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夏天小心沙門氏桿菌！5習慣防中毒 室溫食物勿放逾1小時
高雄1間冰店八寶冰食材遭檢出沙門氏桿菌，導致34人因症就醫。醫師提醒，攝氏7到60度間細菌易滋生，預防食物中毒，除避免生食，食物在室溫下也不要放超過1小時。2023/07/18 14:14 -
八寶冰驗出沙門氏桿菌挨罰30萬 冰店：食材來源多要釐清
高雄六合路一間知名冰店，爆發食物中毒，增加23人就醫，衛生局在八寶冰的食材和患者檢體驗出沙門氏桿菌，將業者勒令停業並開罰30萬元後，今天業者首度出面道歉，但對於食物哪個環節出問題，希望衛生局查清楚，而受害的消費者則向市長喊話，希望能重視食安。2023/07/18 14:03 -
高市老字號冰店出包！23人嘔吐血便 勒令停業罰30萬
高雄市一間冰店遭檢出沙門氏桿菌，市府衛生局統計截至晚間10時，共23人因症就醫，八寶冰食材與患者檢體均檢出沙門氏桿菌，將依法勒令停業併處30萬元罰款，相關事證移送檢方偵辦。2023/07/17 23:56 -
原來不只我家！剉冰老店害逾20人中毒 嚴重拉血便、腎衰竭
高雄一家剉冰老店在12日晚間的食物中毒事件中受到控訴。一名黃小姐購買了該店的八寶冰後，她的家人出現發燒、上吐下瀉等症狀，其中包括她的5歲兒子拉血便而被送進了醫院。黃小姐在網上詢問是否有其他人有類似情況，結果釣出了多位受害者，至少有20人疑似集體食物中毒，其中一些人病情嚴重到需要住進加護病房，甚至出現腎衰竭等併發症。衛生局已介入調查，並在八寶冰檢體中驗出沙門氏桿菌，同時發現環境衛生情況惡劣，因此下令該店停業一周，並要求在期限內改善。2023/07/17 19:22 -
11人肚痛、拉血便就醫 高市衛生局採檢冰店驗出沙門氏菌
有民眾12日到高市一間冰店買冰吃了後身體不適，高市衛生局表示，累計就醫人數共11人，冰檢體已驗出沙門氏桿菌，已要求停業改善，若認定食品中毒案將法辦。2023/07/17 16:04 -
恐腹瀉！GODIVA、思慕昔、莫凡彼 「腸桿菌科」超標
炎炎夏日，民眾常吃冰、喝飲料消暑，不過台北市衛生局近期抽驗，卻發現有12件冰品、飲品不合格，包含知名品牌思慕昔的雪花冰、GODIVA的霜淇淋，還有莫凡彼咖啡的冰品等，都在名單內，全都是腸桿菌科超標，吃下肚恐怕導致腹瀉，衛生局將對業者開罰3到300萬，並且通知儘速改善。2023/07/17 14:34 -
小心！「GODIVA霜淇淋、思慕昔雪花冰」腸桿菌科超標
近日氣溫炎熱，夏天是飲冰品的消費高峰，北市衛生局抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料，抽驗299件當中有20件不合格，當中包括GODIVA 黑巧克力霜淇淋；思慕昔 的香脆花生蜜芋雪花冰、芋頭芋圓牛奶雪花冰；甚至錢都火鍋霜淇淋都驗出腸桿菌科超標。2023/07/17 11:14 -
女性注意！尿尿完用免治馬桶 恐增「泌尿道感染」風險
現在免治馬桶越來越盛行，尤其到日本旅遊連公共廁所許多也都使用免治馬桶。不過婦產科醫師指出，免治馬桶透過噴嘴噴出水柱沖洗肛門，也有沖洗外陰的功能。若是噴嘴遭到汙染、沒有常常清潔，恐怕容易滋生細菌，甚至水柱也容易將肛門周圍的大腸桿菌沖進尿道，導致女性泌尿道感染。2023/07/14 09:41 -
唐玲胃癌「幽門桿菌奇蹟消失」 醫師揭可能原因：太神奇
