100塊可以吃得飽一頓午餐嗎?現在走訪台北市的便當店,一盒雞腿便當都要110起跳,想要花銅板價填飽肚子,難度越來越高,然而業者卻也苦哈哈,因為除了雞蛋價格狂飆之外,所有的物料通通在漲,而學者也分析,這樣的物價,是回不去了。
午餐時間到來,內湖科學園區,湧現大量飢腸轆轆的上班族,每當想不到午餐吃什麼,就來分簡單方便的雞腿便當。
內湖上班族:「這個東西之前兩年前這便當是賣90塊,現在已經漲到110啦,那當然更不用說更早之錢的價格,一定是更低的啊,那我們就在這短短兩年以內,你看這個百分比漲了將近快20%,有沒有感覺有感覺啊,那你的薪水有加20%嗎沒有啊。」
記者顧上鈞:「現在上班族每天中午要吃的雞腿飯,或是排骨飯,都已經悄悄漲價了10塊甚至20塊,現在中午想要吃個便當,漲價的幅度越來越有感。」
可別以為業者是要剝削消費者,畢竟換個角度他們也是辛苦的勞工,而整體物價上揚,也不是小小商家所能左右。
便當攤販:「我以前買雞蛋會去農會買,現在還要用排隊的,排隊還不一定排得到,就是要多跑幾趟,本來我們便當70塊小確幸,現在變80,原本賣最好,70塊賣最好,就是因為有雞蛋的關係都有調10塊,燴飯沒有調因為它沒有雞蛋。」
過去最經濟實惠的便當,現在上班族下手之前,都還會再多看看,甚至繞了兩圈乾脆不買,100塊錢能買的東西越來越少。
內湖上班族:「以前就可能買個便當70、80吧,現在可能100多差不多。」
中華民國蛋價委員會,原訂今天再次漲蛋價,然而台北市蛋商公會表示本週先不漲,維持產地價45.5元批發價55元,讓天下苦人暫時喘口氣。
記者顧上鈞:「其實不只消費者感到痛苦,像販售國民美食的小商家也非常有感,因為像是它的各種原物料,從雞蛋牛奶麵粉甚至連糖,通通都漲了一輪。」
攪拌麵粉,準備製作麵包,業者堅持品質不用化學原料,只用雞蛋牛奶麵粉,但成本也就直線飆高。
烘焙業者王世明:「各位看一下這紅蛋的部分,我們最早在一年前,一籃蛋大概是500多漲到700多,到去年的12月漲到1050,到昨天我們拿到的價格是,一籃蛋是1600塊,像我們進口是法國的奶油,我們漲幅大概是30%,奶油糖也漲了糖漲大概2塊錢,其他的牛奶麵粉幾乎都在10%-20%,甚至到30%之間每個都漲,沒有一個不漲的。」
小商家也要存活,下了班也是消費者,雪上加霜的是,現在連電價也要漲,4月漲幅上看11%,所有業者可能連帶都要再漲一波。
物價一去不回頭,薪水恰似一江春水向東流,面對生活的痛苦欲說還休。
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