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    食用油 結果共346筆

  • 〈快訊〉換油再出發! 食藥署公佈「重新上架名單」

    最新消息,食藥署晚間公布,遭到餿油波及的問題產品,陸續更換食用油重新上架,其中包括太子油飯和郭元益喜餅,食藥署晚間8點在官網列出第一波52種產品重新上架名單,提供消費者查詢。
    2014/09/17 20:57
  • 小吃廢油「無償回收」 環署靠「道德規勸」

    這次餿水油風暴,不少人質疑環保署,為何過去這麼久,都無法掌握每年廢食用油的準確流向?環保署打算要將夜市、攤販等等做列管,但怎麼管,環保署說「目前在道德勸說階段」,希望做生意的業者能盡量把廢油,給清潔隊和合格回收油業者,至於各縣市無牌「小蜜蜂」的數量,環保署表示「接下來會弄清楚」。
    2014/09/16 20:12
  • 正義牛油「合艙」起疑 成烘焙用油下肚

    頂新旗下的正義食品向澳洲進口牛油,64批中一半以上居然是跟其他飼料業者合艙進口,遭高雄市衛生局質疑,原料油恐怕是飼料級,非食品級。但正義強調,當初是以食品級進口,也通過報關查驗,有學者就認為,牛油其實沒有分等級,只要各項指標合乎衛福部規範,精煉後適合人食用就沒問題。而高雄市衛生局也透露,正義進口的牛油加工後,大部分是做成烘焙用油。
    2014/09/16 14:13
  • 人和動物吃同油? 衛生局質疑正義牛油

    先前立委段宜康質疑正義公司,進口飼料牛油混充食用油,今天高雄市衛生局公布查驗結果,正義公司提出澳洲公正證明,證明這一批牛油精煉過後可供食用,但是衛生局質疑,同一批牛油,有些公司當作飼料油,正義公司卻拿來當作食用油,是否真的沒有疑慮?食藥署提出說明,進口的牛油是原油,如果經過精煉過後食用就安全無虞。
    2014/09/16 02:16
  • 清潔隊幫忙「收廢油」 地方政府每日回報

    廢食用油如何管理,環保署拍板定案,接下來各地方政府清潔隊,都必須回收廢棄食用油,每天定時回報數量,同時更派員稽查全台小吃店、餐廳油品流向。只不過清潔隊回收,不像民間業者有給錢,光是台北市一年回收量頂多4噸,以目前民間回收行情,一桶200元,真的想了解廢油流向,環保署做法不見得有效果。
    2014/09/15 23:32
  • 餿油風暴第10天 環保署長首視察廢油

    餿水油事件連環爆,邁入第10天,但直屬單位環保署卻遭批不夠積極,署長魏國彥,13日下午,第一次帶稽查人員到廢食用油處理廠,了解廢油回收方式、流向,對於外界質疑,稽查人員數量不夠,怎麼有效清查夜市、小吃攤的廢食用油,署長語多保留,表示會實際到場勘查,給各地方單位協助。
    2014/09/13 19:47
  • 飼料油混食用油? 正義、福壽忙自清

    民進黨立委12日爆料,有幾家食品廠,包括福壽和正義油品,居然都跟餿水油風暴的進威工廠一樣,進口同樣的飼料油,質疑廠商把飼料用油加到食用油裡販售。但福壽回應,買的油是給自家飼料廠食用,而正義油品更直接說是段宜康搞錯了,他們進口的跟進威公司的確是同一批貨,但是原料牛油,可以給動物吃,但精煉過後也可以給人吃,還拿出國外的檢驗報告佐證。不過高雄衛生局仍舊在13日一早就到正義廠稽查,要確認到底進口的牛油有沒有問題。
    2014/09/13 19:43
  • 「工業改食用」供強冠 港油主嫌遭拘

    香港警方12日逮捕金寶運公司的董事江桂才,他就是將工業油改為食用油後,再賣給強冠公司的關鍵人物,而江桂才也因為持有大陸北大荒油品公司的3成股份,讓台灣餿油風暴擴大延燒,而警方目前正朝上游工廠以及幫忙竄改認證的公證行,全面揪出黑心油品,盤根錯節的犯罪行為。
    2014/09/13 14:41
  • 寧夏夜市廢油多 首創油脂截留器攔油

