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濃郁大骨湯真的補？ 其實喝到的都是「這個」
近日寒流來襲，讓人不禁想要「進補」一下，於是各類「大骨湯」便時常出現在餐桌上，而媽媽總是說著「大骨湯最營養了，補鈣質對身體好！」，但你知道嗎？這湯煮出來其實全是油脂！2018/02/11 18:29 -
鈣質攝取不足 恐影響孩童成長發育
研究調查發現，鈣質攝取不足可能影響孩童成長！專家建議可以喝鮮乳來補鈣，超商看準需求推出組合餐，幫助家長替孩童準備餐點。2018/02/05 23:40 -
孩童長期缺鈣 恐影響骨骼支撐力
鈣質是孩童成長發育重要的營養素，醫師表示，足夠的鈣質攝取是孩童骨骼發展的關鍵要素，如果長期鈣質攝取不足，可能會影響骨骼發育，建議可以鮮乳作為補充鈣質的方式之一。2018/01/26 16:53 -
吃香蕉傷骨頭？ 食藥署出面闢謠
網路傳聞指出，吃香蕉對骨頭不好。食藥署今天在「闢謠專區」發文指出，香蕉不僅不會傷骨頭，還富含骨頭所需的鈣質等營養素，但建議有腎臟疾病的民眾應減少攝取。2018/01/04 12:06 -
當真？補充鈣片和維他命D 降低骨折風險嘸效
根據研究，年紀較大的成人服用維他命D和鈣質補充錠，似乎無法降低骨折或髖部骨折的風險。2017/12/27 23:59 -
近8成5學童 每天喝不到1.5份鮮乳
鈣質是骨骼發育重要營養素，不過根據調查近8成5的學童每天沒有喝到建議攝取的1.5杯鮮乳量，而研究也發現鈣質攝取不足恐怕影響孩子身高，醫師建議每天補充足夠鮮乳、搭配睡眠和運動才能掌握孩子黃金成長期。2017/12/08 19:18 -
牛奶加「它」 鈣質吸收更加倍！
根據國內調查結果發現，9成以上的民眾鈣攝取量都不夠！日本東京大學醫學博士表示，薑可以改善血液循環，並提升人體吸收牛奶營養的效率，一天兩杯薑汁牛奶，就能有效預防骨質疏鬆症與降血壓！2017/12/05 17:58 -
骨折住院 醫：逾2成骨質疏鬆害的
骨質疏鬆不可小覷，醫師表示，去年有10萬人因骨折住院，其中髖部骨鬆性骨折的患者就占了2成，而且一年死亡率高達2成，呼籲應多運動並補充鈣質、維他命D等營養素，強化骨本。2017/10/15 12:07 -
惡質！蝦仁泡磷酸鹽添賣相 吃多恐洗腎
吃蝦仁現在得多看看！網路上一段影片邊拍邊罵，因為海產業者把大批蝦仁，浸泡在磷酸鹽裡面，有人看不過去拍下影片上傳網路，相當噁心！化學老師表示，加入磷酸鹽是為了讓蝦仁吃起來Q彈，外觀看起來也比較大賣相好；醫師則是提醒，磷酸鹽成人每日攝取量約800毫克，如果超標會影響鈣質吸收，輕則導致骨質疏鬆，嚴重可能會洗腎、添增中風機率。2017/10/11 18:38 -
補鈣反效果！加工、仿起司含磷 鈣恐流失
台灣人對於起司接受度高，覺得吃了可以吸收鈣質很營養，不過專家提醒，其實要補鈣可要選對來源，天然起司的確有鈣質，而以天然起司加工再製的起司，不少還會添加鈣質強調高鈣，裡頭的磷卻反而會讓人體流失鈣質，甚至有的起司味產品根本沒有牛奶與乾酪，還有磷酸鹽，想補鈣卻越補越流失。2017/09/20 22:40 -
影／放過膝蓋吧！ 減重5公斤走路負擔大大減輕
隨著鈣質流失、年齡老化，軟骨的磨損越來越快，可能造成退化性關節炎，造成身體感受不舒服，嚴重時還會感到腫脹、灼熱、無力、站立困難、甚至外觀變形，尤其肥胖及年長者和免疫力差的人要特別留意。2017/09/12 22:30 -
嗜吃橘子、雜魚天婦羅 愛媛人少患大腸癌
日本的大腸癌患者人數，在過去40年也增加了7.4倍，不過在愛媛縣，因為民眾喜歡吃橘子又喜歡吃雜魚天婦羅，靠著食物纖維和鈣質的力量，成為日本罹患大腸癌人數最少的地方。2017/06/01 21:48 -