女星唐玲罹患胃癌，經過多次化療，也曾接受抗生素治療，今年2月驚傳幽門桿菌復發，已用到第三線抗生素，但幽門桿菌越來越多。近日她再度檢查時，發現幽門桿菌莫名奇妙消失了，連醫師都傻眼！2023/07/10 13:42 -
已備後事！唐玲胃癌末期 致癌細菌竟「奇蹟消失」醫生也傻了
47歲「本土劇女神」唐玲2019年罹患胃癌，如今4期癌末，癌細胞甚至轉移至卵巢，只能忍痛摘除子宮跟卵巢，甚至連後事都準備好了；怎料，竟出現奇蹟，導致胃癌成因，而且殺不死的幽門桿菌，竟然「奇蹟消失」了！2023/07/09 15:12 -
都做錯了！米飯放電鍋「竟吃下毒」 全因1習慣害的
米飯是國人常見的主食之一。使用電鍋煮飯有哪些技巧，能讓米飯更軟Q、更健康？沒想到吃米飯也能助減重？煮飯保存方式錯誤，當心會讓細菌孳生，造成食物中毒。2023/07/05 15:51 -
熟女新冠肺浸潤重症住院！又染超級細菌 敗血症險喪命
抗藥性細菌感染威脅不可忽視！新冠疫情持續延燒，有一場隱形風暴正在潛伏，林口長庚醫院兒童感染科教授邱政洵指出，日前收治一名51歲女性，因發燒、咳嗽住院確診新冠肺炎，雙側肺浸潤，住院過程中持續惡化插管治療，驗出感染綠膿桿菌以及被稱為「超級細菌」克雷伯氏肺炎菌(KP菌)，一度出現敗血症、腎功能低下等危急徵狀，所幸經更換抗生素治療後才終於脫險。2023/06/15 16:03 -
都是腸桿菌科超標 「清原、頂呱呱、覺旅」開罰
天氣炎熱，也容易孳生細菌，因此北市衛生局針對手搖飲跟冰品，抽檢了81件，其中有7件不符合規定，原因都出在於，腸桿菌科超標，包含頂呱呱的紅茶雪泥、清原的茉香綠茶，另外，覺旅咖啡有兩項冰沙都不合格，對此，頂呱呱表示已暫停銷售此產品，清原則是會加強對環境清消。2023/06/12 15:46 -
炒隔夜飯才正宗？恐生1毒素「煮熟也難殺」 醫示警：終身洗腎
Uncle Roger注意了！儘管不少人都知道「隔夜飯」更能炒出顆粒分明的炒飯，但經過研究發現，除了白飯腐壞的機率比隔夜菜更高之外，產生的毒素甚至「高溫烹煮也殺不掉」，最慘的下場就是腎臟受到嚴重損傷；腎臟科江守山醫師說明指出，千萬不要認為白飯放不壞，若是輕忽所謂的「炒飯症候群」造成食物中毒，可能會因為腎臟受創而不得不走向洗腎一途。2023/06/12 08:55 -
嘔！抹布水煮麵全是細菌 比「馬桶髒10倍」嚴重恐致命
台北北投志明牛肉麵石牌分店被外送員拍下，將擦拭完檯面的抹布髒水擰進煮麵鍋裡，12分鐘離譜畫面曝光，引起大批民眾撻伐，直呼「噁心」，Google評價被狂刷1星，整起事件發酵，老闆事後坦承是員工疏失，同時向大眾道歉，並暫時歇業，而恐怖的「抹布水煮麵」沾滿細菌，吃下肚嚴重恐身亡。2023/06/06 15:23 -
胃癌末期「難活過5年」！醫揪1隱形殺手：早期都沒感覺
胃癌位居全台癌症第九名，儘管醫學進步讓死亡率排名後退，但第四期的五年存活率仍舊是5%以下，而許多民眾患有胃病，平日也沒感覺身體有異狀或不適，但醫生就提醒，若輕忽慢性胃炎造成的潰瘍，可能就會演變成胃癌！2023/05/30 05:20 -
爭鮮「螢光蝦壽司」抽驗結果 北市衛生局：查無違規
日前有網友購買爭鮮壽司後發現壽司在黑暗中會發光。台北市衛生局今表示，經查未見衛生不良或有不明食品添加物，蝦肉原料在螢光增白劑、沙門氏桿菌、腸炎弧菌等項目都合格。2023/05/26 13:46 -
半夜胃痛醒小心！恐是感染「這菌」 胃癌9成由它引起
