-
八方雲集用冷凍包煮牛肉麵！他酸「跟KTV一樣」 網嗆：沒常識
八方雲集販售各式各樣的水餃和麵食等，收穫不少饕客的喜愛。近日，有位網友經過八方雲集，看到店員把冷凍牛肉湯包丟進滾沸的水裡煮，再撈起來倒入碗裡，讓他直呼「跟KTV的牛肉麵煮法一樣，還真不便宜，還好我沒吃過！」貼文一PO出，不少網友紛紛搖頭表示「沒常識」。2023/08/29 13:59 -
湯別喝光！專家揭「15款湯麵」熱量 1料理方式=大地雷
對外食族而言，晚餐來碗有麵有菜有肉的湯麵，CP值不會遜色於便當。營養師高敏敏近期在臉書公開了「15款湯麵」的熱量，前3名依序為紅燒牛肉麵、大滷麵及排骨酥麵，並建議經常以麵為主食的民眾，可以在湯麵中加蛋、蔬菜，讓營養更均衡2023/08/04 05:30 -
竹北某麵店遭控剝削身障人！月薪16K還無勞健保 超扯工時曝
新竹竹北某知名麵食館日前遭控訴，一名張姓中度身障者工作十多年，曾發生三次因推移滾燙湯桶傾倒，導致下肢嚴重燙傷，就醫才知雇主竟未替他投保勞健保，更誇張的是，月薪1萬6千元，工時卻長達307小時，讓張男母親憤而向勞動黨議員羅美文陳情。對此，麵館負責人出面回應，因一時疏忽忘記幫張男加保，工時過長是因為沒扣除休息時間，而薪水都是依照《身心障礙者權益保障法》以產值計算。2023/06/13 13:55 -
又是你？ 「假」消防隊長亂訂90份餐、討贊助
新北市一間連鎖麵食餐廳業者指控，一名自稱是林姓消防分隊長，透過Line訂了90份餐點，還要求贊助物資，光是罐頭和礦泉水要價將近12萬，懷疑對方是詐騙集團，求證新北消防局，查無此人，採購單據也是造假，甚至被發現同一份單據，也有南部的店家收到過。2023/06/08 20:00 -
比吃飯更胖！湯麵熱量紅綠燈 「2族群」避免紅燒、勾芡
你愛吃湯麵嗎？但其實麵食比飯類熱量更高，也會無意間吃下更多分量，營養師李婉萍就在臉書建議不妨可以多點一份青菜或是豆乾、滷蛋等，維持飲食均衡，並且列出常見的麵食熱量，更指出這些族群應該避免特定口味。2023/05/30 05:10 -
不是手搖飲！男每天吃1類食物 「血糖失控」慘釀糖尿病
糖尿病患者逐年攀升，全國約有200多萬人罹患糖尿病，多年來位居國人十大死因之一，每年奪走近萬人寶貴性命，平均每小時就有1.2人死於糖尿病，台灣更是亞洲地區糖尿病盛行率最高的國家。一名在大陸工作的台商，由於尿液裡總出現很多泡泡，返台檢查後糖化血紅素跟蛋白尿都超標，醫生細問之下才知道，問題就出在日常的飲食習慣。2023/05/13 05:21 -
觀光復甦！ 拉麵博物館、連鎖飯店進駐礁溪
全台第一間拉麵博物館在宜蘭礁溪鄉開幕，不只日式拉麵，還集結台灣傳統麵食，業者看準礁溪觀光商機，在這裡駐點，另外還有連鎖飯店品牌也在礁溪插旗，這周末就要開幕，之前疫情期間觀光客數量下降，疫後復甦，不少業者都把握機會，搶賺觀光財。2023/04/29 14:39 -
林青霞靠2招半年甩12公斤！地雷食物曝 1運動加速燃脂
68歲巨星林青霞息影多年，仍是許多影迷心中的頭號女神，不過原來女神曾在2020年胖到68公斤，還因為發福變得不愛拍照，更喜歡穿寬鬆衣物遮掩身材，直到女兒看不下去力勸減肥，才成功在半年內甩肉12公斤，而她的減肥方法也不藏私公開了。2023/04/13 14:51 -
不吃會後悔！宜蘭激推「最強7麵店」 Q彈麻醬麵35元吃飽飽