    廢油到底去哪了?環保署預估,現在全台還有3萬噸廢食用油,下落不明。主要都是在餐廳、小吃店及夜市攤商。為了確實掌握廢油流向,環保署也將展開稽查訪視,未來也會把廢油列入回收項目,讓清潔隊來回收。油脂用量很大的寧夏夜市,設立全台唯一的「油脂截留器」,靠著業者自主管理,加上地下管線,油水分離,層層把關,要把廢油做出最有效利用。
    2014/09/13 14:29
  • 遭影射進口飼料牛油 正義提證明否認

    除了黑心豬油,連牛油也出面問題了嗎?立委段宜康前一天就拿出一份文件,指控有7間公司跟進威一起進口了1千2百多噸飼料用牛油,其中一家居然是生產食用油的正義公司,今天正義的總經理也拿出進口報單及合格證明,除了否認跟進威有合作,也強調進口的確實是食用級牛油。
    2014/09/13 13:43
  • 三萬噸小吃店廢油 環保署打算列管

    根據主計總處統計,全台灣小吃攤商,兩年前就超過15萬家。按照環保署說法,每年製造的廢食用油,接近三噸。目前無「法」可以納管。打算協調夜市自治會,或是派員前往查訪。不過夜市攤販認為,過去的衛生局稽查,次數就已經不多。效果不可能好。環保團體則認為,夜市的油量小,收取麻煩,大多是地下業者在回收。合法業者沒有生存空間。或許可以學日本地方政府,出高價買廢油,確保流向。
    2014/09/12 21:20
  • 頂新委託進威進口飼料油 遭批不單純

    餿水油事件越滾越大!民進黨立委段宜康12號再指控,有七家廠商都用進威工廠的名義,進口1200噸的飼料用牛油,而且當中還包括知名的食品公司!就連大廠商正義油品都在名單之類。他質疑,會不會把這些飼料油,都混到食用油裡面?但正義有品發聲明回應,他們進口的牛油是經過駐外單位認證的食用級牛用,用在烘培油脂的原料,並沒有問題。
    2014/09/12 18:29
  • 改「食用」油銷台 香港重案組逮兩嫌

    香港警方追查,出口問題豬油到台灣的源頭,今天(12日)以涉嫌串謀行騙的名義,逮捕了2名嫌犯。根據香港媒體報導,其中嫌犯之一的64歲江姓男子,疑似就是這次將工業油改為食用油後,再賣給強冠公司的關鍵人物,金寶運公司的董事江桂才,而江桂才也因為持有大陸北大荒公司的三成股份,讓台灣餿油風暴擴大延燒。
    2014/09/12 17:37
  • 追查陸港台三公司 疑「油出同源」

    餿水油持續延燒,香港媒體追查,強冠從香港進口了不能食用的工業用油,而中間是透過香港的金寶運公司,這家公司的負責人江桂才,2011年曾經和強冠董事長一起在香港成立了香港強冠公司,港媒繼續追查發現,他同時還持有大陸北大荒油糧食生產公司的三成股份,而北大荒在2012年曾經被調查過,疑似在香港賣地溝油,因此陸港台三地的餿水油是否油出同門,是檢警下一步調查重點。
    2014/09/12 13:09
  • 3萬噸廢食用油怎管? 環署擬自主管理

    餐廳、小吃、攤商的廢食用油到底要怎麼管,環保署鬆口打算稽查,上午招集各縣市環保局開會,希望研擬出方案,不過環保署稽查人員僅800人,如何掌握數10萬的小吃、攤商,目前先打算攤商自主管理,像是由委員會統一處理,但對於小吃店來說,要執行還是有難度。
    2014/09/12 12:14
  • 食藥署「餿」不掉 葉明功官位恐不保!

    黑心餿水油事件如滾學球般越滾越大,現在傳出香港衛生單位發現,當地金寶連公司將動物飼料用油品項,竄改成食用油,再賣給強冠!9月10日當天,事件爆發之前3小時,食藥署針對強冠香豬油,召開總結說明記者會,甚至還在當天晚間9點,又傳訊息通知各大媒體,聲稱今天不再針對劣質豬油事件召開記者會,外界揣測,食藥署似乎想要輕輕放下,但餿水油事件已經讓署長葉明功官位可能坐不穩,關鍵就在於葉明功聲稱台灣食安信號目前是綠燈,又找學者背書護航,據傳讓衛福部長邱文達考慮撤換食藥署長。
    2014/09/11 16:35
  • 不知廢食用油年產量 前環署官員:丟臉

