-
穀雨養生 喝綠豆湯、酸梅湯防積燥
今天是「穀雨」，中醫師吳明珠說，春季適合養生，穀雨養生又事半功倍，建議多吃新鮮蔬菜，且可喝綠豆湯、紅豆湯、酸梅湯和綠茶，防體內積熱。2017/04/20 11:16 -
最難超馬！台中到太魯閣 42小時跑246公里
2016橫越台灣國際超級馬拉松今天登場，路程從台中港，一路登上合歡山武嶺，遠達太魯閣，全長246公里，42小時內要跑完，號稱是最難的超馬，選手們隨身準備了提神的秘密武器，有酸梅、糖果、口香糖、維他命，就怕邊跑邊打瞌睡，勇於挑戰自我極限。2016/04/02 13:52 -
冬天吃鍋！補品加酒 反而易流失熱能
天氣開始變冷，民眾想到要吃加了米酒或中藥材的薑母鴨、羊肉爐或其他全酒料理來暖和身體，不過時常有民眾喝完覺得身體很暖，外套一件一件脫，結果反而使身體熱能流失更快，中醫師指出，剛吃完加了酒的料理，會使血管擴張而感到溫暖，但同樣地血管擴張也會加速熱能流失，所以吃完反而更應該注意保暖，或是多喝水、也可以喝酸梅汁來補充水分，來減緩熱能流失速度。2016/01/23 18:42 -
漢堡加水果、烤雞配梅子 夏天開胃這樣吃
（網路新聞中心/沈俐萱） 才5月初夏，氣溫已飆高至30度，悶熱的天氣到底要怎麼吃？本土速食業者出奇招，將店內的招牌烤雞加入陳釀梅醬，用酸梅來提味，另一間日式速食店則將和牛漢堡加入蕃茄、鳳梨等蔬果的酸甜提振大家的食慾2015/05/14 21:40 -
跟金馬唱反調？ 陳意涵入圍金蝦獎女演員
有華人「金酸梅」，稱號的「金蝦獎」，已經連續舉辦4年，今年不少強片中箭，像《痞子英雄》就入圍最蝦電影，導演蔡岳勳客串大反派，還入圍最蝦男演員，賀歲強片《鐵獅玉玲瓏》，也讓澎洽洽入圍最蝦導演，最特別的是陳意涵，她以《軍中樂園》，入圍金馬獎女配角，卻也入圍金蝦獎最蝦女演員，評審味口大不同，成為首例。2014/10/28 13:43 -
〈獨家〉睽違4年！小火車復駛 奮起湖現人氣
阿里山小火車復駛了，睽違4年，讓不少遊客躍躍欲試，一票難求，由於目前小火車只開通到奮起湖，這也讓這個以便當聞名的山城小鎮再度復甦！遊客增加2、3成，一定得加顆酸梅才有味的奮起湖便當，業績也成長3成，現磨的山葵、有60年歷史的火車餅，通通成了遊客的最愛！另外，紫藤花祕境以及新完工的木馬隧道，要讓遊客體驗全新的奮起湖風貌！2014/03/10 19:38 -
看沙雕、吃麻糬 沿139縣道走賞燈一日遊
到南投中興新村賞燈，還有哪裡可以玩？一日遊的話，從國道三號接著下中彰，走139縣道，會經過鳳梨酥店、天空之橋，沿途還有麻糬主題館，以及貓羅溪畔正在展出的沙雕藝術節，而中興新村內也有不少美食，像是桂花酸梅湯，還有三明治冰餅。2014/02/08 18:45 -
「半澤」熱潮延燒 港台搶配明星臉
日劇半澤直樹7日即將在台灣播出，不少網友覺得如果台灣有機會重拍，本土劇演員陳昭榮最適合演出男主角，因為他跟半澤直樹一樣都有張酸梅嘴，而這熱潮也吹到香港，香港無線電視台已買下版權打算重拍，鄭嘉穎跟張智霖被視為是港版半澤直樹的熱門人選。2013/10/06 13:20 -
「半澤」收視近30年No.2 拍台版呼聲旺
日劇「半澤直樹」在日本畫下句點，平均收視超過42%，是日本電視劇近30年來第2高，這部日劇原本只是墊檔的小成本戲劇，勾起廣大觀眾共鳴，還將在台灣、大陸、香港、韓國播出，目前台灣電視台沒傳出要翻拍，但已經有網友找出台版卡司，其中陳昭榮因為和堺雅人有一樣的酸梅嘴因此出線。2013/09/24 12:50 -
