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「這6款偽蔬菜」其實是澱粉類！營養師曝它熱量破300卡
攝取澱粉恐讓體重直線飆升，不過適量攝取對人體好的澱粉也有益處。日前營養師就分享，其實食物界也有「披著蔬菜皮的澱粉」，若能分清楚屬性且把握兩項原則，就可以補充到營養素，同時也能讓在飲食控制路上的人，可以越走越順利。2023/12/24 10:56 -
不只健身可以吃！補充「BCAA」獲4大好處 老年人也適合
近年來，全世界的運動健身風氣不斷提升，大眾對於相關的補充品越來越重視，除了喝高蛋白之外，也常常聽到健身的人會吃BCAA。對此營養師李婉萍表示，BCAA不是只有對健身者有功效，一般大眾或是生病的人都適量補充，同樣有助於提升整體的健康。2023/12/23 11:13 -
冬天皮膚乾癢！醫授4祕訣保濕 飯後吃「1維生素」抗老防皺
許多民眾會因季節變化，面臨肌膚乾燥的問題。醫師指出，想在冬季保持肌膚的水分和健康，可以遵守4祕訣幫助皮膚在冬天也能散發自然的光澤，另外，適量攝取維生素E，還能抗老、保濕、淡疤效果一次擁有。2023/12/20 15:45 -
抗癌又護心血管！醫曝「1甜食」蛋白質是白米3倍 4類人要適量
近日天氣轉涼，來碗熱騰騰的紅豆湯再適合不過了，不僅暖心又暖胃還可以消水腫，更含有豐富營養價值好處多多，雖說如此，但有4類人須注意紅豆攝取量。2023/12/20 15:20 -
大雪到！命理師點名4生肖「注意健康」 6養生禁忌看這
明（7）日是24節氣中的大雪，2023年的「大雪」，命理專家楊登嵙提醒，健康要注意的生肖是屬鼠、牛、龍、猴，注意飲食衛生，戒吃生冷油炸食物，避免病從口入。必須盡量多休息、多做適量運動以放鬆身心！此外，要特別留意心臟血液循環系統方面的毛病，若有不適便要去醫院做全面檢查以求保障。2023/12/06 20:52 -
好處多多！地瓜穩定血糖、助減肥 專家推薦「2作法」超好吃
地瓜的好，大家都知道！但想吃地瓜減肥，該怎麼做才會成功？營養師黃靖淳表示，地瓜連皮一起吃可以增加膳食纖維攝取、促進排便，而且地瓜屬於低GI食物，適量吃還能穩定血糖，但若想靠地瓜減重，一定要注意1件事情。2023/12/03 14:02 -
爆米花降低失智風險？這樣吃認知能力有望年輕8.5歲
許多人看電影喜歡搭配的零食爆米花，可能擁有不為人知的意外功效。根據美國最新研究，只要在每天的飲食中，攝取適量的爆米花等全穀類食品，就有望降低失智風險，認知能力比較少攝取全穀類者年輕8.5歲。2023/12/02 18:04 -
手腳易冰冷？醫提「5習慣」保持溫暖 一次養好血管心臟
天氣轉涼，就開始容易手腳冰冷嗎？專家指出，許多人手腳冰冷，大多是血液循環不良造成的，日常可以用5個小習慣來促進血液循環，也可以用物理性的防寒方式「足浴」，來間接促進四肢的血液循環，保持手腳溫暖不冰冷。2023/11/19 15:37 -
腎友飲食地雷！醫揭10大「高磷食物」 糙米、綠豆竟上榜
慢性腎病患者和腎友們要如何確保營養攝取又避免高磷食物呢？腎臟專科醫師指出，血磷升高除了加快慢性腎病惡化速度，也會對心血管系統造成危害，但幾乎所有的食物都含磷，而高蛋白質食物常是高磷來源，所以建議腎友們平時要避免高磷飲食地雷區，如加工食品、動物內臟、糕餅點心、醬料等，並且適量攝取其他高蛋白質食物。2023/11/19 10:44 -
