繼光香香雞在全台都有分店，主要選擇在「捷運站出口」和「百貨公司內」設點，因為觀光客多，可以帶來更多錢潮。即使價位不低，小份60元、大份的要110元，比起其他速食店業者頂呱呱，小份的49元；肯德基雞米花，一份45元，份量相對較少，而且每間吃起來口感也不相同，加上繼光香香雞主打「吃鹹酥雞不用啃骨頭」，要和傳統帶骨鹹酥雞做區隔。
店員：「從這邊進來喔。」
炸雞店門口排隊長長人籠，西門町捷運站外，走沒幾步就是一間繼光香香雞。顧客：「我要一份炸雞。」店員：「炸雞要大份的還小的？」顧客：「小的。」
選擇在捷運外設點，人多帶來錢潮，另外也選在百貨公司內，例如101和京站百貨，觀光客多，雖然店面小，依舊吸引不少消費者。金黃色鹹酥雞下鍋油炸，但價位也不便宜，小份60元、大份要110元。以小份的為例，重量152公克，比起頂呱呱49元，125克，份量比較少；至於肯德基，一份45元，但只有80克。
記者：「台幣60元。」觀光客：「不會貴呀，因為香港更貴呀。」
民眾：「感覺不一樣呀，我們吃的可能就比較傳統，對。」記者：「這種口味比較新？」民眾：「對對對。」
記者：「夜市鹹酥雞多少錢？」民眾：「50元吧，而且份量也比較多。」記者：「那繼光香香雞呢？」民眾：「有一點點貴。」
民眾各有所好，繼光香香雞主打吃炸雞不用啃骨頭，要和傳統帶骨鹹酥雞做區隔，要在競爭激烈的市場裡，創造更多商機。
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