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豬肉、蛋、花生貴 清明吃潤餅恐多掏10元

記者 谷庭 / 攝影 徐國衡 台北 報導
發佈時間:2014/03/17 14:45
最後更新時間:2016/05/16 07:06

馬上就要清明端午節了,但想吃潤餅或粽子等應景小吃,可能得要多花一點錢,因為豬肉價創新高,最貴時1公斤83.6元,雞蛋也要52元,就連花生也因為產量減少漲價4成,潤餅業者就說打算調漲10元,才不會虧本,今天農委會主委陳保基到立院備詢,坦言豬肉價格的確有異常,會在兩週內回穩,但其它像是蛋價、白米,都屬於合理漲價,影響應該不嚴重,但聽在老百姓耳裡,恐怕心裡不好受。

師傅快手,把豬肉、花生粉裹進薄薄潤餅皮內,圓滾滾、滿滿好料的潤餅,吸引大批老饕來品嘗,但國民小吃潤餅材料,豬肉價創新高,最貴時1公斤83.6元,平均價格要進82元,比去年漲了32%,花生因為產量減少,也漲價4成,雞蛋更1公斤52元,有潤餅業者打算每捲漲10元,才不會虧本,但農委會主委陳保基對物價漲不停卻很淡定。

農委會主委陳保基:「豬的拍賣價格是比較有異常以外,其它農產品跟過去3年裡面,都是可以接受的範圍。」立委黃偉哲:「現在蛋也漲了、香菇也漲了。」農委會主委陳保基:「其實從3年來看的話,沒有這麼嚴重。」

主委一句不嚴重,聽在老百姓心裡可能不好受,因為豬肉帶動農產品物價接連漲,民眾荷包實在吃不消,陳保基承諾要再兩週內讓豬價回到70至75元,但馬上又要清明、端午節,豬肉需求量大,價格易漲難跌,白米也因為災害減產量,這個月最貴1公斤破42元,漲了13%,到時粽子也可能漲聲響起,民眾花錢心淌血,只希望農委會讓物價有感降價,積極作為多一點。

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