「2天吞3顆粽」後果曝！嘉義肉粽老店夯　搬大鍋趕製

下週就要迎來端午節，民眾提前把粽子準備好，嘉義一家60年肉粽老店，一顆35元價格實惠，端午節前夕，搬出可以容納1800顆的大蒸鍋，應付客戶訂單，不過專業醫師也提醒，吃粽子要適量，有一位病患兩天內吞了3顆粽子，噁心嘔吐送醫，無法消化，嚴重到需要住院，因此特別是腸胃出過問題的民眾，千萬要酌量食用。

端午節前夕，店門口大排長龍，一串一串買，大量搶購，另外看到這間粽子店。

超大蒸鍋，不停冒著白煙，裡面滿滿都是粽子，巨大鐵鍋最多可以容納1800顆粽子。

燉煮5小時，途中不斷加水，一旁工作人員手停不下來，端午前夕趕製肉粽，簡直快累壞了。

肉粽店老闆娘賴媽媽：「很累、齁很累！我都做16個小時以上，平時1千多顆，最近端午節的話，可能7、8千顆這樣子。」


訂單量爆增，傳承超過半世紀的老味道，就在嘉義市西區西門街，古早味肉粽，有阿嬤的味道，一刀切開，三層肉、花生、蛋黃，滿滿配料，這樣一顆只要35元，豬油融入米香，搭配花生，讓口感更有層次，醃過的豬肉，吃起來一點兒也不油膩，也難怪饕客愛不釋手。

肉粽店老闆娘，賴媽媽：「我們平常時傳統家鄉賣的最好！平常65(元)和95(元)沒有賣，都要預訂才有做！我們去年有漲，所以我今年就沒漲。」

去年漲過，這家粽子店今年凍漲，不過這是占少數，根據行政院消保處統計，有62%的粽子都調漲，但好吃歸好吃，有民眾兩天內吞了3顆粽子，吃出毛病。

阮綜合消化內科醫師蕭偉成：「短時間內可能消化就不容易，會容易造成噁心嘔吐，又逆流的症狀，因為(粽子)本身熱量很高，一顆粽子卡路里600卡以上，所以一般建議糖尿病，高血壓，高血脂的病人，還是不建議過多食用。


吃也要適可而止，而端午連假天氣也最新出爐，連假前兩天，中部以南有雨，天氣狀況不穩定，而從24日開始，則是進入夏天午後雷陣雨的天氣，高壓若穩定維持，梅雨季也將告一段落。

 

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