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中老年必看！達人推「1飲品」防癌又抗老 紫高麗菜這樣吃
美國研究證實，每周喝三次藍紫色蔬果汁，可減少得阿茲海默症機率。癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿推薦一道果汁，能美顏、補血、抗癌、抗老化、預防心血管疾病，再搭配容易消化吸收的優質植物性蛋白質，就是疲倦、體弱時最好的營養補充品，也是最佳的下午茶。2024/04/22 15:32 -
喝咖啡會骨鬆？專家揭「1營養素」助減重 加碼曝十大注意事項
咖啡是不少人在上班上課前會用來提神的一項選擇。營養師劉怡里分享，咖啡除了有提振精神的功用外，內含的營養價值對人體還有許多幫助，並整理了10點注意事項，讓愛喝咖啡的人沒有顧慮。2024/04/22 10:54 -
吃brunch別踩雷！主食選這些更健康 4撇步避開熱量地雷
早午餐是假日時光的最佳良伴，然而在享受美食的同時，也別忘記留意餐點的熱量。營養師彭逸珊分享了一些早午餐常見的搭配選項，告訴大家哪些食物是高熱量地雷，哪些則是相對低熱量、可以安心享用的品項，幫助大家更能聰明挑選。2024/04/21 14:47 -
台南某國小遭爆廠商送爛菜！吹哨者遭北門槍手施壓
台南有國小廚工及營養師出面踢爆，廠商提供劣質蔬菜給學校作為學童營養午餐的食材，多次跟校方反應不但沒改善，還遭到刁難，甚至遭北門槍擊案的槍手施壓，議員林燕祝則要求市府盡速調查有無採購黑幕，保障學生營養午餐的安全。2024/04/20 12:24 -
血管硬化看不到！吃對「8種食物」補滿精胺酸 3類人更需要
別以為自己的身體和外表一樣青春健康！小心隱藏在體內的血管可能已經悄悄亮起健康紅燈。營養師高敏敏指出，三高、老化、不良生活習慣等因素都可能導致血管硬化，她也分享多種富含精胺酸的食物，讓大家聰明挑選，顧好血管健康。2024/04/19 22:23 -
色色軟趴趴！男「晨勃突消失」 醫5原因示警要當心
晨勃是男性特有的生理現象，通常會在深度睡眠期間或醒來時發生。一般來說，勃起與血液循環、體內賀爾蒙水平，以及神經系統是否正常運作有關。對於健康男性而言，晨勃讓陰莖充血，增加血液流量、促進良好的血液循環，像是身體的日常保養。晨勃有助於陰莖組織與血液交換氧氣和營養，預防陰莖組織纖維化，提升勃起和性行為的品質。2024/04/19 16:37 -
國民美食變地雷！營養師籲3類人「少碰滷肉飯」 搭2配菜才健康
滷肉飯無疑是台灣最具代表性的「國民美食」之一，眾多國外旅客來台後也都會嚐鮮一下。不過，營養師林俐岑對此建議，由於滷肉飯屬於高脂肪、高熱量的食物，故對於3類人來說反而是「地雷飲食」，建議應減少食用頻率，並搭配2種配菜來達到營養均衡。2024/04/19 11:11 -
健康好食力 P113+ 挺你 抗菌胜肽P113+和你好好吃飯 慷碩生醫聯手建同文教基金會即日起發放
癌友們在放化療後常有口腔潰瘍（嘴破）的副作用，不僅影響食慾、生活品質，也可能讓體力變差、難以持續治療。美國《營養（Nutrition）》等期刊數據就曾指出，有20∼40% 癌症病人最終是因營養不良日漸衰弱，而非癌症本身。研究數據凸顯營養的重要性，營養不良會讓身體沒有能量對抗癌細胞，因此，「好營養、吃得對」是抗癌路上成敗關鍵之一。2024/04/19 09:47 -
綑綁剴剴毆虐死 保母姊妹遭起訴首同框