來宜蘭只知道蔥油餅、桶仔雞？其實這裡好吃的麵食可不少，而且各有各的特色，今天食尚小編就幫大家特搜「宜蘭7家超強麵館」，通通是在地人的最愛！從古早味的肉燥麵、炸醬麵、麻醬麵、辣拌麵、餛飩麵到經典必嘗的魚丸米粉通通有！快來看看《食尚玩家》部落客精選的口袋名單吧~2023/03/17 14:52 -
免百吃飽！好評酸菜白肉鍋別錯過 手工水餃、捲餅全必點
中壢人有口福啦！這家位於桃園的超夯麵食小吃店，除了手工水餃、牛肉捲餅、蔥油餅和各式麵食外，讓人流口水的酸菜白肉鍋更是必點，而且只要200元就夠2-3人分享，CP值超爆高，是不少在地人的口袋名單，趁天氣冷快衝一波。2023/01/29 22:05 -
FEniX夏浦洋新年必吃「超補身食材」！麵店少東大方揭露商業秘辛
25歲男星夏浦洋自男團選秀《原子少年》中的「火星」走紅，最後以「FEniX」出道，充滿男人味的表演迷暈大批粉絲。夏浦洋是體育系出身，去（2022）年加入《全明星4》，為江宏傑帶領的紅隊效力；他天生擁有一張娃娃臉，臉小的優勢讓他上鏡很吃香，除了藝人的身分外，夏浦洋其實是麵食館少東，日前他與「便當店小開」陳峻廷接受《TVBS新聞網》專訪，考驗起包水餃的功力，專業度與速度驚人，根本就是練家子！2023/01/22 15:20 -
台中超佛鍋物！210元吃到飽 宵夜場+10元多1盤肉
超狂平價火鍋吃到飽再加一！台中中興大學內有間CP值超高的鍋物，最便宜只要210元，就能享用自助吧近30種蔬菜，以及麵食、炒泡麵、炒飯、咖哩飯等吃到飽，宵夜時段更划算，肉盤第2盤竟然只要10元起！是大學生才知道的隱藏版美食！2023/01/09 11:20 -
「把鳳梨酥當水餃」害佳德被禁 食藥署：因沒糕餅選項
中國暫停台灣多項食品輸入，網路卻傳出是衛福部食藥署錯把鳳梨酥等糕餅類產品，以包餡麵食送件疑義，食藥署今天晚間再次說明，中國只提供「包餡麵食」選項，並無「糕餅」類可選。2022/12/18 22:45 -
牛肉麵誰最頂？清燉紅燒2選1 老饕愛這味：好吃的升天
台人愛吃牛肉麵，不僅是台北市知名美食指標之一，「牛肉麵大賞」更是年年舉辦。牛肉麵的煮法主要分成清燉以及紅燒2種，有網友就好奇，這2口味大家更喜歡哪種？文章一出引起討論，老饕們偏愛「這一味」，更直呼煮得好吃的「會升天」。2022/12/10 05:30 -
潘映竹推粉看《加油喜事》助消化 「半夜勤讀劇本」怕被導演噹
TVBS全新8點檔大戲《加油喜事》即將於12月14日上檔，演員潘映竹受邀到《食尚玩家魚肉鄉民》錄製節目，她平時就是吃貨，這次與主持人小禎﹅胡釋安及來賓潘若迪造訪板橋一間文青涼麵店。一進入店裡，潘映竹立刻表示，在戲中飾演自己姊姊的楊晴擁有一家牛肉麵店，因此自己對「麵食」也算有一番研究。2022/11/29 19:40 -
7歲以上都鈉超標！「這主食」超鹹又易胖 週吃4次恐釀腎病
意麵、油麵、麵線、拉麵幾乎是國人每週必吃的主食，泡麵更是堪稱「國民宵夜」。不過營養師提醒，7歲以上國人鈉攝取量平均都呈現在「超標」的狀態，若是麵食攝取過多，當心吃進大量的鈉，容易造成肥胖、高血壓、腎臟病等問題。2022/11/23 05:30 -
18種小菜任你拿！台中人氣眷村麵 必嘗外酥內Q蔥油餅
麵食控看這邊！這家位在台中大雅的人氣麵館，每到假日總是大排長龍，除了眷村口味的餛飩麵、牛肉麵必嘗，還有現擀現煎的蔥油餅也不能錯過！不過最厲害的還是店內超狂超壯觀的小菜山，有16～18種小菜，絕對讓你選擇障礙發作！2022/11/21 22:24 -
台北銅板價美食！點30元麵食送高麗菜 豬腱肉超厚實
