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阿斯巴甜列2B級致癌物！ 美國FDA：攝入適量沒問題
近年來，代糖在食品工業中廣泛應用，成為許多消費者選擇的低卡、無熱量飲品的甜味來源。然而，代糖阿斯巴甜與赤藻糖醇背後是否存在潛在的健康風險，引起了廣泛的討論。對此，專家學者深入探討其使用、安全性及對人體健康的影響，希望為公眾提供科學的指引。2023/07/22 23:12 -
「減肥者愛用」阿斯巴甜可能致癌 食藥署：暫不調整限量規範
世衛將阿斯巴甜列可能致癌，但未調整容許攝取量。食藥署今天表示，暫時不會修正使用範圍與限量規定，另外提醒民眾不需要因此改變消費習慣，適量攝取、均衡飲食即可。2023/07/14 19:00 -
吃油也能瘦？醫師揭選對油1關鍵 外食也能健康吃
許多民眾在減重時，一聽到「油」就會退避三舍。但適量的攝取脂肪，反而更有利於減重。醫師指出，油脂是人體重要的能量來源，比起不吃油，吃對油才更有利於健康，民眾可以從「油品發煙點」來選油，運用不同的料理方式配上不同油，才能更健康。2023/07/13 23:47 -
好甜！夏季「五水果」高營養 專家揭吃荔枝「這點」要注意
炎炎夏日到來！盛產水果的清甜好滋味讓民眾愛不釋手。營養師揭露多項水果是民眾的心頭愛，包括愛文芒果、火龍果、鳳梨、西瓜及荔枝等，不過他也提醒，水果雖富含維生素與礦物質，仍不可多吃，因有些民眾有過敏現象或是攝取過多會導致熱量累積在體內，將帶來負面影響。2023/07/07 12:09 -
糖尿病、減肥者愛用！阿斯巴甜將列可能致癌物 食藥署回應了
外媒報導，世界衛生組織(WHO)轄下國際癌症研究中心(IARC)預計於7月將甜味劑阿斯巴甜列為「可能對人類致癌」，食藥署今（30）日對外說明表示，我國目前可於各類食品視需要適量使用阿斯巴甜，後續將密切注意國際癌症研究機構（IARC）與世界衛生組織聯合之食品添加物專家委員會（JECFA）的正式公布評估報告，及國際間後續准用情形，作為評估檢討修正阿斯巴甜使用範圍及限量規範之參考。2023/06/30 12:55 -
降血壓又護眼！西瓜含5大營養素 專家提醒「這3種人」要適量
夏天來了不免俗地會想到應景的水果——西瓜，它不僅清涼消暑，還有5大營養素，具有降血壓、保護眼睛等功效，不過，她也提醒，腎功能不佳者、糖尿病患者及體質虛寒的人，要特別注意攝取量。2023/06/21 22:59 -
端午節餐餐爽嗑粽！他6天沒排便急就診 醫曝：嚴重恐敗血
端午佳節，少不了粽子應景，但醫師指出，許多長者在佳節期間以粽子為每餐主食，幾天下來導致腸胃科門診求診者增加，醫師指出，就曾有一名76歲年長者，連續三天餐餐吃粽子，導致腹脹疼痛，甚至連續六天都無法排便，就診才發現是腸阻塞，嚴重恐造成腸穿孔、腹膜炎甚至敗血症，提醒民眾吃粽子也要適量、忌口。2023/06/21 14:52 -
「2天吞3顆粽」後果曝！嘉義肉粽老店夯 搬大鍋趕製
下週就要迎來端午節，民眾提前把粽子準備好，嘉義一家60年肉粽老店，一顆35元價格實惠，端午節前夕，搬出可以容納1800顆的大蒸鍋，應付客戶訂單，不過專業醫師也提醒，吃粽子要適量，有一位病患兩天內吞了3顆粽子，噁心嘔吐送醫，無法消化，嚴重到需要住院，因此特別是腸胃出過問題的民眾，千萬要酌量食用。2023/06/16 13:14 -