立冬進補「分清體質」是關鍵！口乾舌燥當心越補越上火
2023年11月8日為立冬，代表冬天要來，氣溫也要開始下降。立冬之後，陽氣逐漸潛藏而陰氣始生，草木凋零、蟄蟲潛藏，自然萬物即將呈現休止狀態。中醫指出適量的進補能夠增強身體循環、提升抵抗力，為來年的身體健康提早打底。2023/11/07 16:02 -
侯孝賢傳失智症退休 研究顯示「補這維生素」有機會減緩惡化
76歲國寶級導演侯孝賢今（25）日傳出因失智症正式退休，而他2015年執導的《刺客聶隱娘》可能成為最後一部作品。外媒報導，侯孝賢因失智症已「確定退休」，他的友人也證實，「侯孝賢肯定不會再工作」的消息。失智症常見的類型，其中一種是阿茲海默症，想要預防阿茲海默症，有研究顯示，每天補充適量的維生素D，在12個月後認知功能比沒有服用的人來得好，可能有機會減緩阿茲海默症惡化。2023/10/25 10:45 -
復健加速器！解密5種常見「肌肉鬆弛劑」 2行為要避開
肌肉鬆弛劑是門診中第二常用的藥物，僅次於止痛藥。復健科醫師李炎諭指出，肌肉鬆弛劑也是種「復健的加速器」，因為肌肉緊繃會讓疼痛等症狀惡化，也會讓人產生不良的疼痛行為，像是臥床、久坐、災難性思考等，變成疼痛的負向迴圈，所以適量短期的使用肌肉鬆弛劑，是有幫忙的。2023/10/23 21:12 -
預防流感多運動增強抵抗力！適量補充「它」 醫師：有幫助
民眾若不幸感染流感，其實出現症狀前1到2天就具有傳染力，這時病毒會大量複製，除了身體極度不舒服外，也容易傳染給其他人，因此最好在家休息，與家人盡量分開避免被傳染，而對於65歲的老人或慢性疾病患者，因為抵抗力較弱，得了流感更會讓其他感染源或細菌侵犯，造成重症或死亡，醫師提醒維持運動習慣，能有充足好品質睡眠及保持愉快平靜的心情，也可助於維持良好免疫力，降低感染風險！2023/10/20 22:58 -
吃太多柚子恐加重「胃潰瘍」！醫示警7症狀快就醫 空腹吃最慘
中秋節到來，絕對少不了富含生素C、纖維素的柚子，不只可以幫助消化還具有養顏美容功效，香甜又多汁更是讓人忍不住一瓣接一瓣的吃，不過食用柚子務必適量，否則恐引起不適，腸胃科醫師鄭泓志列出柚子對腸胃7種影響。2023/10/01 13:12 -
中秋月餅超罪惡！「這款」熱量爆棚 爬429層樓才消耗
下週即將迎來中秋佳節！除了與親朋好友團聚烤肉外，吃月餅也是一項再日常不過的事。不過月餅一顆的熱量通常不低，有時甚至還需要劇烈的運動才有辦法消化，營養師就揭曉了民眾常吃月餅的熱量，更附上了需要「爬幾層樓梯」才有辦法消耗的圖表，提醒民眾享受月餅之餘還是要適量。2023/09/23 16:17 -
外食族最容易「吃飽但營養不足」 專家推1方程式輕鬆解決
現代人外食族居多，雖然便利但常常吃過飽且營養不足，營養師點出其實大部分人都處於「隱性飢餓」的狀態，指的就是熱量足夠，卻缺乏微量營養素，並推薦「375保健方程式」，意即碳水化合物、蛋白質及脂肪3種營養素適量攝取；補足維生素、益生菌等7個營養素；最後做到保持運動習慣、好的睡眠等5件事。2023/09/05 05:00 -
選對蛋白質助增肌減脂！醫推4類植物性蛋白 可顧心血管、促消化
