是提醒，只要常去公園或是戶外，就有同樣的功效。2010/12/24 19:08 -
大水鼠泡柚子湯 兔子穿和服賀年
日本在冬至這一天，都會依照習俗，在熱水裡放進柚子，泡柚子湯，來祈求健康，這幾天日本天氣很冷，動物園的南美洲無尾大水鼠也跳進溫泉裡，泡起湯來；另外寵物兔也應景穿上和服，來迎接新年到來。2010/12/23 16:57 -
醃製薰衣草 老美也吹「醃菜」風
不管台灣、日本還是韓國，老一輩的人都很喜歡吃醃菜，為了追求健康生活，這股吃醃菜的風潮也慢慢吹到美國紐約，各種蔬菜水果都能成為醃製的材料，包括薰衣草、哇沙米、秋葵，甚至鳳梨都能變身醃製品。2010/11/05 22:19 -
印度另類祈福 高處拋童求健康體力
昨天在印度的「西賈爾那」，舉辦了一場特殊的祈福儀式，廟宇祭司將小朋友從高處丟往下方的毯子上，藉由這樣的方式，向神明祈求，保佑孩子們健健康康、身強體壯；不過提醒觀眾，這只是當地的一個習俗，千萬不要照著模仿。2010/10/16 11:50 -
德製保健商品來台 搶百億有機市場
講求健康生活，不少人會以健康食品來預防或延緩疾病發生，有業者就引進德國的健康食品，來搶奪1年上百億的市場大餅。2010/06/05 00:54 -
媽祖遶境／孝兒躺地抱八旬母 「鑽轎腳」求健康
大甲媽祖遶境倒數第二天，隊伍進入台中縣龍井，特別停在一間民宅前，讓一位81歲的老太太「鑽轎腳」，原來她跟媽祖20年了，但在去年中風，兒子為了讓媽媽見到媽祖，特別到廟裡請示。2010/04/24 18:36 -
王建民返美前夕 拜神求健康獲5聖筊
王建民預定今晚返回美國，在出發之前，昨天特地前往老家關廟鄉的山西宮祈福拜拜，王建民來拜拜，造成當地民眾一陣驚呼與圍觀，也有熱情民眾上前關心，王建民的傷勢與未來動向。2010/01/02 12:52 -
吃黑食重養生 日人愛打「回春針」
日本飲食向來追求健康養生，其中「黑色飲食」最近相當流行，像是黑醋飲料、黑芝麻布丁，或是用黑醋代替醬油作烹調，因為這種黑色料理中，含有大量的花青素，能夠降低血壓跟膽固醇，此外在東京，有上班族也迷上了「回春針」，花4千多元台幣打一針，讓自己的身體迅速回春。2009/09/25 22:27 -
〈獨家〉抓住「太陽」的胃！ 廚師擅多國料理
太陽劇團表演講究大場面，要抓住所有團員的胃，吃可是大件事。太陽劇團設有專屬廚房以及廚師張羅，陪著一起世界巡迴。廚師也透露，團員們對吃可是很挑剔的，因為幾乎天天都要吃不一樣的菜色，超級傷腦筋，還好只要求健康烹調，以及要有適量蛋白質，對卡路里倒是不設限，所以什麼美食都能上桌。2009/01/23 19:29
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