-
串燒搶「銀髮族」！ 70歲大姐求職：不想待在家
餐飲業缺工還在持續，這回連鎖串燒業者，中央廚房鎖定「銀髮族、2度就業婦女」來搶才，今天有多位70歲以上的姐姐和我們說，想要工作，因為怕一直待在家會無聊，對身體也比較不好，目前業者缺工3至5成人力，還有加工食品工廠，也感覺到現在越來越難徵才，除了薪水還要提高員工福利當作誘因。2023/09/21 19:06 -
食安再踢爆出包！知名咖啡「造假製造日期」 淪進口蛋翻版
法務部矯正署為了訓練受刑人謀生技能、習得一技之長與專業技術，在各監所內設立「作業業務」，分為委託加工作業及自營作業2種，其中雲林監獄，因為鄰近國內咖啡豆產區古坑，推出「幸福雲咖啡」也頗獲各界好評。但近期本刊卻收到爆料，表示收到製造日期是今年10月12日的「未來咖啡」，顯見雲監加工作業出了大問題。2023/09/21 15:14 -
替農業部代工！台中2液蛋廠進口蛋標國產
台中市府昨天(9/20)查獲2家液蛋製造廠，受農業部委託進口蛋加工專案，將進口蛋標示為國產，有假冒產地的嫌疑，涉嫌違反食安法，另外，信興蛋品董座涂萬財涉及將進口蛋以台農名義賣到全聯，涂萬財接受高雄衛生局約談，累計遭罰130萬元。2023/09/21 13:49 -
台南查進口蛋品洗選、加工4業者 衛生局查無不法
進口蛋爭議延燒，台南市政府昨天起查核台南4家農業部提供使用進口蛋品洗選、加工業者，現場已無使用進口蛋，也未發現逾期蛋品。2023/09/20 21:26 -
偽標示液蛋流入新北13校 市府開罰加工廠48萬元
新北市衛生局今天表示，清查福商勝公司混和巴西蛋的液蛋流向，發現新北3家團膳業者進貨用於13家學校午餐、有20家食品業做成糕點。業者涉假冒產地標示，將開罰新台幣48萬元。2023/09/20 15:17 -
「福商勝」混蛋產地亂標！新北13校8900餐使用
新北福商勝液蛋加工廠，被查獲將進口蛋跟國產蛋混合，產地卻寫台灣，今天蛋品公司照常營業，業者也解釋，因為不理解法規才會標錯，但產品都有經過檢驗，也沒有過期，不過，新北衛生局持續追查，新北有13家學校使用到，提供了8千900餐，北市則有20家補習班，約900位學童吃下肚。2023/09/20 13:44 -
基隆也跟進！把關校園食安 謝國樑：營養午餐禁「加工液蛋」
基隆市政府為把關學校營養午餐食材品質，市長謝國樑昨天晚間表示，即日起基隆市各學校團膳午餐禁用加工液蛋，直到相關疑慮消除為止。2023/09/20 09:08 -
機票易漲難跌！旅遊需求大爆發、新飛機交期卻延遲 禍首指向「它」
沖洗潤滑液，檢視切削成果是否符合標準規格，這台價值近5千萬的自動化加工機械，專門用於製造飛機引擎零件，由於其涉及飛安，因此設計高度複雜，製程時間甚至可能延長至一週。2023/09/19 22:49 -
義美認了！跟中央買巴西進口蛋：用於「條裝蛋糕」生產
進口蛋食安爭議持續延燒，為了查清巴西進口蛋流向，台北市政府日前也發文給農業部，要求公布進口蛋品於北市的流向，雖然終於取得農業部資料，但國民黨台北市議員柳采葳質疑，該份資料最大的問題在於沒有明確載明巴西蛋到底用了多少比例，只有列出國別，她也公布農業部提供北市府的「進口雞蛋洗選，加工及代工業者名單」中，食品大廠義美也在其中。對此，義美也回應表示，義美工廠因八月中缺蛋可用時，直接向中央畜產會購買五批雞蛋，購買的進口蛋都使用於蜂蜜蛋糕等條裝蛋糕生產。2023/09/19 17:47 -