根據衛福部110年死因統計和國民健康署109年癌症登記資料顯示，胃癌分別位居國人十大癌症死因第8位及發生人數第8位，而其中，8至9成的胃癌是由幽門螺旋桿菌感染所引起的，台大醫院胃腸肝膽科主治醫師李宜家受訪指出，幽門螺旋桿菌感染許多人沒有症狀，長期慢性發炎導致胃萎縮，最後就會變成胃癌。2023/05/25 10:51 -
汙染眼藥水釀4死！綠膿桿菌致14人失明 4人切除眼球
美國一款非處方人工淚液疑遭到細菌汙染，於年初緊急下架。美國本土也接連傳出民眾遭汙染藥水感染，導致失明或死亡的案例，引發外界憂慮。根據美國疾病管制暨預防中心（CDC）近日更新的資訊，年初召回的眼藥水，目前已經導致全美18州有81人受到感染，其中4人喪命、14人失明、還有4人必須透過手術切除眼球。2023/05/20 12:13 -
農委會「顧食安」推雞蛋全面洗選！ 業者憂損耗率
農委會希望推動雞蛋全面洗選，改善台灣食安問題，降低沙門氏桿菌以及大腸桿菌禍從口入的機率，但使用洗選機器不可避免的是雞蛋損耗率，因此也讓蛋商感到憂慮，在缺蛋時機推行會不會造成市場更失衡?但食安問題也必須解決，都考驗政府。2023/04/26 23:26 -
罹這疾病初期症狀誤以為感冒 若咳嗽超過14天 醫師：速就醫！
結核病是由一種好氧性的耐酸性結核桿菌所引起，為全球性的慢性傳染病，在開發中國家尤其盛行。在臺灣一年四季都有病例，男性發生率比女性高，老年人發生率比年輕人高。其傳染途徑是透過飛沫與空氣傳染。主因傳染性結核病患者常在吐痰、咳嗽、講話、唱歌或大笑時，產生帶有結核桿菌的飛沫，如果吸入患者產生在空氣中的飛沫核，就可能感染，醫師提醒目前有抗結核藥物治療，只要依照醫師提供的治療處方規則治療，絕大多數的結核病患者是可以治癒。2023/04/21 23:13 -
30歲竟罹癌！愛吃「4食物」恐胃癌 醫警告6習慣超危險
藝人唐玲2019年罹患第3期胃癌，2022年發現卵巢有轉移病灶，現在努力抗癌中。不只是唐玲，棒球名人王貞治也是胃癌病患，而演過神鵰俠侶的資深藝人向雲鵬等名人則不敵癌魔病逝。基隆長庚醫院外科部部長黃挺碩提醒，胃癌初期症狀不明顯，治療又很困難，提醒愛吃醃漬、煙燻、燒烤食物的民眾要定期檢查。2023/04/21 14:53 -
像「鬼壓眼」！港女眼睛睜不開三年 找嘸病因來台求解
眼皮一直跳，不是壞事要發生，小心是眼部疾病！香港一名林小姐，眼睛乾澀甚至無法睜開雙眼，時間長達三年，生活有如盲人，在香港看遍名醫都找不出病因，得知耕莘醫院有治療「眼瞼痙攣」的專業醫師，特地來台求診，手術後終於能張開雙眼，恢復正常生活。2023/04/03 18:05 -
每天早餐吃三明治！37歲男驚爆胃炎 醫籲4食物恐致胃癌
現代生活緊湊，許多通勤族或學生都會選擇趕路的途中，簡單在早餐店買個三明治吃。不過，就有1名旅居歐洲的37歲男子，因為平時都吃夾著火腿、培根、煙燻鮭魚等食材的三明治，結果回到台灣健檢竟意外發現罹患胃炎。對此，醫師就特別叮嚀，若過度常吃4種食物的話，恐大大提升罹癌的機率。2023/03/31 07:45 -
研究揭特定基因突變者感染幽門螺旋桿菌 胃癌風險大增
日本理化學研究所及愛知縣癌症中心的研究團隊所進行的一項研究指出，擁有特定基因突變的人一旦感染幽門螺旋桿菌，胃癌發病風險將較無基因突變也未感染幽門螺旋桿菌者大增。2023/03/30 16:56
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