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全聯1款肉包讓她「吃出古早味」 饕客狂讚：不輸外面賣的
全聯可說是許多婆婆媽媽的最愛，不僅便宜又方便，有時還能意外發現「隱藏美食」。一名網友就分享，近期發現全聯一款肉包令她相當驚艷，不僅大顆不死鹹、內餡多汁，而且還是她記憶中懷念的味道。貼文曝光後，立刻引起網友們的熱議，還有人稱：「吃過一次就會愛上」。2024/04/13 12:18 -
美味傳承四代 嘉義「麻糬」比拼各有千秋
麻糬，是很多喜愛台式甜食者的心頭好、春節期間如果到嘉義，有傳承近百年的「麻糬」店，憑一種鹹甜的綠豆口味，吸引滿滿排隊人潮；也有壽桃造型跟手掌一樣大的麻糬，以及主打皮薄餡多，像日式大福，卻滿嘴花生、芝麻、或紅豆的傳統口味。2024/02/09 20:16 -
奶油控注意！好市多「寶貝球餐包」問世 網讚：餡多到滿出來
知名連鎖美式賣場好市多（Costco）因商品種類豐富，且經常祭出促銷好康活動，故一直都能吸引大批消費者前去購物。其中，好市多近日更推出了全新甜點「紅豆乳酪生乳包」，除了有滿滿的乳酪與紅豆餡料外，還因具有神似「寶貝球」的外型，意外在網路上掀起熱議。2023/09/26 17:50 -
只賣3天「一天3小時」 現做餡餅皮薄餡多
桃園一家餡餅店，店面就是小小攤車，招牌餡餅皮薄多汁，深受顧客喜愛，但想吃到可是不簡單，老闆說因為做了10多年，體力沒以前好，因此一周只開3天，每次營業時間只有3小時。2023/07/31 14:47 -
陝西小吃現身永康商圈！「肉夾饃」餡多皮脆 鹹香超滿足
正宗陝西小吃在這裡！位於東門站永康商圈的「超人氣肉夾饃」，店家不僅純手工現點現做，外皮先烙後烤超酥脆，而且用料絲毫不手軟，滿滿內餡香甜唰嘴，難怪用餐時間總是大排長龍！如果夏天想吃得清爽又有飽足感，不妨來嘗嘗看肉夾饃喔！2022/08/23 15:43 -
「理科」成就舌尖甜！ 「工程師」改行玩烘焙
誰說「理科」跟「甜點」，八竿子打不著。今天「念著這味甜」，要介紹給大家的，就是從「工程師」跨界轉職的「甜點師」，用精準計算的理科性格，做出具有浪漫化學反應的甜點。自己開發的「豬豬達克瓦茲」，造型可愛，內餡多層次，最高紀錄，一個月賣掉上千顆。2019/05/22 15:56 -
「爆餡三明治」30元被嫌貴！闆娘：在台灣不要太有良心
遇到奧客總讓服務業的人有苦難言。近日有網友在臉書「爆怨公社」上表示，自己的三明治，內餡多到爆出來，一個賣30元，卻遭奧客嫌價格太貴，令她很心寒，並奉勸要在台灣開店的人，「不要太有良心，便宜大碗是王道」。2018/09/02 23:14 -
限量手擀水餃 皮Ｑ餡多一吃就上癮！
厲害的美食總是藏在想不到的地方，最新鮮最道地的美食就在市場裡，現擀現包每天限量1000顆的手工水餃，到底多好吃？跟著《食尚玩家》一起一探究竟！2017/11/28 17:55 -
改良紅龜粿不用蒸即食 年節銷量多2成
傳統的糕餅也有新樣貌，台中一間老字號業者，把過年常見的紅龜粿，改良後內餡多了抹茶、果汁口味，不用蒸過就能吃，過年銷售多2成，接近過年業者還得增加3成人力，提早1個月趕工才能趕上訂單；雲林的腰果工廠，也因為過年民眾喜歡吃堅果，銷量也多3-4成。2017/01/24 17:43 -
