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日本「飯+麵」雙主食卻吃不胖?內行曝維持身材2關鍵

實習編輯 胡孟歆 報導
發佈時間:2022/08/11 05:35
台灣主食經常吃米飯與麵食。(示意圖/shutterstock達志影像)
台灣主食經常吃米飯與麵食。(示意圖/shutterstock達志影像)

各國家有不同的飲食文化,然而台灣與日本相似,主食多以米飯與麵食為主。就有網友詢問「日本人每天麵+飯,雙主食都不會胖?」並指出儘管有些日本人的飲食習慣與台灣人相似,但身材卻都保持得相當不錯,好奇背後原因,文章掀起討論。

原PO詢問日本人每天麵+飯雙主食,但為什麼都不會胖。(圖/翻攝自PTT)

 
原PO在PTT上表示,以前上班壓力大,晚餐若在外吃經常是麵+飯的組合,一下子也胖了許多,且麵+飯是雙重碳水化合物,不僅會導致血糖上升快、熱量也高,理論上應很容易發胖。對此他也好奇「但我看日本人每天這樣吃,身材都還ok,他們是有什麼秘訣嗎?」

貼文曝光後,許多網友也留言表示「誰跟你每天」、「日本哪有雙主食一起吃,你在哪看到的?」、「是台灣吃太多吧,中午大餐,下班還是大餐」、「沒有其他國家像台灣這樣吃的,真的」、「台灣真的很好笑。明明沒消耗多少,晚上硬要吃個熱量逼千大卡的排骨便當。」

也有人點出台灣人多愛吃熱食為主,相對於日本較常吃冷食且飲食清淡,兩者則有差異,「台灣都愛吃熱食(熱飯),而日本多吃冷便食文化,不胖才有鬼咧」、「冷飯冷麵比較有抗性澱粉,較能改善腸道菌叢而改善代謝」、「日本早餐比較清淡隨興,中晚餐也比較不油,少吃宵夜手搖杯(果糖)跟常走動有差。」、「日本人不愛喝手搖飲料。」

 
有網友點出「常走路」則是關鍵之一。(示意圖/shutterstock達志影像)

最後也有網友點出重點,指出日本人「常走路」的習慣即是關鍵「他們活動量大啊,通勤要走這麼多路」、「日本人走路很快」、「從地鐵站走回家就是一種運動」、「他們幾乎每天都20000萬步起跳吧」、「走很多路啊」、「走得多,吃得少。」
 
 

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