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    大隻 結果共177筆

  • 好大!7公斤巨嬰 險塞爆保溫箱

    一般嬰兒剛出生時,平均體重大概是3公斤,到了4個月左右,會長大到7公斤重,不過美國有一名巨嬰,他出生時的體重就高達7076公克,大到差點塞不進保溫箱裡;這位巨嬰的父母,根本沒想到自己的寶寶會這麼大隻,之前準備的嬰兒服,全都因為size太小,不能用了。
    2009/11/28 17:49
  • 金氏記錄 最大隻狗可能換位

    在美國北達科達州,有一隻紐芬蘭犬,身高1公尺,身長210公分,重81公斤,可能將成為新的金氏世界紀錄中,最大隻的狗。
    2009/10/09 13:50
  • 打撈大閘蟹 陽澄湖出現1斤蟹王

    又到了品嘗大閘蟹的季節!台灣的大閘蟹經過檢驗合格上市販售,大都是4到5兩的重量,最多也只有到7兩左右,不過在大陸的陽澄湖,最近就出現了將近1斤的大閘蟹,就連養了好幾年螃蟹的蟹農也說,從來沒看過這麼大隻的大閘蟹!
    2009/10/03 11:38
  • 【發現台灣味】基隆廟口夜市美味 咖哩炒麵逆轉勝

    看準基隆廟口夜市的人潮,王淑華在夜市旁邊開了一家麵店,起初賣的是陽春麵,不料門可羅雀,對料理有濃厚興趣的王淑華不氣餒,熬了3年卻還不見起色,依然不放棄,她對自己煮的麵很有信心,認為只是選錯了類別,陽春麵太普通了,於是她把陽春麵改成炒麵,而且不同於市面上的台菜口味,走的是咖哩風。 一早10點多就有客人上門,連續好幾桌都是上了年紀的阿嬤,不會太辣,老人家也可以接受,而且一吃就是20年,就算搬離基隆還是忘不了。顧客:「好像吃過了會回味,好像口感會回味這樣子,所以回來一定來這裡吃。」 老闆王淑華:「我們咖哩粉吃起來會香,又不會很辣,微辣又香。」 為了這罐咖哩粉,王淑華費盡心思,一開始用印度咖哩,但口味太重並不適合台灣人。王淑華:「咖哩粉有很多家來推銷,但是都不合用,不合用就自己想辦法,慢慢地改變咖哩粉。」 最後她自己到台北找進口商行,一家一家咖哩粉慢慢試,再自己調配一些香料,重新設定比例,找出與眾不同的口味,而且為了增加炒麵的甜度,大量使用洋蔥。王淑華:「味精吃起來比較容易口渴,所以洋?本身有甜味,所以味精就可以減量,所以客人吃起來就不會口渴。」 雖然只是一盤炒麵,王淑華對於配料很講究,她利用海鮮來提味,而不僅貨要新鮮,也比較各種不同的蝦子,找出最對味的一種,儘管成本多出3成。王淑華:「用劍蝦,肉會Q,比較Q,甜度也比較好,用劍蝦炒,麵比較甜。」 除了種類,蝦子大小也有一定標準,王淑華說要做到物超所值,讓顧客都有愉快的用餐心情。王淑華:「我要求蝦子不能太小,要中等的就可以了,太大隻也不合成本,要中等的,像是豬肝比較不好的,我就退貨。」 顧客:「它的炒麵不會很乾,有的很乾,然後它的豬肝也不會有腥味,粉粉的,然後蝦子也是一吃就很新鮮,好像現撈的。」 炒麵的肉片也會特別處理,把肥肉去除,筋也挑掉,提升肉質口感,而切下來的肥豬肉也沒浪費,直接炸豬油。王淑華:「豬油炒麵會比較香,香氣很重要,所以我們的東西都是當天的,都要現切,今天叫的貨今天一定要賣完。」
    2009/06/14 22:48
  • 主播食間/ 蕭子新力薦 日式料理之最

