爐火 結果共181筆

烤肉串也有新吃法！台北市一家串燒店，學習日本料理的主廚，將帶有甜味的日本麻糬，外面裹上白花花的豬五花肉，放在爐火上烤，在肉8分熟時，淋上熬煮6小時的照燒醬，口感又甜又鹹，深受客人喜愛。

大陸成都這名廚師，刀功可說是已經練到爐火純青，可以用人肉來當砧板，切小黃瓜，甚是是切肉絲，都不會傷到被拿來當砧板的真人。

每次在國家重要慶典，都會看見陸海空軍、三軍儀隊的操槍秀，到忠烈祠、慈湖等重要景點，也都看的見三軍儀隊的禮兵交接，不過在南台灣的高雄，還有一支儀隊，是海軍陸戰隊儀隊，他們的訓練跟三軍儀隊一樣精實，操槍技術也同樣要練到爐火純青，不過海陸儀隊，這幾年卻研發出獨步全台的全新槍法，叫做「靜默操槍」，就是儀隊隊員，得在完全沒有聲音伴奏下操槍，還要跟魔鬼士官長互動，來看看TVBS的獨家直擊。

你喜歡吃北方麵食嗎？今天的「內行美食」要帶您品嚐，在台北小巷弄裡，飄香20年的北方炒麵，老闆娘堅持用比較粗的家常麵，要口感彈Q入味，也有她的秘訣，不只煮麵有功夫，佐料的精華還必須炒到麵條裡，號稱每天只要爐火一開，上門的客人就沒停過。

如果昏倒在火爐上，被烈火灼燒，會是什麼的可怕場景？有一位獨居的邱阿嬤，因為有癲癇病史，曾經在煮菜時昏倒，結果全身百分之七十，被爐火燒得蜷曲變形，雖然靠著自己努力，每個月拾荒加上救濟金，勉強過活，但是失聯多年的兒子，因為被查出收入超標，連帶讓邱阿嬤的低收入戶資格被取消，現在不但少了補助，連住的社會平價住宅，都可能被迫搬遷，失去遮風避雨的空間。

苦等了將近40年，老鷹合唱團星期六晚間首度登台開唱，4位團員寶刀未老，一開場就開口清唱，展現爐火純青的唱功，接著又表演一首又一首耳熟能詳的經典老歌，帶領上萬名樂迷重溫過往美好時光，度過難忘的一夜。

為什麼要佔用騎樓？被舉發文具店說，商品擺出來生意才會好，而牛排店說則把理因怪罪房東把空間一分為二，他分租的十多坪小店面，月租就要花3到4萬，空間窄小，只好把爐火、洗碗台都往外推。而當警察上門時，這些店家顯得不慌不忙，似乎習慣這樣的場面，不過當警察開單離去後，再回到現場，騎樓又被佔用，抓不勝抓。

南投埔里紹興宴全省知名，其中有一道菜很特別，叫做「宣紙甘蔗爌肉」，因為主廚用寫書法用的宣紙，取代盤子，把爌肉、甘蔗筍和甘蔗，一層層舖上去，倒進紹興酒之後再包起來，放在爐火烘烤，也因為紙本身容易燒焦，烘烤過程必須三進三出，才能夠將肉完全烤熟、入味，製作過程很費時。

曾經拿下世界理髮大賽冠軍，號稱「全世界最會剪頭髮」的師傅，現年37歲的佐藤秀樹，在日本接連開了6家美容院，這位大師，剪頭髮不是一撮一撮剪，據說他的剪髮技巧爐火純青，已經可以一根一根幫你修。

高雄縣傳出氣爆意外！一對60歲的夫妻，疑似沒有察覺家中瓦斯管漏氣，打算煮早餐，結果一打開爐火，引爆意外！兩人雖然從廚房倉皇逃出，全身還是受到大約40%的灼傷，被轟然巨響震醒的鄰居，趕緊幫他們叫救護車，送醫急救。

