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沙拉怪怪的！她突吐出人類斷指 驚見店經理「左手少一根」
一般沙拉都是以蔬菜、水果為主，也可以適當加入自己愛吃的食材，如水煮蛋、雞胸肉或鮮蝦等，口味清爽開胃。然而，美國前陣子卻發生一起恐怖事件，一名女子享用沙拉時不慎咬到異物，仔細一看竟是店經理的斷指！2023/11/29 16:44 -
窮人餓肚子、卻有大批食物扔焚化爐 搶救糧食大作戰
根據環境部統計，台灣每年平均產生高達221萬噸的廚餘，數量相當驚人，明明有不少弱勢戶需要餐點，但卻有很多食物被丟到焚化爐，彷彿處在不同世界，台北市忠勤里里長方荷生，就發現到菜市場等等，當天沒賣完的或是賣相不佳的蔬菜水果，常常就是攪碎，再請回收商送到焚化爐，但明明還是新鮮的糧食，方荷生就將這些食材，當天現煮，給社區關懷據點的老人共餐服務，還有將即期品蒐集到食物銀行，把資源連結到全台各地，可以照顧更多偏鄉的弱勢者。2023/11/27 23:09 -
「超毒蔬菜」流市面！19家菜攤、賣場曝光 北中南來源都有
小心吃下肚！台北市衛生局最新公布「農藥殘留」抽驗結果，竟有19件蔬菜、水果品不符合規定，菜市場、量販店全聯、愛買、、大潤發都中鏢。此外，循線追蹤廠商來源，竟在多縣市，北中南全都有！2023/11/26 14:21 -
選擇百百種！網熱議「火鍋食材」這樣挑 芋頭竟闢出新戰場
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「火鍋食材」相關話題的網路聲量，帶您了解網友熱議的火鍋食材排行。2023/11/26 10:43 -
嘴唇發紫送醫！31歲男急性中毒竟是「1家常菜」惹禍 嚴重恐致死
冬天到來，不少人會開始醃鹹菜，不過這看似平凡無奇的家常菜食用時可要特別小心，一不注意很可能產生致命風險。中國大陸杭州市日前接收一位嘔吐且冒冷汗的病人，而造成此原因的罪魁禍首正是「醃鹹菜」。2023/11/22 21:08 -
冬天嘴饞又少動！快吃「高效代謝」6食物 最完美蔬菜也入榜
每年只要到了冬天，就容易忍不住想要大快朵頤，尤其年底的聚會、尾牙和過年過節活動多，實在讓人無法控制食慾，而過量的進食也會化做脂肪，囤積在體內害人發胖、傷害健康，對此，營養師程涵宇分享了6種食物，不但可以增強代謝，還能夠加速燃脂。2023/11/22 15:55 -
男大腸鏡檢查驚見「完整蒼蠅停腹中」 疑蛆藏蔬菜在肚中長成蟲
美國密蘇里州（Missouri）一名男子日前做大腸鏡檢查時，赫然在結腸（大腸尾端區域）發現一隻完好無損的蒼蠅，醫生表示，這隻昆蟲如何闖入腸子是個謎，推測可能是男子在就診前一天吃下被蒼蠅幼蟲污染的生菜，而蛆躲過胃酸在肚中成蟲。2023/11/22 13:13 -
台灣很難吃到！歐陽靖帶兒去香港狂吃「1美食」：到處都有
女星歐陽靖離婚後，獨自帶兒子「新醬」移居台南，最近她帶著新醬到香港遊玩，狂嗑美食的他們，歐陽靖還大讚「香港這種蔬菜」菜心又嫩又粗，在台灣很難吃到，光是沾蠔油就很好吃了！2023/11/21 17:02 -
「超毒蔬菜」流全台市面！80家菜攤、賣場曝 北中南全都有
