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美陷蛋價上漲完美風暴 最大產蛋商股價狂飆

記者 俞璟瑤 報導
發佈時間:2023/03/03 14:47
最後更新時間:2023/03/03 18:47

不只是台灣,全球各地鬧蛋荒,雞蛋價格直直飆升。美國一盒雞蛋平均價格,在一年之內就翻漲超過兩倍。專家表示除了因為嚴重的禽流感,包括供應鏈問題、俄烏戰爭導致的能源以及飼料價格大漲等等,都形成完美風暴。但美國最大雞蛋生產食品商的股價卻狂飆,也引發國會議員的關注,懷疑有哄抬蛋價的疑慮。

蛋汁香濃的早餐讓人好想一口咬下,不要過吃上這一份早餐,跟以往相比,荷包會變的更輕一點。

 

食品批發行業市場研究公司分析師盧比歐:「2022年是很異常的一年,可能不論雞蛋的批發價還是消費者價格,都是有記錄以來的最高的一次。」

去年12月美國一盒雞蛋平均價格是4.3美元,台幣大約129元,一年前的價格不過是1.8美元,大約54塊台幣,一口氣翻漲超過兩倍,禽流感是造成價格波動的主要原因。

CNBC主播:「一波嚴重的禽流感席捲農場,以及野生動物保育中心,全國有上千萬染疫禽鳥遭到銷毀。」
 

2022年初以來的疫情,造成五千萬隻蛋雞死亡,是美國有史以來最嚴重禽流感災情2023年1月美國產蛋的母雞,跟2021年相比數量就減少5%。但專家認為供需不平衡只是其中一個原因,而是正好陷入蛋價飆漲的完美風暴。

食品批發行業市場研究公司分析師盧比歐:「很重要的是以往每損失1%的蛋,蛋價大約會上漲6%到7%,有時候會漲到8%但平均大概是漲6%,而這次每損失1%的蛋價格就上漲15%,當談到2022及2015年的供應短缺這很嚴重。」

幸運躲過禽流感的,很多是所謂的非圈養雞。但這種雞飼養成本高出不少,生產出來的蛋本來就貴,現在因為供需問題更是推升蛋價。

食品批發行業市場研究公司分析師盧比歐:「如果你就消費者價格而言,比如說非圈養蛋和傳統養殖的蛋,疫情對他們影響是最小的,但因為還是需要這麼多雞蛋,因此要求要把那些非圈養蛋放進市場,也因此讓價格往上漲。」

其實2015年也曾經爆發過一次禽流感,但這次因為通膨、供應鏈問題,加上俄烏戰爭後導致飼料以及能源價格翻漲,都讓蛋價居高不下。

食品批發行業市場研究公司分析師盧比歐:「其實在2020年底蛋價就已經高了,直到爆發烏克蘭戰爭造成缺糧問題,導致我們美國生產的玉米價格無法下降,要想想這些雞生蛋的地點大多在玉米帶,因為就是產玉米這是飼料最種要的原料,這也是雞蛋生產最大的成本來源,另外包括油價能源價格也造成影響,因為也需要經營牧場這屬於能源密集型產業。」

而且讓專家擔心的是,不只是雞蛋相關產品跟著漲價,而是會整體性的影響到生活必需品的價格。
 

美銀證券食品與飲料分析師加爾伯:「我會想到我家附近的雜貨鋪,我們知道批發價是比5.5美元高,這還是12月的數字,為了達成追加銷售他們不敢漲到頂,所以雜貨舖賣雞蛋其實是虧錢的,所以他們只好在番茄醬上玩花招,我認為就算蛋價下跌他們也盡量保留利潤,至少在回降的時候多賺一點,所以我認為他們不會像上漲一樣這麼快降價。」

但並不表示大部分的業者都因為缺蛋危機深受打擊,在美國上百億雞蛋銷售市場,市佔率高達17%的卡爾梅爾食品公司,就在美國蛋價大漲的同時股價飆升。

CNBC主播:「到底先有雞還是先有蛋,在這故事裡當然是先有蛋,生產雞蛋的卡爾梅爾食品今年股價大漲64%。」

卡爾梅爾食品旗下擁有超過4千萬隻蛋雞,到去年七月之前,都沒有任何禽流感的疫情出現,因此在這缺蛋風波當中大搶商機,去年年收入成長四成。

食品批發行業市場研究公司分析師盧比歐:「蛋價上漲因為受到疫情影響,但如果你的農場沒受到禽流感衝擊,那營收就會非常好,因為受市場影響整體價格上漲。」
 

專家表示,其實雞蛋的價格波動大,利潤也相對低,美國雞蛋龍頭並不是就能因此賺得荷包滿滿。而且目前不少國會議員也質疑,蛋商疑似哄抬價格,要求卡爾梅爾食品接受調查。
 

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#蛋荒#價格#飆升#股價#調查

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