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這款「七彩棒狀物」老饕愛 網曝吃幾十年:一次吃完整包
現今零食、糖果總類五花八門,每個民眾都有自己的喜好,即便不定期會有新產品上市,但仍有許多充滿濃濃懷舊風的「古早味零食」,才是他們的最愛。最近有女網友分享一款包裝不起眼卻超好吃的經典零食,照片一出,許多資深網友看了直呼滿滿回憶湧上心頭,甚至還稱說,「我已經吃了幾十年了」。2022/02/25 21:11 -
這「棕色棒狀物」吃過嗎?老饕揭古早味經典:曾輝煌一時
許多小時候的經典古早味慢慢消失,讓現代人相當懷念。對此有一名網友最近吃到一根「棕色棒狀物」,外觀看不出來是什麼,只知道是古早味零食,好奇問大家有沒有看過,結果照片曝光引起討論,勾起許多老饕的回憶。2022/02/22 14:53 -
南部難得降溫!台南冰店推「熱米糕粥」 高雄四神湯人氣升
氣象局發布低溫特報,連南部地區都要難得降溫!台南近百年知名冰店,趁寒流還來襲推出限定熱食「米糕粥」,裡頭有紅豆、芋頭等古早味,喚起不少人童年回憶,知名牛肉湯店,一樣排隊不斷,有人睡醒去吃,喝一碗熱湯全身都暖了,而高雄知名肉圓店的招牌四神湯,也因為天氣冷熱銷。2022/02/19 21:32 -
林昱珉加盟響尾蛇隊 飛美前狂吃古早味台灣小吃
美職亞利桑那響尾蛇隊左投林昱珉今天舉行加盟記者會,林昱珉表示,會選擇去美國而非日本,主要是感受到響尾蛇隊對自己非常重視,他希望未來能強化身體素質,並盡快融入當地。2022/02/18 16:57 -
佛心銅板價!台南「隱藏版海產麵」獨創3吃法CP值爆表
隱藏在台南市場內的「麵條王海產麵」是許多台南人的口袋名單,因為該店招牌海產麵僅要價60元相當佛心,老闆用料卻毫不手軟,內含花枝、魚丸、豬肝等多種配料,份量十足。最特別的是一碗麵竟多達3種吃法,點餐還得領號碼牌,就怕晚來吃不到!2022/02/16 12:15 -
離捷運站僅3分鐘!全台唯一大腸碗粿 饕客揭這樣吃最讚
全台灣美食遍地,有著美食之都的台南每到假日總是吸引到不少民眾。不過位在台北市大橋頭「丁姐碗粿」也可以吃到台南在地好滋味,由於老闆是正港台南學甲人,不僅用料或是調味上都有濃濃的台南味,入口即化的口感更是吸引饕客的主要關鍵,來到這裡還可吃到全台唯一大腸口味的碗粿!2022/02/16 12:02 -
一機多用!「古老烘碗機」功能嚇嚇叫 內行讚:電費全省
現代生活便利,各種家事都能透過智能的機器解決,但以往科技不如現今發達,長輩們也精通許多小訣竅,讓生活更舒適。就有一名網友曬出一張「古老烘碗機」的照片,畫面曝光後引起不少人共鳴,紛紛直呼「這真的好好用」。2022/02/12 12:58 -
老屋新生命!甜點店進駐 帶動宜蘭壯圍觀光
為了活化老屋,帶動地方經濟,宜蘭縣政府在之前把壯圍附近的老建築物,公開招標,由甜點店接手進駐,在網路的傳播之下,越來越多人來到壯圍就是指名來這裡;一旁已經廢棄的碾米廠也重新整理,打造成裝置藝術區,古早味的老建築也能成為新興網美秘境。2022/02/04 14:03 -