    我一直相信,好東西就要跟跟好朋友分享,帶一瓶好酒來拜訪好朋友,這間料亭呢,其實是我私藏了好久的料亭,很低調,它平常不對外公開的喔。 主播蕭子新:「午安,我最喜歡的就是它隱身在桃園市的街角,低調、私密,內行的才知道,日本原木的吧台,只有8個座位,每位食客有專屬的個人餐盤,但沒有菜單,端看日本今天當地進口的什麼食材最棒,瞧這『槍墨魚』,肥美通透得不得了,小林俐落的刀工,一一片下晶瑩剔透,一抹鯊魚皮、現磨的新鮮芥末、些許柚皮提味,食材的藝術,展現在彈指之間,開動了!」 主播蕭子新:「非常非常的綿密。」料理人小林:「因為我上下層不要,取中間。」 主播蕭子新:「非常的綿密,而且飯的溫度也剛剛好。」料理人小林:「沒錯。」主播蕭子新:「而且我覺得你的芥末,加上一點柚子的清香,完全是融合在一起。」料理人小林:「對,沒錯。」 主播蕭子新:「到現在,嘴巴裡都還留香,留香喔。」料理人小林:「很棒對不對?」主播蕭子新:「很棒很棒。」 小林對食材的堅持全台獨有,到日本學藝,再回台發展出一片天地,轉眼間,20年的光陰,浸淫在日本料理的深奧世界,接下來又是令人一開眼界的食材,鮭兒這種魚在日本捕獲率大概是一萬分之一,它沒有母魚的特徵,它不會有鮭魚卵,然後呢,它也不會有公魚的特徵,所以它也不會有魚鰾,入口前,輕輕來回抹上,自調的昆布醬油,個子比較小,所以它的肉質就特別密,它最大隻不會超過3公斤,也就是說,它沒有母魚的特徵,養分都不會給鮭魚卵,也不會給公魚,也不會給魚鰾,所以它的甜度,都是在這邊,完全都維持在魚肉上面。主播蕭子新:「接下來這個是葡萄蝦,葡萄蝦它顧名思義就是有點紫色。」 料理人小林:「對,而且你看一下,它的蛋很漂亮,主要是這個葡萄蝦,它的棲息地,是在800米到1200米,所以呢你會發覺到它每隻都有,蛋葡萄蝦,也是台灣少見的食材,葡萄色的深紫蝦頭蝦身,冰鎮鎖住美味。」 主播蕭子新:「一次兩隻嗎?」料理人小林:「沒錯。」主播蕭子新:「好奢侈啊,哇,太奢華了,太奢華了!」料理人小林:「請用心吃,葡萄蝦的質感完全跟一般的蝦子不一樣,對吧? 主播蕭子新:「特別的厚、特別的甜、特別的Q,而且我覺得,你剛才用柚子把原來的海水的味道,給稍微沖淡一點點,剛剛好。」料理人小林:「沒錯。」
    2009/01/27 20:33
  • 小卷特別大? 探監會客菜內竟藏毒

    好吃的「小卷」竟然也能藏毒!台北看守所日前檢查會客菜時,發現有條小卷又肥又大,剪開後果然發現,裡頭塞了包0.6公克的海洛因。送菜藏毒的張姓女子,當場被捕,而當時她正在會客室內暗示在押的男友,要挑最大隻的小卷吃。
    2008/08/03 12:58
  • 捕捉鯊魚成比賽 保育團體大抗議

    每年在紐約的自由港,都會有獵鯊活動。誰能夠釣到最大隻鯊魚,就可得到獎金14萬美元。不過保育團體認為,這種殘忍的血腥活動,一點都不人道。活動年年舉行,保育團體就年年抗議。
    2008/07/04 21:34
  • 捕鯊魚大賽太血腥 保育團體抗議

    紐約長島有一個傳統的慶典,叫做「獵鯊慶典」,每一年來自各地的釣客,都會聚集到這裡,比比看誰捕的鯊魚比較大隻,然而這整個慶典,在保育人士的眼裡,充滿了血腥味,他們認為捕殺過程不夠人道,不過漁夫則不以為然,認為這只是釣魚的一種,沒必要大驚小怪。
    2008/06/24 22:23
  • 披國旗繞場領獎 法國健力賽奪冠

    不滿20歲的義守大學女學生,郭俞君代表我國到法國參加健力比賽,奪下了冠軍金牌!這個身材嬌小的女大學生,其實是第一次參加國際比賽,披著國旗繞場時,她心中的驕傲難以言喻!不過成了彷彿「大力士」的女健力士,郭俞君擔心自己身材太大隻!
    2007/10/15 19:28
  • 牛會算數?加減乘除難不倒牠

    桃園大溪,有一個馬戲團,裡頭的動物沒有老虎猛獸,有的是會聽話的小豬、特大隻的會說話田鼠還有會算數學的神牛,加減乘除通通難不倒,讓在場的大人小孩看得目瞪口呆。
    2007/02/21 12:57
  • 艾迪墨菲玩變身 「糯米正傳」飾恐龍女

