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你的孩子吃什麼／「粉」飾太平舌尖真相！ 直擊一口湯82添加物
你的孩子，究竟吃了什麼？我們常被化學添加物慣壞、越吃越重口味了嗎？必要的食品添加物是不加就有食安問題的，像是香腸，不加食用亞硝酸鹽，就會滋生肉毒桿菌：夏天吃冰淇淋如果沒有乳化劑、穩定劑，冰淇淋容易溶化；不過如果是堆疊精煉的人工美味呢？2021/03/20 22:16 -
熟食回收再賣？ 賣場滷味「未必」當天現做
進一步追蹤，連鎖賣場熟食區，業者規定，上架時間最長10小時，所有熟食包括滷製品，都不能回收，必須當天現做，賣不完就丟掉，不過實際前往賣場，滷味的有效期限是在隔天，並非當天現做。醫師也建議，要注意賞味期限，最好不要隔夜食用，擔心放太久，可能滋生大腸桿菌。2021/03/09 23:20 -
今年首例傷寒本土病例 中部10多歲女高燒、腹瀉
疾病管制署公布國內確診今（2021）年首例傷寒本土確定病例，為居住中部10多歲女性，今年2月2日起陸續出現發燒、腹痛、腹瀉等症狀，就醫診斷為腸胃型感冒，同月8日因高燒不退住院治療，11日出院，後續因發燒、咳嗽、腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀數度就醫，3月2日因症狀未緩解轉院治療並採檢，經驗出傷寒桿菌陽性確診。目前個案住院治療中，同住家人及校園接觸者均無疑似症狀，衛生單位刻正調查個案飲食史及接觸史並進行相關人士採檢，以釐清可能感染來源，由於個案於潛伏期間無國外旅遊史，初步研判為國內感染。2021/03/09 14:08 -
小心食物中毒！雞蛋「NG吃法」 當心沙門桿菌找上身
當天氣炎熱時，食品容易變質，但在寒冷的季節裡，食品中毒的問題依舊不可輕忽！食藥署提醒民眾，吃蛋或處理蛋製品時，要徹底加熱或使用殺菌液蛋，以免發生沙門氏桿菌中毒。2021/01/14 20:28 -
戳破乾兒子包養謊言 貴婦遭起底違醫師法判刑
貴婦豪宅遭竊，3名嫌犯陸續落網，說出的謊言也一一被戳破！其中，貴婦乾兒子說，每個月以30到50萬元被包養，遭到貴婦開直播戳破！不過，貴婦本人也被起底，發現她從103年起陸續被檢舉，沒有醫師執照卻開設醫美診所，而且幫客人施打肉毒桿菌，在105年時曾被判刑10個月，對此，貴婦張小姐喊冤，說當時是被設計的，也付出被威脅、恐嚇、斂財的代價。2021/01/06 18:44 -
台南黑面琵鷺疑肉毒桿菌中毒 抗毒血清助搶救
台南鹽水溪口出現黑面琵鷺疑似肉毒桿菌中毒1死1傷，因以往曾有大量黑面琵鷺中毒事件，台南市動保處備有抗肉毒桿菌毒素血清，此次獲救的黑面琵鷺經施打後恢復狀況良好。2021/01/04 16:57 -
北投「皇家季節、七窟溫泉」 大腸菌超標罰5千
天冷不少人喜歡泡湯，北市衛生局因此進行了溫泉水質檢驗，其中北投的皇家季節酒店和七窟溫泉，大腸桿菌和總菌落數不合格，衛生局表示，管線老舊或消毒未完善，都會影響水質乾淨度，也因為兩家複查沒過關，直到第三次檢查才通過，各被罰5千元。2021/01/04 13:34 -
肉毒桿菌中毒？ 安南區第4起黑琵1死1傷
台江國家公園管理處昨天接獲鳥友通報，指1處魚塭發現健康異常的黑面琵鷺，經前往救援時，發現1隻已明顯死亡，另1隻送醫治療。鳥友初步統計，這是近半年來安南區第4起。2021/01/03 13:15 -