過年古早味自己來!內行人授蘿蔔糕「不失敗」黃金比例
說到過年團圓飯桌上的「必備」料理,不少人第一個想到的就是外皮酥脆、內層綿軟的蘿蔔糕,不僅美味,還有「好彩頭」的吉祥寓意。但蘿蔔糕要做的好吃可不簡單,有內行人傳授「不失敗作法」,自己在家也能變出飯店等級的美味佳餚。2022/01/31 13:00 -
綠豆椪、鳳凰餅飄香百年!全台10大傳統餅舖帶你看
傳統餅食從古早的農業時代起,就在華人飲食文化中,作為喜慶、歲時的隆重賀禮,身負著重要的地位,在今日的台灣,雖慶祝農曆春節的氛圍已不若舊時的眷村那般濃烈,但傳統餅食仍跨越源遠歷史,親切地守候在台灣人的過年餐桌上,這些珍貴記憶,其實有賴許多老餅鋪為社會堅守下來,有些甚至已超過百年歲月。2022/01/29 11:21 -
雞腿便當左、右腿哪邊好吃? 奇葩菜單曝…韓媒:這隻贏
便當店是許多民眾解決三餐的選擇之一,光是主餐就有不少選項可吃,還有配菜可以補充其他營養,但若遇上這份「奇葩菜單」,有選擇困難的人可能會盯著菜單選不出來!近日有民眾想購買雞腿便當,卻發現菜單上有區分「左腿」與「右腿」,讓他當場選擇障礙發作,無奈之下只好PO網請求內行人解答。2022/01/17 13:31 -
網購草莓千層變「保鮮膜蛋糕」 店家硬拗:照片僅供參考
圖片僅供參考?一名網友日前在網路上買了一顆草莓蛋糕,豈料收到貨後竟發現店家「僅用保鮮膜」隨便裹一裹,連盒子都沒有,且圖片上顯示的是千層蛋糕,收到竟變成「古早味蛋糕」;更扯的是,他向店家反映,對方竟回說「照片一定會有落差」,讓他氣到將整個過程PO上網,要大家來評評理。2022/01/11 19:11 -
超少人知道!過年必吃古早味「隱藏罐頭」 內行秒懂極品
1月底就要農曆過年了,不少人會返鄉團聚,除夕坐在餐桌前一起享用年菜。有名網友每次過年回阿嬤家中,就會發現一道「隱藏罐頭料理」,陪伴他一路長大,讓他好奇地上網詢問,引來內行人大讚。2022/01/06 16:08 -
阿嬤級滷肉教學!黏嘴唇的古早味 這步驟是關鍵:上桌秒清空
鹹香下飯的滷肉是許多人公認的「白飯殺手」,但要怎麼煮才能滷的好吃,可是大有學問。有網友在臉書詢問怎麼滷出色澤油亮、味道醇厚的滷味,內行人一致認為「炒糖色」最重要。2021/12/24 18:37 -
洪都拉斯到《食尚》作客 視介紹古早味美食為使命
曾做過各行各業的藝人洪都拉斯當過計程車司機、配送員,還扛過瓦斯,對台北各區域瞭若指掌的他,近日上TVBS 42頻道《食尚玩家魚肉鄉民》帶主持人陳零九、賴晏駒(小賴)吃遍台北的各式美食。第一站就來到計程車司機集散地-大龍峒市場,小賴驚嘆表示:「我住台北住到現在從沒來過這裡!」2021/12/22 19:37 -
擄獲高師大同學胃口! 早餐店阿姨「靠這招」
高雄師範大學附近有間早餐店,學生好評一面倒,因為老闆娘會給學生「專屬優惠」,沒吃過就不叫「師大人」!另外有古早味粉圓、春捲,鐵板麵,都受到同學愛戴,因為這幾年來,它們幾乎沒漲價。2021/12/03 19:39 -
台灣哪款汽水無敵?網捧「這罐」沒對手:喝的全是回憶
