現代人喝水講求健康和方便，全台灣一年瓶裝水有60億的市場，不僅品牌很多，內容物也不太一樣，像是氣泡水、奈米水、電解水等等，價格落差大，一瓶500CC瓶裝水，價格15元到50元都有，競爭激烈，為了同中求異，有業者設計能噴水的瓶蓋申請專利，也有業者把提高水的含氧量，但營養專家表示，水質沒有太大落差，但如果自己煮開水更實惠。
到超商買水喝，架上瓶裝水品牌很多，500cc礦泉水價格最低15元，法國進口瓶裝水標榜純淨水質，價錢是一般水的兩倍起跳，電解水、奈米水、竹炭水，瓶裝既方便又衛生，寶特瓶飲料一年銷量46億瓶，其中瓶裝水有11億瓶，佔了將近1/4，各家競爭激烈，就有業者花了4年研發，在小小瓶蓋上動腦筋，打蓋子，旋轉設計，一扭，瓶蓋變身噴霧器。
裝水業者：「用力擠壓瓶身，它就可以噴霧，反正人手一瓶礦泉水，那我們就把礦泉水變成一個好像是隨身空調。」
瓶子裡裝的是埔里的礦泉水，但多了巧思，提升功能性，能喝也能噴出水霧降溫，從運動族群下手。同中求異的還有這款台灣自己研發的含氧水，在水中打入氧氣，號稱喝起來更甘甜，不過價格不便宜，主打飯店、俱樂部等高檔通路。
董氏基金會營養組主任許惠玉：「礦泉水含有一些離子，對於腎臟病變的人會有一些疑慮，最好的水還是煮沸的水。」
現代人健康養生的概念刺激買氣，難怪得不斷花腦筋，在水質上和功能上推陳出新。
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