消滅胃癌威脅 台大醫師籲別再做這2動作！
全球胃癌發生率及死亡率持續增加，分別高居第5名及第3名。反觀，馬祖曾是全台胃癌發生率最高；如今，幽門桿菌盛行率僅1成，胃癌發生率大降53％。此研究成果，登上國際頂尖期刊《消化道》封面。2020/12/16 21:30 -
大腸桿菌群超標！ 梧棲漁港這家複檢沒過
到觀光漁港吃海鮮，吃到的生魚片真的比較新鮮嗎？行政院消保處請地方衛生局配合抽查五大觀光漁港的餐廳，其中抽驗18家餐廳的生魚片，有高達7成8出現生菌數以及大腸桿菌群不合標準的情況，雖然多數都在複查後過關，但現在還有一家梧棲漁港內的餐廳，生魚片大腸桿菌群還是不合標準，已經被衛生局開罰！2020/12/15 20:20 -
黑面琵鷺肉毒桿菌致死 高市府：疑死魚肇因
高雄市茄萣溼地每年有大量的黑面琵鷺來過冬，成了賞鳥的熱區；但是近來鳥友統計已有7隻暴斃，2隻奄奄一息，經高市府農業局解剖，確定是死因是肉毒桿菌所致。2020/12/11 17:24 -
避免黑面琵鷺誤食 台南農業局盼民眾助通報死魚
黑面琵鷺等冬候鳥陸續飛抵台灣度冬，但今年南部地區降雨量偏低，各棲地因乾旱死亡的魚蝦可能增多，候鳥誤食恐引發肉毒桿菌中毒，台南市政府盼賞鳥民眾協助通報，及時清除。2020/12/08 12:38 -
子宮旁噴紫膿！醫疑7歲女童遭玷汙 一查「全家都凶手」
整家人都是傳染源！一名7歲女童因下腹痛送急診，電腦斷層竟發現子宮旁有膿包，讓醫生懷疑女童是遭到家暴或是遭到侵犯，緊急開刀竟發現膿液竟然是芋泥紫色，進一步調查才知道是感染肺結核，原來是烏龍一場，但全家人都是感染源，全進院治療。2020/12/02 22:12 -
日本橋綠能特區 「能源中心」電力自給自足
東京的「日本橋」是座有400百年歷史的古城，經過都更後，新舊融合更顯老城區的魅力；但是你知道嗎？在日本橋的地底下竟藏有一座能源中心。知名建商將日本橋一帶打造成智慧綠能特區，在22公尺深的地底設置三台巨大發電機，供應周邊20棟商業大樓用電，達到電力自產自消。天災時，更能穩定供電，維持區域機能運作，讓城市不至癱瘓。2020/11/25 19:15 -
微波食品大腸桿菌超標 知名超商、超市都上榜
衛福部食藥署今年7月至8月，針對全台190家超市、量販店、便利商店和外帶店等的冷凍、冷藏調理食品販賣場所進行查核，發現16件不合格，其中12件是大腸桿菌超標，還有生菌數超標。而知名超商跟超市都有上榜，像是統一超商、頂好、全聯、全家、來來超商等業者都有不合格商品，食藥署共總裁處16萬元罰鍰。2020/10/30 14:21 -
快訊／微波熟食大腸桿菌超標 知名超商、超市在列
愛吃外食的要當心！食藥署公布冷凍冷藏調理食品大稽查，結果發現有12件違規，包括統一超商、頂好、全聯都在列，其中以大腸桿菌超標最多，有3件經限期改善，複抽驗後仍不合格，而全家便利商店則是便當營養標示，與實際不符挨罰。2020/10/29 20:18 -
外食族注意！微波熟食大腸桿菌超標 知名超商、超市在列
外食族當心了，食藥署今年進行冷凍冷藏調理食品大稽查，揪出12件違規，統一超商、頂好、全聯都在列，以大腸桿菌超標最多，全家便利商店則是便當營養標示與實際不符挨罰。2020/10/29 17:24 -
中風男肢體痙孿嚴重 手掌難張開狂吞藥險喪命
