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紐西蘭牛乳明年零關稅 議員：台南牛肉湯恐成「精品」
針對紐西蘭牛乳將在2025年全面進口零關稅，讓身為乳牛養殖大戶的台南開始擔心，就有議員認為政策會衝擊酪農業，導致台南牛肉湯價格高漲，甚至會成為精品，除了酪農戶憂心忡忡，牛肉湯業者也剉咧等。2024/04/24 18:51 -
闆娘直奔醫院！康樂街牛肉湯老闆罹癌「住安寧病房」 歇業原因惹淚
位於台南市西區的「康樂街牛肉湯」，1993年開業，2022年榮獲必比登推介殊榮，不捨的是，昨（11）日深夜無預警宣布「永久歇業」，由於老闆身體狀況不佳，上個月住進安寧病房，老闆娘決定收攤，好好陪老伴，康樂街牛肉湯在當地飄香超過30載，可以說在台南美食界佔有一席之地，儘管收攤消息令顧客難過，但他們一直以來堅持的好味道，相信會永遠留存在在地人及觀光客心中2024/04/12 17:35 -
台南牛肉湯「驚爆倒店」！奪米其林必比登 宣布永久停業
驚！台南康樂街牛肉湯名店曾獲必比登推介，怎料驚爆倒閉，竟無預警宣布「很抱歉，我們必須永久停業了」，開店30年突然歇業，讓老饕們傻眼了！2024/04/12 11:08 -
正港吃法？台中人早餐都吃「這2食物」 他嚇壞：身體受得了嗎
一日之計在於晨，早餐被視為一天當中最重要的一餐，，台灣早餐店有西式、中式等許多品項提供選擇，常見的包含蛋餅、吐司、漢堡等，而各地區在外界印象中，似乎也都有偏好的早餐飲食，像是台南人喝牛肉湯，台中人則被認為都吃炒麵，再配上一碗豬血湯，對此，就有一名網友驚訝問「一大早這麼油，身體OK嗎？」2024/03/21 22:26 -
吃台南牛肉湯「等停車位」釀後方堵車 駕駛惹怨
為了享用知名台南牛肉湯，店家提供的停車場格位有限，顧客開車排隊等入場，只是車子一排隊遇到車多時段，造成後方交通塞車，就有騎士經過提醒，駕駛認為沒停在紅線，不算違規，雙方起了口角，事後警方了解，雖然沒有紅線違停，但併排未緊靠右側，還是違規。2024/03/04 12:50 -
新鮮溫體牛差點GG！ 台南牛肉湯老店遇「剪電線大盜」
台南金華路，一間牛肉湯老店，因為外出旅遊連休3日，期間卻有一名女子，趁著店家休息時，熟練的用剪刀剪斷招牌、鍋爐的3條電線！牛肉湯業者準備開店時，才發現「被斷電」，新鮮溫體牛肉無法烹煮，氣的立刻報警。2024/01/29 18:26 -
台南牛肉湯缺工！店家掛月休8天布條 喊話：別說你不幹了
台南牛肉湯有業者連續3個月請不到人，乾脆在店門口掛布條，喊話員工店家月休八天，周休二日，希望能留住人，也有不少牛肉湯業者乾脆請自家人來幫忙，而缺工狀況不只牛肉湯，就連其他小吃業者也很有感。2024/01/04 14:28 -
15KG巨無霸牛肉麵賣5800元、溫體牛火鍋 周末加開下午場
台南牛肉湯擁有無限商機，每一間店，都想盡辦法做出特色，近來有業者突發奇想，研製出巨無霸牛肉麵，不只放入無骨牛小排，還鋪滿溫體牛，整碗重達15公斤，一碗賣5千8，想吃得要三天前預定；而另一家則是主打每日配送的溫體牛，調整周末營業時間，讓客人下午時段也能吃得到。2023/12/16 19:44 -
台南牛肉湯泡麵賣150元 網嘆跟風「抖音美食」：品味白養
近日大陸美食紛紛以小紅書、抖音拍攝等方式進駐台灣市場，掀起一陣熱潮的同時，價格卻也翻了好幾倍，且味道與份量還不如當地正宗，有網友質疑許多年輕人為了抖音小吃排隊，是否真是在繳智商稅？並感嘆：「抖音一響，品味白養」。2023/12/05 17:27 -
