228連假最後一天鋒面報到，氣溫跟著溜滑梯，北部從26度高溫掉到15度，整整差了11度，中部也平均降了7度，時序入春，冷暖空氣交替頻繁，天氣恐怕會持續一段時間忽冷忽熱，這樣一來可讓雞農傷腦筋，因為母雞活動力變差，產蛋率就掉了3成，雞蛋價格自然降不下來，民眾如果想要趁特價時候，買雞蛋放冰箱儲存，專家建議不要放在雞蛋架上，而要放在蔬果盒中，才能避免水分流失，延長保存期。
準備收假，好天氣也跟著起變化，受到大陸冷氣團影響，鋒面通過，全台氣溫跟著往下掉，原本艷陽高照的暖暖天不見了，清晨最冷桃園新屋12.2度，淡水也只有12.6度。氣象預報中心預報員劉人瑋：「這一波持續影響是到明天，再來未來這個禮拜因為時序上已經進入春天，所以說溫度的變化，其實是比較大的冷暖的交替，冷空氣暖空氣的交替是比較快。」
氣象局預測這波冷氣團水氣足，玉山很有可能下雪，平地周日深夜到隔天清晨會更冷，北部低溫12度，中部降到13度，南部在15度左右，另外桃竹沿海空曠地區，更可能下探11度，才隔一天，氣溫驟降，台北高溫從26度掉到15度，差了11度，中部地區27度掉到20度，天氣忽熱忽冷，溫差大，讓養雞業者很頭疼，因為母雞活動力跟著變差，產蛋率掉了3成。
雞蛋價格降不下來，民眾想趁特價多買些雞蛋儲藏，專家建議最好不要放在冰箱的雞蛋架上，冰箱門開開關關，溫度變化，很容易讓雞蛋水分流失，不新鮮，最好整盒放在最底層的蔬果盒中，讓溫度固定，就可以延長保存期。
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