今年因為氣候異常，夏天實在太熱，連母雞都不下蛋，導致最近日本蛋源缺乏，雞蛋價格一口氣漲價2成，即將到來的耶誕節和過年，日本人又習慣吃蛋糕和魚板來慶祝，這2樣食物都需要大量的雞蛋，製作成本因此提高，不漲價會虧本，漲價又怕沒人買，讓業者大傷腦筋。
天氣熱到沒食慾，母雞病厭厭，今年下蛋量也變少，蛋價一口氣飆漲2成，物價優等生破功了，蛋價隨著氣溫波動，對一般家庭來說，進入秋天，氣候轉涼，雞蛋產量恢復正常，蛋價就會回穩，但是對蛋糕業者而言，蛋價已經回不去了。蛋糕店員工：「歡迎光臨。」
耶誕節蛋糕，半年前就開放打折預購，但是最近蛋價狂飆，拉高製作成本，又不能臨時調漲售價，蛋糕業者只能咬牙苦撐。蛋糕業者：「老實說，真的很慘，雖然我們也很不想，因為原物料飆漲就調漲售價，但說實話，真的快撐不住了。」
耶誕節之後的新年，日本人會吃魚板討吉利，為了讓魚板又滑又亮，必須使用大量蛋白，一天得用600公斤的雞蛋，另一道必吃的年菜，就是雞蛋和魚蝦做成的伊達捲，現在蛋價居高不下，魚板和伊達捲業者為了該不該調漲售價，大傷腦筋。伊達捲業者：「要是漲價，家庭開銷增加，恐怕有人會因為這樣就不買。」
蛋價通常是夏天便宜、冬天貴，業者可以在夏天大量買蛋，取出蛋液之後冷凍，等到冬天再拿出來用，偏偏今年雞蛋量少價高，侵蝕獲利，也難怪從一般家庭到蛋糕，業者都大喊吃不消。
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