大陸不僅有「犀利哥」、「抹布哥」，現在還出現「熨斗哥」！這名男子使用熨斗時像在耍特技，高溫的熨斗被丟到空中，連翻好幾圈，還能繼續燙衣服，熟練操作，技巧爐火純青，而在香港，一名高二學生，在巴士上強佔座位不讓座，被規勸時還大發脾氣，罵其他乘客髒話，這過程全都被拍下來，網友就諷刺他，稱他叫巴士「恩賜」男。

睽違17年，「寶島歌王」葉啟田，再度披上歌衫，舉辦個人演唱會；寶刀未老的他，唱得爐火純青，演唱多首膾炙人口的歌曲，當然現場的聲光效果和服裝搭配，都經過精心設計，讓歌迷感覺耳目一新，再度見識寶島天王的演唱實力。

睽違17年，寶島歌王葉啟田，再度披上歌衫，舉辦個人演唱會，寶刀未老的他，唱得爐火純青，演唱多首膾炙人口的歌曲，當然，現場的聲光效果和服裝搭配，都經過精心設計，葉啟田甚至直接在現場「換裝」，讓歌迷感覺耳目一新，再度見識寶島天王的演唱實力。

大陸雜技表演，精彩的程度，常常讓人嘆為觀止，不過最近有大陸雜技界人士，卻開始反思一個問題，那就是大陸的雜技表演「掌聲多，笑聲少」，因為大陸雜技表演雖然「爐火純青」，但卻沒有「小丑」。

彰化一名阿兵哥參加親友喜宴吃火鍋，卻燙傷住院！原來他覺得火鍋湯太少，又沒什麼酒味，拿起桌上一瓶酒精濃度58度的高粱酒往鍋裡倒，疑似倒太猛，酒濺到爐火，瞬間引燃火焰，阿兵哥來不及閃，臉頰、雙手都出現二度灼傷，緊急送醫。

第一次來到這家店，就被它的招牌所吸引，法文喔，L’diot，聽起來是不是很美，但你知道它翻成中文，是什麼意思呢？「笨蛋」，不要誤會，不是我在罵你，我的朋友真的這麼告訴我。 到好的餐廳最怕就是要等，不過這裡有很棒的等待區，但最怕就是等太久會喝醉。 老闆Fudy(陳昶福)：「邱小姐你好。」主播邱沁宜：「Fudy你好。」 這就是我剛才說的朋友，Fudy，這家店的老闆，很年輕吧，今年才24歲喔。主播邱沁宜：「我要幫觀眾朋友問個問題，到底L’diot什麼意思？」老闆Fudy(陳昶福)：「它就是笨蛋的意思。」 主播邱沁宜：「就是笨蛋，那你在罵客人喔。」老闆Fudy(陳昶福)：「其實也不是在罵客人，我是希望客人來，把自己當成一個笨蛋，就是說他來這很開心，好好吃飯大吃大喝，就像笨蛋一樣放空，在這裡當一個開心的笨蛋。」 主播邱沁宜：「好有創意喔，那我另外還想問一個問題，我剛進來的時侯，有暈船的感覺，覺得被一條魚撞到，門口那是魚對不對。」老闆Fudy(陳昶福)：「那是我們餐廳門口的一隻大魚，在它的咀吧，就是放我們的菜單，或公告的事，它其實是在游泳魚，所以你看地上它有帶一條藍色的磁磚，踫到這是我們的沙攤。」 主播邱沁宜：「那邊顏色變了，那是山嗎？」老闆Fudy(陳昶福)：「對，我帶你去參觀，這就像是山，這些都是山洞裡的石頭。」 主播邱沁宜：「你做這些裝潢花多少錢？」老闆Fudy(陳昶福)：「幾千萬。」主播邱沁宜：「幾千萬！哇現在不景氣耶，你才是笨蛋。」老闆Fudy(陳昶福)：「對，好像是。」 老闆Fudy(陳昶福)：「這是我們餐廳非常熱門的區，是我們山頂洞人區，那裡邊還有爐火，那是真的火，所以在這裡面會特別溫暖。」主播邱沁宜：「會非常溫暖？所以我今天，就假扮是山頂洞人囉！」 就像你看到的一樣，這家餐廳乍看之下，還蠻像藝廊呢，有華麗的馬賽克裝置藝術，牆壁上掛滿了畫，還有我最愛的元素，從地板、天花板到桌椅，通通都是原木做的，在冷冷的冬天，是不是視覺上彷彿溫暖多了呢！ 不過今天的重點，當然還是美食饗宴囉，動口之前當然要先一探美食製造基地。咦？怎麼又看到Fudy了呢！原來他多才多藝，老闆兼廚師呢，嗯今天乾脆來個內幕大放送好了，Fudy其實還有一個身分，他是國內知名飯店第二代。 主播邱沁宜：「哇，現在第二代都這麼辛苦嗎？還要自己下廚喔，其實也還好也蠻快樂，你喜歡作飯？」 主播邱沁宜：「我知道你家裡，知名飯店走的是中式料理，所以你故意要挑戰西式嗎？」老闆Fudy(陳昶福)：「其實也沒有，西式也是一種很特別的東西，西餐也是一樣也很好吃。」 主播邱沁宜：「這裡好熱喔，你看我們臉都紅紅的，你現在在做什麼？」老闆Fudy(陳昶福)：「這是海膽燉飯，拿新鮮的海膽加到燉飯，拌起來，它是很香，很多海鮮味的一道菜。」