    曾在「隨身變」中,大玩變裝遊戲的艾迪墨菲,這次在新片「Norbit糯米正傳」裡,再度玩起變身遊戲,無論是可憐兮兮的懦弱男,或是超大隻的恐龍妹,通通是他,要影迷再度體會喜劇天王的搞笑神功。
    2007/02/01 21:06
  • 鸚鵡要上班 要他加班生氣走人

    鸚鵡界的大隻佬,金剛鸚鵡,很有靈性,超像人類,新竹一家知名遊樂園,就有8隻金剛鸚鵡,有固定上下班時間,每天負責和遊客照相、遊玩,不過一但知道要加班或下班時間被延遲了,鸚鵡們竟然會擺臭臉甚至翹班,讓園方拿他們沒輒。
    2006/07/08 12:45
  • 嚇!螞蟻月餅 俄國紅蟻餡料下肚

    中秋節快到了,有業者就推出紅螞蟻月餅,還特別從俄羅斯引進大隻的紅螞蟻,加入傳統口味的月餅內餡,很多人光看就很害怕,連碰都不敢碰。
    2005/09/07 17:42
  • 大豬小胖到處跑 滿山遍野抓不到

    台北縣新店長春路上,颱風過後突然出現了一隻上百斤的山豬,連續幾天都在附近逛來逛去,居民怕他撞到小孩,報請消防隊來處理,不過山豬實在是太大隻,折騰了一番功夫,終於將山豬逮捕歸豬籠。
    2005/07/20 11:16
  • 總統大方! 請隨扈帝王蟹抽6萬獎金

    出訪回國的陳水扁總統沒忘記尾牙這件事!今天在官邸外繪辦桌50桌,犒賞安全人員一年來的辛苦,而且菜色可真不錯,一桌8千塊的菜,有大隻進口帝王蟹,還有總統第一大獎金6萬塊百貨公司禮券可以抽,只不過,病死豬話題發燒,也讓外繪業者對於到底要不要上豬肉,傷透腦筋。
    2005/02/04 19:30
  • 第94屆亞太影展 香港參展影片公佈

    由吳彥祖、張柏芝主演的「旺角黑夜」,劉德華、張柏芝主演的「大隻佬」,以及由黃秋生、吳鎮宇、曾志偉、劉嘉玲、陳冠希、余文樂主演的「無間道2」,將齊於9月21日被送往日本福岡參加「第49屆亞太影展」。
    2004/08/18 22:17
  • 「大隻佬」硬是要得! 將角逐奧斯卡外語片

    雖然去年在台灣角逐金馬影帝落敗,不過劉德華憑藉著「大隻佬」這部電影,今天親自宣佈要代表香港角逐本屆奧斯卡的最佳外語片,以及今年底在日本舉行的亞太影展,劉德華也希望能如願摘下亞太影帝的頭銜。
    2004/08/17 19:44
  • 【一步一腳印】大自然的奇蹟 坪林護魚故事