新北加工廠進口蛋混製液蛋「產地標台灣」 曾製北市暑輔班餐點
北市衛生局今天表示，新北市查出標示不實的液蛋加工廠「福商勝蛋品有限公司」曾出貨到北市，並被團膳業者做成暑輔班餐點，已將資料移請新北繼續調查。2023/09/19 16:56 -
快訊／道歉也沒用？陳吉仲17:30開記者會 說明進口蛋議題
進口蛋爭議擴大，農業部長陳吉仲順利保住官位，但仍有眾多疑雲需要解釋，昨（18）日農業部公布進口蛋流向、倉儲地點後，地方政府紛紛展開稽查，卻查出新北市有液蛋加工廠將進口蛋混入國產蛋，甚至標示成台灣出貨；而這批問題液蛋更流入台北市，被團膳業者做成暑期輔導補習班的餐點。2023/09/19 16:49 -
7縣市開查！ 13冷鏈倉儲5170萬顆蛋待銷毀
農委會公布畜產會的進口雞蛋存放地點和庫存，一共7縣市有13個冷鏈倉儲裡面還有5170萬顆蛋待銷毀。各縣市衛生局也開始大動作稽查，其中新北市衛生局查到一家液蛋加工廠涉嫌將進口蛋和國產蛋混合標示國產賣出，最高可以開罰2億元。2023/09/19 13:40 -
進口蛋出包！逾2萬kg「混合液蛋」假冒國產 新北衛生局開罰了
進口蛋爭議持續延燒！續先前巴西進口蛋因誤標效期引發議論，新北市衛生局今（19日）表示，昨（18日）查獲「福商勝蛋品有限公司」的液蛋加工廠在今年6到8月間曾將向中央畜產會購買「進口蛋品」、並與國產蛋混合製為液蛋。不僅冒名標示產地為「台灣」還出貨給食品業者。衛生局依據《食品安全衛生管理法》處該廠商新台幣6萬元以上、2億元以下的罰鍰。2023/09/19 13:37 -
北市獸醫疑經商失敗 自撞車禍「截8根腳趾」詐保850萬
台北市一名42歲的楊姓獸醫，日前負債累累竟鋌而走險，先是加買意外險、旅遊平安險，接著傷害自己的腳再佯裝自摔就醫，且原先只需要切除3根腳趾「半肢」，他竟還加碼，希望主治醫師切除8根腳趾，最終獲得850萬理賠保險。有保險公司察覺他投保及發生車禍的時間點及傷殘狀況不太對勁，向警方報案，北市刑大查出楊姓獸醫切下的腳趾內有「吩坦尼」麻醉藥劑，懷疑他「加工受傷」詐領保險金，依法將人移送偵辦。2023/09/18 10:41 -
桃市打臉農業部！ 仲毅進口蛋散裝早流入市場
農業部才開記者會說明，進口雞蛋不會流進散裝市場，桃園市衛生局馬上追到，位在八德區的仲毅農產品公司，先前就將進口蛋以散裝籃蛋賣進早餐店，而且沒有標明產地來源，衛生局到工廠稽查，還發現業者把加工後的未殺菌液蛋標示為台灣產，兩者合併最高可開罰700萬罰鍰，對此農業部卻說，只能掌握洗選業者，加工廠歸衛福部管。2023/09/17 13:01 -
巴西蛋標錯效期 北市估下週查2蛋品加工廠
北市衛生局表示，持續稽查標錯效期的巴西進口洗選蛋，全聯下架2家蛋品公司分別為台農、冠軍，前者數量維持1312盒未增加、後者新增1659盒；估下週查2家蛋品加工廠。2023/09/16 17:55 -
台加農業合作會議 推進台灣加工豬肉輸銷加拿大
農業部今天表示，在渥太華與加拿大農業暨農業食品部13日召開「第15屆台加農業合作會議」，針對加拿大開放台灣加工加熱豬肉產品與寵物食品輸入審查進度等進行討論，強化合作。2023/09/14 20:00 -
