吃鹹 結果共68筆

八仙塵爆中，26歲的香港籍女子周穎珊，全身有百分之40燒燙傷，經過清創、植皮治療，傷勢好轉也已經陸續進食，還在醫院休養的周穎珊，特別想吃港式點心和台灣的鹹酥雞，照顧他的姐姐特地去買了一包鹹酥雞讓他吃一點解饞，姐姐說周穎珊吃完後人也開心了點。

要過年了，很多餐廳都會推出年菜，有下午茶甜點店，年節期間照常營業，為了增加客源，也跳tone的推出年菜，用長年菜做燉飯，而且配菜全部都是討喜意涵的食材，像是長年菜就是「長命百歲」，干貝代表「富貴」，蘿蔔是「好彩頭」，業者打出年節期間限定，希望想吃鹹的民眾，也能上門吃飯

台中一名女大生從小偏食愛吃肉，上大學後，因為出校門就是夜市，每隔兩天和朋友相約逛夜市，吃鹹酥雞、七里香、雞皮、碳烤雞排當作晚餐，情況持續從大一到升大四，有一天頭暈不舒服，到醫院檢查告訴醫生自己上大號出血，檢查發現，竟然得了大腸癌第二期！

繼光香香雞在全台都有分店，主要選擇在「捷運站出口」和「百貨公司內」設點，因為觀光客多，可以帶來更多錢潮。即使價位不低，小份60元、大份的要110元，比起其他速食店業者頂呱呱，小份的49元；肯德基雞米花，一份45元，份量相對較少，而且每間吃起來口感也不相同，加上繼光香香雞主打「吃鹹酥雞不用啃骨頭」，要和傳統帶骨鹹酥雞做區隔。

家長注意別讓小孩吃太鹹，以免長不高，比同年齡小孩矮！營養師提醒，人體為了排出過多的鈉，會耗損鈣質，骨密度流失容易長不高，韓國一份研究更指出，當地學童偏愛高鹹度的湯頭，關鍵就在這群學童愛吃漢堡、Pizza等西方速食，習慣吃重鹹導致口味越吃越重。

市面上常見仙草冰、熱仙草兩種甜品，但您吃過仙草涼麵嗎？苗栗一家賣仙草賣了7、80年的老店，研發仙草的新吃法，將熬煮8小時的仙草原汁和麵粉攪拌，製成黑灰色的「仙草麵條」，夏天專做仙草涼麵，由於仙草本身有膠質，涼麵吃起來特別的Q彈，夏天特別受到歡迎。

台南有一間高中的學生，放學後一群人坐電車通勤，當時車廂內比較空蕩，竟然就直接坐在地上玩起撲克牌，還有人一邊吃鹹酥雞，這些學生囂張的行徑，被同一個車廂的乘客拍下來，把電車當作娛樂場，被批評非常沒有公德心。

彰化一名國中生邊騎腳踏車，一邊用竹籤戳鹹酥雞來吃，突然緊急煞車，手上拿的竹籤直接插進右手掌，他痛得跑回家求救，爸爸媽媽趕緊載他到消防隊，經過簡單包紮後，再轉送醫院由醫師開刀取出竹籤，幸好沒有大礙。

過年吃年糕，象徵步步高升，在新竹的客家人，過去過年常吃九層糕，但九層糕顧名思義有九層，每層平均得花半小時，做一床就得花掉半天時間，讓這老技術幾乎已經快要失傳，年輕一輩不喜歡吃鹹甜兼具的九層糕，業者為了求生存，變化出花生紅豆年糕，但因為講究純手工，若沒有提早預訂，想吃還不一定買得到。

習慣吃甜的豆花，您吃過鹹的嗎？中國大陸超過20萬名網友，最近為了豆花應該吃甜的吃鹹的，在微博上引爆口水大戰，網友分成甜派和鹹派，到現在還在爭論，TVBS也帶您到成都一家百年豆花店去看，其實豆花不止甜鹹兩種，總共有8種口味的豆花全宴任君選擇。

