-
手腳麻是循環不好？醫警告恐是神經病變 日常飲食中就可改善
不少民眾常覺得，手麻腳麻是代表血液循環不好，但這也可能是神經病變的警訊。醫師指出，造成手麻腳麻的原因其實很多，神經失養有可能是神經病變，也可能是局部神經壓迫造成。2023/09/16 15:21 -
翻來覆去睡不好！專家曝4大好眠營養素 3種地雷飲食少碰
現代人工作壓力大，常常翻來覆去的就是睡不著，如果長期睡眠不足，恐對身體健康產生嚴重影響。營養師高敏敏就在臉書分享，吃對4大營養素，就能改善睡眠品質。另外，她也提醒，受失眠困擾的人應少碰酒精、精製糖及咖啡因。2023/09/15 06:13 -
保健食品不是有吃就好！營養師曝六大地雷 沒注意恐傷身
在高速運轉的都會生活中，現代人面對工作壓力和不規律的作息，常使得飲食不均衡，為了維持健康，很多人會選擇吃保健品，如維生素B群、維生素C、魚油等；然而，營養師彭逸珊提醒，保健品只能輔助健康，並不是萬能藥。她也分享了吃保健品的六大地雷，勸請大家在補充營養時必須小心以免傷身。2023/09/14 14:22 -
維生素C與蝦子一起吃會產生「砒霜」？營養師闢謠揭真相
民間總流傳著許多健康的相關訊息，但內容卻是真真假假。對此營養師黃品瑄就幫大家闢謠，「維生素C+蝦子會中毒」這組食物搭配的禁忌。2023/09/14 05:10 -
8招擊退秋天小鬱卒！ 「飲食6原則」抗憂鬱
時節入秋，最近夜晚、清晨明顯有涼意，不過秋冬是憂鬱症好發的時節，即便沒有憂鬱症，心情情緒多少也會因季節替換、日照時間縮短，而有焦慮、難過等心情，對此好食課營養師何采璇分享「抗憂鬱飲食的6大原則」，幫助你避免因季節的變換影響心情。2023/09/13 22:31 -
9種日常紫色食物富含滿滿花青素！「這蔬果」加熱更營養
花青素有很強的抗氧化能力，不僅保護細胞免受氧化損害，還能幫助抗老、抗發炎，是女性朋友的最愛。營養師蔡濰安指出，在我們的日常飲食中就可以攝取到花青素，尤其花青素普遍存在紫色食物中。2023/09/13 13:25 -
61歲劉德華「凍齡菜單」公開 靠2招維持身材40年不變
出道40多年來一直保持帥氣的「不老天王」劉德華，凍齡的祕訣是什麼？日前他在抖音個人帳號分享享用晚餐的影片。影片中公開他保持8塊肌、凍齡的菜單，原來竟是以素食、穀類為主，並且每餐只吃7分飽。營養師說，吃少一點能讓人更長壽，但如果是女性採用相同菜單，建議要增加糙米雜糧和菇菌類。2023/09/12 14:49 -
火氣大怎消？「3營養素食譜」一次看 少吃精製糖避發炎
你是不是常覺得火氣大？長期工作忙碌、壓力過大、飲食也多重口味，就容易出現便祕、頭痛、嘴破、頭髮油膩、思緒不清楚、免疫力失調、反覆過敏等情況，面對這些火氣大症狀，該如何消除身體火氣和內心怒火？2023/09/09 16:02 -
外食族最容易「吃飽但營養不足」 專家推1方程式輕鬆解決
現代人外食族居多，雖然便利但常常吃過飽且營養不足，營養師點出其實大部分人都處於「隱性飢餓」的狀態，指的就是熱量足夠，卻缺乏微量營養素，並推薦「375保健方程式」，意即碳水化合物、蛋白質及脂肪3種營養素適量攝取；補足維生素、益生菌等7個營養素；最後做到保持運動習慣、好的睡眠等5件事。2023/09/05 05:00 -
