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FOCUS／韓蛋價恐破萬元 史上最強禽流感殺3千萬雞
南韓爆發史上最嚴重的一波禽流感，撲殺3千萬隻禽鳥，800間養殖場遭關閉，讓雞蛋價格飆漲，從本來一盒約6000韓元恐怕突破1萬韓元大關，眼看農曆年將近，南韓政府為了解決蛋蛋危機，計畫從美國用空運，進口640萬顆雞蛋到韓國，這一波疫情在去年11月爆發，當時全國的焦點都在彈劾總統朴槿惠，政局亂，而真正的問題卻在農村間悄悄爆發開來，蔓延擴散的嚴重程度超乎想像，政府遭批反應慢半拍。2017/01/12 19:58 -
買蛋限用1次性包材！ 明起蛋價恐漲2成
蛋價恐怕要漲2成！明天起裝載生鮮禽蛋的容器，必須使用一次性包材，傳統市場、雜貨店、早餐店將全面受到影響，也將造成成本上升，以現在雞蛋每公斤29元計算，如果用一次性包材，零售價格上看35元。2016/12/23 20:11 -
蛋價漲！零售12顆近60元 麵攤考慮停賣滷蛋
禽流感疫情不停歇，不只母雞產蛋率下降，遭撲殺的蛋雞畜牧場也不少，最直接受影響的就是價格，雞蛋批發價，每台斤已經漲破41元，家庭主婦最近採買也發現，12顆雞蛋已經要價近60元，不少小吃店透漏，一顆10元的滷蛋，成本已經達到8元，再漲下去就要吃不消，恐怕要暫停賣滷蛋，而木盒便當裡的標準配菜，半顆滷蛋，業者也因為蛋價漲，備感壓力2015/02/03 12:31 -
禽流感發燒蛋漲價1成以上 公平會查哄抬
5日即將公布消費者物價指數，受到國際原油價格的影響，預估1月份CPI將再度低於1%，會是連續3個月CPI年增率不及1%的水準，但是禽流感持續發燒，雞蛋也漲聲響起，早餐業者說跟去年7、8月相比，蛋價多了2成，公平會也將介入調查有沒有人為哄抬2015/02/02 11:41 -
蛋雞染禽流感！量少買氣減 蛋價恐漲跌大
屏東蛋雞場爆發禽流感疫情，其實全台蛋雞一天能產超過1800萬顆雞蛋，但冬天天氣冷每天約減少4千顆，過去一個月，每台斤雞蛋價格也漲了4元，如果疫情擴大，產量少，價格可能上揚，但如果消費者不敢吃不願買，反而會大跌價；另外馬上要農曆年，雞肉產量需求大，也擔心受到禽流感影響，如果得大量撲殺，市場也會出現缺貨潮2015/01/11 11:39 -
首富李嘉誠新事業 人造蛋本週港開賣
先有雞還是先有蛋，這問題可能不再困擾世人，亞洲首富李嘉誠投資的人造蛋，本週四在香港開賣，這款人造蛋裝載罐子裡，就像是液體一樣，一罐要價大約80元台幣，比相同份量的雞蛋價格便宜4成，還號稱更加營養口感跟雞蛋幾乎一模一樣，但是國內專家提醒，人造蛋是由植物蛋白萃取，雖然不含膽固醇，但是不能完全取代雞蛋的營養價值。2014/05/26 21:43 -
農糧署揭食材價跌 小吃照漲罵翻
最近外食族到路邊攤吃飯，大家都有一個共同的感覺，就是連吃都漲到「讓人吞不下去」，農委會農糧署最近公布，一年來主要食材價格，其中像是白米、雞蛋和蔬菜，目前已經回到均價行情，唯獨豬肉價格仍持續飆漲，很多人不禁要問，既然米菜和蛋價已經回穩，小吃店為何不打算調降？對此業者直言，要將漲的錢支付水電瓦斯，要調降價錢，真的很難。2014/04/21 19:20 -
水煮比滷還貴！ 加蛋包15元、蛋花20元
雞蛋零售價一路飆漲，3月中達到高點，直到這1、2天才稍微跌了些，不只咖啡店蛋糕漲，就連麵店加蛋價格都波動，加一顆滷蛋10元對一般人來說，價格已經算高，沒想到加一顆水煮蛋包要15元，甚至還有水煮蛋花要加20元。2014/04/05 19:15 -
漲不停！蛋價再漲2元 一斤飆42元