孩童鈣質攝取不足 恐影響骨骼支撐力
小朋友成長過程，家長除了會擔心身體健康，也會擔心長不長得高，甚至高低肩、駝背或脊椎側彎等，都會特別注意，醫師表示，這些可能跟缺鈣有關，也提醒家長孩子攝取鈣質的重要性。2017/05/04 12:19 -
鈣質攝取不足 恐影響骨骼支撐力
小朋友姿勢不良可能導致駝背、脊椎側彎等情形，不過醫師表示，骨質強弱不好，脊椎的支撐力也會變差，這跟鈣質攝取不足有關；營養師也建議，每天補足鈣質建議量，把握孩童黃金補鈣期。2017/04/27 09:04 -
「葉酸葡萄糖胺」保健品 食藥署：納管含量
保健食品很多標榜「葡萄糖胺」，加上其他像是「鈣質」等其他成分，現在食品廠研發出「葡萄糖胺加葉酸」的新成份，但其實葉酸一天如果吃超標，很容易對身體造成負擔，還有噁心嘔吐等副作用，因此食藥署公告要納管，違規廠商可罰300萬。2017/03/24 11:19 -
把握黃金補鈣期 助孩童健康成長
每位家長都希望孩子能夠健康成長，根據調查發現，鮮乳攝取不足，可能影響孩童身高跟體重；營養師表示，國小到高中是孩子的黃金補鈣期，建議可以喝鮮乳來補營養。2017/03/24 08:28 -
營養攝取不均 恐影響孩童身高、體重
在孩子成長發育期，均衡營養相當重要，有研究指出，如果鮮乳攝取不足，沒有足夠的鈣質跟優質蛋白質可能會造成孩子身高趨緩，也比較容易有肥胖現象。2017/02/21 20:09 -
把握孩童黃金補鈣期 助健康成長
有研究指出鮮乳攝取不足，將影響孩童身高跟體重，對此醫師表示因為鮮乳富含許多營養，除了鈣還有優質蛋白質，在其他營養作用下，可以協助鈣吸收幫助孩子長高。2017/02/16 21:53 -
掌握孩童飲食 營養攝取充足助成長
根據調查，台灣近5成家長沒有掌握孩童飲食，醫師表示營養攝取不足，可能影響孩子身高及成長，建議家長平常得多注意孩子的飲食習慣。2017/01/12 20:19 -
膝蓋痛別只補鈣！ 不治療更嚴重
膝關節磨損退化、發炎，有些老人家以為是缺乏鈣質，瘋狂補鈣，忽略治療、運動，反而讓膝蓋痛得更厲害。專家提醒，膝關節若疼痛或無法行走，應盡快就醫。2017/01/09 11:35 -
以為奶茶有鮮奶？ 調查：3成學童觀念錯
董氏基金會今天公布一項調查指出，有3成學童以為早餐店奶茶裡的「奶」是鮮奶。營養師表示，奶茶多是添加「奶精」，屬於飽和度高的油脂，沒營養、熱量高，還會妨礙鈣質吸收。2017/01/04 17:18 -
孩童O型腿 醫師籲注意佝僂症
孩童持續下肢變形出現O型腿、X型腿、步態搖擺像鴨子步，可能是因骨骼基質礦物質化不良所致的佝僂症。醫師指出，缺乏鈣質及維生素D的營養性佝僂症可以預防，家長應多注意。2016/12/15 11:38 -
愛吃鍋注意！吃太鹹加速骨鬆 一頓火鍋流失50毫克鈣
骨鬆協會指出，國外一項研究發現，每吃100毫克的鈉，平均將流失1.4毫克的鈣，像是民眾秋冬愛吃的火鍋，吃一頓恐流失約50毫克鈣質，增加骨鬆風險。2016/11/20 16:48 -
植物奶取代牛奶？ 鈣質等營養成分仍有差
除了牛奶，現在有不少人開始以豆漿來取代，也開啟了植物奶市場，光是在台灣市場，2016年就上看60億元，也讓不少所謂的豆奶專賣店竄出頭來，但所謂的植物奶真的能夠代替牛奶嗎?兩者之間的營養成分又有什麼不同呢？營養師就說，在鈣質上面，植物奶還是比不上豆奶，但植物奶的卵磷脂跟纖維素也是動物奶無法相比的。2016/09/29 21:51 -
純補鈣難防骨鬆！ 台灣人骨折率亞洲第1
台灣民眾鈣質攝取不足，「骨質疏鬆」甚至骨折率，亞洲排名第12016/09/09 10:12
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