無花果加工後熱量高5倍！營養師曝「新鮮無花果」6大功效
無花果外觀鮮豔，且甜味與酸味兼具，生吃或加工都非常美味。對此，營養師高敏敏表示，新鮮無花果有抗疲勞、抗便秘、降血壓、強化骨質、消水腫、養顏美容的功效，而加工後的無花果乾熱量高、糖分高、營養價值低，建議不要吃太多。2023/09/03 21:04 -
「青油菜」竟是混血兒！醫曝2成分降血脂 還能促腸蠕動
很多主婦到了菜市場想要買菜，都會覺得「這個有點像XX菜，但又不太像」，往往擔心是不是自己太無知。不要覺得氣餒，好像自己什麼都不懂，因為其實這些「看起來像又不太像」的菜竟然是「混血兒」！農糧署表示，目前市場上的「青油菜」就是由油菜和青江菜雜交而成的，而現在還有新的第二代「台南4號青油菜」，真正結合油菜和青光菜的優點，多汁甜美幼嫩，而且30天就成熟！2023/08/30 22:40 -
夏季水果熱量大公開！冠軍超驚人：「1瓣果肉」抵半碗飯
炎炎夏日，不少人會選擇冰涼水果消暑，但小心看似健康的水果可能是熱量炸彈。營養師程涵宇分享了18種夏季水果熱量排行，第一名竟是水果之王榴蓮，而最後一名是香甜多汁的西瓜，甚至比芭樂的熱量還低，顛覆不少人的刻板印象。2023/08/30 19:14 -
助孩童骨骼發育 維生素D成關鍵營養之一
小孩健康成長，是家長最注重的事，因此會特別注重營養均衡，其中維生素D就是幫助骨骼發展重要營養素之一。藥師表示，維生素D可以透過食物或曬太陽來取得，不過如果擔心小孩容易曬傷或從食物中攝取不足，也可以透過保健食品來補充。2023/08/29 23:19 -
遠離流感！強化免疫系統「5大飲食」 韓式泡菜含1菌助調節
夏季是各種傳染疾病與流感的高峰期。營養師陳怡錞指出，想遠離傳染疾病的威脅，擁有健康的免疫系統是關鍵，因為免疫系統是人體作戰的軍隊，只要軍隊夠強壯，就能幫助身體鞏固好防線，避免被病毒感染。2023/08/24 11:30 -
抗憂鬱+健康！「8種營養素」吃出好心情 喝咖啡也有幫助
你生活不開心？有時還會抑鬱或焦慮？營養師教你吃出好心情！能穩定情緒的營養素包括多種維生素、礦物質和其他化合物，它們可以支持神經系統功能、調節情緒和減輕壓力。究竟是哪些營養素這麼厲害？2023/08/24 11:10 -
茄子有毒？專家曝吃到「這個量」才會出事 再教2招防氧化
夏季茄子盛產，物美價廉且營養豐富，茄子含有護眼、保護心血管的多種維生素、礦物質與花青素，但茄子也是「國人最討厭蔬菜」之一，很多人不喜歡軟爛色黑的茄子，而且聽說茄子「有毒」，是真的嗎？茄子怎麼料理才好？專家為你說分明。2023/08/21 15:27 -
龍鬚菜超營養！4大好處一次看 「2NG」食物搭配吃反傷胃
龍鬚菜的產季在每年4～10月，相較高麗菜喜歡在冷涼氣候生長，龍鬚菜的生長速度驚人、生命力強健。種植過程中較少受到病蟲害的困擾，通常不需大量農藥，降低對環境的不良影響，此外，龍鬚菜富含豐富的膳食纖維、維生素C等，可改善脂肪肝、調節血糖、預防癌症等多重功效。2023/08/20 22:05 -