燕麥好處多！穩定血糖還助消化 醫示警「3類人」不適合
燕麥含有豐富的膳食纖維，好處多多，不僅可幫助穩定血糖、膽固醇、降低疲憊感，經常久坐的學生或上班族，適量攝取燕麥也能幫助消化。不過，有醫師就提醒，並非所有人都適合，有民眾早餐改吃燕麥後，卻發現血糖值變差，其實有幾類人，應該以其他主食或白飯替代燕麥。2023/05/24 07:50 -
營養價值高！榴槤「膳食纖維」助排便、抗氧化 2類人須適量
最近開始進入榴槤的旺季，由於榴槤氣味特殊，導致大眾對它的評價兩極，甚至形容「隔著螢幕都有味道」。不過，營養師指出，榴槤其實營養價值多，富含植化素及膳食纖維等，但有2類人必須小心食用。2023/05/15 15:04 -
一圖掌握海鮮膽固醇！這4種最高 「1顆蛋」竟有214mg
許多國人有膽固醇過高的問題，不僅會對身體造成負擔，還會影響血液膽固醇，膽固醇超標又愛吃海鮮的人可以參考以下種類，挑對區域、適量攝取就可以有效控制！2023/04/29 05:00 -
咖啡喝多釀心臟衰竭？男急衝診間想戒 醫師揭真相
喝咖啡傷心臟？北市聯合醫院陽明院區心臟血管內科主治醫師李穎灝分享，近期有位患者因看了《新英格蘭醫學雜誌》最新研究後，到診間詢問「咖啡喝多是不是會引發心臟衰竭？」考慮要把最愛的咖啡給戒了；不過，李穎灝解釋，研究確實有提及心室早期收縮比例會因為喝咖啡增加，但只是一個推論，仍須更進一步研究證實，對於健康成年人來說，飲用適量的咖啡，無需過度擔心。2023/04/21 14:20 -
增肌減脂必看！不能只攝取蛋白質 運動前必吃「3款菜單」
有在運動健身的人，都知道飲食和運動息息相關，不過也有增肌效果要好就要多吃蛋白質的迷思。雖然蛋白質在肌肉組織上扮演了非常關鍵的角色，但運動光吃蛋白質的效果並不好，適量碳水化合物和少量脂肪也很重要。2023/04/11 05:10 -
閏二月適量！吃豬腳≠補足膠原蛋白 過多恐釀「4風險」
三月下旬正式進入閏二月，傳統習俗上，長輩遇到閏年會減壽，若是已經出嫁的女兒，就要買豬腳回娘家幫父母添福添壽 。不過就有許多人疑惑，吃豬腳等含有豐富膠質的食物是否可以補充膠原蛋白？2023/04/08 05:00 -
便秘＝百病之源！吃一堆青菜仍擠不出 醫：少了1關鍵
有人說便秘是百病之源，因此許多便秘患者為了排便，都會吃進大量蔬菜。但大腸直腸外科醫師陳威佑就指出，要解決便秘光是吃青菜還不夠，一定要搭配適量的油脂才能達到潤腸的效果；其中又以橄欖油的解便效果為最佳。2023/04/03 05:44 -
以為很健康？柳丁榨成汁糖度超標 鉀含量高「3類人」適量
柳丁不僅含豐富膳食纖維，一天2顆就可以有效抗氧化，預防身體發炎，營養師也提醒柳丁上的纖維一起吃更營養。不過有些人以為把柳丁榨成汁等於吃水果，其實吃下了超過一天的攝取量，不僅糖度超標，還把最營養的膳食纖維降低了。2023/04/02 05:00 -
偏愛吃「這一類」食物熱量攝取太多形成脂肪肝 醫師：若不運動下場慘！
脂肪肝俗稱肝包油，就是肝細胞聚積許多脂肪，若肝臟代謝的脂肪多過人體所能應付時，肝臟會漸漸累積脂肪。如果肝臟內的脂肪佔肝臟總重5%以上就稱為脂肪肝。若不改善，肝臟蓄積脂肪越來越多，就很容易發炎，最嚴重情況會導致肝癌，因此如何正確攝取食物以及避免脂肪肝發生，醫師指出多運動避免高油脂食物，隨時監測體重！2023/03/27 23:51 -