剴剴遭到虐死案件，台北地檢署今天(18)偵查終結，將兩名保母姊妹起訴，檢察官調查發現，兩人涉嫌輪流虐待，除了毆打剴剴外，還會在陽台罰站到睡著，甚至一天只吃一餐，連食物都是廚餘及未加熱食物，造成剴剴營養不良，身體衰弱最後生病死亡。2024/04/18 13:28 -
以為不油＝養生！愛吃2食物「恐釀脂肪肝」 營養師：很瘦也會有
所謂「脂肪肝」，意指肝細胞內堆積油泡、肝臟微微腫大，一般不會有特別明顯症狀，只會讓人隱約覺得腹痛，或狀態比平常疲憊。營養師涂蒂雅提醒，其實脂肪肝不侷限於身材較胖者，主要與平常攝取的食物有關，多出的熱量轉為脂肪儲存，就是脂肪肝。2024/04/18 11:31 -
一下肚滿嘴油！這罪惡炸物「贏過雞排」 吸油率1500%
吃下去滿嘴油！炸物為不少人喜愛的烹調方式之一，像是薯條、雞塊、雞排等，酥脆口感、香氣令人垂涎三尺。日前營養師姚晴徽就分享，油炸方式其實相當多元，其中最吸油的竟不是雞排，而是「這物」，單炸吸油率430%，若裹上粉吸油率上看1500%，等同一吃下去滿嘴油。2024/04/18 09:10 -
當心鐵質入不敷出！「這些族群」容易缺鐵性貧血！
日常生活中，如果你時常感到頭暈目眩、臉色蒼白，當心是缺鐵性貧血症，對成年人健康影響大，尤其19至44歲的育齡期婦女，缺鐵性貧血比例高達六成，是高危險群。營養師表示，鐵質不足對成年人健康影響大，可以多吃深綠色蔬菜，或是豬血、鴨血等食物，含鐵量相當高。2024/04/17 22:04 -
必囤！全聯1冷凍即時品「只要38元」 主婦讚：好吃又營養
全聯起初以販售食品乾貨、生活用品為主，後來開始賣起生鮮食品、現烤麵包等，逐步擴大營運規模，分店一間接一間開，重要的是價格便宜，能夠吸引民眾前往消費。近日一名網友買了「1冷凍即時品」自己動手料理，大讚不僅CP值高，還營養又美味。2024/04/17 20:44 -
游書庭「衣不蔽體」路上趴趴走！大肌肌被看光 網驚：想直接撲倒
男星游書庭外型陽光，更擁有一身精實猛肌，他主演的鬼片《鬼天廈》即將於4月19日上映，近來為宣傳不遺餘力，挑戰「恥度」扮鬼拍攝5支kuso宣傳短片，一連變身殭屍、喪屍、吸血鬼、木乃伊及幽魂，還找來「王牌營養師」劉怡里、兒童牙醫張伯森、物理治療師潘明德客串演出，要幫5鬼解決疑難病症，3位職人笑說：「只有聽過請鬼抓藥，沒看過替鬼問診的。」而5種類型的鬼怪中，木乃伊最受歡迎，游書庭笑說：「應該是因為布料最少吧！」2024/04/17 17:23 -
買豆漿或咖啡別用這種杯子裝！專家示警：恐溶出毒素吃下肚
大家外出用餐，經常會使用免洗紙杯裝飲料，比如在早餐店來杯熱豆漿、咖啡。只是免洗紙杯真的適合裝果汁或咖啡等較酸或較熱的飲料嗎？使用免洗紙杯，又該注意哪些事項，才不會將毒吃下肚？營養學博士雷小玲解答。2024/04/17 13:36 -
早餐熱量炸彈TOP 3！營養師教這樣吃減輕負擔更健康
一日之計在於晨，早餐是一天開啟代謝、提供能量來源的重要一餐，許多女明星減肥秘訣都說「可以不吃晚餐，但不能不吃早餐」！但你知道早餐其實也隱藏許多熱量炸彈嗎？營養師高敏敏就來揭開「早餐熱量炸彈」TOP 3！2024/04/16 15:03 -
大小番茄差在哪？ 醫曝功效：維生素A是它「7倍」
吃水果有益健康，番茄的營養價值高，而大番茄和小番茄有不同的功效，芳療醫師吳易儒就指出，大番茄的熱量較低，而小番茄富含維生素A，有助於減緩皮膚老化。2024/04/16 11:51 -
擔心孩子生長曲線 醫：三個觀察指標超重要 桂格優成長素 全效專業營養配方 新品上市 九成爸媽推：成長進步有感