兄弟臉！ 堺雅人、陳昭榮靠「酸梅嘴」闖蕩
台日戲劇圈也出了兄弟臉，超紅的日劇「半澤直樹」還沒在台灣播出，就已經掀起討論，更有網友說飾演半澤的堺雅人跟本土劇演員陳昭榮好像，兩人沉思的時候，都會露出憂鬱的抿嘴神情，讓陳昭榮笑說，原來他跟堺雅人都是靠「酸梅嘴」撐起一片天。2013/09/05 12:17 -
夏季美食誰最夯 芒果冰、愛玉爭冠
天氣越熱，越感受到夏天要到了，再過半個月就是夏至，觀光局拚觀光，號召網友上網票選，最能代表夏天的美食，這次還玩PK遊戲，讓網友能自己推喜歡的美食，例如阿里山咖啡就被酸梅湯PK掉，而很多人喜歡吃的豆花，最近似乎不受青睞，榜上無名。2013/06/04 12:54 -
「最老」冰淇淋！刀片削 遵古法賣80年
火傘高張的酷熱天氣，吃冰或許最能「瞬間降溫」，有一間經營80年的古早冰淇淋店，為了幫客人留住記憶中的老味道，堅持用天然原料做冰，靠著酸梅、紅豆等食材的原味，加上特有的綿密口感，吸引客人上門，傳承到第三代，美味秘訣首次曝光。2012/07/21 19:11 -
商標戰 勾50年「公園號」酸梅湯老味道！
相信許多老台北人，曾經品嚐過這個滋味，228公園旁的「老牌公園號酸梅湯」，前年打算以「公園號」註冊商標，沒想到「公園」這個商標與彰化一家飲料店近似，因此智慧財產局未准註冊，酸梅湯店第二代負責人提起行政訴訟，最後判決勝訴，理由是酸梅湯店知名度具有高識別性，原來他們已經開店超過50年，而這個商標爭奪戰，也讓人注意到228公園附近的懷舊美食，除了酸梅湯，還有另一個蔥花餅店，開店也超過35年。2012/04/01 13:25 -
吃酸止辣？味蕾錯覺 腸胃負擔仍在
這陣子天氣轉涼，愈冷麻辣鍋生意愈好，許多人喜歡那香濃的湯底，但更多人其實無法忍受吃到最後那種頭皮發麻、舌頭發辣的感覺。民間的飲食習慣，有人用吃「酸」來化解辣味，像是喝酸梅汁或沾醋，不過營養師提醒，這只能在嘴裡形成味道的錯覺，實際上吃進肚子裡，還是無法靠「酸」中和掉「辣」對身體的負擔。2011/12/07 12:22 -
「犀利」隋棠 鄰家女孩重溫兒時記憶
今年「最犀利的」女演員非隋棠莫屬，偶像劇效應讓她成為台灣「美女經濟」代言首選，本週看板人物獨家跟著近乎素顏的隋棠，回到她成長的中興新村，跟著隋爸騎腳踏車、喝酸梅湯，沒有舞台上冰冷的距離感，私底下的她就像個鄰家女生，透明又溫暖。2011/11/27 11:57 -
〈獨家〉瓶蓋玩花樣！突起可「開瓶」 童喊會刺
最近熱賣的黑木耳飲料，它的瓶蓋其實是有特殊功能的，因為瓶口會用鋁箔紙密封，所以瓶蓋上頭會設計一種三角形的特殊物，好方便割開鋁箔，說是為了滅菌拉長保存期限，市面上採取類似包裝的還有豆漿或酸梅汁等等，但長期關心兒童的基金會就表示，小朋友常會把東西拿起來亂咬，建議類似飲料最好加註警語，免得小朋友誤食危險。2011/10/27 19:33 -
懷念好味道！小籠包、牛肉麵 僑胞解饞
民國100年雙十國慶，不少旅居海外的僑胞特地趕回來參與盛會，難得回來一趟，很多人都說要把握時間，大吃台灣美食，知名的小籠包和芒果冰，店裡擠得水洩不通，其他台灣小吃滷肉飯蚵仔煎也榜上有名，老字號的牛肉麵和酸梅湯也是僑胞們懷念的好味道。2011/10/10 17:59 -
懷念古早味！冬瓜清冰夯 日售300杯
你吃過傳統加了香蕉油的清冰嗎？在屏東，有業者堅持守護這古早味，香蕉清冰一賣就是一甲子以上，為了讓年輕消費者也能接受，甚至把清冰加上了紅茶、檸檬、酸梅汁等各種口味，結果冬瓜清冰最受歡迎，一天就可以賣出3、4百杯。2011/07/27 13:50 -
