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溫補年菜！米糕鱉香Q 藥膳鱉滑嫩
過年年菜也可以溫補一下，高雄就有一家專賣鱉料理的店家，推出純米酒烹煮的鱉肉米糕，米粒香Q夠味，鱉肉滑嫩Q彈，另外還有以中藥燉煮的藥膳燉鱉，湯頭清甜順口，還能溫補，而且這2道料理還推出有外帶服務，讓你在家也能享受鱉料理。2012/01/09 11:39 -
知名「謝米糕」欠賭債歇業？ 老闆否認
彰化員林知名小吃「謝米糕」，上個月底無預警歇業，地方盛傳，「謝米糕」是因為惹上賭債糾紛才停業，但負責人親自出面澄清，無預警歇業是因為他長了骨刺，妻子也飽受膝蓋退化性關節炎所苦，需要時間調養，要外界不要亂猜測。2011/12/26 12:39 -
〈獨家〉拜拜旺季 業者一手包辦月賺百萬
不同傳產喜歡大魚大肉的拜拜方式，科技業拜拜求創新方便，也要程序簡單！現在業者看準商機，推出用法國麵包或者龍眼乾、甜米糕做成的三牲，讓客戶拜拜完後，方便快速分裝；但拜拜的規矩多，業者也早就想到，包括鬼月不能拜香蕉，因為取其台語諧音「招」，豈不是要招來好兄弟，由於不用花時間張羅祭品，業者一手包辦，這拜拜生意，為業者帶來一個月上百萬的營業額。2011/12/17 00:18 -
斗六有條「么鬼街」 昔美食聚集回味
雲林斗六今天有一場「么鬼節」活動，大學生穿上3D造型裝，打扮成柳丁、臭豆腐、米糕等等，大玩街頭走秀，因為10多年前，雲林公正街小吃攤商聚集，又被稱為「么鬼街」，儘管隨著都市重劃、攤商搬移，么鬼街逐漸沒落，但藉由活動，昔日的小吃攤再度聚集，當地民眾也能回味一下，一飽口福。2011/12/03 18:28 -
「車未通先飄香」 新莊線初勘啖美食！
正在進行初勘的新莊捷運線，預定明年3月通車，系統穩定度超過99%，甚至有機會在「年底前」通車，從輔大到民權西路只要17分鐘，沿線商機加溫，賣小吃的搶先賺到捷運財，像是輔大的刀削麵、冰淇淋，還有大橋頭站飄香半世紀的鮮肉湯圓、筒仔米糕，都是吸引饕客追尋的好滋味。2011/11/26 18:28 -
美國職棒／ 米糕臭豆腐 在地小吃迎MLB球星
大聯盟台灣明星賽，移師中台灣，東道主台中市政府舉辦歡迎晚宴，除了炸雞薯條，台中市政府還準備了米糕，肉園，臭豆腐等道地台中小吃招待這些球員，不少大聯盟球星，第一次吃到臭豆腐，直說聞起來真的很怪，但吃下肚子後，還是頻頻點頭說GOOD，很好吃。2011/11/02 23:51 -
拜拜祭品含防腐劑 發粿甜米糕上榜
祭拜是台灣人常有的習俗活動，到廟宇拜拜，總是會準備糕餅、甜米糕、紅龜粿來祭祀神明！但消保官日前在全省各大廟宇，抽樣祭祀食品，卻發現其中在龍山寺、行天宮等廟宇附近攤商供品，添加了糖精、甜精，吃多了會造成腎臟負擔，引起病變。2011/10/26 13:16 -
百桌小吃迎國慶 中場抽百萬黃金得主
建國百年雙十國慶，臺中市政府推出「國慶百桌宴」，給民眾品嚐道地的台中小吃，有知名的清水米糕，還有老字號的炸粿、臭豆腐等等，一共10道菜，一桌2990元，上個月開放預定，100桌在1小時內就被定完，下午各小吃攤販都到會場，料理拿手好菜，要在今晚讓民眾，一口氣吃遍台中小吃，另外，也在會場抽出台中購物節的百兩黃金得主，幸運兒是一位豐原盧小姐，她得知獲獎那一刻，簡直High到不行。2011/10/10 18:37 -