根據禾馨小兒專科主治醫師陳菁兒成長門診觀察，近半數的就診孩童有飲食不均衡的狀況，包含偏食，乳製品及蛋白質攝取不足等，可能會影響孩子的成長。陳醫師提醒家長，如果孩童的生長曲線小於3%、每年成長幅度小於4公分、成長曲線短期內差異二個主要百分位或孩子挑食、食慾不佳等情況，即建議諮詢醫師尋求協助，千萬不要錯過孩童學齡前的黃金發育期。陳菁兒醫師也建議，當孩子成長出現狀況時，應優先處理「營養」問題。關鍵在於提高飲食中的優質蛋白質的攝取，再搭配微量元素的補充，奠定成長基礎。2024/04/16 09:52 -
港星罹直腸癌「靠斷食療法」！醫警告：恐先營養不良而死
53歲港星彭皓鋒，多出演反派角色被封為TVB「御用惡人」，2023年自曝罹患直腸癌第3期，他因腫瘤太靠近肛門怕動手術後，終生都得背屎袋，選擇先嘗試斷食抗癌，目前透過口服幹細胞，持續接受放化療，已開始出席多場公開活動，看似身體狀況恢復良好。2024/04/15 15:24 -
告別便祕不只多喝水！營養師授「2招、8飲食」 做到宿便排光光
現代許多人都有便秘的困擾，每天早上起來總會覺得宿便塞滿整個肚子。對此，營養師彭逸珊就分享，若有排便不順困擾的話，其實可以在一早起床時先做2件事情，並選吃8種飲食組合，如此即可改善排便情況與腸胃健康。2024/04/14 15:30 -
IU、朴敏英也在用！蘋果減肥法「1個月瘦5公斤」 吃出螞蟻腰
蘋果減肥法真的有效嗎？這幾年因為許多韓星分享減肥食譜，將蘋果入菜，使得蘋果減肥法名聲越來越響亮。蘋果作為一種天然食物，含有豐富的纖維和營養素，同時低熱量高飽足感，因此成為了許多人減肥的首選，本篇將深度帶大家了解蘋果減肥法的原理、執行方式以及可能的效果，一起來揭開蘋果減肥法的神秘面紗，探索健康減肥的新思路。2024/04/14 14:43 -
王品2店爆諾羅群聚！營養師授「預防方法」 避免1調理方式
日前，王品集團旗下品牌初瓦和嚮辣捷運西門店爆出集體腹瀉，目前已有155人通報就醫，衛生福利部初步檢驗為諾羅病毒，讓民眾心驚膽顫。對此營養師高敏敏分享，諾羅病毒的預防方式，以及在確診後的飲食避免狀況加劇。2024/04/14 11:22 -
減肥潛力股！吃「3蔬菜」甩肉減熱量 四季豆抑制澱粉吸收
四季豆可以抑制澱粉吸收，達到降低血糖、抑制熱量攝取等功效？2019年曾有研究發現，每天餐前服用四季豆萃取物，連續35天，體重減輕了2.24公斤、體脂肪總量下降近2公斤，對於減重及改善胰島素阻抗，有正向效果。2024/04/13 10:02 -
紙餐盒不能微波！營養師曝「食物加熱3要點」 小心毒物吃下肚
為了方便，許多外食族會購買紙餐盒盛裝的食物，甚至到超商買便當，也很習慣將整個容器放到微波爐加熱。然而，並非所有紙餐盒都適合微波加熱。顏瑜萱營養師在臉書專頁《瑜萱營養師》指出，若不當使用塑膠產品，可能會導致其中的塑化劑、穩定劑及塑膠單體溶出，汙染食品。這些含有環境荷爾蒙特性的物質進入人體後，可能引起內分泌失調，進而影響生長發育和生殖系統2024/04/13 09:20 -
2週甩3公斤！「哈佛蔬菜湯」減肥菜單大公開 還防癌降三高
網路上爆紅的哈佛蔬菜湯，你喝過嗎？哈佛蔬菜湯主要由洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜等食材熬煮，具減肥、抗癌、防高血壓、降膽固醇等功效，營養師推薦多加2物，效果更好，而想要減肥的人建議1喝法，保證瘦到不復胖。2024/04/13 09:17
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