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雲林劣油案 郭定判刑9年6月定讞
雲林製油業者郭定被控進口飼料油轉賣製成食用油銷售，台灣高等法院台南分院判處郭定9年6月徒刑，併科罰金新台幣900萬元，最高法院今天駁回上訴，全案定讞。2018/05/30 17:23 -
頂新油品案 台中高分院判魏應充15年
頂新公司被指控自越南進口飼料油，提煉成食用油後販售，彰化地院一審判無罪，台中高分院審理後今天宣判，頂新公司前董事長魏應充15年，其餘5人判處無罪到11年6月徒刑。2018/04/27 11:57 -
樓下開炸雞店擾鄰 住戶怒蒐證檢舉
炸雞店開在住商混合區，大樓住戶控訴擾鄰，自行蒐證，拍下顧客把騎車騎上人行道佔據，晚上10點多一直聞到難聞臭油味，事實上按照法令規定，速食店規模要在資本額2千5百萬以上，才要強制申報廢食用油清理流向，因此不到規模的店家，開門做生意只能自律，才能避免鄰居投訴檢舉。2017/10/04 18:37 -
邊境查驗非萬靈丹 查源頭才是關鍵
頂新集團3年前爆發以食用油名義從越南進口飼料用油，製成黑心豬油賣給民眾，更以越南公證行開出的假證明，成功騙過政府設立的查驗關卡，不僅各界譁然，更炸出進口食安隱憂。2017/09/29 15:45 -
食安從栽種開始 台灣好油3年有成
104年發生黑心油事件，但危機就是轉機，農糧署署長陳建斌公布，104年迄今3年，推動科技計畫有成，國產油茶及胡麻栽種達1850公頃，還開發省工機具，讓台灣好油已占食用油6%。2017/08/09 14:25 -
魏應充發監執行 為食用油風暴付出代價
前味全董事長魏應充一審被判刑四年，二審智慧財產法院改判兩年徒刑定讞，今天發監執行，為了頂新集團自2013年起連續爆出震驚台灣的食用油風暴，付出代價。2017/07/28 08:35 -
食藥署建立「初榨橄欖油」與「豬油」新技術
台灣這幾年陸續發生食用油混充，以及有業者居然將回收油再製成豬油事件！衛生單位和民間團體都有在監督市面上油品的狀況，衛福部食藥署領先國際，鑑別「豬油」是否混摻植物成分，甚至還能品鑑「橄欖油等級」！2017/06/19 22:50 -
豬油是否混廢油 食藥署首創鑑別技術
3年前有不肖業者以豬油混摻廢食用油，引爆劣油風波。食藥署耗時1年研發油品鑑別新技術，可即時檢測豬油中是否混摻植物成分，研究成果今年3月登上國際期刊。2017/06/14 15:04 -
快訊／防黑心品再賣！ 食藥署：食品回收報廢列管
國內黑心食品案頻傳，食藥署宣布已經開始追蹤食用油脂、肉類、水產品等22類食品業者未來要上網填報產品回收，預計在年底實施，違者可以罰300萬元。2017/06/08 09:06 -
「大統案」集體求償！ 高分院擺桌大陣仗勘驗
5年前，彰化大統長基食品公司被爆出，涉嫌在食用油中「摻雜棉籽油」和銅葉綠素，一共有2840位消費者提出損害賠償告訴。而為了確認油品憑證，台中高分院也大動作，找來二十組書記官和法官助理勘驗，一個下午要檢查登記「500位受害者」提出的證據！2017/06/02 17:24 -
快訊／新規定！「奶油、乳脂、脂肪抹醬」得分別標示
最新消息，衛福部公告，從今天開始，市售奶油、乳脂、人造奶油跟脂肪抹醬，都需要標示清楚品名跟規定。像是乳脂肪要達到80%以上才能叫「奶油」，用食用油脂製造的人造奶油，油脂含有80%以上要標示為「人造奶油」。另外，油脂含量達10%以上未達80%的產品，品名要標示為「脂肪抹醬」。2017/02/06 12:25 -
乳脂肪不足不能稱奶油 7月上路
衛生福利部食品藥物管理署今天公告，未來乳脂肪達80％以上才能叫奶油；以食用油脂製人造奶油且油脂含量達80％以上，應標為人造奶油，今年7月1日施行。2017/02/06 11:56 -
廢棄食用油重生 響應環保兼具循環經濟
你聽過再生植物油嗎？廢棄的食用油，經過回收處理，再加入其他植物性原料，就能製成再生植物油，這樣的再生油主要使用在金屬產品的加工上，除了有良好的潤滑性之外，還能取代傳統的石油產品，響應環保概念，也能達成所謂的循環經濟。2017/02/01 19:51 -
快訊／廢油去哪了？食藥署明年元旦起接管追查
食藥署今宣布，明年元旦起將接管全台9.5萬家餐廳、速食店，廚餘及廢食用油去處，並訂定再利用種類，規定廚餘只能做成飼料、肥料，廢油則可做肥皂、生質柴油等。2016/12/26 19:35 -
