大陸成都這名廚師，刀功可說是已經練到爐火純青，可以用人肉來當砧板，切小黃瓜，甚是是切肉絲，都不會傷到被拿來當砧板的真人。
將小黃瓜放在民眾的手臂上，廚師一刀一刀，來回切割，仔細看，廚師並不是用手握刀柄，而是用手肘關節持刀切菜，接下來，另一位民眾，俯趴在桌上，廚師拿了幾塊肉片，來切肉絲，切菜技術簡直無人能敵，因為人肉砧板各個毫髮無傷。
廚師又拿起一塊肉片，往自己的大腿上一擺，二話不說，就一刀刀地用力切肉，這名來自四川成都的廚師，練就一身切菜的好功夫，無論是在腿上、手上、背上，只要是平滑部位，這位廚師都能輕輕鬆鬆，完成切菜，連大陸電視台主播都嘖嘖稱奇。
大陸新聞片段：「真是高手在民間啊，不過還是要再三的提醒大家，剛才視頻的師傅人家可是練過的，咱們普通人可別輕易的去模仿。」
沒錯，師傅用人體當砧板來切菜剁肉絲，可是練了很久的刀功，一般民眾可千萬別模仿，否則可能會皮開肉綻。
◎危險動作 請勿模仿
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