不是無糖就健康！醫破解代糖減肥迷思 過量恐引腸道反彈
甜食是減肥路上的巨大絆腳石，但戒糖的過程又十分痛苦，這時不少民眾就會選擇「代糖」幫忙自己，滿足吃甜的慾望。中醫師指出，代糖雖然能減少熱量，卻會帶來一些未知的健康危害，需要適量使用。2023/03/27 21:42 -
心情差就吃甜食？醫警告「僅短暫快樂」：常吃恐增加憂鬱風險
肥宅的快樂竟然只是假象！不少人在心情不好的時候都有吃甜食的習慣，因為甜食帶來的幸福感能暫時沖散陰霾，不過如今卻有相關研究指出，在攝取過多糖分的同時除了增加腰腹部的脂肪堆積之外，更有極高的機率增加憂鬱風險；營養師蔡欣蓁提醒，長期吃甜食會對身體造成負擔、建議適量攝取即可。2023/03/27 05:20 -
床上留怪味！他約妹子壞壞惡臭狂飄 再遇曖昧對象：又聞到了…
不少人約會前總會花時間精心打扮，出門前再適量噴點香水點綴，香香的氣味不僅會讓心情變得更好，也會給對方留下深刻好印象。然而，1名網友卻表示，他遇過幾個曖昧對象身上都散發著狐臭，「試車」後氣味更停留在床上整整1週，讓他忍痛切斷關係、無法繼續發展下去。2023/03/26 09:24 -
麥當勞甜點糖份排行 超夯限定新品等同「1杯全糖手搖」
草莓季接近尾聲了，近日速食店麥當勞推出系列甜品引起許多網友熱烈討論，但是這些甜品熱量可是高得嚇死人，吃歸吃但是還是要注意攝取量，以免糖分過高！營養師高敏敏在臉書分享最近論度頗高的速食草莓系列甜品，呼籲大家在品嘗甜品的過程，別忘了要適量吃，多運動，以免身材往橫向發展。2023/03/21 05:00 -
一天至少2份！「這年齡層」水果吃不夠 營養師：不宜用蔬菜取代
台灣有水果王國之稱，種類產量豐富，一年四季都吃得到新鮮美味的水果，而且每天適量的吃水果有益身心健康之外，還可以攝取到大量的維生素，不只能增強身體的保護力，熱量還非常低。2023/03/11 05:00 -
防失智神隊友！盤點洋蔥4大益處 「這類人」吃多恐脹氣
洋蔥因帶有硫化物，常會讓人淚流滿面，但其實吃洋蔥還有非常多好處。醫師指出，多吃洋蔥能夠幫助身體抗氧化、控制血糖，還能有效預防阿茲海默症，但小腸細菌過度生長者要適量食用。2023/03/08 15:19 -
驚蟄慎防感冒！6招遠離口臭、失眠 「伸懶腰」有效解疲勞
今（6）日節氣「驚蟄」，代表春雷驚動蟄伏的昆蟲、動物，不過驚蟄同時也是疾病多發的季節。上祐中醫診所院長黃上邦提醒，驚蟄節氣注重養肝，肝火旺盛有損脾胃，建議飲食清淡，並適量吃酸性水果以及模仿草木向上之勢，適度拉筋伸展的「伸懶腰」也有助於暢通氣血。2023/03/06 16:13 -
真「咬牙切齒」！陸男首試100kg深蹲 嘴吐硬物竟是臼齒
運動不僅有益健康，對雕塑身體曲線也有偌大功效，但切記「適量」即可，過度運動反而可能對健康造成傷害。大陸就有一名男子挑戰100公斤深蹲，沒想到用力過猛竟將「牙齒咬碎」，誇張事蹟甚至一度登上微博熱搜。2023/03/06 05:00
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