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寶林案關鍵「助理」 將比對和胡姓廚師證詞
寶林茶室風波，到底是不是食材保存不當釀禍，又有8個人到案，除了清潔廠商，外場員工，還有非常關鍵的周姓廚師助理，由於他在18到26日，有部分日期上班，周姓廚師出國期間，他和胡姓廚師有接觸，將會進一步比對，他和其他被告的說詞。2024/03/31 18:36 -
寶林食安疑雲 警約談周姓廚師助理到案
檢警持續追查寶林茶室案件，警方昨天(3/30)約談遠百A13和餐廳的清潔廠商，以及外場員工，和周姓廚師助理，目前都還是以證人身分製作筆錄，想要釐清的，就是毒菌到底怎麼產生的，是不是和烹煮食材、醬料以及保存方式有關。2024/03/31 14:44 -
客Google留負評嫌「長得醜」 闆怒害拉低分數…男店員竟遭開除
「因為Google評論，我被開除了。」一名男子哀怨道，先前在一家小吃店擔任內場員工，當天忙完後，因外場人員忙不過來，便請求他「出場」支援。未料事後卻遭一名顧客在網路上留言、嫌棄他「長得醜」，還說「這樣生意怎麼好」，並給出3顆星的評論，讓老闆相當不滿，認為他拉低了評價、將他開除，令他相當無奈。2023/12/13 21:34 -
防疫情燒陸軍大本營 龍岡副供站連日清消
指揮中心證實西堤一名外場員工確診後，曾一連三天到過國軍龍岡副供站送貨，所幸全站38人快篩陰性，但還是居家隔離了5名接觸者，而龍岡副供站負責大桃園地區，多個軍隊的食品供應，軍方一連四天派化學兵徹底清消，防堵疫情燒進營區。2022/01/18 18:20 -
鼎泰豐新生店驚傳1外場員工確診 自今起緊急停業3天
中央流行疫情指揮中心公布昨（17）日新增8例本土確診，是三級警戒首見個位數，但大家正開始研擬解封後的內用措施時，台北鼎泰豐新生店驚傳自今（18）日起停業3天，根據週刊報導，台北鼎泰豐新生店15日傳出確診者足跡，16日停業並全員PCR採檢，豈料昨日剛恢復營業，再發現一名員工確診，目前正在進行疫調。2021/07/18 08:06 -
「串門子」傳染力超強！外場員工確診 首圈匡列8人一採陽
高雄左營串門子燒烤店群聚感染再擴大，高市新增4例全都跟他有關係，就連外場送餐員工也確診，其中採檢的CT值更發現，都低於20，傳染力超強，但當中確診的員工，到停業前都沒有症狀，正常上下班，也讓群聚擴散狀況更加嚴峻，匡列人數不斷上修。2021/05/21 18:16 -
廚餘暴增6倍 壽司郎員工被「鮭魚」羞辱：邊笑邊錄影
近日台灣掀起一股「鮭魚之亂」，原來是知名連鎖業者「壽司郎」推出活動，名字內只要有「鮭魚」就可免費享用，光是17、18日兩天，就有超過300位民眾為了吃免費壽司而改名鮭魚，不過也發生許多浪費行為。就有壽司郎的外場員工在網路上發文抱怨，這兩天的廚餘量是平日的6倍，引發各界議論。2021/03/19 18:29 -
秀琴夫婦債務糾紛又一樁！餐廳員工指控欠薪不給
通告藝人秀琴上月被爆欠債不還，一名鄭姓女子指控她借38萬不還，但秀琴不認反告對方損毀名譽，其後同為「大嫂團」的Vicky也發難指20萬被秀琴侵吞。事發一個月後，現在又爆出陳致遠、秀琴積欠餐廳員工薪水，兩人經營的原住民風味餐廳已結束營業，但外場員工和會計至今仍有部分薪水沒領到。2018/04/18 10:29 -
租約到期！潮江燕8月起「停業」 南僑：從優資遣
南僑集團旗下的潮江燕餐廳，遭員工爆料位在慶城街1號大樓的店面，這個月起無預警停業，導致員工一夕之間集體失業，對此潮江燕回應，是因為租約到期，內場員工會協助轉至點水樓服務，外場員工則會以優於勞基法給予資遣費，目前也已經在另覓新點，預計最快10月會重新開張。2017/08/02 12:59 -
吃飽再上工！ 飯店員工餐「日換菜單+加菜」
員工餐在各大飯店幾乎都有提供，以中餐來說還會提早到10點半，就先開放餐廳內外場員工先吃，不僅天天更換菜色，早、中、晚餐、宵夜各時段菜單都不同，主廚還會依照節慶走主題風，另一家飯店每週三還會加菜，像是印度料理.牛排換換花樣，就連電玩公司也因為上班時間較晚，還提供免費下午茶。2016/06/20 18:46 -
除夕團圓飯登場 飯店廚師禁休備戰
今天是除夕重頭戲就是晚上的團圓飯，因此飯店之前接受預訂的年菜，也將在當天趕工出貨，原本早上9點、10點才上班的廚師，幾乎都在8點前就進到廚房，而且外場員工也忙著打包年菜，由於今年春節假期短，不少人選擇留在國內過年，平均每個飯店在除夕當天，都接了200份左右年菜，比平常忙碌好幾倍。2014/01/30 12:45 -
〈獨家〉鼎泰豐徵人薪3.8萬 俄國妹來台取經！
年後轉職潮，餐飲開出高薪徵人，像小籠包龍頭鼎泰豐，這2天要找180位內外場員工，才第一天就來了800多人，服務人員起薪3萬8到4萬2，洗碗工也3萬2起跳，都高出同業水平，回顧台灣餐飲業這幾年在不景氣下反而發展蓬勃，而且愈來愈具企業規模，現在還有外國大學生慕名來台實習。2012/02/03 19:21
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