輕鬆養成水煮蛋肌！6食物越吃越美 甩肉、養腸一次到位
想要擁有好氣色，內在保養很重要，透過養好腸道，不僅幫助體內環保，維持消化道健康，氣色也會由內而外跟著好起來。營養師彭逸珊分享6種能讓大家越吃越美的食物，幫你養出水煮蛋肌。2023/08/17 22:57 -
全人工挑選採收！紅棗連果皮都營養 「3族群」食用要注意
暑假正是紅棗產季，吃當季水果最好！營養師表示，生紅棗屬於水果、曬乾的紅棗則是果乾。紅棗含維生素Ａ、Ｃ、Ｂ群、蛋白質、鐵、鈣、磷、鎂等，營養成分豐富，但乾紅棗的水溶性營養素會相對減少，食物屬性也會偏暖，胃脹、便祕者少吃。2023/08/17 10:18 -
減肥水果怎麼吃？專家整理「一圖就懂」 榴槤、香蕉要小心
水果可以幫助代謝、補充維生素Ｃ，也能增強抵抗力，所以許多人減肥節食都會選擇吃水果，而不少水果都有著高度的糖份，其實吃多了反而會造成反效果，對此營養師程涵宇建議減肥減脂，要優先選擇低糖低熱量的水果，因此她也整理了幾種常見的夏季水果含糖量排行。2023/08/17 05:15 -
豆芽菜鈣含量高！維生素C高於蘋果 農業部揭「選購4撇步」
豆芽菜清脆爽口，是小吃麵店、鐵板燒的常見食材，但豆芽菜曾傳出添加漂白劑的黑心事件，讓不少人餘悸猶存；營養師指出，豆芽菜是高纖、高鈣的好食材，而農業部也傳授方法，建議選購帶有鬚根、莖細瘦呈現自然淺褐色的豆芽菜，或有優良農產品標章的食材，是食安保證。2023/08/16 12:14 -
山蘇富含膳食纖維！適合三高族群 「這類患者」食用要注意
野菜餐館經常都有炒山蘇，鮮脆的口感，搭配破朴子或豆豉更是對味！營養師表示，山蘇營養成分高，除有豐富膳食纖維以外，還有維生素A、C、B群、鈣、鐵、鉀等，心血管疾病和三高患者都適合吃，只有腎病患者要注意適量。2023/08/16 11:54 -
白内障怎預防？營養師籲多補充6類營養素＋護眼5招必做
過度使用手機、平板、電腦等3C產品，可能會加速白內障形成，使人看近、看遠都會感到視力模糊，還會合併畏光、顏色對比敏感度降低等情形。對此，營養師高敏敏表示，若要預防或延緩白內障，可多補充Omega-3、花青素、硒、維生素E、維生素C、葉黃素和玉米黃素，平時也要多做保養防護，包括戴墨鏡或遮陽帽、禁菸、定期眼科檢查及控制代謝症候群。2023/08/15 14:57 -
美白大作戰！6招輕鬆找回牛奶肌 防曬乳「這樣擦」最有效
面對直逼40度的體感溫度，離開冷氣房除了出一身汗之外也容易曬黑，營養師余朱青近日在臉書專頁「余朱青 營養師」分享，想擁有「發光牛奶肌」可以從調整飲食下手，例如：避免攝取感光食物、多補充維生素C及水份等6大方式，有效喚回白嫩的肌膚。2023/08/10 05:40 -
網傳冷凍檸檬能治癌？專家揭真實成分功效 降低細胞癌化
網傳「冷凍檸檬是癌症殺手」，具有殺死癌細胞的能力，比化療強1萬倍，可以破壞12種癌症的癌細胞！冷凍檸檬的驚人功效，在於檸檬皮的維生素C含量，是檸檬汁的5～10倍，只要將洗淨的檸檬冷凍後，整顆連皮直接切成絲，撒在任何食物上，像是米飯、蔬菜、沙拉、湯品等，不但口感美妙，還能治療癌症。但檸檬真的能治癌嗎？2023/08/09 22:49
廣告
