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明年也可能缺蛋 陳吉仲認了：實際缺口比官方統計多
國內面臨史上最嚴重蛋荒，雞蛋價格也飆上新高，農委會今（11）日上午舉行「蛋雞產業精進措施專家會議」，主委陳吉仲坦言，國內雞蛋從產銷到通路都有問題，實際的缺口比官方統計還多，不僅今（2023）年，明（2024）年也很可能缺蛋。2023/04/11 14:20 -
100塊吃不起雞腿便當！ 上班族嘆：每年漲10塊
100塊可以吃得飽一頓午餐嗎?現在走訪台北市的便當店，一盒雞腿便當都要110起跳，想要花銅板價填飽肚子，難度越來越高，然而業者卻也苦哈哈，因為除了雞蛋價格狂飆之外，所有的物料通通在漲，而學者也分析，這樣的物價，是回不去了。2023/03/27 23:08 -
昨沒開蛋價會！蛋商：跟休市沒兩樣 估周一再漲
雞蛋荒到底有多嚴重！消基會透過實地購買來調查，發現只有16%的人買得到，而民眾關心本週雞蛋到底會不會漲價，蛋商公會成員透露，週六沒開蛋價會議，目前官方定價還不知道，不過考量到市場情況，實際價格會再調高3到5元。2023/03/26 13:24 -
雞蛋再漲3元？明天揭曉 業者：黑市價格早就遠超過報價
國內雞蛋供應吃緊，導致蛋價飆漲，目前產地價與批發價來到每台斤45.5元及55元，繼上週蛋價評議委員會開會後，蛋價凍漲引發蛋商公會不滿揚言休市，如今再傳出，蛋商公會將於明（25）日的蛋價委員會中強制通過調漲3元。對此，有業者透露，目前缺蛋問題嚴峻，明天勢必會漲價，但仍不足以因應市況，因為黑市價格早已超過原定的報價，行情價十分混亂。2023/03/24 10:31 -
防哄抬蛋價 跨部會物價小組稽查蛋雞場及大盤商
法務部今晚表示，為防範哄抬蛋價，政府跨部會「物價聯合稽查小組」昨天稽查2間蛋雞場及2家大盤商，實地深入稽查，防範不法情事。2023/03/22 22:45 -
市場雞蛋「3種價」最貴110到140元一斤 業者：每天漲
農委會主委陳吉仲週一說，三月底前共會有700萬顆雞蛋進口，但今天在立法院受訪時，說法改變，表示進口量破500萬顆，數量疑似下修，但宣布四月和五月，將會來超過6000萬顆，但目前民眾的確買不到便宜雞蛋，明明批發價每斤55元，但實際上市場，卻發現三種價格，雜貨店賣85元，臨時攤110元，跑山雞則是140元。2023/03/22 13:57 -
撐不住！蛋荒續燒「傳蛋價再漲3元」 明天揭曉
國內蛋荒持續，為解決短期缺蛋問題，農委會透過專案進口雞蛋，預計3月底前會有500萬顆以上進口蛋。不過長期而言，進口蛋仍無法完全因應國內缺蛋情況，傳出有蛋農與蛋商反映，希望蛋價能再調漲2至3元，「以價制量」緩解搶購潮，雞蛋產業也將在明（18）日開會討論，不排除再調整價格。2023/03/17 14:20 -
缺蛋真相3／蛋荒6月真有解？學者點關鍵：減少運送耗損
國內雞蛋供應吃緊，蛋價2度調漲後，目前全台各分區產能仍為嚴重不足狀態，各地出現搶蛋潮，中華民國蛋價委員會也坦言不排除再調整價格。對此，《TVBS新聞網》推出系列報導，帶您了解缺蛋真相，學者指出，儘管產地漲價，也不代表有足夠的蛋，關鍵在於如何精準產銷資訊，短期內可從減少耗損著手。2023/03/15 09:23 -
缺蛋真相1／史上最久蛋荒！蛋價漲到歷史新高 背後原因一次看
國內雞蛋供應吃緊，蛋價2度調漲後，各地出現搶蛋潮，《TVBS新聞網》掌握一份內部產銷資訊報表，內容顯示全台各分區生產動態均為「嚴重不足」，中華民國蛋價委員會也坦言不排除再調整價格，究竟造成蛋荒的原因為何？《TVBS新聞網》推出系列報導，帶您了解缺蛋真相。2023/03/15 09:22 -