台中市消費券抽亳宅活動，反應熱烈，一個星期就收到3萬多張摸彩單，還有人趁過年，把摸彩單拿到財神廟過爐火拜拜，希望求得好運，但台中市府統計，2000多張外縣市寄來的摸彩單，有200多張都是沒貼郵票，或是郵資不足，恐怕會被退件，錯失2月2日第一次摸彩機會。

遭羈押的前總統陳水扁，今年無法和家人團圓過年，只能在看守所內吃年夜飯！所方特別準備佛跳牆、圍爐火鍋等年菜，給收容人加菜過節。而陳水扁除夕這天心情也很不錯，不但把飯菜都吃光光，上午也洗個熱水澡，好迎接新年。

應付客人隨時上門，牛排館鐵盤的爐火，幾乎全天候不停歇；一個月光瓦斯費，起碼7、8萬，業者因此研發，把一種申請專利的波動電流給引進電器和烹調工具中。用這種方式號稱可以保食物鮮度，甚至還能一次把牛排通通煎好、冷藏，等客人點餐再拿出來加溫。

台中縣太平市一處三合院中午發生火警，疑似屋主煮飯時，沒有注意瓦斯爐上的爐火，現場濃煙密佈，長達1個小時都無法撲滅，還好屋主及時逃出，沒有人受傷。

楊儒門出獄後，沒有回基隆見爸媽，反而先回彰化老家看阿公、阿嬤，家人為他準備豬腳麵線爐火去霉運，現場有人提到總統特赦讓他提早出獄，關於這話題楊儒門不願談，但是一旁長期聲援他的聯盟團體，說不想口出惡言，原本溫馨氣氛，頓時顯得尷尬。

清明節吃春捲，是傳統習俗，在彰化有一個春捲攤，潤餅皮現做現賣，最高紀錄一個攤子就擺了43個平口爐，有位師傅一個人就能同時控制20爐這個攤子，一年只在清明節前後，賣15到20天，每天最高能賣到6萬張潤餅皮。

TVBS接獲民眾踢爆，台北縣一間寵物安樂園非法火化動物。記者追查發現，包括總統女兒陳幸妤、庾澄慶等藝人，都將愛犬骨灰安置在這。陳幸妤還花費6萬5千元，挑選靠近佛像又面山的塔位來供奉。不過安樂園申請使用焚化爐火化動物，根本沒有通過，業者卻說每一家安樂園都一樣。

台北市警方今天逮捕了一名阿嬤級的慣竊，她今年已經70歲了，年紀不小，偷東西的技術卻更加爐火純青，她在菜市場專門扒走買菜太太的皮包，被害人卻渾然不覺，不過被警方逮捕的時候，她還大吼大叫裝瘋賣傻，相當狡猾。

每次中秋都烤肉，會不會讓你烤到有些厭煩，今年讓你可以有些不一樣的選擇，你知道嗎？水果也可以用烤的，像是鳳梨或蜜桃，放在爐火上烤，不但營養滿分，同時當作甜點，也可以讓你的烤肉有個完美的句點。