台灣小吃鹹酥雞紅到國外去！一家開在新加坡的鹹酥雞店，用S.H.E替店內的招牌菜雞排當菜名，象徵人氣旺，還有小天后蔡依琳、第一名模林志玲也被拿來做菜單，吸引當地民眾嚐鮮，經過記者追查，原來這是一對台灣姐妹，10幾年前和家人移民到新加坡後，發現當地的台灣食物很少，所以獨立創業，想到台灣明星在新加坡知名度很高，用這些人名當噱頭，創造獨特菜單，單月業績突破200萬。

武俠小說有神雕俠侶，現代則有神車俠侶，台北市一名失業的張姓工人，吸毒缺錢花用，偷車騎經民生西路一家小吃店，下手行搶一名女大生放在椅子上的包包，在對街吃鹹粥的林姓男子和女友看到後，馬上放下鹹粥，騎車等在下兩個街口，識破棄車走在路邊的搶匪，連同熱心民眾一起將嫌犯制伏。

滿頭長髮的老五，是這家餐廳的老闆，下午5點開店之前，是他的悠閒時光，採訪的過程裡，他最常說的就是隨便隨便，其實，是他有他要忙的生活小趣味，沒空招呼我們。 老五：「不是拆房子，是蓋房子，人家就把土地公廟給拆了，就把它撿回來。」 20年前在陽明山撿來的老雕塑，正想要掛上牆面，這才發現手邊根本沒有鐵釘。老五：「因為我鋼釘用完了，好像外面可以拆一個吧，拆一個鋼釘。」 挖掘趣味，在生活中俯拾皆是，就是他的哲學，跟著他在餐廳前後找呀找，沒見到可以拆的鋼釘，倒是看見了4萬多片，到處塞滿的黑膠唱片。老五：「太小。」 終於，拔下適用的鋼釘，把獅子頭掛了上去，老五滿意的說，他最喜歡，從不起眼的角落裡找寶物。老五：「本來有個小空間嘛，我不知道要幹嘛，你要做一個和室也太小，我就乾脆把它，反正我器材都有嘛，弄個櫃子，器材擺上去，弄個DJ室啦。」記者：「你什麼都很便宜，你不會連這器材也很便宜吧？」老五：「這一台啊，400元。」記者：「400，那擴大機呢？」老五：「200，哈。」記者：「你放的這些音樂？」老五：「就是這台出來的啊，600，你看，效果還可以吧（微笑）。」 用總價台幣600元的主機，播起黑膠唱片，這時候的老五實在很藝術家，而很多人確實以為他是藝術家，其實，老五這位緬甸華僑，文化外文系念了九年才畢業，在年輕時，總是跟美術系的混在一起，所以牆上到處都是，以他為主角的油畫。 最難讓人聯想到的，應該是他居然會變成廚師，開了餐廳。老五：「其實到處都有涼拌菜，雲南菜的涼拌菜就是，他特點就是酸辣嘛，酸跟辣。」記者：「因為那邊的人都喜歡嘛？」老五：「對，我們都吃酸酸辣辣的，開胃啦。」 既酸且辣，老五說，這是間只有小菜的餐廳。老五：「你去煮那個牛奶不是嗎？上面會有那個泡泡啊，我們叫奶酪，那個泡泡刮下來，拿去曬乾就好了，（炸一片）那個西方的乳酪，碰到油就溶掉了，我們的就，過油就變成這樣，這個可以吃甜的，可以吃鹹的，甜的就灑一點砂糖，鹹的就灑一點鹽巴就好了。」 老五說，這道雲南乳扇的奶酪來自緬甸，沒管道拿不到，說著說著又做起，雲南版皮蛋豆腐。老五：「這個算是我，也不是研發，就是喜歡亂搞，就把那個菜，皮蛋跟豆腐打碎了，加上一點香料下去。」 記者：「那是什麼啊？」老五：「茄子，等一下，我都介紹給客人這個是九孔，九孔，素的九孔，拿出去你看，很像九孔，一般是擺夷人吃的，雲南擺夷，炸茄子，炸茄子大家都吃過嘛，主要是差在那個佐料，上面佐料他主要用一種水果，叫做羅望子，所以這一道菜是有一點，水果酸，帶一點辣。」 素九孔上桌，雲南菜當然少不了的還有雲南大薄片、攪拌兩種辣椒醬的特製滷牛肚，至於色香味俱全的雲南臘肉，則是在蔥蒜辣椒的搭配下，格外令人口水直流。老五的每道菜都是簡簡單單，卻下飯得很，連女生都會扒上好幾碗飯。問老五怎麼學會做菜的，答案很老五。 老五：「我沒學過啊，我沒學過。」記者：「那這怎麼跑出來的？」老五：「那是媽媽的味道。」記者：「自己揣摩出來的嗎？」老五：「就盡量去想小時候吃的口味，只要有食材就可以弄了。」記者：「家常菜？」老五：「家常菜。」記者：「其實是你自己很想念家鄉的味道？」老五：「當然當然，當然，哈哈哈。」 懷舊的老五，餐廳取名也有典故，因為他一來到台灣，總是在混在巫雲山莊裡。老五：「文化美術系的一個西畫組的據點，叫巫雲山莊，西畫組。」記者：「那是什麼樣的據點？」老五：「宿舍啊，巫雲山莊啊，就是一個三合院，老三合院的一個空間啊。」記者：「記憶是美好的？」老五：「呃，有一點，怎麼講，有一點頹廢啊。」 把可以加熱就能上菜，的料理完成了，距離下午開店還有一段時間，老五又開始他所謂的頹廢。這回搬出他心愛的玩具，他說這是黑膠隨身聽，一顆顆大電池慢慢塞進去，想不到還真的能聽。老五：「這台是可以聽，但是速度有點問題。」記者：「耳邊又傳來陣陣催促的聲音，我卻聽到..卻也…。」老五：「整理一下就好了，這是mono的聲音，趣味啦，趣味啦。」記者：「真的是黑膠隨身聽？」老五：「對啊！隨身聽啊，以前去郊遊哪有插電，沒有插電啊，就是用電池啊，這個很耗電，我收很多，也是收很多這種，反正看到就買，看到就買。」記者：「忍不住喔？」老五：「人家罵我神經病，哈哈哈，喜歡有聲音的嘛。」 收藏品包括過去的黑金剛大哥大，甚至還有肩背式的，第一代行動電話。老五總覺得，老東西比較有味道。有人說，老五根本就是個嬉皮，不只是他永遠強調的愛好和平，而是他喜愛的一切，一直留在同一個年代，隨著音樂凝結住了。

