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有效對抗痘痘！營養師揭「7好」營養 4壞食物要遠離
營養師品瑄在臉書分享了關於面部健康的重要性，指出飲食與肌膚狀況息息相關。她列出了7種有助於對抗痘痘的食物，包括低GI水果、礦物質鋅、十字花科蔬菜、含硒食物、益生菌、益生元、維生素D和Omega-3，同時也提到了4種食物可能使痘痘惡化，建議避免攝取。透過良好的飲食習慣和生活習慣，可以幫助肌膚遠離煩惱，展現健康光采。2024/05/19 09:54 -
長期吃素恐失智？醫揭缺1營養素「吃不夠賠上健康」 這樣吃可補足
現代人愈來愈注重養生，多吃蔬菜、少吃肉時有耳聞，部分人認為吃素能減少心血管疾病、罹癌等風險，不過卻又有傳聞指出，長期吃素會罹失智症，對此，高齡醫學內科醫師傅裕翔給出答案，同時教你如何正確食素。2024/05/18 23:03 -
以前沒看過！火鍋菜盤多出「1蔬菜」 老饕興奮喊：不便宜
火鍋可說是台人最愛的美食之一，不僅分量充足，蔬菜種類也相當多。一名網友觀察到，近期火鍋店的菜盤陸續多出「1樣菜」，且以往很少見，讓他不禁對此現象感到好奇。貼文發布後，立刻吸引許多饕客紛紛點頭大讚：「用炒的也超好吃！」2024/05/18 14:20 -
鼻酸！新店男高中生「父逝母棄子」 天天下課衝捷運站賣菜
新店一名身世坎坷的男高中生，每天放學後在新店區公所捷運站擺攤賣菜維持生計，據悉，這位弟弟的父親已經過世，母親則因為弟弟生病而拋棄了他，經過的新店人也呼朋引伴，希望大家一起來以行動支持。2024/05/17 12:52 -
古早味炒麵 香酥恰恰蘿蔔糕 25年僅漲價1次
抗漲美食帶您來看，南投草屯一間古早味早餐店，店家招牌就是每天限量15份的手工自製蘿蔔糕，以及用蔬菜高湯伴炒的古早味炒麵，從921大地震後開業至今，將近25年時間，只有微調過一次價格，相當受在地人歡迎。2024/05/15 14:37 -
母親節吃大餐！點「這料理」爆熱量 營養師授聰明吃不發胖撇步
母親節是一年一度感謝母親付出的重要節日，許多人都會特別排假與家人聚一聚，一起享用美味的大餐，不過在慶祝的同時，也要注意在美味和健康中取得平衡，營養師高敏敏也在臉書發文，奉上母親節餐點的熱量圖鑑。2024/05/12 21:39 -
老一輩嘸食安問題？網議飲食觀念差 卻長壽是這原因
食安風波一波未平一波又起，引發民眾憂心。有網友好奇，為何老一輩衛生飲食觀念和資訊比較薄弱，卻能活到八九十歲」，引起熱議，有人認為，這跟吃原型食物，少吃加工食品有關，不過也有網友認為，是靠健保撐著。現代人外食多，營養師提醒，一定要多吃蔬菜，少點油炸，才不會吃出病來。2024/05/11 22:26 -
又漲價！蔬菜批發價「飆漲5成」 農業部回應了
近來蔬菜批發價比去年同期貴5成，引起關注。農糧署今天表示，與去年12月到今年3月高麗菜栽種過量價低，導致農民後續栽種量減少，加上4月雨傷減產有關，5月中、下旬會回穩。2024/05/11 15:58 -
1個月甩11KG！營養師推5大「減肥水果」 藍莓、番茄都上榜
天天五蔬果，多吃蔬菜水果對於控制體重相當有幫助，但選對水果飲控更是至關重要，以下就盤點5種營養師大推的「減肥水果」包含了蘋果、藍莓等等都上榜，快來一起看看還有哪些減肥聖品值得留意，下次買水果就知道怎麼挑、怎麼吃，最不怕發胖啦~2024/05/09 10:28 -