雞蛋價格再創歷史新高，蛋價漲聲響起，站上42元新高點，比上週再漲2元，養雞協會就表示，受到溫差大、產量減外，因為雞、豬肉雙漲，消費者只好捨肉，買單價相對較低的蛋，造成雞蛋需求量大增，消費者想買到便宜的蛋，恐怕要等到清明節以後。2014/03/19 09:21 -
豬肉、蛋、花生貴 清明吃潤餅恐多掏10元
馬上就要清明端午節了，但想吃潤餅或粽子等應景小吃，可能得要多花一點錢，因為豬肉價創新高，最貴時1公斤83.6元，雞蛋也要52元，就連花生也因為產量減少漲價4成，潤餅業者就說打算調漲10元，才不會虧本，今天農委會主委陳保基到立院備詢，坦言豬肉價格的確有異常，會在兩週內回穩，但其它像是蛋價、白米，都屬於合理漲價，影響應該不嚴重，但聽在老百姓耳裡，恐怕心裡不好受。2014/03/17 14:45 -
氣溫偏低香菇產量銳減 漲價逾25%
豬肉、雞肉、雞蛋價格一路漲，這波漲勢，也跟著擴大到香菇，以及紅豆、綠豆、薏仁等五股雜糧，其中香菇因為春節過後，氣溫持續偏低影響，產量剩下3成左右，價格從每公斤1200元，漲到1500元，漲幅高達25%，僅管如此，但產量下滑，菇農抱怨，現在是怎麼賣，怎麼賠錢。2014/03/16 13:38 -
溫差大缺蛋？ 早餐、餐廳業者疑人為哄抬
今年冬天冷的久，加上溫差大，造成雞隻下蛋的數量大減，創下一斤40元的歷史新高，但是蛋商說缺貨，傳統市場裡卻到處買的到雞蛋，攤販、早餐店的老闆也說叫貨很正常，讓人不禁懷疑，是不是有蛋商在哄抬價格？現在在養雞場，一斤雞蛋批發價是33.5元，到了消費端，一斤要賣36到40元，這樣的價格，蛋農認為短期內降不下來，但是農委會倒是很樂觀，要用量大的餐廳小吃業者再忍一忍，等天氣回暖，蛋價就會回穩。2014/03/15 12:25 -
每斤40元！ 雞蛋價格飆漲、史上最貴
吃雞蛋補充營養，代價恐怕越來越高，原來母雞受溫度偏低影響，下蛋率大減，雞蛋供不應求，蛋價從農曆年後每斤21.5元，漲到每斤33.5元，一口氣漲了5成6，蛋價創下歷史新高，早餐店老闆不敢漲價，就怕客人會跑掉，儘管氣溫回暖後，蛋價可望回穩，不過米價、豬肉、雞肉紛紛跟漲後，雲林縣府已經撐不下去，宣布營養午餐也要漲價。2014/03/14 13:28 -
收假氣溫驟降 入夜到週一晨下探11度
228連假最後一天鋒面報到，氣溫跟著溜滑梯，北部從26度高溫掉到15度，整整差了11度，中部也平均降了7度，時序入春，冷暖空氣交替頻繁，天氣恐怕會持續一段時間忽冷忽熱，這樣一來可讓雞農傷腦筋，因為母雞活動力變差，產蛋率就掉了3成，雞蛋價格自然降不下來，民眾如果想要趁特價時候，買雞蛋放冰箱儲存，專家建議不要放在雞蛋架上，而要放在蔬果盒中，才能避免水分流失，延長保存期。2014/03/02 14:07 -
〈獨家〉飼養方式決定雞蛋價格 人道飼養貴
雞蛋的價格有很多種，主要是取決於飼養方式，像是人道飼養的價格最貴，一斤要80元到上百元，人道飼養的雞，其實也就是一般說的土雞蛋，雞隻的活動空間大、還有像是人類產房的產蛋箱，當然也有雞農標榜天然，雞隻生病了也不打針用藥，不過，這樣的飼養成本最高，雞蛋價格自然高，而雞蛋有紅蛋、白蛋之分，其實營養價值相差不遠，民眾挑蛋，新鮮度最重要！2013/11/11 20:36 -
【FOCUS新聞】首推「炒雞蛋」 大陸雞蛋期貨上市
中國大陸首次推出雞蛋期貨，今天在大連商品交易所正式掛牌上市，雞蛋期貨推出後，能有效的穩定蛋價，今年4月大陸禽流感爆發，蛋價狂跌，蛋農血本無歸，未來有了期貨價格做參考，就能避免蛋價暴起暴落，大陸人愛炒黃金，現在又多了雞蛋可炒，投資門檻2萬台幣有找，就可以加入「炒雞蛋」的行列了。2013/11/08 20:20 -