第11屆台北國際連鎖加盟展，進入第2天，什麼樣的加盟攤位最Hot？原來是低門檻、宣稱只要5萬元上下就能創業的小攤車，而且只要2坪大小就能開業。包括台灣傳統小吃鹹水雞，在展場只要5萬8就能加盟，還有低成本的茶飲料，推出只有4萬8。老闆還說，只要1個月就能回本，真的會這麼好康嗎？一起來看看。

很多人愛吃鹹菜，不過接下來的畫面可能就要讓您倒胃口了。大陸西安一家工廠被發現，他們不但是用又髒又臭的污水坑醃鹹菜，甚至於所謂辣味鹹菜，也是用色素染出來的。

吃鹹鴨蛋，大家喜歡挑紅心的鹹鴨蛋，不過部分的紅心鹹鴨蛋，卻大有問題。大陸一家養鴨場就透露，他們會在鴨子的飼料裡，加入一種紅色色素，鴨子生下的蛋，蛋黃會變成鮮紅色，紅心鹹鴨蛋就是這麼來的。

中秋節吃柚子，除了吃甜的還可以吃鹹的！飯店業者推出中式和西式的文旦大餐，不但有柚子牛排、柚子壽司，還有柚子蛋塔，就連柚子皮也物盡其用做成菜，口感清爽不油膩。

新竹超級胖弟呂宗憲，在醫療團隊的幫助下住院69天瘦了72公斤，而回家休養已經兩個禮拜，呂宗憲的體重卻只減了0.5公斤，因為阿弟仔還是敵不過美食誘惑，常常躲在房間裡偷吃鹹酥雞。