婆媽注意！全聯「8蔬菜全面下殺特價」 限時5天準備開搶
母親節已進入倒數一週，然而受連夜豪雨影響，中南部菜價瘋狂飆漲。對此，全聯也配合台北市政府市場處啟動「蔬菜平價措施」，於5/8~5/12針對雙北共227間門市進行「8款蔬菜限定優惠」，其中包含國產馬鈴薯、茭白筍、A級杏鮑菇、鮮採香菇、進口洋蔥、白蘿蔔、日本山藥等。2024/05/07 19:32 -
「滷味」竟是減重好幫手！醫師教「3招」吃對順序免怕胖
「滷味」不僅是台灣國民美食，也是減重時能吃飽又能吃好的餐點，是許多晚下班外食族的選擇。醫師指出，滷味只要選對食材還有吃對順序，就能避免發胖，甚至還有助於營養平衡，促進腸胃蠕動。2024/04/30 15:19 -
春天是養肝最佳季節！ 醫教「4秘訣」促進代謝還增免疫力
中醫講求的是順應四季節氣、陰陽變化採取不同的養生方式，其中春天是「養肝」的最佳季節，可幫助調整人體的氣機、促進身體的新陳代謝、增強免疫力、預防各種疾病的發生等。對此，潤中醫診所院長艾莉絲表示，春天養肝時，可多吃綠色蔬菜、適度運動、避免情緒波動和早點睡覺，以維護肝臟的健康。2024/04/30 11:26 -
外食族注意！吃自助餐避夾「假蔬菜」 做對3招才是真營養
現代人工作繁忙，為了節省時間求方便，只好當起外食族。不過，外食族在吃自助餐或買便當時，總會煩惱如何才能達到營養均衡？對此，國健署也特別透過臉書粉專「食在好健康」分享3大技巧，同時提醒民眾應多加留意「假蔬菜」，以免蔬菜攝取量不足。2024/04/29 10:39 -
乳癌專盯台灣妹？近6千病患「不到50歲」 12種防癌食物曝
乳癌已成為台灣女性罹患率第一名的癌症！根據衛福部最新的癌症登記報告，110年新增1萬7432名乳癌病友，其中未滿50歲的年輕型乳癌患者占比約32％，高於歐美國家的25％。面對乳癌的威脅，營養師程涵宇表示，科學研究證實，攝取12種好食物能有效提升防護力，預防乳癌發生。2024/04/29 09:49 -
食安延燒！彰化衛生局抽驗食材 2廠商芥藍、青蔥農藥殘留停賣
為維護消費者食品衛生安全，彰化縣衛生局針對本縣機關團膳及餐飲業食材進行稽查，抽驗生鮮蔬果、畜禽肉產品、蛋品、醃漬蔬菜、調味醬等食材共32件，檢驗結果有檢驗結果有1件芥藍及1件青蔥農藥殘留不合格。2024/04/28 15:51 -
連吃2天沙拉送醫！醫點名「常見5蔬菜」超毒 恐終身洗腎
台灣洗腎總人口高居全球第一，有「洗腎王國」惡名，隨著高齡化及肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病人口增加，這些問題所引發的腎臟病也跟著增加。腎臟科醫師江守山提醒，腎臟受損並不會疼痛，許多民眾常在無意間傷害腎臟，像是過度食用「這5蔬菜」，可能導致急性腎衰竭，嚴重恐終身洗腎。2024/04/25 13:29 -
食安問題四起！醫曝「1蔬果」減少食物中毒 還能助減肥、殺菌
全台近一個月，食物中毒事件頻傳，別以為食物煮熟就沒事，如何減少食物中毒風險，預防腸道壞菌？有一種「神奇蔬菜」不僅在最新研究被證實，可以抑制腸道沙門氏菌與金黃色葡萄球菌，甚至也能抑制大腸桿菌！2024/04/21 15:53 -
台南某國小遭爆廠商送爛菜！吹哨者遭北門槍手施壓