    餿水油風暴越演越烈,但台灣1年到底有多少廢食用油,各部會卻無法說清楚講明白,環保署估算1年7、8萬噸廢食用油,但去年登記回收的才7000噸左右,其他9成到底去了哪卻不知道,環保署長魏國彥事發多日後,今天中午要開記者會說明,被質疑慢了太多拍。
    2014/09/11 12:58
  • 〈快訊〉被香港金寶運騙了 強冠打算提告求償

    強冠企業深夜發出緊急聲明,由於香港的購油源頭,金寶運貿易公司,涉嫌把飼料用油,混充人類食用油,販賣給強冠,強冠公司董事長葉文祥,將在今天(11日)早上10點召開記者會,要聯合下游廠商,對香港金寶運貿易提告求償。
    2014/09/11 00:06
  • 飼料油謊稱食用油 港黑心油賣強冠

    強冠黑心油案情有最新發展,香港衛生單位證實,當地專門生產工業用油的寶源油脂,以「動物」飼料油名義,賣給香港金寶運公司,金寶運再謊稱為「人類」食用油,賣給台灣業者,強冠六年來,從香港進口豬油多達2400公噸,把動物飼料油當成食用油賣給台灣,香港警方認為涉及刑事犯罪,要展開調查。屏東地檢也會同刑事局和衛生局,(10日)前往強冠工廠搜索採證,不排除除了餿水油,強冠也可能用工業豬油和飼料油,做為食用油,販售到全台!
    2014/09/10 23:38
  • 〈快訊〉飼料油謊稱食用油 港商黑心油賣強冠

    最新消息,香港食物安全中心證實,香港的金寶運貿易公司,把給動物吃的飼料油,謊報成可以給人吃的食用油,再賣給台灣的強冠公司。香港警方認為涉及刑事犯罪,即將展開調查,屏東地檢署也正在強冠公司,搜查相關證據。
    2014/09/10 22:01
  • 化學處理變魔術 廢油當場變清油

    散發惡臭的餿水油,到底要怎麼變成食用油呢?化學老師分析,收集來的廢油,只要用活性碳除臭、脫臭等程序,然後再用濾油粉降低酸價,接著過濾、脫色,幾乎就能讓廢油變得跟新油差不多。我們實際做做看,在暗褐色的廢油裡加入這些物質,再把過濾後的清油混入沙拉油,民眾光看外觀,根本難以分辨。
    2014/09/10 21:46
  • 廢食用油回收 近6萬噸不知去向

    全台灣一年的廢棄食用油,高達八萬噸。不過環保署統計,有登記回收的,只有1/4。其他的油,跑到哪裡去。生質柴油製造廠商說,光是他們生產線,原本一年就能處理一萬八千噸,但政府全面禁用之後,他們產能大減,部分飼料業、地下油商,趁機大賺黑心財。
    2014/09/10 21:41
  • 餿水油竄全台 食安漏洞補不完

    餿水油事件延燒,讓台灣食品廠商信譽蕩然無存,更造成下游業者,和消費者之間情緒對立,但大家想問,誰才應該出面負責?因為強冠這家公司,竟然握有兩種執照,既可以生產食用油,也能賣飼料用油,私下「混油」的情況,根本很難防範,再加上法令規章有漏洞,以及權責單位互踢皮球,全民真的只能自求多福。
    2014/09/10 21:34
  • 港「地溝油」來台漂白 「價翻倍」賣回香港

    台灣「餿水油」事件延燒,現在傳出提煉「黑心油」的原材料,其實供應商來自香港的一家「寶源」油脂製油廠,中港台三地統統淪陷「油品風暴」!香港媒體追溯源頭,發現這家廠商是透過另一家貿易商「金寶運」,以「工業豬油」的名義賣到台灣,在台精鍊後,再用「食用油」申請出口,高價賣回香港,黑心業者除了可以賺取價差,更可以避開刑責。
    2014/09/10 21:15
  • 餿油變「新」利潤高 直擊「回收油」查廠

    現在人人聞油色變,想正本清源,就得先進入廢食用油的回收系統當中,才能略知一二。今天嘉義縣稽查小組,今天查緝以製造動物用油為主的「永成油脂公司」,沒想到業者以「要先發公文」,才願意提供下游名單,依法先開罰6000元到1萬8000元罰鍰,而其實合法回收油業者,收購廢油後,只能賣給生質柴油廠,利潤1公斤2元,但若是做成食用油,扣掉成本,利潤18元,高了9倍,所以非法業者敢用高價收購廢油,因為回收「再利用」的商機驚人。
    2014/09/10 19:11
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