食藥署最新公布「農藥殘留」抽驗結果，竟有80件農產品不符合規定，「有毒蔬菜」流全台市面，北中南全都有，不僅菜市場、全聯、家樂福、美廉社，火鍋店馬辣、築間、千葉全都有。2023/11/18 05:40 -
冷天爽嗑鍋！這款納含量爆表 「6對象」把握進補準則
近期東北季風報到，不少民眾皆有感拿出冬衣。另「吃火鍋」也成為冷天首選，不僅熱呼呼的湯頭相當溫暖，還有多元的配料吃得飽足。不過，火鍋的熱量與鈉含量可須特別當心，營養師高敏敏分享有6類民眾吃鍋須特別留意攝取量，而民眾吃鍋也可把握五項原則才能吃得健康。2023/11/13 20:58 -
荷包哭！10月CPI年增率3.05% 9個月來新高
主計總處今天(7日)，發布10月消費者物價指數（CPI）最新結果，受到颱風帶來豪雨影響，蔬菜及水果價格大漲，肉類還有外食、房租等費用也持續上漲，10月CPI年增率3.05%，再度飆破3%，是今年2月以來再見三字頭，也是九個月以來新高。2023/11/07 23:30 -
「1蔬菜」能抗癌！降血糖、膽固醇 保命神物快吃
大多數人對黃瓜的印象可能僅限於沙拉或泡菜，但這種平凡的食材其實擁有令人驚艷的營養價值和健康效益。從抗癌到降血糖，黃瓜的神奇功效遠不止於此。2023/11/06 14:38 -
不是小白菜！蚵仔煎「最頂配菜」曝 網點名它超雷：邪門歪道
「蚵仔煎」是台灣最著名的小吃之一，業者除了會用蚵仔、蛋、粉漿等基本配料外，還會選搭一些蔬菜。對此，農糧署就在臉書粉專「鮮享農YA - 農糧署」發文指出，蚵仔煎內最常見的蔬菜，莫過於「空心菜」、「小白菜」、「蚵白菜」、「豆芽菜」4種。不過，貼文曝光後，卻立刻引發網友們熱議，並直言其中一種堪稱「邪魔歪道」。2023/11/05 14:12 -
大號受姿勢影響？醫揭「2招助排便」：還要正確飲食運動
現代人生活壓力大又常外食，不少人飽受便祕困擾，然而有說法是，蹲式、坐式馬桶會影響排便的順暢度，甚至容易長痔瘡。對此，有醫師就現身科普，有姿勢真的能夠幫助排便順暢，但攝取綠色蔬菜、運動強化骨盆推力，才是正確能改善便秘的方法。2023/11/05 05:25 -
21歲男不菸愛運動！胸痛驚「肺白一片」 醫嘆：這輩子剩一邊
即便飲食正常、不菸不酒，平日愛吃蔬菜水果，也有人會不幸罹患癌症，而癌症也被稱為「惡性腫瘤」，意指細胞不正常增生，進而侵犯身體其他部位，除了外在因素所致，也有可能是家族遺傳。對此，一名網友表示，前陣子因身體不適看醫生，意外發現肺部白了一片，再來即確診癌症，讓愛運動、不抽菸的他忍不住崩潰，「我才21歲！」2023/11/04 15:53 -
日本薩莉亞「沙拉驚現青蛙」 吃一半跳出嚇傻
近日有一名日本婦人，透露她與家人在知名義式連鎖餐廳薩莉亞（サイゼリヤ）某間東京分店用餐時，沙拉中突然跳出青蛙，她回去後隨即感受腸胃不適。對此，薩莉亞2日證實目前已發生3起類似事件，應是自家工廠製作截切蔬菜時混入青蛙。日本薩莉亞目前正在接受保健所調查，也承諾會加強品質檢驗。2023/11/04 14:06 -
「砸錢救癌兒」1年後走了！兩老翻臉告媳婦 怒討醫藥費