    台北縣坪林的茶園裡,這2年有個故事讓居民津津樂道,倒不是茶葉賺錢,而是大夥兒共同完成一件事,故事要從開茶莊的大鬍子村長王成意說起。 村長要帶我們看他們如何把粗窟村的金瓜寮溪,像變魔術一樣變回3、40年前的模樣「有成群魚蝦在溪裡力爭上游」,這樣的說法令人半信半疑,直到村長指給我們看第一個點,從橋上往下看,清澈溪水中,那亮晶晶的不就是魚嗎?!鳥等著吃魚不就是最自然的生態現象嗎?!這樣的畫面可以在車子開過的路邊輕輕鬆鬆就看得到,不過村長說繼續走還有更清楚的呢!一路上村長好幾次要我們停下來看各種生物。記者:「對對,喔!那隻很大。」村長:「看這麼大的很少,很少看到這麼大隻的,正常比較小。」 是一隻曬太陽的甲魚,像這樣的小驚喜,沿著金瓜寮溪處處可見,而村長跟河川巡守隊員們還專程帶我們看一處大驚喜,這裡的魚顯然愛吃麵包,多到不像一條溪,反而像池塘,不過池塘就不會有這種驚喜的看魚樂趣了。村長:「你看那大尾的又來了,在那裡,兩尾喔,這剛好是一對啦,變一對啦!」記者:「喔,怎麼越來越多啦!」村長:「看了會爽喔,很多。」 金瓜寮溪本來魚群豐富,只是太多人來電魚、釣魚,讓溪裡的魚越來越少,一年多前全村終於受不了,展開封溪護魚行動,不讓外地人來抓魚,而自己人更要以身作則。方鈞銓:「這裡都是我的『菜園』。」記者:「以前你都在這裡抓魚喔!」村長:「這裡是他的冰箱菜園啦,有客人都帶他來這裡抓魚。」方鈞銓:「對啊,他想吃魚就往這裡灑下去就拉上來就好了。」 方先生就住在溪邊,以前抓魚可方便了,但現在全村講好不抓就不抓。方鈞銓:「護魚以後就沒有再抓了,所以你要控制自己,不要把這裡當冰箱,當然啦,現在有客人來要求要吃什麼魚,我說不用我帶你們來看,比吃的還爽快。」 從此所有來粗窟村的客人多了一項認識魚類的活動。王成意:「紅貓仔叫做溪哥,紅貓仔也是溪哥喔,溪哥公的一種公的,一種母的,它有兩種還有竹竿頭,竹竿頭也有一種名詞,這裡有很多種,還有一之香,所以這裡面是很多種不同的魚,很多,這就是一之香,還有苦花,還有香魚,這有很多種。」 這麼多的魚,我們的攝影鏡頭乾脆從溪水中看個究竟,大大小小的魚就在眼前游來游去,當地村民說大自然的繁殖力驚人,以前小魚來不及長大就被抓光光,才封溪1年多,恢復自然生息,魚群就回來了。記者:「喔,這裡的魚那麼多,用腳踩都踩得到。」村長:「用腳就…用腳就可以踩到了。」 據說,要不是前一天剛好下大雨,水量多了些,這裡要摸魚其實很容易呢!這樣的場景令人聯想到赫赫有名的阿里山達娜伊谷溪,當地山美社區原住民恢復(魚固)魚的故事,聞名全省也傳到粗窟村民的耳裡,5、60戶人家特地包遊覽車到嘉義取經,看人家怎麼做到的。方鈞銓:「我們看到他們那裡成果,他們實施的成果是很好,可是我們想說,以我們天時地利的話,我們這邊的環境比他們還…,如果要實施起來成果一定會比他們更好,所以說我們回來一下子馬上就開始實施計畫,就開始在做了。」
    2004/06/12 23:00
  • 吳奇隆、蘇有朋、陳志朋 明年重現小虎隊

    近來演藝圈新聞不斷,喜怒哀樂通通都有,例如蔡琴傳出胸部又長瘤,痛失故友的趙文卓和劉培基的精神狀況也是媒體焦點,還有劉德華和張柏芝,透過演出大隻佬稱帝稱后,甚至連小虎隊,都傳出即將在明年合體復出。
    2004/02/19 19:06
  • 香港影評獎 劉德華張栢芝封影帝后

    在金馬獎中,與影帝擦身而過的港星劉德華,在剛出爐的香港影評大獎中,以大隻佬和尚一片,順利奪得影帝頭銜;至於影后則由港星張$u26658;芝摘下,證明了自己的演技實力。
    2004/02/19 12:52
  • 「大隻佬」入圍香港金像獎 劉德華的悲哀?

    劉德華:「我覺得那個是劉德華的悲哀,就是總是劉德華樣子跑出來就沒機會,那放個肥佬、放個大隻佬才會有機會啊。」
    2004/02/13 23:15
  • 劉德華VS.張學友 香港金像獎影帝角逐戰

    即將登場的香港金像獎,入圍名單已經揭曉,電影「大隻佬」可以說是提名的大贏家,男主角劉德華也入圍。金馬獎以1票之差與金馬影帝擦身而過,劉德華這一次競爭對手少了梁朝偉,卻來了在「金雞」第2集中以客串角色爆冷門入圍的張學友。
    2004/02/13 18:02
  • 300公斤大象龜 堆高機才搬得動

    一隻號稱全美洲最大隻的象龜今天(12日)空運來台,這隻象龜比一張桌子還大,重達500斤、也就是300公斤重,展覽單位今天出動了一部堆高機才將牠搬下貨車。這隻象龜怕生,一度躲在箱子不出來,還得出動3、4名大漢才將牠拉了出來。
    2004/01/12 17:47
  • 〈獨家〉非常人物專訪劉德華 為得金馬獎落狠話

    日前才來台灣為「大隻佬」宣傳的劉德華,在百忙之中特地參加「非常人物」的錄影,接受錢韋杉的專訪。
    2003/11/14 21:30
  • 「大隻佬」首映 劉德華化身脫衣舞男

    超帥的劉德華每次只要在電影中犧牲色相,總是票房常紅,從「瘦身男女」締造佳績之後,這一次要以超級猛男的形象跟觀眾見面!
    2003/11/10 20:56
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