真的超越A5和牛！台南人揭1招爽吃「隱藏版牛肉」：嫩到化開
一提到台南必吃美食，絕不能錯過主打新鮮溫體牛的牛肉湯，然而百萬網紅Cheap日前卻在影片中批評，台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛，儘管後續再度澄清仍無法平息網友怒火。對此，來自台南的顧問講師陳珮甄表示，「許多台南牛肉湯的等級，確實是超越A5和牛的！」2023/11/27 15:34 -
網紅Cheap評「台南牛肉湯」遭轟！ 本人再澄清
牛肉湯是不少台南人的早餐，更是遊客們到訪必吃的美食之一，不過，百萬網紅Cheap最近在一篇貼文底下留言，台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛，引發網友暴動，不少人批評他得罪全台南人，對此，Cheap再次澄清，是要呼籲大家重視飼養環境問題，並非批評不好吃，美食專家也說，兩者的飼養環境不同，口感也差很多。2023/11/27 13:44 -
網紅批「牛肉湯品質比不上和牛」 得罪台南人遭出征
主打產地直送、新鮮溫體牛的牛肉湯，是不少遊客造訪台南的必吃美食，不過百萬網紅cheap日前卻公開批評「台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛」，言論一出掀起大批網友暴動，更直言他「見識淺薄」、「得罪全台南人」！2023/11/26 18:19 -
本土乳牛產量台南第一！ 「牛肉湯」95%是乳牛
台南牛肉湯，主打產地直送、新鮮溫體牛，是觀光客造訪必吃的美食！其實牛肉湯有95%都是使用「乳牛」，因為台南市，是全台乳牛飼養量最多的縣市，乳牛生下的的小牛有公有母，其中「乳公牛」無法泌乳，會進入肉品市場，讓台南牛肉湯肉質新鮮肥美。2023/11/25 14:06 -
五星評價埋怨排隊！六千牛肉湯嗆「景行廳也要排」留言悄悄改了
台南牛肉湯遠近馳名，不少遊客甘願花時間排隊也要嚐上一口，日前有網友在知名老店「六千牛肉湯」的Google評價中留下5星好評，但只因小抱怨一句「好吃，但是如果要排隊不會再造訪」，結果遭到店家大動作回嗆「去到景行廳（殯儀館）也是要排隊」，引起大批反彈聲浪，隨著事件逐漸延燒，店家除了道歉外也偷偷修改評論，並直呼「我們的策略成功了！」2023/08/28 17:51 -
排隊喝牛肉湯台南人之恥？ 達人自製貼紙被名店提告
台南牛肉湯聞名全台，不少觀光客或當地人心中一定都會有一間必吃愛店！因此以研究台南的牛肉湯而聞名網路的達人張小均，為宣揚喝牛肉湯不要有名店迷思，於是在2020年製作一張「#排隊喝牛肉湯台南人之恥」貼紙，沒想到此舉引發一間牛肉湯名店不滿，以業績下滑為由提告妨害名譽。據悉，該案件目前在台南地檢署偵查中，不過有法界人士指出，若沒有針對性、宣傳理念，構成犯罪的機率應該很小。2023/08/22 10:57 -
男喝牛肉湯「醉到撞車」 網歪樓：哪間用料那麼純
台南市一名李姓男子今年6月開車時，不慎追撞前方等紅燈的騎士，警方到場處理後，發現男子酒測值高達0.75，對此，李男辯稱，「自己喝了碗牛肉湯，裡頭加了米酒導致酒測值超標」。事後警方依公共危險罪送辦，消息一出，讓不少人好奇敲碗，是哪間牛肉湯這麼真材實料？2023/08/12 14:15 -
老饕攏知！台南「無名牛肉湯」白飯免費續 肉燥飯20元爽吃