黃鼠狼給雞拜年...不安好心「真的偷蛋！」 店家佈鐵籠抓到了
國內雞蛋價格居高不下，而在南投縣的溪頭，就發生店家的蛋頻頻被偷，於是布下鐵籠陷阱要抓小偷，沒想到竊賊竟是1隻成年的黃鼠狼，店家笑說，這隻黃鼠狼知道台灣蛋荒專偷雞蛋，很識貨。2023/03/14 13:27 -
豬肉也漲價！每公斤飆破90元 陳吉仲掛保證：供應量充足
國內雞蛋價格居高不下，如今就連毛豬交易價每公斤也飆破90元，不僅創下歷史新高，農委會也坦言近期價格仍會維持在高點。對此，農委會主委陳吉仲表示，「我家就是養豬的」，強調養豬戶都能配合國內需求調節產量，供應量絕對充足，價格則尊重市場機制。2023/03/12 16:24 -
內部資料曝光！全台雞蛋產能「嚴重不足」 不排除再漲價
國內缺蛋問題持續，雞蛋價格近期兩度調漲，產地價與批發價來到每台斤45.5元及55元。農委會先前聲稱3月底前雞蛋產能將逐漸回穩，之後又改口要到5、6月蛋荒才有望緩解；如今傳出有蛋農與蛋商私下協議，雞蛋明起將再漲價，一份內部產銷資料也顯示，全台雞蛋產能「嚴重不足」，中華民國蛋價委員會執行長陳進丁對此表示，短期內不會調漲，不過未來仍不排除調整價格。2023/03/12 13:26 -
真的缺蛋！ 蛋販立牌：政府便宜去跟他買
雞蛋價格居高不下，嘉義市傳統市場的蛋販受不了顧客一再追問，乾脆在攤位立告示牌，寫著「真的缺蛋，雞都死光了，請不要跟我說政府才報多少，政府便宜去跟他買」！而在高雄，有蛋販說好幾天沒有進貨了；也有蛋販表示，平常進4籃雞蛋，大約1、2個小時就被搶光！2023/03/12 13:20 -
日本也鬧蛋荒！ 燒肉店宣布：雞蛋拌飯不提供雞蛋
近期禽流感席捲全球，各國都鬧蛋荒、雞蛋價格節節飆升，日本許多餐飲業者也叫苦連天，不少店家乾脆停售以雞蛋為主要原料的餐點。日本大型連鎖餐飲店「燒肉王（焼肉きんぐ）」本月宣布調整菜單中的5項餐點，其中「松露風味雞蛋拌飯」、「韓式紫菜雞蛋拌飯」兩種品項將以不提供雞蛋的方式出餐，讓日本網友紛紛看傻眼：「沒有雞蛋的雞蛋拌飯，怎麼不乾脆停售算了？！」2023/03/10 15:20 -
鴨蛋也漲！端午節粽子恐吃嘸蛋黃 農委會：加強調度
台灣面臨史上最長蛋荒，雞蛋價格居高不下，就連鴨蛋也受到影響，今（10）日起產地價與批發價同步上漲3元，其中產地價來到每台斤48元，成為歷史新高。由於端午節檔期將至，民眾擔憂粽子也會跟著漲價，甚至沒蛋黃可吃；對此，農委會表示，目前還不至於影響端午節供應，會加強調度。2023/03/10 13:51 -
缺蛋何時結束？謝龍介預言「還要2年半」：可跟這國進口
受到氣溫和禽流感等因素影響，不僅雞蛋批發價持續上揚，餐飲業者也因買不到蛋急喊停，民眾更是要碰運氣買蛋，對此，國民黨前台南市議員謝龍介表示，如果不選擇跟中國大陸買，巴西又距離台灣太遠，那就只能從印度進口，而且印度雞蛋價格也很便宜，此外，謝龍介預言最快也要2年半，台灣的雞蛋供應才能恢復正常。2023/03/09 15:22 -
鴨蛋明起「每台斤漲3元」創新高 雞蛋不排除再漲價
國內缺蛋問題持續，雞蛋價格2度調漲，不少人買不到雞蛋改買鴨蛋，帶動鴨蛋買氣增加，中華民國蛋品行銷發展協會理事長高傳謨今（9）日證實，目前鴨蛋供應量也缺，加上端午節檔期將至，明（10）日起鴨蛋產地價、批發價每台斤都漲3元。至於雞蛋價格是否調整？中華民國蛋價委員會執行長陳進丁則表示，還在討論中，不排除再漲價。2023/03/09 13:49 -
學校也缺蛋！新北營養午餐「減蛋4千顆」改供應豆魚肉類