肉圓、米糕、臭豆腐 「小吃宴」迎國慶
建國百年雙十國慶日，台中市舉辦「國慶百桌宴」，端出在地小吃，讓民眾品嘗到台中道地的「清水米糕」、賣60年的「肉羹」、還有老台中美味「炸粿」、「蚵仔煎」、「肉圓」、「臭豆腐」…等，想要一口氣吃遍台中嗎？雙十國慶晚上在台中公園，一桌10人份2999元，今天起開放訂桌。2011/09/21 12:41 -
荔枝盛產價跌！ 創意入菜煮湯做香腸
玉荷包荔枝進入盛產期，產地批發價從每台斤70元，降到35元不到，等於暴跌5成，由於荔枝產期短，再一個禮拜就結束了，為了行銷，現在有業者拿荔枝入菜，把它做成荔枝香腸、麵包、甜點，甚至是煮雞湯，做荔枝米糕，真的是創意十足。2011/06/18 13:42 -
兩岸美食PK 台灣小籠包、米糕上榜
兩岸票選中華十大名菜，結果台菜小吃做出名聲，開成餐廳的小籠包和米糕都入選榜單，這份中華十大名菜就像美食導覽，將成為陸客自由行上路後，大陸民眾來台挑選美食的參考。2011/06/09 22:25 -
「呷七碗」vs.「吃七碗」 兄弟分家賣油飯
婦人為了買油飯，結果摔倒，出事的這家店，其實相當有名，原本是嘉義一對兄弟，30多年前到台中開店，賣米糕和油飯，一開始，店名叫「吃七碗」，後來改成「呷七碗」，弟弟在總店，哥哥到台北開分店，店名共用，各自獨立經營，但避免客人混淆，兄弟倆決定區隔，台北的哥哥叫「呷七碗」，台中的弟弟叫「吃七碗」，台語唸起來一樣，差別在開頭國字不同。2011/05/28 19:13 -
〈獨家〉馬喊「多吃米」 十八全會吃米粉米糕餐
總統推廣米食，常常把「多吃一口飯」掛在嘴上，國民黨6月25號要舉行全代會，以往中午都是發便當果腹了事，今年為了推廣米食，中午要是炒米粉、清水米糕將搭棚子辦一場千人宴，讓黨代表們享受米食套餐。2011/04/30 19:25 -
當歸鴨腿+米糕 全天營業香傳2代
今天的內行美食要帶您到桃園，在桃園市區的大廟後，有家營業50多年的小吃店，店裡的當歸鴨腿用10多種中藥，燉煮2個小時，肉香湯濃，外地民眾每次到桃園都一定要來一碗；另一樣筒仔米糕選用埔里香菇和蝦米、豬肉拌炒，老客人從小吃到大，小店為了滿足客人還乾脆24小時營業，日夜不打烊。2011/04/26 12:49 -
糯米加「焦糖」做米糕 顏色黑亮味特殊
你吃過黑色的米糕嗎？雲林西螺有一家經營超過半世紀的米糕店，他們把焦糖和醬油混合後加入糯米裡，再用蒸籠蒸煮，熟了之後，米糕呈現出一種黑色亮澤，散發糯米香和焦糖香味，和一般米糕完全不一樣，在地老饕都是從小吃到大。2011/04/10 13:29 -
〈獨家〉帶寶特瓶換碗粿吃 小吃攤捐日災
去買碗粿和米糕吃，不用帶現金，只要帶著「寶特瓶」去，還真奇特！雲林北港，一家小吃攤，掛出「20支寶特瓶換碗粿乙個」的標語，吸引不少民眾，拿著寶特瓶上門換碗粿和米糕吃，最高記錄，有婦人一口氣拿了120支寶特瓶，換了6個米糕回去吃，小吃攤老闆之所以這麼做，是希望多收集寶特瓶，給慈濟壓縮製成毛毯，捐給日本地震災民取暖。2011/03/28 14:03 -
愛河賞燈啖美食！ 米糕香Q炸元宵夯
