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「不降價」 糕餅公會：雞蛋、奶油貴
不景氣，民生商品和食物都在不斷降價刺激買氣，三大量販店也在兩前天前宣布麵包降價，最多高達4成，但台北市糕餅同業公會反其道而行，強調麵粉只占麵包成本兩成，其他奶油和雞蛋價格還在高檔，所以麵包店目前並沒有降價空間。2009/02/24 12:18 -
飼料漲！雞蛋一斤37元 今年次高價
雞蛋又漲價了！接連兩次颱風拉抬的蛋價，過了2個多星期了還是降不下來，現在一台斤37元，是今年的第二高價，婆婆媽媽抱怨以前一顆蛋才2元而已，現在價格翻了至少3成，連帶影響即將來臨的中秋節，今年的月餅恐怕便宜不起來。2008/08/11 12:16 -
雞蛋變便宜 批發價跌到1台斤21元
前陣子，飼料成本上漲，加上蛋量銳減，雞蛋價格連番上揚，產地價1台斤飆到31元，有雞農覺得利潤不錯，大量飼養蛋雞，沒想到現在反而造成雞蛋生產量過剩，加上暑假到了，早餐店需求量也降低，雞蛋價格現在產地批發價，一台斤只剩21元，雞農說，連成本都不夠。2008/06/29 12:53 -
美洪水淹玉米田 日雞蛋30年首漲
日本的雞蛋價格已經有30年不曾漲價，不過這下再也撐不下去，受到美國最近中西部水災的影響，當做飼料的玉米田全泡在大水裡，飼料價格已經開始飆漲，日本的雞蛋價格，下個月要調漲1成，家庭主婦現在叫苦連天，因為很難找到，可以取代雞蛋營養價值的食材。2008/06/26 22:32 -
蛋價飆漲 糕餅業成本爆增叫苦
飼料成本上漲，加上天氣冷產蛋量銳減，雞蛋鴨蛋價格連番上揚，雞蛋產地價已經漲到1台斤31元，鴨蛋1台斤最高到33元，而這還只是產地價格；蛋價漲，除了影響一般民生，受波及最大的，就屬用蛋量相當多的糕餅業者。2008/02/20 12:41 -
蛋價飆！ 「5個蛋蛋餅」苦撐不敢漲
雞蛋價高漲，苦得不僅是消費者還有餐飲業者，在台北南陽街有個專門賣蛋餅的老闆娘，由於堅持用5顆雞蛋和大量高麗菜絲做蛋餅，而且5年來只賣25元，很受學生青睞，但現在雞蛋價格一直漲，也讓她大喊吃不消，因為早就不敷成本，很多體貼的學生、老主顧甚至建議她漲個5元，大家還負擔得起，就怕這個蛋餅阿姨賠錢關門。2007/08/27 18:40 -
漲聲響！ 雞蛋每斤33元創2年新高
宜蘭三星蔥創天價，現在就連雞蛋價格也破紀錄，零售每台斤要33元，比起之前一台斤20元的時期，漲幅高達6成5，早餐店老闆娘哀哀叫，不得不考慮調漲產品價格，而之前已經漲過一波的麵包，又有連鎖店宣布漲價，漲幅也達到1成多。2007/08/27 11:58 -
蛋價跌谷底！ 批發價一顆不到2元
受到夏天是進補淡季與美國進口雞肉影響，雞蛋價格跌到谷底，批發價格平均一顆不到2元，許多雞農大喊根本不敷成本，市場上，但除了少數蛋糕業者打出促銷策略，市面上雞蛋價格並沒有明顯降價，雞農抱怨，都是中盤商和攤販從中剝削。2006/06/29 13:53 -
蛋農自我調節 暑假產量銳減
雞蛋價格居高不下，零售價一斤已經賣到30幾塊，有蛋農向本台獨家披露，其實每年暑假部分蛋農會利用不餵飼料的方式強迫雞隻換毛，有長達一個月的時間無法生蛋，當然會減產，不過我們也發現，其實許多蛋農不願淪為蛋蟲，沒有趁雞蛋產量縮減時，調漲雞蛋價格。2005/08/06 18:26 -
CAS認證雞蛋價格高 市佔率僅10%
目前的蛋品市場，從傳統雞舍沒經過洗選的原料蛋，有60%到70%以上都供應傳統市場以及餐飲業跟糕餅業，一斤市價約18元左右。2003/11/14 20:36
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