夏季水果熱量大公開！冠軍超驚人：「1瓣果肉」抵半碗飯

實習編輯伍芸彤報導
發佈時間：2023/08/30 19:14
最後更新時間：2024/06/18 16:52

水果熱量過高恐導致肥胖、慢性病機率大增。（示意圖／shutterstock達志影像）

炎炎夏日，不少人會選擇冰涼水果消暑，但小心看似健康的水果可能是熱量炸彈。營養師程涵宇分享了18種夏季水果熱量排行，第一名竟是水果之王榴蓮，而最後一名是香甜多汁的西瓜，甚至比芭樂的熱量還低，顛覆不少人的刻板印象。

水果若熱量太高，恐會導致肥胖、慢性病機率大增。營養師程涵宇在臉書整理夏季18種水果熱量，第一名為榴蓮，以100克計算，約1瓣果肉就有132大卡，將近半碗白飯的熱量。雖然榴蓮中含有維生素Ｃ、葉酸及豐富的膳食纖維，但也比其他水果有更多的蛋白質與脂肪，程涵宇提醒減重者記得攝取適量。

排行熱量第二的是釋迦，每100克就有104大卡，雖然其營養價值高，維生素C含量是蘋果34倍，鈣是芭樂的2.2倍。但吃完1顆釋迦的熱量等於2碗白飯，程涵宇表示，一天攝取1/3顆釋迦即能滿足成人每日的維生素C量。第三名為香蕉，其内含豐富維生素、膳食纖維，不過100克中就有85大卡，且越成熟的香蕉含糖量越高，程涵宇建議一天攝取一根香蕉就好。

其他水果熱量依序為櫻桃、龍眼、荔枝、百香果、葡萄、奇異果、鳳梨、蘋果。其中被認爲糖度爆表熱量不低的芒果只排13名，最後一名則是西瓜，僅有33大卡，換算下來只有榴蓮的1/4熱量。

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