泰式神菜「每年奪2萬命」！寄生蟲整坨下肚 恐竄惡癌侵噬肝臟
泰式料理酸辣、清爽的口感，讓不少饕客醉心其中，然而由於地域飲食習慣的差異，未經過度加工的「生食」品項也確實存在安全疑慮；作為常見菜品之一的生拌魚肉「koi pla」就被點名，其含有的寄生蟲可能順勢進入人體，不僅會在潛入膽管之後造成癌症，嚴重者甚至可能侵噬到肝臟。另外根據泰國相關資料統計，每年有多達2萬人因為寄生蟲罹病死亡。2023/09/14 10:33 -
世界最貴之一！巴西「雀屎咖啡」 每kg破7千台幣
除了貓屎、象屎咖啡，你有聽過「雀屎咖啡」（Jacu Bird Coffee）嗎？在巴西一種原生的鳥類「雅庫鳥」(Jacu bird)，會挑選好的，成熟的咖啡果實食用，過去被咖啡農視為害蟲。不過業者從印尼的麝香貓咖啡找到靈感之後，找來工人收集牠們的排泄物，再經過揀選、加工，便成為獨一無二的風味咖啡豆。由於來源不穩定，製成費工，每年只少量生產，每公斤可賣超過7千元台幣，是全世界最貴的咖啡之一。2023/09/11 20:00 -
飄出夜來香味！汽車業務揪兒一起種大麻 透天厝成毒工廠
日前彰化縣和美鎮查獲一起大麻栽種案件，42歲的楊姓男子原本為汽車業務員，因業績不好，竟然冒險從大陸知名購物網站買大麻種子來種，還把自己18歲的兒子跟朋友都拉來一起栽種，整個透天厝飄出等到要收成時，被台中調查局聯合警方一同破獲，所幸及時阻止，未加工流出市面。2023/09/07 18:07 -
「2日常品」竟傷精子！恐害早期流產 小心別碰了
有些人已經很努力「造人」，肚子卻遲遲沒有消息。對此，新竹國泰醫院婦產科主治醫師張瑜芹表示，透過生活中的5個小習慣，包括減少使用塑膠容器、減少使用香水和指甲油、保持均衡飲食、減少食用速食和加工食品、減少壓力和放鬆心情，有助於增加受孕的可能性。2023/09/06 13:50 -
氣炸鍋炸大麻檳榔攤被抄 警察驚:炸葉子
台中市刑警大隊破獲毒品案，發現一名55歲廖姓男子從上游買種籽種植大麻，雖然嫌犯辯稱是自用，而且是用氣炸鍋加工失敗，但製造就是違法，警方依法送辦。2023/09/06 13:36 -
侯佩岑暴瘦「胸前一排骨頭」突出！ 大尺度開深V上圍縮水：沒加工
侯佩岑今（5）日保養品牌新品發表會，她穿著深V白色禮服，身材明顯消瘦，胸前骨頭明顯突出，透露每次活動前三天都會克制飲食，執行8小時一餐的輕斷食，就怕準備的衣服穿不下，目前體重約48公斤，上圍小縮水，她透露僅有貼胸貼，「今天沒有加工，要走自然歐美路線。」2023/09/05 14:48 -
無花果加工後熱量高5倍！營養師曝「新鮮無花果」6大功效
無花果外觀鮮豔，且甜味與酸味兼具，生吃或加工都非常美味。對此，營養師高敏敏表示，新鮮無花果有抗疲勞、抗便秘、降血壓、強化骨質、消水腫、養顏美容的功效，而加工後的無花果乾熱量高、糖分高、營養價值低，建議不要吃太多。2023/09/03 21:04 -
胃成無底洞！「9食物」恐越吃越餓 醫曝5招避免無意識暴卡
民眾在生活中時常吃麵包當作早餐的選項之一，有時也會買泡麵或零食等解嘴饞，不過營養師提醒，有些食物恐怕會越吃越餓、甚至讓胃成為無底洞，提醒民眾應避免吃進過多容易上癮的食物。另營養師也透露，生活習慣很可能造成民眾「無意識」的飲食失控，更教民眾五招避免。2023/08/29 15:00
廣告
