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台糖肉品爆「瘦肉精」檢驗出爐 農業部防疫檢疫署：複查未驗出
台糖梅花肉片近期被驗出含瘦肉精「西布特羅」，造成消費者恐慌；今天晚間8時，行政院食安辦於農業部召開記者會，包括衛福部、經濟部、農業部及台糖代表出席，說明查驗結果。農業部動植物防疫檢疫署長邱垂章表示，此段時間針對台糖豬場豬隻密集監測，未發現有使用乙型受體素之情事；未來國產豬肉仍持續以農、衛雙監測把關，消費者可安心選購國產優質豬肉。衛福部次長王必勝表示，食藥署有提醒台中市政府應更審慎調查再公布，「我想各位記者先生女士可以再去問一下台中市，急於公布的理由到底是什麼」，並強調基於科學重現性（reproducibility），今早也已發公文，盼中市府能提供原檢體，讓食藥署幫忙驗一下。2024/02/04 20:20 -
瘦肉精肉片羅生門要中市府道歉？ 養豬協會出面回應了
台中市府檢驗出台糖安心豚梅花肉片有瘦肉精後，雖然各地方政府針對問題肉品的畜殖場，以及屠宰業者都積極擴大查驗，但截至4日傍晚為止，仍然沒有收穫，因此也讓養豬協會忍不住出面喊話，希望能盡快進行複驗，如果錯就要給外界交代。2024/02/04 19:14 -
全面追查問題豬！南靖養豬場採檢陰性 台糖要求複驗
台糖梅花肉片被驗出含瘦肉精「西布特羅」，問題豬肉被查出來自嘉義南靖牧場，疾病防治所人員前往稽查，並沒有發現不法藥品，防檢署採檢送驗，結果全是陰性；衛生局人員連著兩天到負責屠宰、分切的信功實業公司追查，發現工廠的作業環境完全合格，切割前也都會清消；信功實業也強調，瘦肉精不會交叉感染。2024/02/04 15:28 -
台糖豬肉檢出瘦肉精！代謝時間比萊克多巴胺長 毒物醫曝風險
台中市爆台糖安心豚梅花肉片遭檢出禁用瘦肉精「西布特羅」，引起恐慌，而毒物科醫師解釋，吃到西布特羅和萊克多巴胺等瘦肉精，都只能靠身體代謝，不過，西布特羅的代謝時間約需要3天，會比萊克多巴胺長，這次國產豬含瘦肉精「西布特羅」0.002ppm，因濃度比較低，對人體還不至於造成危害。2024/02/04 14:05 -
2730包台糖「瘦肉精」豬肉 逾621公斤恐已下肚
台糖的梅花肉片，被驗出瘦肉精。即便食藥署表示，已經立刻下架回收，但根據各縣市回報資料，恐怕有超過621公斤已經被民眾吃下肚，而農業部也正在針對同批肉品檢測。只是有台大獸醫教授表示，西布特羅比萊克多巴胺毒將近千倍。醫師也說，如果誤食可能會增加心血管疾病風險。2024/02/04 13:57 -
販售瘦肉精梅花肉片超市急下架公告 民眾驚：品項常吃
台糖安心豚梅花肉片傳出有瘦肉精，南部各縣市也展開稽查下架作業，高雄市查到20包同批號產品，而台南同樣把送到屏東屠宰分裝的2730包，下架回收，原本有進同一批號的超市及門市，現在已經都看不到相關商品，而台糖也證實同品項，全部下架，正在等食藥署的複驗。2024/02/04 13:56 -
台糖豬肉檢出瘦肉精 消基會籲檢討認證檢驗制度
台糖安心豚梅花肉片被檢出瘦肉精西布特羅超標，消基會表示，台糖公司應立刻下架回收所有肉類產品，政府也應溯源追查並重新檢視認證和檢驗制度，杜絕事件再度發生。2024/02/04 06:06 -
瘦肉精檢驗出爐！台糖：豬場化驗合格、已申請複驗
台糖梅花肉片檢出禁用瘦肉精西布特羅數值超標，來源豬場豬隻血清、毛髮及飼料檢驗結果今天晚間出爐，台糖表示，經畜產會檢驗結果合格，未含瘦肉精成分，也已向台中市府申請複驗，結果預估3、4天後出爐。2024/02/03 23:27 -
爆含瘦肉精！憑發票或梅花肉包裝 台糖：可退貨
台中市爆出台糖梅花肉片檢出瘦肉精，食藥署表示，產品共生產2730包，819公斤，已全數售出，主要在全聯、台糖健康易購網、億客成生鮮超市3通路販售，以南部為主，為了讓民眾安心，台糖也宣布不論批號全下架，如果民眾有疑慮，只要憑發票或外包裝袋一率可以退貨。2024/02/03 18:47 -