在健身界，蛋白質幾乎是每日話題的焦點，蛋白質不僅在增肌方面有助益，對於減重者來說，適量的蛋白質攝取能使體重下降時甩掉多餘脂肪，同時保留珍貴的肌肉，但不是所有蛋白質的效果都一樣，攝取過多的動物性蛋白質可能增加心血管疾病的風險，因此，植物蛋白質的價值和重要性逐漸受到注目。2023/08/30 14:54 -
日排核廢水鄰國掀「搶鹽潮」 經濟部：食用鹽適量就好
日本排放核處理水，引發韓國與中國民眾恐慌、爭搶囤鹽。經濟部今天表示，台鹽產能充足、存量足夠，鹽產品送檢品質也安全無虞，民眾可安心使用，為了身體健康，食用鹽適量就好，不要過量、也不用囤積。2023/08/28 09:24 -
喝到斷片！男酒醉路倒錢包遭竊渾然不知 巡邏警出手逮人
飲酒適量！基隆市1名男子，日前與友人到北市林森北路附近聚餐，席間飲酒狂歡，結束後已爛醉如泥的男子倒臥在路邊，碰巧巡邏警員經過，發現酒醉男子身邊多了1名男子正在躡手躡腳，下一秒就從醉男身上摸出錢包，直擊犯案過程，當場將行竊的47歲孫男上銬逮捕。2023/08/18 10:16 -
山蘇富含膳食纖維！適合三高族群 「這類患者」食用要注意
野菜餐館經常都有炒山蘇，鮮脆的口感，搭配破朴子或豆豉更是對味！營養師表示，山蘇營養成分高，除有豐富膳食纖維以外，還有維生素A、C、B群、鈣、鐵、鉀等，心血管疾病和三高患者都適合吃，只有腎病患者要注意適量。2023/08/16 11:54 -
黑巧克力忌吃多！中研院：「這款」助心血管、降血壓
大家喜歡吃的巧克力可以保養心血管？吃哪種巧克力才有護心功效？中研院院士、國際血液醫學權威伍焜玉表示，適量食用含有70％以上可可成分的黑巧克力有保護心血管、降血壓等功能。2023/08/13 13:32 -
喝太多水恐抽筋、中毒！醫揭「三撇步」適量補水
「夏天多喝水」是時常聽見的說法，不過若「喝太多」反而可能影響健康。骨科醫師在臉書粉專分享「多喝水不一定沒事」，並說明曾有患者詢問「那水喝越多越好嗎？喝太多會不會有問題？」，他表示其實喝太多確實可能出現狀況，且「多次少量」補充水分才是正確的做法。2023/08/10 16:09 -
驚！吃超商霜淇淋染色「清水難洗」 饕客：太誇張
超商霜淇淋清爽消暑，不過如今莓果口味新品卻被饕客吐槽！有網友就PO文抱怨，吃完嘴巴、雙手都紅通通，像沾到印泥一樣洗不掉，實測也能發現，拿衛生紙或用水沖洗，幾乎沒用太大作用，而醫師分析，適量食用色素對身體無害，也建議用肥皂洗效果較好，而超商也趕緊聲明，都符合食安規範，造成短暫色素殘留是正常現象。2023/08/04 19:48 -
長者當心！脫水恐造成認知障礙 醫師曝「正確補水7原則」
隨著年齡的增長，老年人的身體機能逐漸衰退，身體的水分含量逐漸減少，容易出現脫水現象。醫師提醒長者，喝水是保持健康的重要環節，老人脫水可能會導致腎臟功能受損、尿路感染、便秘、頭暈、虛弱、認知障礙等問題。但喝水方式也需要注意，適量、適時、適溫的喝水方式能夠幫助身體保持水分平衡，維持健康。2023/08/02 11:37 -
糖尿病患者「不敢吃水果」 醫曝：適量可降低心血管疾病
水果能夠提供人體營養，不過三高患者卻唯恐避之不及，深怕「太甜」而有影響，對此，醫師表示這樣的觀念是錯誤的，事實上，有研究發現，適量的食用並不會增加糖尿病的風險，還會降低神經病變或視網膜病變等機率。2023/07/31 11:14
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