又一家捷運周邊美食！台北忠孝復興站附近，只要點30元麵食就會送高麗菜，CP值超高！是東區人很愛的下午茶＋宵夜，而且每到營業時間人潮蜂擁而至，想品嚐可是要有耐心排隊。2022/10/02 12:26 -
台灣面臨糧食危機？ 糧食自給率只有三成
民以食為天，糧食安全是生存的關鍵議題，但面對緊張的兩岸局勢，首要關心的是台灣的存糧夠嗎？我國目前的糧食自給率是31.75%，其餘7成都仰賴進口，但隨著國人的飲食習慣改變，逐漸由米食改為麵食，對「黃小玉」的需求增加，只是台灣小麥、大豆自給率不到1%，玉米也只有3%，專家就指出，提高進口糧食儲備是當務之急。2022/08/29 22:53 -
胖胖族愛吃麵食徒增熱量 「211飲食比例」吃出健康
過胖影響健康，但減肥真的好難！醫師指出，但診間，有肥胖、三高問題者，飲食上都有個共同點，就是習慣以麵食居多，麵食本身並非萬惡，但問題出現代麵食加工程度高，加速過多糖和油，難以攝取到「蔬菜2：蛋白質1：澱粉1」的正確飲食比例，也建議民眾，吃飯時養成先喝水，再食用肉類、蔬菜、澱粉、水果等順序，助於血糖穩定。2022/08/28 11:37 -
佛心小吃店「水餃每顆2.5元」 在地人哀號：別再報了
近年來物價持續上漲，民眾都明顯感受到「荷包縮水」，尤其各種小吃也紛紛調漲價格，外食族有苦說不出。最近有一名網友到台南玩，居住的飯店旁邊有一間小吃攤，每一樣都非常便宜，甚至韭菜水餃每顆只要2.5元，忍不住直呼店家老闆「超佛心」，地點曝光後卻讓當地人哀號不已。2022/08/22 22:26 -
日本「飯+麵」雙主食卻吃不胖？內行曝維持身材2關鍵
各國家有不同的飲食文化，然而台灣與日本相似，主食多以米飯與麵食為主。就有網友詢問「日本人每天麵+飯，雙主食都不會胖？」並指出儘管有些日本人的飲食習慣與台灣人相似，但身材卻都保持得相當不錯，好奇背後原因，文章掀起討論。2022/08/11 05:35 -
101顆干貝瀑布夠霸氣！台中「浮誇系海鮮拌麵」挑戰極限
台中超狂干貝拌麵！「七七製麵研究總署」以太空星際為主題，店內主打超浮誇海鮮拌麵，不僅在上面擺滿了101顆干貝，打造超療癒的干貝瀑布麵，７隻天使紅蝦組成的「蝦蝦火箭麵」端上桌就霸氣外露，海鮮控趕緊收入口袋名單吧！2022/08/04 10:24 -
砸上億改裝！新光A8美食街翻新明開幕 睽違12年新超市來了
趁疫情嚴峻時期大翻新！新光三越台北信義新天地A8館B2美食街，花了54天、斥資上億元改裝，明（23）日全新開幕，推出了共65家品牌，包含全台首間日本熱門伴手禮「The Maple Mania楓糖男孩」和香港流心月餅「望月」、百貨獨家「蘭芳麵食館」、台中人氣咖啡廳「KafeD」都進駐，另外，睽違12年，新光三越也在B2設立全台第13間超市「美麗市場」，佔地250坪；業者預估，B2改裝後預計一年可帶動600萬開客數，較先前增加1成以上。2022/06/22 16:23 -
今節氣夏至！白晝最長宜吃麵食 氣溫炎熱防午後雷陣雨
根據中央氣象局最新預測顯示，今天風向轉為偏南風，各地為晴到多雲、高溫炎熱的天氣，僅馬祖有局部短暫陣雨，午後大臺北、東北部地區及其他山區有局部短暫雷陣雨；夜晚至清晨低溫普遍在25到27度，白天各地炎熱，高溫均達32到35度，局部地區可能還會更高一些，尤其花東、大臺北、雲林、南高屏有局部發生36度以上高溫出現的可能，中午前後紫外線指數偏高，外出應做好防曬措施並多補充水分。2022/06/21 06:03
廣告
