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擄獲高師大同學胃口! 早餐店阿姨「靠這招」

記者 紀爰 / 攝影 李讚盛 報導
發佈時間:2021/12/03 19:39
最後更新時間:2021/12/03 19:39

高雄師範大學附近有間早餐店,學生好評一面倒,因為老闆娘會給學生「專屬優惠」,沒吃過就不叫「師大人」!另外有古早味粉圓、春捲,鐵板麵,都受到同學愛戴,因為這幾年來,它們幾乎沒漲價。


記者紀爰:「我們現在人就在高師大,現在剛好是同學們的下課時間,在這空檔他們要吃什麼,現在帶你一起let'sgo!」
 

跟著同學的腳步走,來到校門口斜對角,這間阿嬸早餐店,內用的人最多。

九層塔加蛋煎成蛋餅,女同學說吃起來不會太硬。

高師大學生:「像這就是很剛好。」
 

還有這道黑胡椒特製鐵板麵,加蛋不到50塊錢,早八下課,剛好能充當正餐。

高師大學生:「不會說太辣,雖然說它是黑胡椒,就是可以接受!」

記者紀爰:「距離學校走路不到五分鐘的時間,林泉街這裡就有二三十家的餐飲店,而像這家店,就是同學最喜歡的早餐店。」

圖/TVBS

開放式座位,超過10幾個位置,全部坐滿,桌上看到最多的是鍋燒意麵,不過真正吸引人的是。

高師大學生:「飲料,(高師大)學生可以免費加大。」

高師大學生:「就是要跟阿姨很好的話,才有機會(飲料)加大!」

 
記者vs.早餐店業者:「要怎麼驗證是不是高師大?吃過一次就知道啦!」

衝著飲料免費加大,高師大體育系同班同學說,一個禮拜至少會來光顧5次以上,不過,接近早上10點,學校附近這間春捲店,突然有學生趕來排隊,原來是快上課了,買春捲最快,拿了就走。

高師大學生:「我今天點微糖然後中的(大小),胡椒鹽。」

圖/TVBS

春捲有泰式醬、咖喱、哇沙米等10種口味,糖度還能量身訂製,老闆說最夯的組合是。

春捲業者:「葷的然後中的微糖,口味的話就是胡椒哇或是泰式(最夯)。」
 

銅板價就能吃到多種口味,低甜度,低卡路里是標配,也是女學生首選,只是我們也注意到,高師大附近這間古早味粉圓,外送訂單一張接一張。

粉圓店員工:「一次叫都叫二三十碗!」

30年粉圓老店,冬天賣起燒仙草,員工從年輕做到老,還要學會操作平板,接外送訂單。

粉圓老闆娘:「外送吃過以後,他們會自己來店裡面買。」

除了高師大畢業老主顧,業者也靠著接外送,打進新一代年輕族群,因此除了高師大,附近的高醫學生跟雄女高中生也會下單,也讓老店拓展新顧客。

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