台南牛肉湯處處有，加蛋的牛肉湯你們喝過嗎？！食尚小編要來推薦１家在地超夯的「無名牛肉湯」，這裡最大的特色就是使用現切溫體牛＋生雞蛋沖入高湯，口感滑嫩，湯頭多了蛋香更加濃郁～整碗肉比湯還多的霸氣牛腩湯也是必點！此外還有限量版的牛骨肉粥、蔥花牛蛋捲都超欠吃！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步嘗鮮去～2023/07/29 15:43 -
外地客喝台南牛肉湯！控闆娘送錯餐還暴走摔錢 業者否認
台南一間牛肉湯店被外地客抱怨，業者點單送錯，消費者要求核對金額，結果，老闆娘情緒暴走，不滿客人一直趕口氣差，咆哮到整間店都聽得見，最後嗆「這種錢收不起」，把錢摔在桌上，事情傳開後，業者飽受一星負評，因此拿出監視器自清，為送餐失誤致歉，強調沒有摔錢。2023/04/17 13:12 -
老闆霸氣！台南牛肉湯店祭「滷蛋吃到飽」 一日消耗量破千顆
國內陷蛋荒！受禽流感、氣候等各種因素影響，國內蛋量供應不足，雞蛋價格連帶飆漲，重回歷史新高，不只民眾叫苦連天，小吃店業者更是首當其衝。不過台南麻豆名店「其森牛肉湯」卻反其道而行，依舊維持120元牛肉湯可享肉燥飯、滷蛋「吃到飽」優惠，老闆霸氣表示「既然都說吃到飽了，就不怕給客人吃」。2023/03/03 18:23 -
第19屆台南國產牛肉節辦在周一僅5攤 挨轟「不辦也罷」
台南牛肉湯聞名，連續第19年舉辦的牛肉節，上個月26日登場，卻挨批冷清，從公開招標到結案，僅花10天，籌備時間倉促，當天也只有5家業者參與，還辦在周一上班日，可想而知遊客稀稀落落，被質疑草率，也引來負評，負責的農業局回應，因為去年選舉年，導致招標困難六次，而活動內容交由得標單位專業判斷，未來會多方評估檢討改進。2023/01/04 18:38 -
牛肉節擠爆！搶喝牛肉湯 爭買銅板價肉乾
台南牛肉文化節上午熱鬧登場，1包牛肉乾只要50元銅板價就能買到，吸引民眾大排長龍爭搶！不少人在太陽下排隊等了快1小時，只要憑2張發票就能免費試吃牛肉湯，但這牛肉湯會不會漲價呢？業者表示，肉品價格目前不變，暫時沒有漲價的打算。2021/12/11 22:17 -
全台首場早餐市集！ 復刻漢堡店、台南牛肉湯通通有
這次盧廣仲的早餐之歌真要唱起來了！全台首次早餐市集就在這2天登場，有80年代復刻漢堡店可打卡，還有台南超夯早餐蝦仁飯、牛肉湯和杏仁茶等可吃，更有隱藏版牛肉粽和限定款早餐會出現喔！2021/05/05 23:46 -
台南神級「牛肉」！ 外媒吃驚讚台灣「南波萬」
台南溫體現宰牛肉湯相當有名，是在地遊客必吃美食，現在因為立委王定宇帶著來訪的外媒品嘗也揚名國際，來自美國紐約和華府的記者吃了之後，甚至在IG上打卡，大讚台南牛肉「南波萬」，意外成了外國客來台觀光的亮點之一。2020/01/10 13:26 -
凌晨就在排！台南牛肉湯夯爆 在地人傻眼：真的不懂
牛肉湯已經成為台南特色美食，甚至有不少民眾會特地南下嚐鮮，一名網友就拍下台南1間牛肉湯店的排隊盛況，驚呼「厲害！」但不少在地人卻相當不解，紛紛表示「台南人都不會去排隊的店」、「觀光客吃招牌，在地人吃內行」。2018/11/06 23:39 -
台南牛肉湯有工具書？ 限量5千本免費拿
一向有「美食之都」美名的台南擁有許多特色小吃，其中「清燙牛肉湯」更是遠近馳名，成了台南獨有的美食代表，為了讓大家更了解牛肉湯，台南市政府觀光旅遊局特別推出《台南清燙牛肉湯指南》手冊，1月16日起民眾可免費索取，附上63家台南牛肉湯店家資訊以及一日食玩推薦路線等。2016/01/15 18:13
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