氣候反常！母雞不下蛋 日蛋價暴漲2成
今年因為氣候異常，夏天實在太熱，連母雞都不下蛋，導致最近日本蛋源缺乏，雞蛋價格一口氣漲價2成，即將到來的耶誕節和過年，日本人又習慣吃蛋糕和魚板來慶祝，這2樣食物都需要大量的雞蛋，製作成本因此提高，不漲價會虧本，漲價又怕沒人買，讓業者大傷腦筋。2013/10/11 22:01 -
遊日消費將變貴！ 日本消費稅決增3%
日本首相安倍晉三今天宣布，明年4月開始，日本消費稅將從現行的5%調高到8%，這也是日本16年來首度調漲，不只日本民眾大喊吃不消，恐怕也會影響外國遊客到日本旅遊的意願，不僅政府打算增稅，民間的物價，也不斷攀高，日本的雞蛋價格，就比去年同期，上漲了20%，各行各業，叫苦連天。2013/10/01 17:01 -
蛋價亂！從產地到消費者 價翻2倍
市面上買的雞蛋價格紛亂，不同廠牌、不同機能的價格差很大，目前產地蛋價1斤約27元，但到便利超商買要50幾元，價格翻2倍，立委痛批標榜「洗選蛋」，價格不一，消費者無所適從，農委會表示，洗選蛋比未經處理的散裝蛋，批發價可提高10幾元，各通路訴求的等級不同，才會出現價差，目前無法管理會再和業者溝通。2012/11/21 12:23 -
雞蛋飆每斤38元 「阿婆」大蛋換小蛋賣
民生用品漲價，又多了「雞蛋」這一項，因為天氣忽冷忽熱不穩定，雞蛋產量大幅縮減，蛋價1台斤38元，創下20多年來天價，賣蛋餅早餐店不敢漲，原本1份蛋餅用1顆蛋，現在打成蛋汁，可以多做幾塊蛋餅，日月潭知名阿婆茶葉蛋，1顆蛋賣10元，價格不變，不過從大蛋換成了小蛋，原本買10送1的優惠，也暫時取消。2011/12/21 12:10 -
禽流感疫情失控！ 日本恐現「蛋」荒
日本宮崎縣爆發禽流感，讓雞蛋6天無法出貨，市場上已經出現雞蛋荒，尤其宮崎縣產的雞蛋，主要銷往大阪販賣，最近4天大阪蛋價漲了7%，雞肉價格也漲了15%，專家預估如果疫情不快控制，日本人恐怕快沒雞蛋可吃。2011/01/28 22:39 -
蛋價跌？ 民眾上賣場找不到便宜蛋
這幾天不斷有新聞說，雞蛋價格下跌，但是民眾逛賣場發現，有些蛋價1斤要價30幾元，蛋商表明，雞蛋出售前，還要清洗加工，經過好幾層運費，婆婆媽媽們想買便宜一點的蛋，接下來幾天，大賣場開始有促銷，可以好好比價。2010/03/14 13:45 -
農損將破123億 農、畜、漁類漲定了
風災重創南部地區的農業、畜牧業，有2百多萬隻蛋雞與肉雞被淹死，現在包括雞蛋、土雞價格都往上漲，像是市面上土雞飆到一隻300元，漲了將近1倍，蛋價每台斤也漲到31.5元，雞農表示把小雞養大到能生蛋，大約要130天左右，這段期間遇上開學，蛋的需求量大，蛋價恐怕還會再漲，至於全省農損金額將超過123億。2009/08/17 15:36 -
蛋價走高 蛋賊猖獗專偷蛋農
雞蛋產量大減，雞蛋價格不斷飆漲，最近更是創下每台斤32.5元的新高，在目前雞蛋奇貨可居的情況下，蛋農成為小偷覬覦的對象，光是3月份，全國雞蛋最主要的產地彰化二林地區，估計就有20多家蛋農遭竊，將近2千箱的雞蛋不翼而飛，總損失近百萬。2009/04/01 15:50 -
「不降價」 糕餅公會：雞蛋、奶油貴
不景氣，民生商品和食物都在不斷降價刺激買氣，三大量販店也在兩前天前宣布麵包降價，最多高達4成，但台北市糕餅同業公會反其道而行，強調麵粉只占麵包成本兩成，其他奶油和雞蛋價格還在高檔，所以麵包店目前並沒有降價空間。2009/02/24 12:18
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