新口味首登場！ 超夯「雪融」麵包每日限量50個
標榜口感像「雪融」的奶油麵包，去年在台北車站商圈的百貨設臨時櫃，幾乎每天不到2小時就賣光光，皮薄餡多，在日本也曾創下5小時賣7千個的紀錄，目前在台北車站商圈、板橋車站都有門市，近日又將推出檸檬新口味，只在3月22日至4月5日的SOGO日本節活動登場，而且每天限量50個。2016/03/17 15:32 -
地圖系神人手繪早餐地圖 他是市府員工
為了證明台中人的早餐文化不貧弱，有位手繪早餐地圖神人畫出心目中的好吃早餐店，地圖上還點出早餐店的招牌餐點，實際走訪這些早餐店家，客人確實很多，有些民眾也特別規劃早餐之旅，像是內餡多到快爆開的韭菜盒子，還有大size、一口咬下會流汁的湯包，都是老饕的最愛。2016/03/11 10:49 -
【好吃一點訣】愛文芒果下鍋炸 外皮酥脆內餡多汁
今天的好吃一點訣，帶您品嚐油炸鮮芒果，夏季快要到了，台灣道地愛文芒果進入產季，台東就有餐廳，把愛文芒果加上三星蔥、蝦仁，再用糯米紙包覆，下鍋油炸，顧客一口吃下，外皮酥脆，裡頭芒果香甜多汁，一吃就上癮。2014/06/13 11:00 -
【好吃一點訣】皮薄餡多！長條麻糬包雙餡料 口感更佳，業者？
好吃一點訣，帶您來看台中市一家10多年的麻糬小攤，堅持每天新鮮現做，麻糬包進滿滿的紅豆泥和芝麻，外皮再裹上花生粉，最後把麻糬捏成長條形，老闆說，麻糬做成長條形，皮薄餡多，每一口咬下，都能均勻地吃到內餡跟麻糬，完美融合的黃金比例，口感跟一般圓形麻糬，完全不同。2014/06/05 16:35 -
【好吃一點訣】皮薄餡多！長條麻糬包雙餡料 口感更佳
好吃一點訣，帶您來看，台中市一家10多年的麻糬小攤，堅持每天新鮮現做，麻糬包進滿滿的紅豆泥和芝麻，外皮再裹上花生粉，最後把麻糬捏成長條形，老闆說，麻糬做成長條形，皮薄餡多，每一口咬下，都能均勻地吃到內餡跟麻糬，完美融合的黃金比例，口感跟一般圓形麻糬，完全不同。2014/06/05 11:42 -
〈獨家〉煎餃PK！ 日皮薄五花肉、台皮厚肉彈牙
日式煎餃花樣多，頗受好評，不過其實台灣也有屬於我們的台式煎餃，只是多半像水餃一樣，多了油煎步驟，包的餡料偏向家庭口味，不會特別重視餡料和包法，而還有一種長條狀的鍋貼，皮就比煎餃厚，肉餡多半用溫體豬，瘦肉比例高，不像日式煎餃多用五花肉，不過不管煎餃和鍋貼，其實都是從大陸北方傳來的小吃，隨著各地不同飲食文化，發展不同特色。2013/04/07 18:38 -
肉圓大水晶餃！ 地瓜餃皮香Q餡多
今天的內行美食帶您帶嘉義這家水晶餃店，老闆用樹薯粉取代麵粉，餃皮香Q彈牙，餡料每天現炒爆香，手工製作出的水晶餃就跟肉圓一般大，吃起來相當有飽足感，每天現做賣出上千顆，民眾手腳不夠快，還可能買不到。2012/09/17 14:10 -
山東姥姥家傳！ 手工餃子餡多帶勁業者？