塑化劑風暴／〈獨家〉現榨喝到飽！ 專人打果汁「避塑毒」
上門客人量太多，吃到飽餐廳以往都用濃縮果汁調成一大桶，但塑化劑風暴爆發後，不少消費者飲食習慣改變，只喝現打果汁，讓吃到飽業者紛紛以現打果汁當賣點，但受限新鮮度不能打太多，餐廳不顧成本特別請「專人」切水果、榨果汁補充，甚至還有吃到飽麻辣鍋業者擔心消費者「聯想」，直接把合格酸梅湯換掉，用新鮮檸檬汁代替。2011/06/12 19:18 -
塑化劑風暴／小吃店「飲料吧」含塑 師大夜市淪陷
繼士林夜市被驗出許多攤商使用金果王的原料，現在連師大夜市也被查出，不少店家曾是金果王的客戶，包括幾家日式料理店和牛肉麵店都被查出，曾經使用過金果王的濃縮酸梅汁或果汁，喝下肚的客人不計其數，風暴從冷飲店延燒小吃店！而且更可怕的是，全台灣有不少賣吃的業者，會提供免費飲料吸引客人，但因為不是大型連鎖店，各地衛生局一家一家查的難度很高，如果持續使用黑心濃縮果汁，不易查出，等於形成漏洞。2011/06/03 12:05 -
塑化劑風暴／毒陷故宮！ 「府城晶華」酸梅湯已賣2年
塑化劑一爆再爆，這次連觀光名勝，包括淡水和故宮都淪陷，故宮裡頭由五星級飯店晶華經營的「府城晶華」，販賣酸梅汁已經快要2年，沒想到竟然用的也是金果王的原料，晶華強調是從台南赤崁擔仔麵接手過來，菜單和原料都是沿用的，沒想到出了事，在2天前趕緊停賣，不少陸客相當訝異，沒想到台灣也有這麼多黑心商品！2011/05/31 12:15 -
塑化劑風暴／「酸梅汁泡1桶賺4千」 士林夜市沾塑化
黑心塑化劑滾雪球，被評為最美味的「士林夜市」也淪陷了，衛生局抽查士林夜市跟陽明戲院周邊6家冰品冷飲攤，發現其中一家老牌業者，向「金果王」買濃縮果汁，它的供貨商就是「昱伸」，另一家雖然已經完成退貨，不過平均使用時間超過一年，士林夜市至少有50多家攤商，都衝著「有賺頭」向金果王進貨，因為買一桶濃縮酸梅汁泡給客人喝，至少賺4千元，諷刺的是，老闆自己根本不敢喝。2011/05/30 12:00 -
〈獨家〉超可愛！4歲姊妹花 街頭叫賣吸睛
新北市八里有一對可愛姊妹花，一個才4歲，另一個才6歲，雖然年紀小小，但已經會幫家裡叫賣酸梅湯，不管是國台語都通，而且毫不怯場，更吸引不少好奇民眾上門，讓店裡業績一路攀升，姊妹倆也成為店裡活招牌。2011/03/06 18:02 -
〈獨家〉比怪！氣泡飲料看心情 酸梅湯加奶茶
南台灣飲料店競爭激烈，業者個個比誰的創意足，有業者突發奇想，把飲料分顏色來區別心情，如果民眾戀愛中，就可以喝大紅色的草莓特調，如果心情不好可以喝藍色象徵BLUE的飲料解悶，另一間專賣酸梅湯的業者也不甘示弱，推出酸梅奶茶，打破酸性飲料加入乳製品結塊的印象，來搶商機。2010/09/15 19:47 -
養護「第一」呢？ 國道走山挨罵 棄獎！
被稱為交通界奧斯卡的金路獎，居然被諷刺為金酸梅獎？原來是這屆得獎者名單爭議不少，北二高走山意外，奪走4條人命，但負責養路的木柵工務段，居然拿下養護類的第一名，引發軒然大波，考量觀感，除了木柵工務段主動表示「放棄領獎」，就連頒獎典禮也有先「彩排過」，原本頒獎前，都會播放得獎者的VCR介紹，但木柵段卻臨時消失；另外一個惹爭議的文湖線，頻頻出包還是能夠拿到傑出工程首，捷運工程局說獲得肯定跟導致凸槌，屬於不同的項目，所以得獎是「應該」的。2010/09/07 15:35
廣告