台南有國小廚工及營養師出面踢爆，廠商提供劣質蔬菜給學校作為學童營養午餐的食材，多次跟校方反應不但沒改善，還遭到刁難，甚至遭北門槍擊案的槍手施壓，議員林燕祝則要求市府盡速調查有無採購黑幕，保障學生營養午餐的安全。2024/04/20 12:24 -
國民美食變地雷！營養師籲3類人「少碰滷肉飯」 搭2配菜才健康
滷肉飯無疑是台灣最具代表性的「國民美食」之一，眾多國外旅客來台後也都會嚐鮮一下。不過，營養師林俐岑對此建議，由於滷肉飯屬於高脂肪、高熱量的食物，故對於3類人來說反而是「地雷飲食」，建議應減少食用頻率，並搭配2種配菜來達到營養均衡。2024/04/19 11:11 -
逛菜市場怕被坑！結帳前「少做這事」被當肥貓宰 內行曝1招不吃虧
傳統市場聚集各式各樣攤位，每天一大早便擠滿人潮，採買蔬菜、水果、肉類等，不過，相比於連鎖大賣場、超市的明確標價，菜市場幾乎都是採秤重方式，一名網友表示自己有「傳統市場恐懼症」，只敢買有標價的，否則就會覺得被坑錢。2024/04/18 22:56 -
當心鐵質入不敷出！「這些族群」容易缺鐵性貧血！
日常生活中，如果你時常感到頭暈目眩、臉色蒼白，當心是缺鐵性貧血症，對成年人健康影響大，尤其19至44歲的育齡期婦女，缺鐵性貧血比例高達六成，是高危險群。營養師表示，鐵質不足對成年人健康影響大，可以多吃深綠色蔬菜，或是豬血、鴨血等食物，含鐵量相當高。2024/04/17 22:04 -
蔬果農藥殘留超標！「流入全聯、楓康」 南投縣衛生局要求下架
每日攝取定量蔬果有益身體，但若一不小心吃下過多農藥，就會危害健康，為確保食品安全與品質，衛生局定期針對市場、賣場與超市進行抽驗，積極執行市售食品安全監控，檢驗蔬菜、水果、肉品是否符合食安高標準，發現全聯、楓康、大盤大共3件蔬菜、1件水果農藥殘留超標。2024/04/16 18:23 -
果肉也紅的！好市多買蘋果「切開驚暈染」 一票喊正常曝解答
美式賣場好市多（Costco）販售許多進口商品，來自不同國家的當季蔬菜、水果都能輕鬆買到，成為不少婆婆媽媽最愛逛的大賣場之一。不過，日前卻有會員發現，一款蘋果的果肉疑似被果皮的紅色暈染，因情況不常見，嚇得她趕緊發文求助，「有人遇過嗎？」2024/04/16 08:06 -
馬丁史柯西斯前妻近況曝光 養170隻動物！還擁10座蜂巢
曾經是世界最高酬勞代表的義大利女星伊莎貝拉羅塞里尼（Isabella Rossellini），近期環遊世界宣傳她的新片《盜墓奇美拉》（La Chimera）。她在片中飾演個性刁鑽古怪的「佛蘿拉太太」，超級難伺候，卻唯獨對考古學家女婿「阿圖」（喬許奧康納 Josh O’Connor 飾）疼愛有加。擁有動物行為碩士學位的羅塞里尼，近年熱衷動物及農場，不僅有許多狗狗作伴，還養了150隻雞、20隻羊，更種蔬菜、養鴨子，並擁有10座育有蜜蜂的蜂巢。2024/04/14 14:29 -
減肥潛力股！吃「3蔬菜」甩肉減熱量 四季豆抑制澱粉吸收
四季豆可以抑制澱粉吸收，達到降低血糖、抑制熱量攝取等功效？2019年曾有研究發現，每天餐前服用四季豆萃取物，連續35天，體重減輕了2.24公斤、體脂肪總量下降近2公斤，對於減重及改善胰島素阻抗，有正向效果。2024/04/13 10:02
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