安心豚不安心？台糖撇買瘦肉精「可能這2點有問題」
台糖所製造的梅花肉片遭台中市政府檢驗出瘦肉精，由於現在是春節採購期間，變成恐慌因素之一，台糖今（3）日回應，台糖不可能採購禁止使用的瘦肉精。2024/02/03 14:30 -
高雄也有！台糖國產梅花肉「驗出瘦肉精」業者緊急下架
台中市府上個月（15）日進行肉品動物用藥抽驗，發現台糖安心豚梅花肉片被檢出瘦肉精0.002ppm，已違反食安法規定。高雄市政府衛生局獲訊後，隨即派員查察轄內16家全聯門市抽查，其中1家查獲20包該批產品，已要求業者立即下架。2024/02/03 11:26 -
近10年首件！國產梅花肉檢出瘦肉精 食藥署發聲了
國防部福利事業管理處台中福利站所販售的台糖梅花肉片，被檢出瘦肉精西布特羅數值超標，遭勒令下架。食藥署今天表示，為近10年來首件，將配合地方衛生局加強市售豬肉抽驗。2024/02/02 22:11 -
快訊／台糖這款梅花肉驗出「瘦肉精」 台中市府勒令下架
上（1）月15日，台中市府前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)，檢驗結果發現含有不得檢出的「瘦肉精」西布特羅(音譯Cimbuterol)，檢出數值為0.002ppm，該產品違反食安法規定，已通知有販售該批肉品的販售業者立即下架停止販售。2024/02/02 19:12 -
買好市多梅花肉片！最後一層「沒油花」氣炸 網調侃：一盒有三種肉
美式賣場好市多（Costco）食衣住行樣樣有，加上其佛心價格，深受台灣人喜愛，不少民眾都會定期前往補貨，滿足日常所需，不過，卻也經常爆出問題，近日，一名網友購買梅花肉片，發現裡頭的三層肉完全不同，第三層甚至完全沒有油花，貼文曝光後，引起熱議。2023/11/07 14:47 -
上架一天就發臭？美式賣場牛肉片再出包 衛生局稽查化驗中
高雄市有一位張姓民眾，29日到美式賣場買了美國頂級牛梅花肉片，準備晚上要中秋烤肉，沒想到回去分裝，就發現第二層的肉片，不但出現綠色斑點，還發出臭味，雖然業者私下表示是個案，也沒有全面下架，衛生局也前往稽查，等待化驗結果，但強調有問題，將開罰六萬以上。2023/09/30 14:11 -
Hold不住！台糖冷凍肉又漲 漲幅飆2成
又是漲價訊息！今年豬價飆漲台糖調漲多項產品價格，其中最高的就是冷凍豬肉片，包括里肌肉、五花肉、梅花肉等品項，都飆漲了約2成，讓不少消費者大呼吃不消，但台糖強調，實在是因為豬價不斷飆漲，撐不下去了才漲價，如果價格回穩會在調降，但像台糖這種生鮮市場，最近恐怕不擔心消費者會不敢上門，因為餿水油風暴，讓民眾外食吃得心驚膽跳，乾脆到生鮮市場買食材回家煮，方便又乾淨，賣場生鮮市場的生意，因此好了許多。2014/09/18 14:28 -
荷包縮水！冷凍豬再漲14% 民吃不消
豬肉價格最貴曾每公斤破83元，現在就連台糖冷凍豬肉，也「再度」調漲，像大家常吃的梅花肉片，腰內肉漲幅高達1成4，而且台糖2月已經漲了8%，現在又漲價，不少民眾抱怨原本期望冷凍肉品，可以回穩豬價，現在很擔心之後緊接而來的端午節，包肉粽豬肉需求量大，價格再翻倍跳。2014/04/25 13:29 -
【一步一腳印】本土黑豬肉小革命
梅花肉片上，閃爍著漂亮的大理石紋路，一下鍋就香氣四溢。2014/01/12 22:18 -
1：1美食！麵疙瘩老店料實在 肉麵各半
新北市有家20年麵疙瘩老店，隱身在傳統市場內，因為老闆用料大方實在，肉片選用上等梅花肉，金針也只用來自高海拔的太麻里金針，口感特別的脆；配料與疙瘩的比例1：1，料多實在，加上麵疙瘩Q彈有嚼勁，每天營業時間一到，顧客源源不絕。2011/11/22 13:31
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