不少人對汽水情有獨鍾,因為喝下去的口感刺刺辣辣的,口渴時喝上一口非常痛快,對此有名網友分享自己心目中最強的汽水,結果貼文曝光後掀起網友共鳴,因為現在很難買到該款汽水,讓一票人紛紛大喊好懷念。2021/11/29 20:53 -
誠品行旅冬季翻玩古早味 白鯧芋頭米粉、魷魚螺肉蒜湯暖胃
冬天到了許多人喜歡吃熱呼呼的料理暖身,餐飲業者也順勢更新冬季菜單。像是春水堂開賣充滿膠原蛋白的燉豆腐系列料理,而飯店誠品行旅也在館內餐廳改版冬季菜單,用新的方式料理台灣古早味經典菜色。2021/11/25 17:09 -
古早味「柴把鴨湯」你聽過嗎? 酸爽好味一喝就忘不掉
天氣漸漸變冷,冬天的飯桌上若有一碗冒煙的熱湯,會讓人感到無比幸福。湯品百百種,有一種湯叫「柴把鴨湯」,老饕說口味酸鹹回甘,讓人眼前一亮,在網路上掀起討論,不少人都是第一次聽過。2021/11/18 18:01 -
超夯杏仁奶與杏仁茶差在哪?營養師1張表教你分辯
你也被古早味的「杏仁茶」深深吸引嗎?《本草綱目》記載,杏仁有止咳平喘、潤腸通便的作用;不過,有些民眾把杏仁茶和現在很火紅的「杏仁奶」搞混,以下營養師分析兩者功效。2021/11/08 16:13 -
《魷魚遊戲》椪糖DIY這樣做!留意食安「4關鍵」
近期因韓劇《魷魚遊戲》而爆紅的古早味零食「椪糖」,讓不少人加入親自製作椪糖的行列。不過,DIY椪糖時,有4個食安關鍵點要留意。以下讓專家分享椪糖製作的科學原理及食安要點,讓你安心享受椪糖遊戲的挑戰。2021/11/03 19:48 -
一枚銅板搞定! 滷肉飯單一價飄香30年
基隆國家新城一間便當店,每天早上還不到用餐時間,店門外就已經大排長龍,除了美味好吃、用料真實,價格更是佛心,滷肉飯只要10元,排骨便當更是誇張,三樣菜配上一顆滷蛋也只要50元,老闆一賣就是30年,是當地人都喜愛的古早好滋味,在這個物價飛漲的時代,雖然不少人曾勸過至少漲個幾十塊,不過老闆認為家中小孩已經大了,現在也不求賺多,秉持初心以佛心價格賣到底。2021/10/24 12:32 -
回歸!萬華60年什錦麵休息3年多 原店面重開
疫情之下不少老店消失,但也有古早味重起爐灶,在萬華一家開了60多年的什錦麵店,三年多前宣布休息,原店面出租,換了店名但也賣同樣品項,如今承租者搬到隔壁,原本的老闆夫妻重出江湖,決定把店傳給侄子輩延續老味道,但也形成新舊兩家店緊鄰的特殊景象。2021/10/14 20:08 -
瑤瑤穿深V玩《魷魚》椪糖 「雙球晃動」片流出全場看暈
韓國影集《魷魚遊戲》在全球掀起熱潮,尤其劇中關卡出現韓國古早味甜點椪糖,引發許多民眾跟著挑戰「戳椪糖」遊戲。女星「瑤瑤」黃喬歆近來也跟風嘗試,但網友卻全歪樓,把焦點放在她傲人上圍。2021/10/07 15:57 -
披薩加鳳梨既視感?日推「台灣古早味蛋糕汽水」
台灣有許多食品、商品,到了日本後都會非常受歡迎,珍珠奶茶的珍珠就是一個例子,日本常常發揮奇想對這些食品「再進化」,珍珠就被應用在許多料理中,拉麵、壽司都可以見到「珍珠入菜」。台灣的「古早味蛋糕」也是近來在日本非常受歡迎的商品,現在竟有廠商要推出「台灣古早味蛋糕汽水」。2021/09/07 05:35