國內缺蛋問題愈演愈烈，雞蛋價格2度調漲，蛋荒也延燒到學校營養午餐，先前才傳出台北市多所學校營養午餐將漲價，如今新北市政府也發文各校，建議若雞蛋供應量不足，可採豆魚肉類食材替代；團膳業者則表示，有接獲廠商通知，下週雞蛋將減少供應4000顆，只能臨時更換菜單。2023/03/09 11:23 -
反其道而行！日本魚鋪虧本賣「1圓雞蛋」 業績狂飆3成
近日受到烏克蘭情勢導致飼料和燃料費調漲、以及大規模禽流感等影響，雞蛋在日本的價格狂飆，不僅許多餐廳停賣含蛋料理，日本主婦看到超市蛋價也買不下手。沒想到在蛋價飆漲之際，富山縣卻有一間魚鋪反其道而行，靠「1圓雞蛋」（約0.2元新台幣）來促銷，使店內業績飆高近3成。2023/03/08 13:32 -
2月底才說3月初緩解缺蛋 陳建仁今改口：3月底緩和
雞蛋價格再調漲，台北市蛋商業同業公會宣布，基於產銷供需及穩定市場秩序，決議今（6）日起批發價每台斤上漲3元，從52元調整為55元。行政院長陳建仁今天被問到如何因應蛋缺口仍在、蛋價到歷史新高，陳建仁說，由於氣溫逐漸回暖，加上禽流感疫情有緩解，蛋的供應應該會在3月底慢慢緩和，而農委會也積極擴大專案進口，至於這次調漲，則是為兼顧農民及消費者的權益。2023/03/06 10:36 -
比白蛋便宜7元！超商見「佛心茶葉蛋」 內行揭真相打臉
近期全台陷入蛋荒，中華民國蛋價委員會日前更宣布，雞蛋批發價將於今（6）日起「每台斤調漲3元」，換算後約為每顆調漲0.3元。不過，就有1名網友發文透露，自己有天在7-11超商發現，一盒放有10顆的蛋價格為169元，然而茶葉蛋卻1顆只要10元，直呼：「太佛心了吧！」2023/03/06 09:55 -
高蛋價新常態？陳吉仲估缺口50到80萬顆 專家吐槽：實際高達「這數目」
全球各國都面臨嚴重的缺蛋危機，雞蛋價格應聲飆漲，像是美國1月蛋價就比去年同期大漲150%、創史上新高，日本蛋價同樣比去年漲了兩倍，創30年來新高紀錄。央行預估，雖然國內蛋價漲幅大，不過因為僅占CPI權重只有千分之3，因此不至於引發新一波通膨現象。然而有業界專家點出，國內雞蛋的需求缺口，比農委會預估的還高出好幾倍，高蛋價恐怕到年底前都將是新常態。2023/03/03 23:07 -
老闆霸氣！台南牛肉湯店祭「滷蛋吃到飽」 一日消耗量破千顆
國內陷蛋荒！受禽流感、氣候等各種因素影響，國內蛋量供應不足，雞蛋價格連帶飆漲，重回歷史新高，不只民眾叫苦連天，小吃店業者更是首當其衝。不過台南麻豆名店「其森牛肉湯」卻反其道而行，依舊維持120元牛肉湯可享肉燥飯、滷蛋「吃到飽」優惠，老闆霸氣表示「既然都說吃到飽了，就不怕給客人吃」。2023/03/03 18:23 -
美陷蛋價上漲完美風暴 最大產蛋商股價狂飆
不只是台灣，全球各地鬧蛋荒，雞蛋價格直直飆升。美國一盒雞蛋平均價格，在一年之內就翻漲超過兩倍。專家表示除了因為嚴重的禽流感，包括供應鏈問題、俄烏戰爭導致的能源以及飼料價格大漲等等，都形成完美風暴。但美國最大雞蛋生產食品商的股價卻狂飆，也引發國會議員的關注，懷疑有哄抬蛋價的疑慮。2023/03/03 14:47 -
進口蛋解荒恐倒貼千萬！陳吉仲：當然貴、價差農委會吸收
國內雞蛋價格重回去（2022）年7月歷史新高點，缺蛋議題持續延燒，農委會日前緊急從澳洲專案進口雞蛋因應，卻有專家評估，進口的高價蛋至少會讓農委會倒貼3000萬元。對此，農委會主委陳吉仲今（1）日回應，澳洲進口蛋牽涉空運，價格當然比國內貴，但價差會由農委會吸收，強調不會影響產地價格，請農民放心。2023/03/01 10:33
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