高雄燈會延續到這個月底，光是燈會就湧入大批遊客，不過逛累了總是要吃東西，愛河旁邊就有一家賣了50幾年的米糕，客人說吃起來豬肉香，糯米Ｑ，還有奇特的蒸蛋湯，跟別處看不到的旗魚環湯，也是外地遊客賞燈之餘的嚐鮮美食，另外還有個燈會期間才吃得到的現炸大元宵，酥脆的口感裡頭包著飽滿的甜甜餡料，單日熱賣兩千顆！2011/02/19 18:45 -
物價兔飛猛進 吳揆：不可能零關稅！
連續2天，原住民把道地產品搬到台北，辦年貨大街，像是混合了香蕉的傳統米糕，有甜甜的口感；還有長得像小黃瓜的瓜類，卻取名叫「夏南瓜」。行政院長吳敦義，也來到年貨大街，很捧場吃的、用的都買，但物價連番漲，老百姓還能像院長一樣大方掏錢嗎？吳敦義說，政府會機動調降進口商品關稅，但關稅要降到零，不可能。2011/02/12 13:46 -
在地傳統年菜！ 砂鍋鴨、紅蟳米糕熱賣
距離過年雖然還有1個多月，已經有不少人開始預購年菜，台南就有2道傳統的暢銷年菜，有一道砂鍋鴨，業者把3.5公斤的老母鴨，用豬骨湯頭慢火熬煮3個小時，上頭會出現油亮亮的鴨油，吃起來肉爛湯甜，單月熱銷1千5百鍋；還有另一間的紅蟳米糕，新鮮的生猛紅蟳切塊，跟爆香過的蝦仁、豬肉一起放在米糕炊熟，蟹黃的精華流入米糕當中，色香味俱全，60年來都成為年菜的熱門選擇。2010/12/29 19:58 -
麻糬米糕巧妙結合 Q彈口感熱銷百年
今天的內行美食要帶您去品嚐的是，口味相當特別的麻糬，位在宜蘭的這家麻糬店發揮創意，在一般麻糬上面另外舖上一層糯米飯，外型看起來有一點像是握壽司，再沾上花生粉後，多層次的口感，讓不少饕客一吃就上癮，幾乎是天天上門報到，小小的攤子，魅力無窮，一賣就超過百年歷史。2010/12/29 13:51 -
檜木桶炊米糕 小巷飄香70年
在嘉義有一間米糕攤，攤子裡只賣米糕跟柴魚湯這兩樣，店面在馬路旁的巷子裡，不太顯眼，不過店老闆傳承老嬤留下來的手藝，用已經使用70年的檜木桶煮飯，煮出來的飯又Q又有口感，讓不少老饕一吃就愛上。2010/12/21 11:38 -
量減！蟹價漲20% 飯店吃到飽搶市
秋天是吃蟹的季節，為了吸引老饕上門，飯店下重本推出台灣野生海蟹料理，從清蒸三點蟹、竹籠蟹米糕到熱炒澎湖扁蟹，通通都是吃到飽，但其實海蟹的進價成本，也因為產減量少比去年貴了快2成，精打細算的消費者趕到飯店，搶先品嘗蟹料理。2010/09/28 13:15 -
檜木桶米糕！Q彈有勁 老饕聞香40年
嘉義一間米糕店，傳承兩代聞香40年，老闆遵循古法，把長糯米放到檜木桶裡蒸熟，再淋上特調的魯汁，很多老顧客，愛上這Q彈有勁的米糕，每到用餐時間，店裡都是大排長龍。2010/08/28 19:12 -
【夜市它最紅】想吃就吃！ 文化路夜市24hr不夜城
嘉義文化路夜市的地標，就是每逢選舉就有大型造勢活動的噴水池，但其實他最特別的是，24小時都有得吃，而且傳統的小吃，像是砂鍋魚頭、雞肉飯，還有只淋上滷肉的米糕，都在當地飄香至少30年。2010/08/23 20:01 -
〈獨家〉不只做麵包！ 荔枝蒸、煮、炒、炸風味多
「荔枝乾」聞名全球，成為麵包業者的最愛，現在彰化芬園更有餐廳業者，以荔枝入菜，蒸、煮、炒、炸，甚至是烘焙，樣樣都來，可以做出「荔枝香腸拼盤」、「荔枝米糕」、「荔枝山雞湯」等，至少11種菜色。2010/06/27 19:37
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