手電筒照光、耳滴油 蚊蟲入侵醫呼籲「勿掏耳」
人體五官最怕有蟲入侵，像是騎車時蚊蟲飛進眼睛、睡覺時螞蟻跑到耳朵；或是民眾夏天玩水，水蛭跑到鼻內，耳鼻喉科醫生指出，最常見的還是蚊蟲跑進耳朵，建議在家能拿手電筒，照光引導蟲子出來，或滴食用油，萬一沒效得趕緊就醫。2016/12/25 12:40 -
橄欖油卸妝好嗎？ 皮膚科醫師這麼說
橄欖油不只能吃，近年更有不少女孩把橄欖油奉為卸妝聖品。開業皮膚科醫師趙昭明今天表示，橄欖油確實可卸妝，但食用油脂分子不如化妝品細小，如洗不乾淨很容易冒痘。2016/10/08 17:32 -
「苯油」無把關？ 消基會2度記者會轟食藥署
之前消基會針對市售食用油檢驗發現含有致癌物「苯」，質疑政府對於食安把關沒有做好，消基會二度開記者會，批食藥署抽檢把「苯」含量全歸給環境背景因素，但食藥署也回擊國際間沒有訂定油的苯含量，只有飲用水才有限定，而油測出的苯都是因為環境因素，暗批消基會搞不清楚狀況。2016/10/03 18:47 -
消基會「佳格油品苯超標」 食藥署：搞錯狀況
消基會這次針對食用油品做抽驗，佳格食用油被驗出含有致癌物質「苯」，濃度超過2ppb。對此食藥署回應，強調台灣對於苯含量的標準，只有在飲用水上面要低於5ppb，油品上面並沒有規範。佳格公司也強烈表達抗議，直說在生活中本來就含微量的苯，沒辦法是0，不排除對消基會提告。2016/09/30 18:51 -
快訊／豬油摻飼料油！ 北海油脂夫婦判4年半徒刑
台南市北海油脂、協慶公司負責人呂青協夫婦，被控從2011年到2014年10月把飼料用油，摻混製成食用豬油，台南地院認定兩人為降低成本，罔顧公眾健康，賣劣質油品給下游150家餐廳等業者，販售黑心油的不法獲利2億9362萬。今天依違反詐欺、食品安全衛生管理法，判處業者分別4年6月的徒刑。2016/06/29 17:21 -
洗碗精誤當油炸甜甜圈 日10人吃下舌麻
日本接連兩天出現食安問題，位於宮城縣仙台市的賣場，發生店家誤將洗碗精當成食用油，拿去炸甜甜圈並賣給客人，導致10人舌頭發麻，而愛知縣名古屋市的「丸龜製麵」分店則爆發食物中毒，有18人受害。2016/06/17 11:06 -
吃到黑心油只獲賠3000元 法院：已從寬認定
頂新集團的正義公司，前年被控於食用油摻雜飼料油，販賣給691個通路商，台灣消保會代表營養午餐有使用正義油品的5314位師生提告，求償4億7000多萬元，平均每人9萬元。高雄地方法院昨(15日)宣判，正義公司僅須賠每人3000元，共約900萬。判決結果引發「判賠太少」的疑慮，但法院表示，已從寬認定。2016/06/16 12:56 -
快訊／正義黑心油案危害師生 判賠936萬
頂新集團的正義公司，103年被控於食用油摻雜飼料油，販賣給691個通路商，台灣消保會代表學校師生，控告正義公司黑心食品案求償4億多元，高雄地院今天上午宣判，合議庭認定正義黑心油危害5314名師生健康，判正義公司應賠936萬9千元。2016/06/15 09:48 -
挑選食用油 專家建議看脂肪酸比例
食安風暴，重創消費者選購食用油信心，如何挑選好油，專家建議，可以選擇在高溫烹調下，不會造成排油煙機等週遭環境黏膩的食用油，也可以參考脂肪酸比例。2015/12/24 21:14 -
製油配備改用不鏽鋼 降低油品氧化程度
高雄一間食用油製造公司大手筆把全廠配備都改成不鏽鋼材質，董事長張登旺表示這樣才能降低油品氧化的程度，做出健康的食用油，另外他們把新出品的一款食用油，號稱為鑽石等級，原因就在於這款調和油有遠離油煙傷害的最佳鑽石比例，不但能降低廚房油煙，也能讓消費者吃得健康又安心！2015/12/24 21:07 -
豆腐、雞肉易腐敗 自助餐食材隨意放
高雄一間知名連鎖自助餐店被民眾投訴，每天上午7點經過，都會發現食材隨便放置地上，像容易腐敗的豆腐、雞肉都沒有加蓋，其他蔬菜食用油也都是隨意堆置在地上，任憑灰塵沾染又或者引來蒼蠅，讓民眾感覺不衛生，對此衛生局表示食材應該要加蓋並離地放置，而業者也承諾每天早上生鮮食材一上門，就會立即送進冰箱保存。2015/12/06 17:13
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