4成腦中風患者會在急性期後出現手腳緊繃的「肢體痙攣」症狀，讓許多患者難以接受，但醫師呼籲萬萬不可心急亂投藥！37歲的腦中風患者李先生，正因肢體痙攣，導致上肢無法伸展，手掌也無法完全張開，原本生活的小事都變成大事，復健進展也陷入停滯，使李先生非常沮喪，在心急之下吞下五十多顆抗痙攣藥物，讓他陷入了昏迷，幸好緊急送醫救回一命。後來李先生聽取醫師建議，現有治療中，增加肉毒桿菌素的治療比重，手掌逐漸能張開，身心都重拾信心，看到復健的進步，更有動力持續努力。2020/10/26 13:50 -
快訊／臺製牛奶冰棒驗出超標大腸桿菌 日本禁賣
日本群馬縣公布一批來自臺灣進口的牛奶冰棒，檢測出大腸桿菌，因此禁止負責進口的食品公司銷售。根據日本讀賣新聞報導，群馬縣食品生活衛生課表示，這批臺灣生產的牛奶冰棒，是在9月7日報關進口，結果在東京檢疫所被查出含有超標的大腸桿菌，所幸這批冰棒還被封存在倉庫，並未流入市面。2020/10/02 10:44 -
橘子工坊、幸福堂飲品大腸桿菌群超標 挨罰3萬元
台北市衛生局今天公布第3波散裝飲冰品及配料抽驗結果，橘子工坊的白皙美人果汁和幸福堂的一顆葡萄柚鮮榨茶經初、複抽大腸桿菌群都超標，各挨罰3萬元。2020/08/24 16:34 -
尪「不舉」女記者淚提離婚 檢查驚見原因秒認錯
日前34歲女星米可白（葡萄姐姐）證實與尾牙大王前夫謝銘杰離婚，婚變原因引發外界好奇，先前有消息傳出，米可白曾抱怨倆人性事不合，就連倆人遠赴義大利度蜜月時，求歡也遭前夫拒絕。對此，醫藥美食記者王瑞玲也自爆老公曾一度不舉，讓她淚談離婚，溝通過後夫妻倆共同面對問題，才終於解決。2020/08/14 13:26 -
胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃癌 竟是「口對口」染上這可怕「菌」
很多人長期因為胃潰瘍所苦，透過胃鏡檢查發現造成的病因，其實是幽門螺旋桿菌導致，其實胃幽門螺旋桿菌是許多消化道疾病的共同致病原因，像是胃潰瘍、十二指腸潰瘍，胃炎甚至是胃癌等，臺大醫院院長吳明賢曾發表幽門螺旋桿菌除菌的最佳一線療法及二、三線救援治療，過去數十年，台灣消化性潰瘍發生減少七成以上，馬祖經驗更發現胃癌減少了五成以上。2020/08/13 23:07 -
冷飯熱炒對嗎？ 米飯保存不當易孳生細菌
您吃的炒飯裡也有可能藏有細菌！主要因為大部分炒飯都喜歡用隔夜飯來炒，才能保有米飯的Q度，但隔夜飯沒有保存好，就容易孳生仙人掌桿菌，尤其是在室溫30度是最適合它生長的溫度，毒物科醫師提醒，米飯、澱粉類食物兩小時就要食用完畢，否則就要趕緊放進冰箱冷藏，避免細菌孳生。2020/08/06 23:08 -
發燒、拉肚子小心！女童「腿冒疹子」急救休克不治
幼童只是發燒、拉肚子，為何會瀕臨死亡邊緣？林口長庚醫院兒科急診主治醫師吳昌騰近日分享「生死一瞬間」的病例，一名女童連看2次門診都被診斷是一般的腸胃型感冒，4天後家長又帶去急診，吳昌騰一看女童「腿上有明顯疹子」驚覺不妙，最終女童在短短6小時內不幸身亡。2020/08/06 22:47 -
北市抽查公私立游泳池 4間業者違規需改善
台北市法務局今天表示，公布抽查76間公私立游泳池結果，4間需複檢，違規項目有未配置高腳救生椅、未公告場地平面圖、水質大腸桿菌群超標等情形，會持續追蹤並要業者改善。2020/08/06 11:44
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