今天的內行美食，帶您品嘗道地的山東餃子，新北市有位杜姥姥，承襲從小在家裡吃的味道，製作餃子的每個過程都堅持純手工，揉麵、醒麵、擀麵到包餡，杜姥姥說手工皮厚度夠、咬起來帶「勁」，餡料也選用上等胛心肉，用真材實料牢牢抓住客人的胃，店裡常常高朋滿座，有的顧客一家子都是杜姥姥的粉絲，從小吃到大，捨不去杜姥姥的山東道地好滋味。2012/07/05 14:28 -
山東姥姥家傳！ 手工餃子餡多帶勁
今天的內行美食，帶您品嘗道地的山東餃子，新北市有位杜姥姥，承襲從小在家裡吃的味道，製作餃子的每個過程都堅持純手工，揉麵、醒麵、擀麵到包餡，杜姥姥說手工皮厚度夠、咬起來帶「勁」，餡料也選用上等胛心肉，用真材實料牢牢抓住客人的胃，店裡常常高朋滿座，有的顧客一家子都是杜姥姥的粉絲，從小吃到大，捨不去杜姥姥的山東道地好滋味。2012/06/28 10:41 -
酸辣抄手「飄滷香」 肉燥提味賣20年
一碗抄手麵要好吃，除了得有辣勁、醋溜感，再添一味「肉燥香」，口感層次更鮮明，今天的內行美食，要帶您品嚐飄香20年的特製抄手麵，除了皮薄餡多，SIZE是一般抄手的1.5倍大，店家還摻入獨門的肉燥滷汁，巧妙調和了原本的辣味、酸味，平均每天可以賣出100多碗。2011/08/31 12:53 -
珍珠肉圓皮Q餡多 一天熱賣2000顆！
你吃過手工捏製的肉圓嗎？今天的內行美食，要帶你來看看高雄有一家專賣肉圓的小攤子，老闆以當天的在來米研磨成粉漿，製成軟Q的外皮，內餡是特調香料加上豬絞肉，費時費工製成的肉圓，傍晚才開賣，一天就可以賣個2千顆。2011/07/18 11:34 -
堅持賣10元！水煎包皮Q餡多 民眾搶
今天的內行美食介紹的是好吃的水煎包，高雄鹽埕區的黃昏市場，有一攤賣了幾十年的水煎包，老闆選用高山高麗菜搭配絞肉，皮薄餡多，而且一顆只賣10元，因此攤位前總是大排長龍，許多民眾聞香而來，不過都等到下一鍋才買得到，久而久之，也成了老闆的口頭禪！2011/05/09 12:54 -
「吃了會上癮」 小籠包爆湯汁饕客愛
市面上的小籠包，講究的就是皮薄餡多，不過這回要帶大家看到的這家小籠包店，在台北市光復南路上，每到用餐時間必定大排長龍，跟別人不一樣的地方，就是他們的湯汁，小朋友要吸兩口才吸得完，還有民眾大讚說，吃了會上癮。2011/01/01 12:43 -
〈獨家〉包子用烤的！皮脆餡多汁 饕客聞香來
你有吃過用烤的包子嗎？在高雄的傳統市場裡，有攤商開發出一種東北口味的烤肉包，包子包好，推進烤箱，烤完後外表酥脆口感特別，一天可以賣200顆。2010/11/26 19:47 -
蔥花餡飽滿紮實，業者？
大家都吃過蔥油餅，不過有吃過餡料多到爆開的蔥油餅嗎？在高雄有一家餐廳，專門製作厚度3公分，內餡滿是蔥花餡的蔥油餅，一咬下去，蔥花餡多的差點掉出來，每口都是滿足，也讓上門客人吃的，嘴巴捨不得停。2010/05/24 15:04 -
〈獨家〉蔥花餡飽滿紮實！ 蔥油餅美味上桌
大家都吃過蔥油餅，不過有吃過餡料多到爆開的蔥油餅嗎？在高雄有一家餐廳，專門製作厚度3公分，內餡滿是蔥花餡的蔥油餅，一咬下去，蔥花餡多的差點掉出來，每口都是滿足，也讓上門客人吃的，嘴巴捨不得停。2010/05/23 19:13
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