雞蛋飆每斤38元　「阿婆」大蛋換小蛋賣

民生用品漲價，又多了「雞蛋」這一項，因為天氣忽冷忽熱不穩定，雞蛋產量大幅縮減，蛋價1台斤38元，創下20多年來天價，賣蛋餅早餐店不敢漲，原本1份蛋餅用1顆蛋，現在打成蛋汁，可以多做幾塊蛋餅，日月潭知名阿婆茶葉蛋，1顆蛋賣10元，價格不變，不過從大蛋換成了小蛋，原本買10送1的優惠，也暫時取消。</p>

熱騰騰茶葉蛋，在大鐵鍋裡不斷冒出香氣，天氣一冷，日月潭阿婆茶葉蛋，生意比以前更好，但也有人發現，最近阿婆賣的茶葉蛋變小了。阿婆茶葉蛋業者：「1斤批發價38元。」記者：「以前呢？」阿婆茶葉蛋業者：「以前都30初頭而已。」

阿婆說，蛋價每台斤來到38元，創下20多年來天價，一顆茶葉蛋賣10元，不漲價方式，就是把大蛋換成了小蛋，原本買10送1的優惠，現在也改成買20顆才送1顆，至於日月潭另一邊的所長茶葉蛋，暫時不漲價，1顆維持12元，但蛋價狂漲受影響的，還有賣蛋餅的早餐店。

業者說生意不好做，漲價又怕被嫌貴，有聽聞同業以往1份蛋餅用1顆蛋，現在取巧一點，通通打成蛋汁後才下鍋煎，用量可以少一點。

根據養雞協會的資料顯示，雞蛋交易價從每台斤27.5元，3個禮拜內就飆到33.5元，和去年同期相比，漲幅高達4成5，原因在於天氣冷熱不定，母雞不生蛋，產量少了1成，但也傳出台灣雞蛋，愛心支援泰國水患，國內雞蛋才變少，之前菜價漲，現在連雞蛋也漲，家庭主婦荷包又要大失血了。</p>