癌症被稱為「惡性腫瘤」，意指細胞不正常增生，進而侵犯身體其他部位，儘管飲食正常、不菸不酒，甚至吃很多蔬菜水果，也有人會不幸罹癌。中國大陸一名人夫亦此，被癌症肆虐一年後宣告不治，沒想到爸媽卻在他死後提告其妻子，要求對方把醫藥費全部吐出來。2023/11/03 22:36 -
亞蔬實驗大樓啟用 陳駿季：讓蔬菜研究更快速
亞蔬-世界蔬菜中心今天歡慶50週年，同時啟用實驗大樓；農業部代理部長陳駿季表示，將可鏈結國際及國內學研單位，讓蔬菜研究更快速，透過亞蔬持續向開發中國家提供蔬菜營養價值。2023/11/03 16:35 -
開心吃喜酒！下秒驚見「50元便當」端上桌 賓客全看傻
結婚是人生大件事，新人在舉辦婚宴時都會邀請親朋好友共襄盛舉，招待賓客的菜色一般上也不會太馬虎。不過，在中國大陸武漢就有一場婚禮，新人為賓客準備了「1人1份50元便當」，讓在場的賓客傻眼，掀起一陣討論。2023/10/30 21:29 -
日販賣機放大絕！狂推「罐裝火鍋粥」 米粒不怕黏底部
販賣機除了飲料也能賣湯！隨著時序漸漸進入冬天，天氣逐漸變的寒冷。日本販賣機曾販賣過鮮花、白米蔬菜、雞蛋、切塊水果等，相當多元。然而日本廠商近期看準了冬天商機，推出了兩款罐裝的「火鍋粥」，期望能讓民眾感受到吃完火鍋後來碗粥的溫度。2023/10/28 14:15 -
膳食纖維怎麼分？專家曝「水溶性」4優點 糖尿病患者很有感
膳食纖維可分為「水溶性膳食纖維」及「非水溶性膳食纖維」，兩種纖維都各有優點。營養師指出，水溶性膳食纖維能改善便祕，還能控制血糖水平、降低膽固醇、增進飽腹感等問題，想藉由蔬果汁補充纖維也是可以的，但過度烹調可能會破壞蔬菜的營養成分，不過對纖維的影響其實不大。2023/10/28 11:31 -
痛起來要人命！醫曝「偏頭痛7地雷飲食」 高麗菜也入列
秋季變天，民眾常有偏頭痛問題。對此，醫師透露有肥胖、荷爾蒙、飲食等3主因，其中，包含「7地雷飲食」是生活中常見，且會導致偏頭痛的元兇，建議多攝取水果、蔬菜、豆類，及放鬆神經的營養素等，可預防頭痛的發生。2023/10/28 05:53 -
不是蔬菜！營養師授「南瓜8大功效」 男女多吃有好處
萬聖節在即，南瓜燈在此時最為常見，不過營養師分享，南瓜不只可以做裝飾，其還富含營養，是好處多多的高纖維澱粉，且不論男女，南瓜都有對應的好處，能幫助身體維持免疫力、更健康。2023/10/27 19:06 -
「香菜拌皮蛋」怕爆喊邪物 一票人地獄回魂狂讚：負負得正
香菜（也稱為芫荽）曾被評為最可怕的蔬菜，其特殊香氣讓香菜愛好者愛不釋手，入菜更是另一種美味境界；反之，也有人認為，香菜氣味強烈又詭異，實在難以入口。然而，一名網友日前竟分享一道香菜搭配另一種恐怖食材的料理，還比喻為「邪物」，很快的就被反嗆「不準你汙衊上天恩賜的神物！」2023/10/27 18:43 -
獨家／超狂! 大寮自助餐內用 銅板價60元乎恁呷到飽
物價漲個不停，一個雞腿便當突破百元價!但在高雄大寮區一間自助餐，業者佛心開賣，即日起中午用餐時間，只要內用，現場供應的蔬菜、肉類、飲料及熱湯，吃到飽、喝到飽只要銅板價格60元，消息一出，不少在地居民表示，實在「太俗了」。2023/10/27 16:06
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